上而睡，又以被盖，不见生风，即愈。　潮热，磨水服，渐减而愈。
  卷八
  诸谷部
  内容：（十五种　附十九种）
  卷八诸谷部
  沙米
  内容：延绥镇志∶苗茎如麻，叶类艾而稍圆，有刺，高尺许，生子成房，粒细如黍，杵去皮，
  用羊
  羹作食，服之不饥，边外名黍喇棘。　瀚海记∶沙蓬米，凡沙地皆有之，鄂尔多斯所产尤多
  ，枝叶丛生如蓬，米似胡麻而小，性暖，益脾胃，易于消化，好吐者多食有益，作为粥，滑
  腻可食；或屑之，可充饼饵茶食之需。　人海记∶张家口内保安、沙城一带地产沙蓬，实如
  蒺藜，中有米如稗子，食之益人。　药性考云∶蓬蒿之实，名曰沙米，清热消风，饥荒食旨
  。
  味甘性温，通利大肠，消宿食，治噎隔反胃，服之不饥。
  卷八诸谷部
  西国米
  内容：x珠儿粉　竹米x
  岭南杂记∶出西洋西国，煮不化，而色紫柔滑者真，伪者以葛粉为之。　通雅∶今南楚
  两粤
  专采葛根作粉食，其粉可作丸，曰葛粉丸，广人以假西国米，能醒酒。　朱排山柑国小识∶
  西国米来自闽广洋艘，大如绿豆，以色紫煮不化者真，健脾运胃功最捷；久病虚乏者，煮粥
  食最宜。
  益胃和脾，病起宜食。
  卷八诸谷部
  珠儿粉
  内容：洋舶带来，粤澳门杭宁波乍浦通舶市者皆有。形绝细，如苏子，匀圆而白，云系外洋人
  采葛
  根及薇箕根或茹粉所造，煮之须滚水冲泡，粒粒分明如鱼子样，极柔滑，以糖霜和食，或淡
  食。
  气清香，味甘滑，明目，运脾开胃，解酒生津，久服尤能强肾。
  东西洋考∶大泥，即古　泥，今隶暹逻，土产有西国米，亦名沙孤米。其树名沙孤，身
  如蕉
  空心，取其里皮削之，以水捣过，舂以为粉，细者为王米，最精，粗者民家食之，以此代谷
  。今贾舶虑为波涛所湿，只携其粉归，自和为丸。庚申十月，予在陈夔友家，见有胡西菽，
  盛以玻璃小笔管瓶内，菽白而细，与珠儿粉无别，云得自王抚军署，可入药，大能消痰。其
  甥女一夕患肺风痰喘，危极，儿医多言不救；用此一钱调姜汁灌下，其效如神。
  卷八诸谷部
  竹米
  内容：物理小识∶竹结实，斑文两两相比，谓之竹米。
  下积如神。
  卷八诸谷部
  陈仓米
  内容：x朱公米x
  岭南记∶武昌汉阳门内，旧为陈友谅仓基。甲子年，有掘得黑米者，色如漆，坚如石，
  炒之
  即松；　秋灯丛话∶康熙甲子，武昌郡之福坊，掘得黑米数十斛，坚如石，炒研为末，治膈
  症如神，传为伪陈友谅积粟所。又天门学宫前明改建北郭仓基地，亦掘得黑米，治疾颇验。
  乾隆丙申，黄州重修郡学，疏浚泮池，池底积粟甚伙，色如漆而坚，治病效如前，人争取之
  。太守王公廷栋恐系前人镇压物，禁而掩之。敏按∶酉阳杂俎∶干　国尸毗王仓库，昔为火
  所烧，其中粳米　者，于今尚存，服一粒，永不患疟。
  炒研，治膈症如神。不药良方，陈年仓米治卒心痛，烧灰和蜜服之，即止。
  卷八诸谷部
  朱公米
