张悦欣慰的笑了，点点头，“大概差不多吧，类似打短工的雇佣关系，如果大家真的心意已决，那咱就签雇佣协议，在协议时间内，你们都是我们家的临时奴才，不过你们的身子仍是自由的，干好东家交待的事之后，其它时间都是你们自己个儿的。如果想找些其它的外快也是可以，只要不耽误我的事儿就好了。”
  何大爷和吴家婶子互相交流了眼神，也明白张悦娘说的是真话。
  他们心里有阵失落，亦有阵轻松。
  失落的是未能成为张悦娘的奴才，轻松的亦是未完全成为奴籍。这种报恩的心情，其实他们自己也很矛盾，一方面希望张娘子二话不说的把他们收了，另一方面又觉得一下子变成奴才会转变不过来。
  之前他们曾签过一个关于暖棚和租地方面的协议，为了方便，就不另起了，只是找来村正和里正，在原先的协议书上面再添上几条即可。
  弄好协议，张悦娘当即就任命何大爷为外部管事，何春为外部管事助理，吴家婶子为后勤管事，春妮后勤管理助理。也就是说，以后这何家村的有关活计，都要交给这四个人了。
  包括皇上新赏的那些地，张悦到时候只要把自己的意思传达下去，比如要种些什么，种多少，其它的事，比如找人帮忙，短工还是长工，如何管理，那都是何大爷和何春的事。
  而吴婶子和春妮则负责照顾暖棚，还有安排那些工人的吃食，当然到时候张悦也会派人把所需银钱带过来的。
  这样一来，其实张悦娘的事情反而少了，以后想要暖棚里的菜也不需要自己亲自来了，只要时间到了，何春和春妮自然会采了送过来。
  节省了许多人力物力和时间。
  管钱的人不管帐，管帐的人不管钱，张悦娘自然也是采用这种方案，所以何家村总的帐目交由公孙淳处理，但是钱数目方面则平安负责，这孩子聪明伶俐，脑子转的又快，以后的确是一品香不二的大帐房人选。
  说完了认主的事，何大爷又说猪肉的事，之前曾有人向何家下订单，说想买猪肉，何家早就计算好了，要留给张悦娘的那份了。
  这头猪去除猪下水、生猪油、猪毛等物，共计得了二百一十斤肉，何大爷打算送一百斤给张悦娘，村民们共计订走了三十多斤肉，剩下的八十来斤留下来何吴两家用。
  正月初六就是何春和春妮成亲的日子，到时候办酒席哪里少得了猪肉，何大爷寻思着，这八十斤，两家各分四十斤，过年这阵子省着点吃，等到正月初六大概还能剩三十斤，一桌三斤肉，十桌妥妥的。
  至于那之前没下订单的，那就对不住了，肉没了。
  李恒之哪里会要他们这点子肉，农家人养头猪不容易，一年忙到头，也就指着这点子肉开开荤了。
  张悦也不肯要，但是何吴两家说的垦切，说是孝敬主子的，张悦娘推辞不下，只得收了。
  其实吴婶子心里有本帐，听说现在城里头那小菜比猪肉还贵，这一斤猪肉不过二十个铜钱不到，一百斤猪肉两千个铜钱，也就二两银子。但是人家那小菜可是一斤一两的，看着春妮拨了满满一篮子，少说了有十几俩，吴婶子仿佛看见有无数银子飞走了，虽然不是她的钱，但是东家的钱，她也心疼啊。
  再说这一百斤猪肉原本就是打算送给张悦娘的，现在反倒占了便宜，她心底越发过不去，找来何大爷和自家男人商量，总得再替张悦娘做点什么才好。
  何大爷一听说张悦娘让春妮去拔了一篮子鲜绿蔬菜给大家伙儿吃，当时就急眼了，跳起来，“吴家婶子，这事你咋不跟我吱个声呢？那小菜现在贵着呢，一两银子早是过去的行情了，听说太白居和翡翠轩在打擂台，早就涨到五俩银子一斤了。”
  180、食指大动
  “哎呀，我的妈呀，大叔，你是说，你说五俩银子一斤，那还是小青菜吗？那不是比金子还贵啊？”吴婶子听见何大爷的话，当即就跳了起来，满脸惊惧，在她们心里面，最贵的就是金子了。
  “快，春妮他爹，你快，你快去灶间看看，如果他们还没炒，就赶紧拦下来，这可不能烧，这一篮子菜烧下去，一百俩银子没有了！”吴家婶子赶紧推自己家男人去灶间。
