存性
  ，白汤调服，止呃逆有效，故濒湖特为增入，而不知其用甚广，今悉补之。
  治头风集听云∶刀豆根乃治头风之神药，每用须五钱，酒煎服。
  治鼻渊　年希尧集验方∶老刀豆文火焙干为末，酒服三钱，重不过三服即愈。
  壳　治腰痛。万氏家抄∶用刀豆壳化灰，好酒调服，外以皂角烧烟熏之。
  牙根臭烂　洪氏一盘珠∶刀豆壳烧灰，加冰片，擦涎出，即安。
  治久痢　种福堂方∶用刀豆荚饭上蒸熟，洋糖蘸食，一二日即愈。
  治妇女经闭，腹胁胀痛欲死，并消血痞经验广集∶陈年刀豆壳，焙燥为末，好酒服一钱，
  加
  喉癣　张氏必效方∶刀豆壳烧灰，以二、三厘吹之，立效。
  杨梅疮　万氏济世方∶当归、川芎、苡仁、木通、木瓜、生地、熟地、金银花、防己、
  防风
  、荆芥、黄柏、白芷、知母、甘草、皂荚、猪苓去皮各二两，人参二钱，山红花、刀豆壳各
  五钱，硬饭团二两，水煎一锅浓汁，不拘时当茶服，忌鱼腥生冷，四剂全愈。
  卷八诸蔬部
  地肾
  内容：粤志∶罗浮多地肾，一名松黄。但松黄未落为松实，已落而英华未散为地肾。其状若弹
  丸，
  大者如鸡卵，红黄相错，一一晶莹，熟之可入馔。其生无根蒂，散布松下，土松石润处有之
  ，或亦松蕈之类也。乍浦九山补志∶松花蕈，山之有松者皆产，惟陈山东麓为多。三月间松
  花入土，至四、五月经雨后即生，至八、九月又生，鲜肥滑嫩，素品之上味也。
  味甘性平，生津消痰，治溲浊不禁。
  卷八诸蔬部
  葛乳
  内容：一名葛花菜，名山皆有，亦产高州。粤志∶高州多种葛，雷州人市之为　。秋霜时，
  有葛
  乳涌生地上，如芝如菌，赤色，味甘脆、微苦，乃葛之精华也，亦曰葛蕈。濒湖仅据太和山
  志载其醒酒、与酒积成疾，他皆未及，故特补之。
  性凉，解肌热，散风火及阳明风热　疹。
  卷八诸蔬部
  鲜草果
  内容：粤志∶人多种之为香料，即杜若，非药中草果也。其苗似缩砂，三月开花作穗，色白微
  红，
  五六月结子，其根胜于叶。
  味辛温，能除瘴气，久服益精明目，令人不忘。
  卷八诸蔬部
  真珠菜
  内容：六安有真珠菜，如真珠；　益部方物略记∶真珠菜，戎泸等州有之，生水中石上，翠缕
  纤蔓
  首贯珠，蜀人以蜜熬食之，或以醯煮，可致千里不坏。　黄山志∶真珠菜藤本蔓生，暮春发
  芽，每芽端缀一二蕊，圆白如珠，叶翠绿如茶，连蕊叶腊之，香甘鲜滑，他蔬让美。
  利水，通淋结，消腹胀，下气癃闭。
  卷八诸蔬部
  鹧鸪菜
  内容：连江志∶生海石上，色微黑。　漳州府志∶鹧鸪菜散碎花，微黑，出漳浦。
  疗小儿腹中虫积，食之即下如神。
  卷八诸蔬部
  葛仙米
  内容：生湖广沿溪山穴中石上，遇大雨冲开穴口，此米随流而出，土人捞出，初取时如小鲜木
  耳，
  紫绿色，以醋拌之，肥脆可食，土名天仙菜，干则名天仙米，亦名葛仙米。以水浸之，与肉
  同煮，作木耳味。大约山洞内石髓滴石所成。性寒，不宜多食。四川亦有之，必遇水冲乃得