  内容：南中纪闻∶靖州南二十里飞山砦，相传为元末朱都督屯兵之所，墙砾时有米粒，色微黑
  而不
  腐，云是朱公所遗兵粮，游客谒神祠，取辄得之，至今尚存。
  疗脾疾。
  卷八诸谷部
  山
  内容：宦游笔记∶出塞外，土人名乌尔格纳，茎长尺余，细如草，节如竹，叶亦如竹，每二节
  一叶
  ，秀穗类蓼花，结粒似　而色红，采之晒干，去其皮，煮粥，粥如　香，蒙古用以充饥，兼
  碎面合茶，商民均杂粟食之，色红艳可爱，而味与　无辨，故名之曰山　，实生于水滨或山
  沟尔。
  味甘香，行气利水，清大、小肠火，亦补脾胃。
  根　蒙古人名墨科尔，外皮微细，内实粉白，味甘美，蒙古生啖，商民合肉熬食。秋冬
  之际
  ，蒙古搜掘鼠穴，得食物盈筐，内多此物，长二、三寸，俱野鼠啮截运藏者。
  味甘、生津，滋润血脉，调营卫，利水。
  卷八诸谷部
  青稞黄稞
  内容：药性考∶青稞黄稞，仁露于外，川陕滇黔多种之。味咸，可酿糟吊酒，形同大麦，皮薄
  面脆
  下气宽中，壮筋益力。性平凉，除湿，发汗，止泄。多食脱发、损颜色。
  卷八诸谷部
  米油
  内容：此乃滚粥锅内煎起沫酽，滑如膏油者是也。其力能实毛窍，最肥人，用大锅能煮五升米
  以上
  者，其油良。越医全丹若云∶黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。每日
  能撇出一碗，淡服最佳。若近人以熟粥绞汁为米油，未免力薄矣。
  味甘性平，滋阴长力，肥五脏百窍，利小便通淋。
  精清不孕　紫林单方∶用煮米粥滚锅中面上米沫浮面者，取起，加炼过食盐少许，空心
  服下
  卷八诸谷部
  锅焦
  内容：x陈久年糕x
  一名黄金粉，乃人家煮饭锅底焦也。取僧寺中米多焦浓者入药良。
  味苦甘，性平，补气运脾，消食止泄泻，八珍粉用之。
  锅焦丸　小儿常用，健脾消食。家宝方∶用锅焦炒黄三斤，神曲炒四两，砂仁炒二两，
  山楂四两，蒸莲肉去心四两，
  鸡肫皮一两炒，共为细末，加白糖、米粉和匀，焙作饼用。
  老幼脾泻久不愈梁侯瀛集验方∶锅焦为末四两，莲肉去心净末四两，白糖四两，共和匀，每
  服三、五匙，日三次，食远下。
  白泻不止。种福堂方∶干饭锅粑二两，松花二两炒，腊肉骨头五钱烘脆，共为末，砂糖
  调，
  脾胃不健　祝氏效方∶锅焦二斤，莲肉一斤，白糖半斤，蜜一斤，丸如桐子大，每服数
  十丸，空心白汤下。
  玉露霜　治老人脾泄最效。白术炒二两，陈皮一两五钱，莲肉去心四两，薏苡仁四两炒，
  糯
  米一升炒，绿豆一升炒熟，陈米锅粑一斤炒，糖霜量加，共为末，每用二、三钱，滚水调匀
  服之（行箧检秘）。
  预稀痘疹。不药良方∶银花（金者不用）阴干，锅粑每一升入银花一两，共研末，用洋
  糖或做
  每日令小儿食之。
  卷八诸谷部
  陈久年糕
  内容：烧灰治痢。
  卷八诸谷部
  阿迷酒
  内容：出东洋，气味香冽，颇酽浓，每服不过半盏，大能助元气，骤长精神。估舶带来，凡督