  吴家大哥急火火的赶了过去，不多时满脸兴奋的回来了。
  “咋样了？”吴婶子和何大爷同时问道。
  吴家大哥吸了吸鼻子，还伸出舌头意犹未尽的舔了下嘴角，“鲜，真鲜，难怪大酒楼里头要五俩银子一斤，要是等我有钱了，我也去吃。”
  吴家婶子无语的看了一眼自己憨实犯傻的男人，“让你去看那些小菜用了没，你说啥子呢？”
  “噢，我咋把这事给忘了呢，嘿嘿，我再去瞧瞧。”吴家大哥一拍自己脑袋，就要往回走，结果走两步又回来了，“没了，春妮把菜都炒出来了，我刚才去灶间，看见何春在给春妮添柴，那小青菜加杀猪汤，又香又好看，正好多出了一小瓢，你闺女给我喝了，老鲜老鲜的了，鲜的我都想把舌头吞下去了，太好喝了。”说罢他还啧了下嘴，咽了下口水。
  “唉呀，大叔，你说这，这可咋办哪，你说夫人知道不知道这小菜现在这么贵的事儿啊？”吴家婶子瞪了一眼自家有点憨傻的男人一眼，又满脸担忧的和何大爷讨起主意来。
  何大爷磕了磕烟袋。吧嗒吧嗒抽了口，这才慢吞吞的说道，“人家天天住城里头，能不知道吗？夫人的这份情这份恩。咱得好好的记住了，好好的为夫人做事，不能让夫人的钱白花呀。”
  吴婶子也满脸认真的点头，表示一定会认真干活，好好表现，让东家满意。
  吴家大哥还在一旁仔细回味刚才那杀猪汤的滋味。本来他们庄稼人，一年到头难得吃回肉，杀猪汤里有肉已经很美味了，又加入了新嫩娇绿的小青菜和小米葱调味儿，那当然是美味的不行了。
  吴家婶子看自家丈夫那傻样儿，不由一阵无语，不过她自己想想突然也有点激动起来。
  虽然这些小菜都是她亲手种下去的，但是替人干活，没有东家的吩咐，哪里能用人家的东西。她是想都不敢想的，平时拔草时，弄断了一个菜根，她都心疼自责半天，更别提像这样一拔一篮子来炒菜了。
  杀猪饭终于端上桌子了，由于人比较多。就在吴家和何家两家的屋里头，院里头开了酒桌。
  吴家家里头两桌，一桌是村里的女性长辈们，一桌是小婶子小媳妇们，今天他们帮着在冰冷的水里头洗猪肉都辛苦了，合该在暖暖的屋里头吃些酒菜。
  女人们喝的大多是自家酿的米酒；
  何家的院子里摆了四桌，坐的都是村里来帮助的青壮劳动力，还有各家的孩子，何家屋里摆了一桌，分别坐着张悦娘和李恒之。村长里正作陪，何春和春妮，吴婶子和何大爷，至于吴家大哥，让他出去吃了。
  因为屋里头这桌人身份有点特殊。是以酒菜都特别的厚，那红烧肉切的一大块一大块的，堆的碗头上面，跟个小山包似的，烧的油汪汪的，看着让人口水直流。
  每张酒桌上面都有个小脸盆当菜碗，里面装的是杀猪汤，当众人坐上桌子，看见入眼一片青绿时，都同时倒抽了一口冷气。
  那杀猪汤的香气飘过来，上面竟漂着翠*滴的小青菜芽时，大家更是不自禁吞了又吞口水。
  年龄小些的孩子，都眼睛闪闪发亮，将手指递到嘴里开始吮了起来。
  村里的人都知道张悦娘在这里建了个暖棚，里面住了些春夏秋季的蔬菜，原本建造的时候，大家伙儿七嘴八舌的，有嘲笑的，有不满的，亦有看笑话的，都觉得那是异想天开，把钱往水里丢。
  结果没想到人家还真是做成了，看着那长在暖棚里，一垄垄豆角，一墙架子的黄瓜丝瓜，那快要开花的花生，那密密生长旺盛的青菜韭菜，还有那已经长成婴儿拳头大小的茄子，都同时眼红了。
  不是没有村里的地痞流氓想去偷点小菜来尝尝鲜的，但都是被何春一把扁担给打跑了，孙公淳或是春妮或是何大爷，每天暖棚里都不断人的，他们也没办法。
  于是有些贪嘴又坏心眼的人，便见天的跑吴婶子家来转，想看看吴婶子家灶头是否有，如果有的话，就赖着不走，讨顿饭吃，结果发现吴婶子家根本不见丝毫青绿，几天一转，也就不来了。
