一口也吃不下。
  与上面提到的这些“身体语言”相比，脖子在日常生活中的其他动作其实更加重要，因为正是脖子的丰富动作帮助完成了头部的很多动作和姿态。这些动作可以分成两大类，第一类动作的意义是依据环境的改变调整人的身体姿态，比如说把头转向一侧寻找东西，侧耳倾听某种声音，或者抬起头来闻闻空气中的味道；第二类动作则是功能单一，目的就是帮助头部做出运动，向同伴们做出视觉信号。这类动作包括点头、摇头、低头、猛力甩头等等。以上谈到的这些动作，男性做出来与女性做出来没有什么区别，但以下提到的三种动作，就带有鲜明的女性特征了。
  首先是用头召唤伙伴，具体做法是女性把头略微向后仰并略微倾斜，然后向着某个方向点一下头，意思是“过来跟着我”或者“到我这边来”，这个动作可以取代用手招呼同伴的动作。发生这种动作的最常见的情形是，主动发出信号的那个人不希望自己的信号太过引人注目，所以她没有招手，而是使用了摆动幅度很小的头部动作。这种动作拥有一段不怎么体面的身世，因为它曾经成为游荡街头的妓女们招呼客人的传统动作，当妓女发现一位潜在的客户，而后者正在犹豫着是否上前搭讪时，她只需做出一个非常细微的用头招呼的动作，对方就将心领神会。如今这个动作更多地发生在家庭中，年轻夫妇会以这种开玩笑的方式向对方求欢，或许是考虑到这个动作的“不良传统”吧，在其中扮演主动角色的往往是那位女性。
  另一个动作是低头——在脖子的带动下，女性的头低垂下去，并保持这个姿势。这是主动与外界隔绝的一种方式，但由于它同时造成了女性身体高度的降低，因而也就营造了一种恭敬、顺从的气氛。如果在低头的同时把脸甩向一边，那么它表达的情绪可能是傲慢，但若是单纯地把头低下就完全不同，这个突然的低头动作是想要把脸藏起来，它所体现的是谦逊与羞涩，说到这里我们有必要强调一句：女性最典型的表达羞涩的方式，就是这样把头深深地低下去，却又时而偷眼瞧一瞧别人。
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  第十章　脖子（4）
  第三种脖子的动作，是把头侧歪，这个动作常常发生在态度友善或者是陷于热恋之中的女性身上，其“标准程序”是把头歪向一侧，并停留在那里。当某位女性与她的朋友、或者是心目中的爱人近距离接触时，这个动作就很容易发生，它其实是一个得自孩提时代的动作，因为对孩子来说，最舒服的姿势就是非常放松地将头倚靠在父母的身上，心安理得地接受父母亲的保护。而当一位已经成年的女性将头歪向一侧时，就好像她正在倚靠在某位“隐形”的保护者身上，其中的含义当然就不言而喻了。这个如同孩子一般的动作，与成年女性曲线玲珑的成熟身体形成了非常鲜明的反差，它显然是一种表达娇羞的方式。如果是用在男女调情时，这个把头侧歪的动作所传达的就是“假装天真”或者“卖弄风情”，它的含义是“我只是你手中的一个孩子，我想要像这样子把头倚靠在你的肩膀上”；如果是用这个动作来表示顺从，那么它传达的意思就换成了“我就像是出现在你面前的一个孩子，现在我得依靠你了，就像我曾经将头靠在父母的身体上”。但总而言之，这只是一个温和的信号，它所传递的信息只是某种暗示，而不是强烈而确凿的表达。
  除了上面提到的这些，人类颈部的肌肉还能完成很多种动作和姿势，它们当中有许多是意义明确的社会信号。虽然在这里我们只罗列了很少的几种，但足以证明几乎永远在运动的脖子有着怎样的精密和复杂，任何一位曾经有过落枕或者颈背僵直经历的人，任何一位曾因外伤而不得不戴上一个厚重的脖套导致颈部运动严重受限的人，都会深刻地意识到脖子的重要性，并深深地体会到如果被剥夺了脖子自如运转的能力，他们的日子得有多么难过。
