第 34 节
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梦幻天书 更新:2022-02-28 15:53 字数:4983
,心里更安心。
小娥娘连忙答应,“好啊。”她没想别的,只想着华算,张家多带个人来,就是不参与做面,帮着下地都好。
面儿却想着,如果张大娘来的话,多个人手了,以后让张大娘和林大婶在外面煮面装面,搬进空间去晒、制佐料和抓面,到是能省掉她一些事。而且张大娘她们还可以在外面的厨房里用烘烤法烤面,产能可以比她的保守预计更大一些。一天应该可以制五六百个方便面。
“好。我们这就布置制面房。张大叔能不能叫你儿子现在过来,我想让他上待去铁铺订制一批器具。”面儿的伪凤目笑眯成条线,这算是成立了个原始的制面厂吧?
张大叔心里舒坦许多,感觉这才没欺负面儿,高兴地道,“行。我这就去大春和他娘过来。今天不用算工钱。你叫几时收工,我们就几时收工。”
“还有,林大叔,我们还得让村邻们帮我编些竹器,大春还得帮我买两口大炉灶和两口大铁锅回来……我进屋去拿银子……”面儿精神倍振。
张大叔高兴地跑出王家。
小娥爹还是有点紧张,“面儿,我怕到时亏钱。”二两银在他看来是很大一笔钱。
“你们放心,顶多赚不到啥钱,但大家都不会亏的。”面儿一边安慰小娥爹,一边往自己屋里跑。
“走,我们去把库房里的旧木板抬出来,先帮着隔制面房吧。”小娥娘现在对面儿赚钱的能力,比小娥爹更有信心。
“也是。我不该担心太多。面儿这么聪明,一定能带着大家发财。”小娥爹恢复了对面儿的信任和信心。
很快张家父子就来了,面儿给张大春细细交待一番,给了大春一个铁盒子作样品和一笔银子,大春就进城办事去了。
隔制面房时,面儿让大家合力把巨大的制面案往外推了三四米多,将里面空出许多,煞有其事地摆着几个木架和几个方箕,又放了只老石炉在北面的窗下,角落放上一筐木炭,以敷衍大家的眼睛。
只这么做还不够,面儿已经想好,院制面房离西面的围墙还有至少百多平米宽,可以搭两间专用烘面房,不仅能提升产能,还能遮盖她的秘密武器。
古代占地面积大,真是好啊。
面儿爹在世修王家院墙子时,地围得较宽,房子与围墙离得远,就算是院子里的地不够,还可以把墙撤了,往外拓展一些。这要在现代,面儿要开个方便面加工厂的话,恐怕还没在古代方便。
隔断方式,以制面案一分为二,和面、打面和压面占了三分之一的木案,里面留了三分之二来滚面和抓面。
申时中,小娥回来了,见到制面房里乱七八糟,顾不上先问怎么回事,眉头紧皱地先和面儿说:“今天来问方便面的人比昨天还要多,甚至有人要先付钱预订货,可是我没敢收。”
张大娘乐呵呵地道,“别担心,面儿请我们来帮忙了,往后我们一起努力,一定会做更多的方便面满足大家。”
“真的?我可是担心死了。”
小娥高兴得抱着面儿,长长地舒一口气。一路上她都担心明天可能没方便面卖了,她又想卖方便面,又怕累坏面儿,所以她有打算劝面儿往后只卖铁爪面,只是还没说得出来。
“小娥,我写个告示,你等会进城贴在铺门上,为了以后能卖更多方便面,明天得歇业一天。”面儿回屋去写了张告示,交给小娥。
小娥回来没多会,拿着告示,象风一样高兴地又刮进城,然后很快又刮回来了。
“面儿请人了!面儿要大量生产方便面了!后天就有方便面卖了!”一路上小娥心里都在狂欢,卖方便面带给她更大的快乐和成就感。
天黑时,大春回来了,他进城订制的铁盒和两口大铁炉要三天后才拿得到货。
小娥爹很心细,怕隔墙的木板有缝隙可以偷看,让小娥和小娥娘用纸贴住缝隙,墙上开了一个宽大两米宽高的洞门,小娥爹用竹子编了道双层竹门,又用竹门里面贴了一层纸。
齐心协力作事快!亥时,近四十平米大的制面室给隔成两间屋,外面有十五六平面米,里面有近三十平米大,而且里外都收拾整齐了。
明天起王家就要生产方便面了。方便面是比铁爪面更新奇、更特别、更高级的面,不只味道好吃,还能方便携带!这令林家和张家骄傲不已。
面儿作为创业发起人尤为辛苦,张家和林家的人走后,她关好院门,进了极乐洞天,弹一曲《春》律,极乐洞天便从夏季回到春天,这时她觉得以 前真傻,干嘛非要惦着收采那些花呢?