  而且外话陆续有话传出来，说吴婶子的东家是个抠门的，种了满棚子的菜，都不肯给一根给吴婶子家吃。
  因这事，吴婶子还差点跟一个长舌妇打起来呢。
  幸好吴婶子是个头脑清明的，否则真要被人挑唆了，张悦娘的这些小菜可就倒霉了。
  不过张悦当初也正是看中了这一点，何大爷一家都是实诚人，能和吴家婶子结亲家，那人以群分，说明吴家婶子也是好人。
  她果然赌对了！
  今天这满桌的翠色，就像一记响亮的耳光打在那些说嘴的人脸上。
  吴婶子特别得意，让何春上菜的时候，故意报菜名。
  “肉烧豆角！”
  “凉拌黄瓜！”
  “青椒茄丝！”
  ……
  今天桌上菜主要分为三部分，一是冬天应有的菜干之类的，一是肉类，一就是新鲜的小菜了，和晒干成暗陈色的各种菜条相比较下来，蔬菜们更显的精神百倍。让人一看就觉得心情十分好。
  酒是何村从城里头打来的烈烈的烧刀子，一口喝下去，辣的人浑身暖洋洋的。
  主食也是三种，白米饭，只供给长者和干了活的男人们吃，白面馒头较小，成年人每人一个，杂粮馒头管够。
  而每桌的红烧肉也是有数量的，一般人家办酒，一桌十个人，红烧肉十块，一人一块，但是今天何家搞的丰盛，竟每个人都有两块红烧肉。
  若哪一桌坐了某家两个男人，那便能拿到四块红烧肉了，原本正想大块朵颐的男人们一看身旁孩子那亮晶晶的眼光，同时咽了下口水，大方的笑起来，递给身旁的孩子。
  孩子们也不管手里是否脏污，亮晶晶的眼眸里只装满了香喷喷的红烧肉，握在手里，狼吞虎咽，生怕吃慢了会被抢掉。
  心疼妻儿的男人亦会将自己的白米饭分给妻子和孩子吃，而妻子亦会将白面馒头留给孩子和丈夫吃。
  白米饭，白面馒头，肉，这三样都是精贵的东西，但是今天这三样，在一盘盘鲜绿的蔬菜面前，都暗淡无光了。
  红烧肉因为切的块子大，可以分，但是比如一盘炒豆角，要怎么分？每桌上都会按排一位老者或是有地位的男子，大家都不敢动筷子，会由这位长者或是男子说了食用办法，大家再纷纷举筷，心里抢，又不敢抢，生怕被别人笑话。
  但是见大家都吃的飞快，又把筷子伸向别的蔬菜，那心里就跟猫抓一般难受。
  因为这种情况，已经连续有好几个孩子甚至是小媳妇们被菜给噎住了，幸好李恒之赶过来，捏空拳在他们的后背上捶了几下，才把噎住的菜给吐了出来。
  没成想，那些孩子和媳妇们竟是一转头，又将吐出来的菜给吃回去了，张悦看的差点吐了，他们倒是笑起来，只道吐掉浪费，反正也是从自己嘴里出来的。
  这场杀猪宴吃的当真是尽心，许多男人都喝醉了，咕咕哝哝的由自己家女儿搀扶回去，还不停的和李恒之招手，“下次再，再喝啊。”
  他们原本以为李恒之是城里头的先生般的人物，定然清高的很，没想到竟然一点架子也没有，和他们一起喝酒吃肉，十分爽快，李恒之也成功的利用了这场酒席，在大家心里留下了印象和占据了一席之地。
  “李先生，你，你，这个！”村长走的时候，还不忘扯住李恒之的袖子，朝着他举起大拇指。
  李恒之也喝了不少，只是他喝酒不上脸，是以脸仍是白晰的很，如果不是开口说话就一股酒气冲过来，几乎让人怀疑他有没有喝。
  “天儿不早了，何大爷，吴婶子，我们该回去了。”张悦娘扶住李恒之，他的身形好像有点歪，不知道是装的，还是真的。
  何大爷被春妮扶起来，醉眼朦胧的摆着手，“嗝，让，让春儿送你！路，路不好走，嗝……”
  至于春妮他爹，早不知道窝哪个角落里睡觉去了。
  因为暖棚还要人看，所以春妮和何春并未喝酒，吴婶子一直忙前忙喝，只浅浅喝了两口米酒，至于公孙淳，张悦当他还是孩子，自然也不会让他喝。
  “妮儿，你带阿淳先去棚子里，等你爹酒醒了，我让他去替你。何春，天不早了，你赶紧趁着还有点光亮，把夫?