  ，岁不常有。他如深山背阴处，大雨后石上亦间生，然形质甚薄，见日即化，或干如纸，不
  可食矣。　梧州府志∶葛仙米出北流县勾漏洞石上，为水所渍而成，石耳类也。采得曝干，
  仍渍以水，如米状，以酒泛之，清爽袭人。此原非谷属，而名为米，传云∶晋葛洪隐此乏粮
  ，采以为食，故名。　岭南杂记∶韶州仁化县丹霞山产仙米，遍地所生，粒如粟而色绿，煮
  熟，大如米，其味清腴，大抵南方深山中皆有之。　宦游笔记∶出粤东葛仙洞外，有流泉喷
  薄石上，遂生苔菌之类，其状如米粒，青色，　以为羹，味极鲜美，土人呼为葛仙米。有未
  识者，疑是青螺。按韶州府志∶丹霞出仙米，颇与此相类，但一生沙土，一生水石，为异耳
  。陆祚蕃粤西偶记∶道书宝圭洞天，即今北流县勾漏山；洞口前后产葛仙米，采而干之，
  粒圆如黍，揉面酿酒，极芳香，性寒，味甘爽，解热清膈，利肠胃。
  按∶葛仙米本属石耳之类。忆庚子岁曾于刘明府席间食之，时以为羹，俨如青螺状，翠
  碧可
  爱，味极甘鲜，滑脆适口，入蔬为宜。药性考云∶清神解热，痰火能疗；或云，久服延年，
  盖亦能清脏热者。
  卷八诸蔬部
  黄矮菜
  内容：一名黄芽菜。咸淳临安志∶冬间取巨菜覆以草，积久而去其腐，叶黄白鲜莹，故名黄菜。
  万
  历杭州府志∶杭人讹为黄雅菜。戒庵漫笔∶黄矮菜，杭州呼为花交菜。　群芳谱∶燕京圃人
  以马粪入窖，壅培菘菜，令不久见风日，长生苗叶，皆嫩黄色，脆美无滓，谓之黄芽菜，乃
  白菜别种，茎叶皆扁。
  甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽，冬汁尤佳。　食物宜忌∶
  味甘
  按∶黄矮菜有南、北二种，南产者，惟杭城太平门外沙地产者为最，他处悉高硕粗松，
  绝无
  卷心密叶，味亦较逊；北产粮艘带来者，味更美，质更细，且无粗筋，有重至十余斤一颗者
  ，南中亦不易得也。陈确斋云∶食之润肌肤，利五脏，且能降气清音声。惟性滑泄，患痢人
  勿服。
  卷八诸蔬部
  白茄
  内容：x叶、蒂x
  汪连仕方∶一名玉盘茄，有大、小两种，大者如鸡卵，小者如指头，初生色白，老则皮
  黄；
  能入骨追风，治一切瘫痪。根名白风藤，合酒蒸服，茄实蘸硫黄，擦白癜风，除大麻风。东
  粤茄园产者良，名茄丸。
  叶　治肠红大便下血。刘羽仪验方∶用白茄子叶，经霜方采，刷净毛，去焦黄叶，阴干，
  取
  三、四叶，煎浓汤，如此吃三、四次，其血即止，永不复发。此方，曾经邪犬咬过之人勿服
  。
  蒂治发背及一切毒痈初起。味水轩杂记∶用白茄蒂七个、生首乌等分，酒煎服，即消。
  卷八诸蔬部
  天茄
  内容：出广中，如大拇指，其形如茄而有棱，坚如石，击之不得碎，其蒂黄黑如酱色。一种牵
  牛花
  嫩子，苏人采为蜜饯入食品者，亦名天茄，大能破气，与此迥别。
  胃脘痛　救生苦海∶水磨服之，每服一枚见效。
