第 161 节
作者:
冬儿 更新:2022-04-16 12:02 字数:5015
刚才平安五千俩银子造成的效果,立即被压了过去。
海云天得意满满的看向海雅,怎么样?
海雅转过头去,不再看他。见着台上众人已经吃喝完毕,其中一个碗内,还剩余小碗汤,不知道为何,心中竟然提起了大石头。
“好,大家请安静。现在大家喝也喝过了,吃也吃过了,先请我们的美食行会会长,说明下这两种汤有何不同之处。”
美食会长是个五十多岁的胖老头,他摇头晃脑。时而摸须,时而说出一大段之乎者也,总结为一句话,第一碗汤虽然也很鲜,但总感觉少了一种神韵,仿佛味觉上感觉到的材料是一样的,但就是少了那种味道;但是第二种汤就不一样了,不但有那种味道,而且还深入骨髓,让人仿佛置身在那个世界里面。所以他给第二个碗满分,给第一个碗九分。
接下来大家纷纷打分,大多和会长说的一样,居然一起给第二个碗打了满分。
海云天越发得意起来。
早前他把自己精心研究多年的汤拿给神秘人吃时,神秘人就说汤品已成。
他朝着张悦娘和柳平潮投去挑衅的目光,更是狂妄之极的说道,“唉呀,乖女儿,你说我们拿了这酒楼,该改叫什么名字好呢?”
海雅极为配合的笑道,“当然是叫海家楼啦。”
“好好好,这名字不错,我喜欢!”
柳平潮心里捏了把汗,但是看见张悦娘老神在在,一点都不紧张的样子,他也只能静静等候结果。
官方评委们打完分,又轮到大众评委,大众评委打分的方式是,喜欢哪种汤,就把自己喝过的碗放在那旁边。
结果显而易见,第二个汤碗旁边有七个碗,而第一个碗旁边只有三个碗,加上官方评委的分数一致性偏倒向第一个汤碗,当然是第一个汤碗的主人获胜了。
陆自在做为特意请来的公正人,拿起第一个汤碗,慢慢将碗底露出来,只见上面用朱砂笔写着三个字:张悦娘。
“不,不可能,你们作弊!”海云天如被雷击,双目圆瞪,差点站立不住,幸好海雅扶住了他。
海雅脸色阴沉,眼里放出毒光,刚才她就觉得哪里不对劲了,果然有问题。
柳平潮心里的大石头放下,站了起来,满面春风,看向众人,“有什么不可能,其实有件事情,我们翡翠轩一直都未曾说过。我们的祖师厨师并不是失踪,而是因为身体有疾,在皇家山庄疗养。上次张悦娘创出新式糕点,颇受我们祖师爷爱戴,便暗中收她做了关门弟子。原本想着等张悦娘出师再公开,没想到有人这样沉不住气。”
“你胡说,兰九生怎么出现,他分明,他分明已经……”海云天气的一口老血喷了出来。
他不敢说,他不敢说他二十年前战败后,一直心存不满,便买通了兰九生府里的一个丫头,在兰九生做给夫人的膳食里下毒,让兰九生最爱的人死在他的手里,从那天起,兰九生就疯了,吐了一口血,自己跳下山崖,这一切他都是亲眼目睹的,也正因为如此,他才有胆气来挑战。
所以兰九生根本不可能出现,更不可能收张悦娘当关门弟子,但是事实胜于雄辩,这道翡翠白玉汤,除了得到兰九生的真传,还能有什么更好的说辞吗?
这是柳平潮和张悦娘商量好的说法,就是为了防止海云天到时候挑事儿,说张悦娘根本不是翡翠轩的人,不能代表翡翠轩参战。
而且张悦娘也觉得,这对于自己未来进军美食业是有帮助的,以后不管她尝出别人的绝学,做出怎么样的改变来,别人都不会觉得惊讶,反而会觉得这是应该的,谁让她是传说中的兰大厨师的关门弟子呢?
