第 87 节
作者:交通工具类:沧海一叶舟      更新:2022-03-02 13:17      字数:4747
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  不过,这个张大年能这么快就看明白了形势,代工的话说都没说就直接提出了买萝卜条,她自然也不介意替他解决了这个麻烦,这样还省下了自己花功夫去淘换大白水萝卜呢。
  想的明白,云芳笑了。
  摇着爹的肩膀,云芳欢快的说道,“爹,张管事还真是办事细心呢,直到咱们这里的大白水萝卜几乎都没有了,竟然替咱们从别处收了这么多来,咱们真要好好的谢谢张管事呢。”
  爹听了云芳的话,也笑了起来,对着张大年说到,“张管事啊,有了你带来的这些大白水萝卜啊,过年前我们就能腌出第一批萝卜条了。我们这里偏僻,一时间还不好买这么多的萝卜条呢,您办事真是周到哪。”
  张大年听了蓝家父女的话,心头一松,却也明白了蓝家的意思,他们只是提到了大白水萝卜,却没有提盐巴的事情,看来他们只是想手下这些萝卜,不想要盐巴了。
  这倒是无妨的,大白水萝卜他不好脱手,盐巴确实不愁的,那东西又放不坏,放在铺子里慢慢卖就是了。
  张大年神情一松,高兴的说到,“呵呵,蓝东家不嫌弃我多事就好,咱们以后还要常打交道呢,大家有话说到明处,才是长处之法哪。”
  “是,是的,张管事说的是,”爹点了点头,“我看张管事带来的萝卜不少,花了不少的钱吧,您说个数吧。”
  “蓝东家真是个痛快人,”张大年脸上的笑容更加的和煦,掰着手指算到,“我一共带来了十大车萝卜,每车有一千斤左右,我就是按照市价收的,每车花了一百个大子,这些萝卜统共也就花了一吊钱。”
  张大年说的轻松,在他一个大管事的眼里,一吊钱根本算不上什么的,可是这个数目落在了爹的耳朵,他的神色就是一僵。这段时间以来,他们先是操办了云华和石头的订亲的宴席,又给郭博文拿了八百文钱过去,昨天又刚刚定下了几十头大肥猪,还压了一些红花种子在厢房里,家里虽然不至于一个大子没有,可是已经不多了。
  还有,眼下就要过年了,家里人还有添置些必要的新衣裳,一些亲戚和邻里间人情来往的也是要钱的,还的打听着置办一辆大车,开了春就能驯了小马驹子拉车了,还有那些大肥猪要宰杀要收拾,这一行一动的哪里不需要钱呢?手里剩下的那些钱,要应付起这些事情来,已经有些捉襟见肘了。
  现在,面对着张大年轻飘飘的吐出来的‘一吊钱’,大冷的冬天里,爹的额头上就见了细汗了。
  爹想到的这些,云芳怎么会想不到呢,看着着急的爹,她眼珠子转了转,对着张大年有些结结巴巴的说到,“张管事,我们庄户人家不大懂的做生意的规矩的,我说的不对的地方您可别见怪啊。只是,现在你说了你们铺子要买咱们的萝卜条,可要是咱们腌了出来,你们,……”
  云芳的话没有说完,张大年就明白了她的意思,在看着自从听了自己的话以后就神色戚戚的满头的冒了汗,他心中已经有了计较,蓝家父女肯收下这十大车的大白水萝卜,也算是帮了他一个大忙了,他自己也算是投桃报李的回报他们一番了。
  想的明白,张大年微笑着打断了云芳的话,温和的说道,“小丫头真是聪明啊。这生意场上讲究个定钱的,这样吧,我把这价值一吊钱的大白水萝卜放在你们这,就当做是五千碗萝卜条的定钱了,蓝东家觉得如何啊?”
  “这样好,这样好,”爹的脸上立即露出了满满的高兴来,连声道谢,“张管事不愧是百年铺子里的管事,这些生意上的事情就是明白,办法也很妥当,咱们听张管事的就行了。”
  “蓝东家觉得合适就好,”张大年笑的更加和煦,“咱们这事就算说定了,不知道这第一批萝卜条,我什么时候派人来取合适呢?”
  爹心中暗自计算了一下,没有回答张大年的问题,而是有些小心的问道,“不知道张管事第一批打算要多少呢?”