  蝎毒　五杂俎记∶关中有天茄，可治蝎毒。
  卷八诸蔬部
  牛心茄子
  内容：产琼州，一核者入口立死，两核者可以粪清解之。入外科膏药用、麻药用，此药只可外
  敷，
  卷八诸蔬部
  缅茄
  内容：高濂珍异药品云∶缅茄，一作沔茄，形如大栗，上有罩帽，如画皮样，出滇南缅甸地方，
  坚
  如石。　滇略∶缅茄枝叶皆类家茄，结实似荔枝核而有蒂，土人雕刻其上而系之，拭眼去翳
  ，亦解疮毒。　滇南杂记∶缅茄出缅甸，大而色紫，蒂圆整，蜡色者佳。　粤志∶广东高州
  府出木茄，上有方蒂，拭眼去昏障，即缅茄也。水磨涂，治牙痛，抹眼眶，去火毒，又能解
  百药毒。
  治疔疮走黄　良朋汇集∶此方出宝坻张相公，百发百中，真神效方；凡疔疮走黄，毒攻
  入内
  ，不知人事，但有气者可救。用缅茄一枚以瓷碗盛黄酒，将茄放碗内，磨得下磨不下，只管
  于酒内磨一钟，约熟茶时，将酒装入长颈锡壶内；再入连须葱两根（牙咬不令断），白豇豆
  七
  粒，如荞麦开花时，加荞麦七粒，别时不用；又用小麦，令众人口嚼成面筋，封固壶口，放
  水锅内，煮一炷香取出，热服，出汗即愈。
  卷八诸蔬部
  酱茄
  内容：x糟茄x
  此即人家酱中食茄，入药宜陈年者佳。
  治耳痒出脓　妙药方∶酱茄挤汁滴之。
  治牙痛周氏家宝方∶酱茄烧灰存性为末，掩患处。
  腹内鳖瘕　寿域方∶陈年酱茄烧存性，入麝香、轻粉少许，脂调贴之。
  卷八诸蔬部
  糟茄
  内容：山海草函∶烧灰存性，治鹅口疳。
  卷八诸蔬部
  玉瓜
  内容：即广昌土瓜，出江西。常中丞宦游笔记∶广昌土瓜，本草不载，形甚拙，圆者如瓠，或
  磊
  如赘疣，无瓣无瓤，长沙土中，外污内洁，细肌密理，剖之白如冰玉，入口清甘无滓，消烦
  释滞，或熟食之，亦佳，殆瓜中异品也；其性蔓生，春种而秋成，冬初始入市。无种，春深
  后，切瓜连皮成小块，用沙土覆于室内，久之芽生，于是就沙地为窖，令深而宽，借以茅，
  欲其中通而根可旁达；既长，密叶蔓生累累，插竹引之上行，培以鸡粪，乃繁硕，土人又名
  玉瓜。抱朴子云∶五原蔡诞入山而还，语家人曰∶予至昆仑得玉瓜，以玉瓜井水洗之，乃软
  可食，是岂其遗种耶。江西他县亦有产者，然小而渣多，惟广昌附郭五里内为佳。予食于元
  宵后，喜其味美，至郡觅之，东风送暖，瓜即不可留矣。
  味甘性平，调中益气，舒郁化滞消食，清大小肠火，生津滋血，和营卫，熟食补脾健胃。
  卷八诸蔬部
  节瓜
  内容：粤草志∶节瓜乃冬瓜中一种小者，白皮，蔓地生，一节生一瓜，得水气最多，故解暑毒。
  止渴生津，驱暑健脾，利大小肠。
  卷八诸蔬部
  穿肠瓜
  内容：吉云旅钞∶穿肠瓜乃大便解出甜瓜子，生苗结实，土人名粪甜瓜，不拘大小，皆可入药。
  采
  来晒干，新瓦焙焦为末，乳钵研极细，摊地上，出火毒，收贮听用。但此瓜不易有，须以人
  力制造，其法∶将烂熟甜瓜与七、八岁小儿空心带子食之，令其勿嚼碎子，次日解出大便，