  第十一章　肩膀（1）
  女性的肩膀是外形圆润、质地柔软、触感光滑的，不仅比男性的肩膀窄，同时也远不会像男性的肩膀那样厚实，它们在力量方面显然无法与肌肉发达的男性相提并论，但却有着足以征服男性的力量——由于皮下脂肪分布较广，年轻女性的肩膀总是平滑圆润的，一旦它们脱离了衣服的遮盖，往往能形成对男性的极大诱惑。在吸引男人的眼球方面，吊带装的作用比其他有袖子的衣服要强出很多，因为它们随时有可能滑落下来，袒露出女性的胸部。
  女性的肩头线条平滑，外观基本上接近于半球形，一位作家曾经用颇具诗意的文字描绘过它们，把它们称作“两个光滑的球体，是着落在身体两侧的、色情的珍珠”。由于在外形上与半球形的臀部比较接近，这对“色情的珍珠”当然就具有了某种象征意义，不可避免地成为了传递出女性性特征的重要载体，它们对那些成熟男性的吸引力非常大，事实上，如果配合适当的动作，女性的膝部、肩头都能够让男性想入非非，它们所起到的作用丝毫不逊色于女性的胸部。如果一位年轻女孩儿双膝弯曲，并且紧紧地把腿抱在胸前，那么她的膝头，倘若是暴露在外面的话，就会呈现为两个圆润光滑的半球，极大地吸引男性的注意力；同样的，如果女性的肩头暴露在外，并且以适宜的方式隆起，那么它们也将表现为两个半球，增强对男性的诱惑力。额外再多说一句，一个非常典型的、很有魅力的动作，是将一侧的肩头隆起，然后把下巴颏支在上面，这会起到强调和突出肩头的平滑肌肤的作用，通过这样的方式，原本不具备任何原始性特征的肩头，也能散发出较为温和、暧昧的性的信号。
  在我们开始考察各种不同文化对女性肩膀天然柔美的线条所做的各种修饰之前，让我们先来从人体解剖学的角度，更好地认识一下女性身体的这个部分。
  肩膀的首要作用是为功能强大、用途多样的手臂提供一个最为强劲的“基础”。自从我们的老祖宗们开始直立生活，我们昔日的“前腿”就变得越来越功能多样，我们肩膀的韧带、胸部的肌肉也随之变得更加灵活，以适应手臂的变化。我们的锁骨和肩胛能够在四十度的范围内灵活运转，再辅以复杂的肌肉组织，就能够帮助手臂完成摆动、弯曲、提拉、旋转等各种各样的动作。
  女性肩膀的平均宽度是男性肩膀的八分之七，而倘若比较二者的厚度，它们之间的差别就更显著了，这其中的原因当然是女性的肌肉组织不会像男性那么发达。
  这种性别差异不可避免地引发了对女性肩膀的各种修饰。既然女性的肩膀比男性的狭窄，那么把它们弄得越发狭窄是不是就更能体现女性的魅力呢？幸好，由于肩膀区域特殊的形态和生理结构，想要对它们进行这样的夸张改造是不切合实际的，因而也很少有人做出这样的尝试。在十七世纪出版的约翰？布尔沃的人类学专著《全世界各地人类观察》中，曾经记载过一个对肩膀进行修饰的例子，他描述了一名年轻女子，其肩胛骨被挤压得靠拢在一起，已经到了很不正常的程度。布尔沃在书中写道：“那些旧时代的女子，把狭窄而又抱拢的肩膀看成是非常正当的，所以她们对自己的肩膀展开了猛力的‘镇压’，并且一丝不苟地执行着这项工作，以便让自己变得更加端庄和美丽……所以，一个以这种观点看来非常漂亮的苗条女子，就生就了这样一副可怜的肩膀。”