  “这,……”张大年略略一顿,才斟酌着张口说到,“第一批咱们先取五百碗吧,趁着年节先给往常的大主顾家里送上些,听听大家都怎么说。”
  “五百碗,……”爹喃喃的重复了一句,在心里盘算了一番,才笑着说道,“咱们紧着准备各种材料,尽量在年前腌出来,我估摸着大年二十八那天也就差不多了。”
  张大年听了眼神一亮,连声说着,“好,好,好,能赶在年前腌出来第一批最好了,你们这里不方便,还需要什么配料尽管和我说,我打发了马车紧着去买去。”
  “张管事费心了,”云芳看着爹脸上的神色似乎有些想要求些什么,赶紧抢先说道,“咱们家以前腌萝卜就是就地取的材料,有了这大白水萝卜,咱们就不发愁了,到了腊月二十八那天,您尽管打发了人来取萝卜条就行。”
  154 熬盐腌萝卜
  云芳这么一拦,爹也想明白了其中的关键。他们家腌萝卜条能赚钱,除了云芳出的这个好秘方之外,另外无非是仗着能自己偷偷的熬盐,如果腌萝卜条的盐要需要出去买的话,他们腌萝卜条的利润就会少了一半还不止呢。
  偏偏这盐又是违禁的,他们家熬盐的事情是一点风声也不能透出去的,因此这腌萝卜条的秘方也就需要神秘再神秘了,若是请张大年帮忙准备了其他的配料,难免会让一些别有用心的人觊觎他们家的秘方。到时候,赚不到钱事小,一家子摊上官司就是大了。
  想明白了这一层,爹忍不住有些后怕的扫了一眼身旁的云芳,递给了她一个赞赏的眼神。
  张大年一错眼看到了蓝家父女的神色,微微一笑,也就没再坚持的,腌萝卜条的秘方是蓝家赚钱的根本,他们不愿意被人窥得了一丝半毫也是情理之中的事情,他既然想长长久久的合作,自然也就不能窥视蓝家的秘方了。
  事情说定,云华和娘才端了茶水进来,张大年客客气气的喝了茶水,然后吩咐了伙计把那十大车的大白水萝卜卸了下来。
  爹憨厚的笑着,请张大年帮了下小忙,让那些伙计把大车赶到了不远处的自家地里,挖开原来埋着的水萝卜的松土,把那九大车的大白水萝卜给埋到了地里,以便于让萝卜能保存的是将更久一些,蓝家的院子里只留下了一大车的大白水萝卜。而张大年带来的盐巴等却被原封不动的带了回去。
  送走了张大年,蓝家一家子就开始忙活了起来,既然订了腊月二十八让张大年来取第一批萝卜,他们必须尽快准备才是。
  大家商量了一番,爹上们又从三奶奶家借来了车马,大山赶着大车,和娘一起去附近的杂货铺子里去买足够的醋和甘蔗。
  爹和小石头则去老水井里挑了好几大桶苦涩的井水,然后关好了门户,又按照之前的方法熬制起了盐巴来。
  一直忙到日落西山,大山和娘赶着马车回来了,车上放着一大捆的甘蔗,还有好几大桶的陈醋,而家里的盐巴也已经熬好了。
  一切准备就绪,蓝家一家人饱饱的吃了晚饭,然后就开始热火朝天的忙活了起来。娘还是负责熬甘蔗水,爹和小石头、云芳几个人负责清洗大白水萝卜,大山还是负责把整个的萝卜条切成适合大小的萝卜条,而云芳则负责最关键的一步,调制料水。
  一家人从天蒙蒙黑开始,一直忙到过了亥时,一大车的萝卜条才算都腌制完成,上一次没有用上的一个将近一人高的大瓷缸终于被派上了用场。
  看着眼前的大粗瓷缸子,这就是蓝家新的希望哪,之前腌制萝卜条都是小打小闹的,由于价格的原因销路上一直不明朗,大家也就把这当作一个赚点小钱的营生,可是这次张大年的到来,让蓝家人的心都敞亮了起来。
  临近过年了,蓝家赊的了大肥猪,又接下了张大年的这么一大笔生意,由于自己熬盐的缘故,这笔生意的利润相当的可观,可观到蓝家完全可以一越成为松坡屯里的富人。
  因此,蓝家一家人都喜气洋洋的收拾着院子,准备着过年,也准备着腊月二十八张大年派人来拿萝卜条,憧憬着自家的小日子红红火火起来。就连因为跑了郭家庄而有些闷闷不乐的大山也脸上有了笑模样,只是还时不时的发呆,似乎是有了什么心事,但是当看到人的时候,他脸上又带上了笑容。
  爹和娘心里头高兴异常,看了大山的笑容也都放了心,没有怀疑到其他的。云华和小石头望向大瓷缸的眼神晶亮晶亮的,他们从里面看到了另一种原本不敢奢求的希望。