李恒之也很吃惊,但是随即看到妻子朝着他挤了挤眼,他便明白过来,原来是权宜之策。
张悦娘站出来,柔声道,“没错,师傅他老人家尚在人世,只不过身体抱恙而已。我随师傅才学习三个月,未能完全发挥他的手艺,真是惭愧。”
门外的人都哀嚎起来,他们输惨了,有些人几乎是倾家荡产。
最大的赢家恐怕就是张悦娘自己了,他在自己身上押了五千俩。
柳三娘拿着两千俩银子,笑的满面春风,“悦娘,没想到我来青峰县一趟,倒替自己赚了许多脂粉钱,这还得多谢你呀。”
公孙淳也微微了笑,让隐六把钱整理好后,却是没要,直接交给平安。
海云天和海雅因为害得众人输钱,被大家砸臭鸡蛋,砸菜叶子,走的相当狼狈。
那海云天早就气晕过去了,倒是那红衣少女放了几句狠话,“好你个柳平潮,好你个张悦娘,我们不会就此罢休,我们还会再回来的。”
张悦娘真想踹他们一脚,就像踹灰太狼那样,把他们踹到千里之外,让你穷得瑟。
翡翠轩里一片欢腾,柳平潮立即命人置办一桌上等席面,把诸位官方评委和公孙淳都请了进来。
柳三娘来的晚,没有尝到翡翠白玉汤,便央着张悦娘再做一回。
她从小就听说过这道汤的美名,只是一直未见尝过,今天有机会,哪里肯放过。
张悦娘无法,只得再去厨房做了一回,这次用料更多,竟用一个大盆盛放,让大家喝个够。
待众人酒足饭饱散去,张悦娘问柳平潮要来纸笔,提笔写下自己脑海中所尝到的原料配方,然后吹干墨迹,将它交给柳平潮。
柳平潮浑身一震,随后满心惭愧,老脸通红。
他刚开始拖张悦娘下水,不过是听了一点传言,死马当活马医,没想到张悦娘竟坦然至此。
这可是翡翠白玉汤真正的原料配方,这可是无价之宝,别说是他,相信就是东家都会动容的。
他不能不拿,但是拿了,要如何补偿张悦娘呢?
张悦娘调皮一笑,“我现在手里掌握着青峰县翡翠轩分店四成的干股,好歹也是大股东了,为自己的事业贡献一点力量,也是应该的。这样美味的东西,就应该让大家都尝到,我一个人掌握着又有什么意思?”
柳平潮试探起来,“张娘子,如果东家知道你掌握了这个配方,必定会以高价聘请你,前去洪都担任大厨一职。”
240、又来挑事
张悦娘喝了口茶,淡淡笑道,“一品香虽然小,一年的进帐也及不上洪都总店一个月的销售额,但是于我却已经足够了。”
她话说的委婉,但柳平潮其实也知道,在可选择的情况下,谁愿意给别人当奴才,谁不想自己当主子。
既是如此,他也就不勉强她了。
不过这份情,他记下了,从此以后,这世上对他有恩的人,除了东家,就是张悦娘了。
他心中还有疑惑,大厨不过是在张悦娘面前演练了一遍残缺的汤品,为何张悦娘却能立即做出真正的汤品来,难道她真是什么世外高人不成?
张悦娘猜到柳平潮心思,但却不说,这是她的秘密,岂能轻易告诉别人?否则人家一定以为她是妖怪。
自这场比试之后,翡翠轩的生意非但没有冷清下来,反而更加火爆,特别是翡翠白玉汤,哪怕知道一百俩银子一盅,前来预订的人也络绎不绝。
一品香里的生意也因为张悦娘,成为兰九生的关门弟子,而再度兴盛起来。
这一切都看在李梅花眼里,真真是把牙根都要咬断了。
海云天病在榻上,脸色惨白,气息虚弱,正有钱府的小丫头给他喂药,他却是将手一挥,直接将药碗打翻,冷哼一声,不再说话。
杨玉娇朝着小丫头挥了挥手,小丫头立即如蒙大赦,匆匆将地上碎瓷片收拾好,这才如逃一般的离开房间。
“海大师,这次是我们轻敌了,才连累了您。但是现在我们知道对方的底牌了,也就不怕了。”
接着又拿海云天以前的战绩,说了许多拍马屁的话,就差没把海云天托到天上去了。
海云天听这杨玉娇说话,尚算句人话,脸色这才缓和了许多。
“真是没想到。张悦娘那贱人,竟然能够得到兰九生的青眼。”杨玉娇说出此话时,差点将指甲掐断。
海云天眸中放射出阴毒的光芒,“张悦娘绝对不可能是兰姓的徒弟。因为兰九生二十年前就坠崖身亡了,老夫亲眼所见,还能有假?”