  子裹粪内，带粪曝干，时早即于本年下出；倘时晚不及生瓜，花亦可用，否则藏于次年下种
  更好。大人便出者，子亦可种。此瓜生在夏秋，若春冬要用，必须预备。
  治痔漏　吉云旅钞∶有秘授消痔神方，不论远年近日痔漏，三服除根。用穿肠瓜焙存性
  为末
  ，每末一两，加蝉蜕末三钱五分；以金银花五钱，浸酒一、二日，煎数滚，调药末，每服二
  钱七分，空心金银花酒下。外以白海南花并根叶煎汤，不时先熏先洗，三日即愈。海南花春
  冬无鲜者，预收阴干备用。盖痔漏乃大肠郁火，脏腑积热，发而为肿为痛为疮，久而成管，
  今用此药以散火消毒，去积除壅，其管自退，不问新久，屡试屡验。忌房事恼怒、煎炒辛辣
  物并发气之类，百日永不再发。此方传自西洋僧，有洋客患痔漏痛甚，不能上海船，其僧出
  此药与服，三日即愈。求其方，送洋布十匹、黄金五两，始得此方，用无不效。
  卷八诸蔬部
  天骷髅
  内容：此乃乡野村中桑树及屋篱上所挂霜打丝瓜也，其子名乌牛子。
  治妇人白带血淋，臌胀积聚，一切筋骨疼痛，并宜服之（汪连仕方）。
  卷八诸蔬部
  鬼骷髅
  内容：汪连仕云∶乃残老之向日葵，其子性烈，通气透脓，合麝香、急性子捣烂为膏，贴脐，
  能落
  胎。
  敏按∶冬日桃园中有树上干枯残桃，亦名鬼骷髅，与此名同物异。
  卷八诸蔬部
  白鼓钉
  内容：宦游笔记∶口外白鼓钉，即内地蒲公英，叶有锯齿，婆娑铺地，与内地生者迥殊。内地
  者，
  花早开单瓣；生沙漠者，花开于夏至前，宛似黄菊，一望灿然满地，其蕊瓣重叠，颜色娇媚
  ，暮春草甫萌芽。口外啖此味，用之不竭，不啻春韭秋菘也。采食之，清火，亦为通淋妙品
  。其茎中折断有白汁，诸虫盛夏孕育，人手触之成疾，百药难效，取汁浓涂，即愈。郑方升
  云∶一茎两花，高尺余者，掘下数尺，根大如拳，旁有人形拱抱；捣汁酒服，治噎膈如神。
  按上所载，皆纲目未及言者。且口外所产，又与内地异，纲目蒲公英入柔滑类，归草部；今
  沙漠所产，人以作菜茹，故入菜部，亦各从其类也。
  清火毒郁热，通乳通淋，消肿，治膈噎，疗一切毒虫蛇伤。
  卷八诸蔬部
  三宝姜
  内容：香祖笔记∶产台湾凤山县，相传明初三宝太监所植，治百病有效。
  卷八诸蔬部
  弯姜
  内容：滇南记，产云南百夷中，饵一刀圭，终其世断绝人道，土人以饲牧马，不之宦也。
  卷八诸蔬部
  川姜
  内容：出川中，屈曲如枯枝，味最辛辣，绝不类姜形，亦可入食料用。　包汝楫南中纪闻云∶
  扶丛
  乡人，携木姜土茶饷余，受其木姜，作羹，味如茱萸酱，即此物也。
  味辛性热，治胃寒，散冷积寒　痰气。
  卷八诸蔬部
  沙葱
  内容：西北游记∶口外沙石中生野葱，一名楞葱，一名沙葱，石楞中所产，故名楞；沙碛中所
  产，
  故名沙。其叶与家葱同，大更过之，味辣于家葱。根绝似蒜头，大更过之，味亦辣于蒜，善
  食辣辛者，不能?