  只有云芳因为执掌过比现在蓝家的生意庞大和繁杂的多的大公司,虽然对于能打开这样一个局面而高兴,但却还能保持着平常心,也是蓝家诸人中对大山的反常唯一有些隐隐担忧的人。
  只不过现在的大家都在兴头上,大山这样的情绪又不是能明说的,云芳也只好时时留意这他,以防出什么变故。
  就在蓝家人的喜悦之中,腊月二十六阁沟大集的日子到了。
  由于是一年之中最后一个大集,大人们都赶集去采办年货,这一天也是孩子们最高兴的时候,一般都能从自家大人手里讨个几个大子,拿到集市上去买些糖果和鞭炮,还有各式各样新奇的小吃食和花花绿绿鲜亮的新衣裳,即使没有钱买了来,就是过过眼瘾也是高兴的。
  阁沟大集日子里,人们起的都格外的早,天色还刚蒙蒙亮,大人和孩子们就都起床了,说说笑笑的开始提前做早饭,准备出门穿的最体面的衣裳。
  而松坡屯离着阁沟大集比较远,有马车的人家早早的喂饱了牲口,预备着借助畜牲的脚力高高兴兴的去赶这一次年前的盛会。
  菊大娘没有食言,一大早就打发着李永拴赶着马车赶来了松坡屯,这时候蓝家一家子也是刚刚吃了早饭而已。
  看到李永拴上门,最高兴的就是大山了,他脸上带着大大的笑容,笑意直达眼底,他高声招呼着迎了出去。
  因为这是几天和和菊大娘商议好的事情,蓝家也就没有矫情的推辞,除了爹要留下来看家之外,一家子都高高兴兴的上了马车。大山和李永拴投缘,自告奋勇的坐在了另一侧的车辕上,和他一起赶车。
  随着一声响亮的鞭响,马车‘得得得’的启动了。
  一路上,遇到相熟的人们,大家都兴高采烈的打着招呼,相互询问着过年的年货准备的情形。
  李永拴脸上也始终带着憨憨的笑容,不知道是被大山的热情感染了,还是临来前他娘嘱咐过他什么,又或者他自己心中有了某种主张,反正这一天的李永拴和上一次来时不同了。虽然他还是话不多,但是脸上憨厚的笑容却一直没有消退,而偶扫向云芳的眼神里带着些意味不明的探究,遇上云芳大方的迎上来了眼神,他立即闪烁着错开了眼去。
  菊大娘已经去往阁沟大集的岔路口上登着了,远远的看到马车上的蓝家一家子来了,她立即高高的扬起了胳膊,带着笑意招呼道,“这儿呢,这儿呢,我在这儿呢。”
  听到菊大娘招呼,全车的人都笑了起来,娘更是马上高高的应起了声来,“老姐姐啊,我们让你久等了,这大冷的天,你在家等着就好了,我们拐个弯去接上你不更好。”
  “老妹妹啊,”菊大娘看着越来越近的马车,笑着说道,“我这是想法干闺女呢,在哪里等不是等啊?再说了我打发了永拴去接你们,我在家里收拾了一会,也刚赶到这来。”
  菊大娘说话的功夫,永拴已经赶着马车稳稳的停在了菊大娘的面前,他憨憨的喊了一声‘娘’,菊大娘冲着他点了点头,然后就抓住了云芳伸过来的手,就着她拉扯的力道上了马车。
  “还是芳丫头贴心,”菊大娘满足的似乎轻叹了一声,亲亲热热的坐到了云芳的身边,“来,挨着干娘坐。”
  “拜了你这样的干娘啊,才是芳儿丫头的福气呢,”娘笑着说着,把脚往一旁放了放,让菊大娘坐的更舒服些。
  “干娘,风凉呢,用这个搭搭腿。”云芳乖巧的拿起了一旁放着的一个半旧的毯子,搭在了菊大娘的腿上。
  155 非议
  “好,好,好,”菊大娘脸上的笑容更加的灿烂,眼睛里亮晶晶的,“有这毯子搭着,我这腿上暖和,心里更暖和,我一辈子没姑娘的,也有享上了闺女的福了一天喽。”
  “她就这么动了动手的事,这算啥啊,还当的你这么夸奖啊,”娘不以为意的说道,“再说了,这丫头叫你一声干娘的,孝顺你还不是应该的么。”
  “应该,应该,应该的,”菊大娘笑的和煦又窝心,“我就是稀罕芳儿丫头的孝顺。”
  菊大娘说着话,眼神又有意无意的向着前面赶车的儿子李永拴。不过,据大娘也仅是轻轻的一瞥,立即收了目光,嘴里也转了话题,对着娘说到,“这几天我还在担心你们家最近事多,担心老妹妹倪抽不出时候了,最多就是小一辈的去逛逛呢。”
  娘的念头一转,已经知道了菊大娘是听说了那天张大年上门的事了。张大年这么大张旗鼓?