  抚大
  员，辄多备贮，为不时之需；或遇要事疲惫，一滴入口，精神百倍，较鸦片尤速。物理小识
  ∶吉利重酎，以红花、　胡桃入曲酿者，医溲数，效。
  味甘辛窜达，能捷通百脉，益元生气，每日少饮一、二滴，理怯如神。
  卷八诸谷部
  酒酿
  内容：x酒蕈x
  俗名酒窝，又名浮蛆，乃未放出酒之米酵也。味酽浓，多饮致腹泻。性善生透，凡火上
  行者
  味甘辛，性温，佐药发痘浆、行血、益髓脉、生津液。
  赤眼淹缠　祝氏效方∶杜仲、浓朴、桑白皮、槟榔各一钱，取雄鸡肝一个（忌见水，去
  红筋）
  ，入白酒酿六两，隔汤蒸熟，去渣，以汤肝食下，隔二日再服一次，全愈。
  小儿鼻风，吹乳肿痛　刘起堂经验方∶用酒酿和菊花叶敷上，立愈。无叶用根，甘菊叶
  尤佳
  ，捣汁冲和服，更效。
  吹乳方　周氏家宝∶用苎麻根嫩者炒，和白酒酿少许；共捣烂敷患处，一日夜即消。忌
  食发
  头风　用苍耳子、白芷、谷精草各五钱，川芎三钱，甜酒酿四两，老酒二碗，煎一碗服
  （妙
  梦遗白浊。酸梅草二钱，孩儿菊二钱，捣取汁，加不见水酒酿，空心量服（救世青囊）。
  难产　用酒酿、麻油、蜂蜜、童便、鸡子白各半盏，煎温服，即下。
  痘出不起　不药良方∶用狗蝇七枚（冬日取蝇，在狗耳内）捣烂，和酒酿服，即日发起，
  红润可观。
  痘疮不起　良方集要∶荸荠捣汁，和白酒酿顿温服之。但不可顿大热，大热则反不妙，
  慎之。
  保元丹　千金不易方∶此丹张氏家传，已五世矣，黄精一斤、甘枸杞四两、酒酿五斤、
  好黄酒五斤，入罐煮一炷香，
  每饮一茶杯；药渣捣为丸，加胡桃肉八两、大黑枣八两、青州柿饼一斤。
  卷八诸谷部
  酒蕈
  内容：生酒坛中，不恒有，凡藏酒之家，千百坛酒，间有一坛，启之中空无酒，下有蕈结于中。
  其
  蕈初结之时，酒上薄凝如衣膜，久则渐浓一、二寸，便能渗酒，将酒中精华醇酽之气，尽摄
  于膜内，膜乃渐浓，酒亦渐少，久久则酒干，所存十不余一。启视之，其膜如鲜海蜇，濡润
  而软，嗅之作酒香，微带霉蒸气。识者取之焙干，干者如瓜皮，面青黑，背作肉红色，湿软
  如棉，可入药。盖酒能生蕈，必坛系新出窑，未脱火气；而置酒之地，又为湿热所蒸，致中
  变而成此，故造酿家用坛贵旧而不贵新也。金御乘自慈溪归，带有酒蕈，出以相示，云彼土
  亦罕得，间有之，然不多见也。
  治一切酒伤、酒劳、酒疸，因酒成病诸症，服之立效。
  卷八诸谷部
  神黄豆
  内容：x缅豆　回回豆　青花豆　真宁豆x
  池北偶谭∶产滇之南徼西南夷中，形如槐角子，视常豆稍巨，用筒瓦火焙，去其黑壳，
  碾末
  ，白水下之，可永除小儿痘毒。服法∶以每月初二日、十六日为期，半岁每服半粒，一岁每
  服一粒，一岁半每服一粒半，递至三岁服三粒，则终身不出矣；或曰，按二十四气服之，以
  二十四粒为度；或云，水毕闭日服之。　珍异药品云∶出云南近西地方，痘将发未发时，用