  与这个例子正相反，还有一部分女性为了强化自己的美丽或者其他的某些目的，选择了人为“加宽”自己的肩膀，这样的风气在历史上也曾经发生过几次，而且距今都不算久远。十九世纪九十年代，伴随着女性自主意识的兴起，从她们的穿着上就暴露出了这样的趋势，为了求得男女平等，很多女性首先选择了在肩膀方面向男性看齐，以表明她们的立场。研究时尚沿革的历史学家们真实地记载了这一转变，“本来只是略显蓬松的袖子，渐渐地，在肩头部位被添加上了类似肩章的饰物，随后又进一步发生改变，看上去恍若浮动在肩头上的两个小口袋，到1895年以后，看上去就如同是两个大气球颤颤巍巍地抖动在女性的肩膀上了。”穿着这些造型夸张的衣服，貌似肩膀变宽了的女人们越发努力地寻求与男性的同等待遇，勇敢地进入了那些以前对于她们完全封闭的工作领域以及运动领域，但是在她们阳刚气十足的外套下面，依然是传统的束腰和衬裙，也就是说，她们在公开场合是在向男人看齐，而在私底下，她们仍然摆脱不了女性的阴柔。
  加宽肩膀的第二次浪潮出现在二十世纪四十年代，在第二次世界大战期间，当时的人们喜欢穿那些剪裁得四四方方的、带有明显军装特征的衣服，这类衣服在肩头部位加了衬里和厚厚的垫肩，穿上这样的服装，人们、特别是女人们的肩膀会明显超出真实的水平。通过这样的方式，当时的女性们不仅强烈地表达了她们的反战立场，同时也显示出即便是在非常局势下，女性仍然不会放弃对美丽的渴望。
  第三次浪潮出现在二十世纪七十年代，是与声势浩大的妇女解放运动结伴而来。起初妇女们的穿衣样式可以被形容为“恐怖份子式”，她们的上衣做的像军装一样，不仅带着肩章，还有着宽大的肩部，既营造出了女性的威严，又为她们增添了阳刚的力量。时尚界的流行风也不可避免厥艿矫窦涞挠跋欤缬袄锏呐越巧潜涞貌辉俳咳岢僖桑亲呗非峥臁⒎绶缁鸹穑焐图绨蚩砝呐⒆又沼诨竦昧擞疤车慕幽桑诙兰土甏蛘吒缫郧埃庋呐允歉镜貌坏饺魏吻囗模蛭勒漳鞘焙虻拇彻勰睿砝募绨蛴Ω檬鞘粲谀腥说耐庑翁卣鳌Ｋ孀趴砑绨虻呐匝锩纪缕咏∩碓硕才畈共⒀有两瘢绻偻笆霞甘辏晃患∪夥⒋锏呐钥隙ɑ岜皇游硐吠爬锏墓治铮谀信降染竦挠痴障拢馐焙虻乃统晌伺粤α康拇恚⑶矣屑∪馇拷〉募绨蚩梢灾っ魉涤械牧α俊？/P》
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  第十一章　肩膀（2）
  二十世纪八十年代的女性流行穿着“权力装”，在这个十年里，以前风光无限的、军装风格的衣服迅速让位给了深颜色的商业套装。这个时代的作家们，喜欢把那些套装描述为有着“琼？克劳馥式的肩膀”，因为它们重新回复了二十世纪四十年代给肩膀部位加上垫肩的传统，而且此时的垫肩样式比以往更为夸张，这恰好符合了社会演进的脚步——新一代的商业女性越来越多地具有了女强人的强硬作风，她们已经开始在会议室里大声咆哮。女性服装的肩膀样式对整个二十世纪八十年代都留下了深刻的影响，以至于当时的记者们总会有意无意地围绕着“肩膀”做文章，并衍生出了很多相关的词汇，一位记者曾经写道：“肩膀主义，就是让人们在电梯里越来越找不着空地儿”，另外一位记者则写下过这样的字句：“每个人身上显然都贴上了这样的标签，‘别碰我的肩膀’。”
  二十世纪八十年代中期的其他类似表述还包括：“在闲置了多年以后，布朗克斯（纽约市最北端的一个区）的垫肩工厂们终于又买卖兴隆，添置了新的装配线”；女人们的攻击性越来越强，为此“她们重新拾起了战争时期的肩膀样式”；女人们现在想要的是“像航空母舰那么大个儿的垫肩”；天?