“那,那难道是柳平潮买通了官方评委和大众评委不成?”杨玉娇突然花容失色,急惊起来。
海云天摇头,“这十个大众评委里,有三个是我安排的人,据他们说,张悦娘那碗汤的确味道更胜一筹,只可惜我当时太过生气。没有亲尝,可是美食行会的会长年龄长我许多,应该不会说错。”
别人不相信,但对于跟了自己十几年的老仆人,海云天还是深信不疑的。尤其是其中一人,味觉十分灵敏,自己能够摸出翡翠白玉汤的原料,他还居功至伟呢。
至于刀工活计,都是海雅的功劳了,至于海云天,他的手腕在二十年前受过旧伤。一直未愈,不能灵活的使用刀具。
海云天、海雅和杨玉娇是什么关系呢?为何要帮她呢?
一则因为他们有共同的敌人;二则海云天一直未曾亲见的神秘人,正是杨玉娇的祖父。
也许只有上一辈子的人才知道其中关窍,杨玉娇的祖父曾是宫中的御厨,而这翡翠轩第一代厨师亦是,也就是兰九生的师傅柯风。
昔年在宫里就已经明争暗斗不止了。杨玉娇的祖父司南使用阴毒手段,将柯风陷害,导致柯风被赶出皇宫。
皇上念在柯风侍候自己一场,又会翡翠白玉汤这样独门的绝活,便留了他一条小命。谁料这柯风倒是人才,经此打击,非但没有颓废堕落,倒是在青峰县开起酒楼,逐渐壮大,最终将分店开到京都,真是不可小觑。
当年他们那一场角斗结束之后,不管是知情或是不知情的,都被司南用各种手段给处决了。
李恒之的父亲李诚也是因为后来,一次偶然的机会,不小心看见司南在御河边烧纸钱,才被人下毒,最终在乱葬岗一命呜呼,也让张悦娘的父亲有了魂穿的机会。
这样说来,杨玉娇与张悦娘倒真是仇人了。
后来因为司南在宫中出了错,被皇上斥责,又翻出昔年旧案,被贬回家,老家伙能不气嘛,便下力气找到海云天,暗中培植,就是为了伺机报仇。
杨玉娇阴着脸坐了片刻,只让海云天不要太过操心,好好休养,她自会想办法,替他出这口气,便走了。
……
柳平潮如实这将这边的情况,写信告诉了总店东家柯梦龙,三日后,收到飞鸽传书,东家在信里说了,他那两成还是他的,并且因他的机智表现,再添加一成总店分红。柯梦龙又将总店三成的股份给张悦娘了。
柳平潮看出来了,东家知道了张悦娘的特殊才能,这是想将张悦娘捆在翡翠轩,以免被别的地方抢走了呀。
这柯梦龙是柯风的嫡亲孙子,而兰九生昔年曾是柯风的二厨,他们亦是主仆亦是师兄弟,这翡翠白玉汤的秘方,本就是两个人所创,亦为两个人保管。
为了让后代相安无事,兄弟俩说好了。
柯家的酒楼生意,主厨必须是兰家。兰家只为柯家服务,不得去其它酒楼,否则终身被赶出兰家。
柯风将生意交给自己孙子打理,只教生意,不教厨艺,但是柯家的生意,主厨必须是兰家的徒弟;兰九生呢因为夫人未生子,便只收了徒弟,可是他还未来得及将家传绝学完全教授给徒弟,就被海云天害了。
因此柯家得到的翡翠白玉汤秘方是不全的。
现在柯梦龙突然听柳平潮说张悦娘会做原始配方,他怎么能不开心,要不是自己的二夫人突然生了孩子,他都要立即前来青峰县会一会张悦娘了。
兰九生昔年突然神秘失踪,至今下落不明,张悦娘突然冒出来,还会做真正的翡翠白玉汤,你说不是兰九生的关门弟子,人家也不信呀。
只是没想到张悦娘一小小女子,竟如此大方宽容,竟将这千金方子给写了下来,分文不取,这样的奇女子,他哪里不佩服呢。
所以除了在信里提到给张悦娘洪都总店三成股份外,随信还附了一座大宅子的地契,那个地段柳平潮也知道,是有名的富贵胡同,左边住的大多是大富之家,右边住的大多是大贵之家,再往里走,就是皇城根了,你说这地段好不好?
这柯梦龙为了挽留住张悦娘,可真是花费了不少心思呀。
柳平潮拿到信就开心的不行,立即去一品香告诉了张悦娘,原以为张悦娘铁定要高兴的晕了,谁曾想人家淡定的很哪,这又让柳平潮高看了几分。