  神黄豆连壳焙炒燥，用豆研细水服。　本经逢原云∶神黄豆产缅甸，形如槐子，近时稀痘方
  用之，一阳日用清水磨服。　痘学真传云∶神黄豆出云南，能稀痘，生、熟各一粒，甘草汤
  咀服。　宁阳张琰种痘新书云∶凡痘自胸以上自脐以下俱有，而中间一截全无者，名两头痘
  ，此气血不能贯通上下，而腰脐之间为寒毒凝滞也，若不急治，七日之后，必变灰白之症矣
  。见点时，急用生　、当归、赤芍、桔梗、防风、荆芥、浓朴、续断、白芷、山楂、木通、
  神黄豆三十粒，服此中间方有痘，乃可无虞。
  南诏备考∶普洱府及永昌府皆出。神黄豆能稀痘，青花豆可治疮。有客带滇产神黄豆来，
  其
  形如细竹筒，长可三、四寸，摇之有声，其中如竹节，片片相叠，剖出如棋子样，白色包裹
  ，中含一豆，黄色光亮，形如瓠子，中有线痕，坚实而扁，服之解痘毒。
  按∶神黄豆有二种，百草镜云∶出云南普洱府，又四川亦产，荚如连翘略短，内有豆，
  微红
  色；产云南者，形如槐角子，比蚕豆略大，瓦上焙干，去外黑壳用，二种形状不同，系地土
  所产各别，然其稀痘解毒之性则一也。　宝笈方∶痘将出时，用神黄豆，按一岁一粒，剥去
  外壳并内皮，将瓦焙熟一半，留生一半，芫荽汤调服，毒重者稀，毒轻者更稀，十余岁者，
  亦不过七粒；尚未出痘者，亦如法以水调服之，竟不出痘，宜三月三、五月五、七月七、九
  月九等日。
  卷八诸谷部
  缅豆
  内容：滇略∶缅豆如豆，蔓生，子大如栗，斑文点点，咀之敷恶疮良。然性迅恶，误服之，吐
  泻致
  死。五杂俎云∶滇中有神黄豆，似五倍子，能令儿童稀豆，然亦不甚验也。
  卷八诸谷部
  回回豆
  内容：五杂俎云∶出西域，状如椿子，磨入面中，极香，能解面毒。
  卷八诸谷部
  青花豆
  内容：宦游笔记∶云南永昌府，有青花豆，出于外地，夷人带来易货者；治疮。
  卷八诸谷部
  真宁豆
  内容：出甘肃庆阳、真宁地，味甘平，能解诸药毒。
  卷八诸谷部
  豆
  内容：x叶附x
  逢原云∶细黑豆，一名　豆，俗名料豆。今人以饲马，故俗又呼马料豆。　杭州府志∶
  黑豆
  之细者曰　豆，细而扁者曰零乌豆，俗名马料豆，可肥马。　从新云∶黑大豆之小者为马料
  豆，不知料豆虽小，而形长微扁，与黑豆形迥别，当另是一种。纲目　豆下，仅载其能去贼
  风风痹，治妇人产后冷血而已，其他一切功用，全未之及，为今补之。
  味甘温无毒，壮筋骨，止盗汗，补肾，活血，明目，益精，入肾经血分，同青盐、旱莲
  草、
  何首乌蒸熟，但食黑豆，则须发不白，其补肾之功可知。今人以制何首乌，取以引入肾经也
  。炒焦淋酒，治头风香港脚，以其直达肾经血分。煮汁服，解乌、附、丹石药毒。
  药性考∶本经黑大豆，即今之马料豆也。其色黑，而形如人腰，故入肾经。益水明目，
  多服
  令人身重，一年后复原；久服身轻，非花豆中之黑大豆也。凡服豆忌蓖麻子、浓朴、猪肉。
  歌云∶黑大豆甘，腰子样式，所以补肾，药饵宜入?