尔尔间就可以实现季节转换,何必非要采摘下来那些花和果实,它们凋落了,不是化为尘土更护万木吗?
季节转眼间变换,她不再有得失心。舒服地泡个鲜花澡,回到大厅,坐在木榻上,认真地思考着生产系统的事。
屋外外春光明媚,有春风,只是没有鸟语。
屋里香烟轻缭,香炉里的檀香永远都燃烧不尽。
她边想边记录,条几上的笔墨纸硕很神奇,明明只有薄薄的一叠,最多不超出一百张,她已经写废了好几十张,那叠纸还有先前那么厚,用一张,似乎它就会自动长一张,还有石硕里总是有一小团墨汁,这毛笔永远湿润,不必清洗,它的锋毫永远是那么饱满而富有弹性。
极乐洞天的笔墨纸硕另类神奇,面儿已不觉奇怪,只专心思索着明天的事情。
前世在新科公司只是个文员,对于生产和管理根本就不太懂。
可是,马克思说‘实践出真知’。面儿此时深有体会,到古代来后,通过几个月艰苦的劳动,不仅动手能力更强,这脑袋瓜比前世更够用、更聪明。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
5 一步一步地来吧
面儿很快做好生产设计和分工协调安排。
目前的生产系统相对原始,但生产人员都是信得过的人,都很厚道、勤劳,加上古代人相对简单的需求,暂时还未给面儿带来复杂的压力,因此不存在多大的问题,而且以后,可以逐步升级。
然后想着烘面房怎么建好呢?本来搭一间就可以,为掩人耳目,还得搭一间得供她单独使用。
还有,是不是在烘面房侧边得再另搭两口大灶专门煮面呢?
有的事情不想时,怎么想都想不到,又或者时机不到,想破了头都想不出个头绪。
而今夜,时机刚好。
面儿思路清晰,一个问题接一个问题的思索解决,边想边画,画过几张草图后,便想到了如何设计烘面房和煮面房。
其实,这一切并不太难。
煮面房和烘面房总建筑面积设为八十平米,头上一间二十平米用来煮面,里面可以放四口大锅煮面,单独开门,上面开可关闭的木门风窗。第二间和第三间为烘面房,第二间占四十平米,里面可修六只大石灶,排四排双层架子,第三间为她私用,只要二十平米,修两个大灶,能摆两排架子就行了。
一个炉灶上盖一块大钢板,四周灶的四周砌半人多高的,上面搭钢棒,至少可以挂二十个小铁盒,这么算来九间烘灶,一次就可以烘一百八十个面团!
想到这,面儿吓了一大跳!就算烘一次面要两个时辰,一天烘四场。可是七百二十个方便面!事实上,以后把烘面房的温度计算好了,使用好了,恐怕可以挂更多的铁盒子!毕竟一间增均屋子有三十平方大。区区二百个方便面才占多少?
再加上她在空间还能大批的晒面,那产量不就上去了?
至于三间屋的墙体,全部只修三分之二高。中间加柱支撑房顶,上留可关闭的木门风窗,以作散热和换气。另外得开几道安全门,遇突发事件时,从外面打开门,里面的人能逃生出来。
还有灶下排灰的问题,不能影响煮面和烘面的卫生。所以灶台得修高,地下挖修专门的排灰通道!
每间屋的四个角落得修四个石水池,以作消防水池用!
面儿从来不知道自己可以想得这么细致,就算在现代,一时间让她设计这种原始的烘面房的话。也很难到这么周全。
还有煮面房,从水、灰、消防、面汤的处理等一系列问题,都进行了细致的功能设计。
到子时,烘面房和煮面房的图纸画好了!
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次日天气阴沉,大家不知道方便面是怎么制作的,想着面儿一个人一天一夜能制一百多个方便面,而且不见她晾晒,大家认为制方便面勿需考虑天气因素。
六更时全都兴高采烈地到了王家,每人都穿着整洁的布衣。
张家三口已吃过早饭了。面儿让张家父子先磨着面粉,让张大娘去村里找人再编一批竹器和找人来搭房子。待她和林家三口吃罢早饭后,便开始教林家夫妇和面、揉面、打面和压面,小娥则做家务、洗衣服、洗热水等杂务。
很快辰末,张大娘从外面找了四五个石工来,面儿拿着烘面房和煮面房的图纸和他们一讲。几个石工立即明白过这房子要怎么修,双方讲好包工包料,整个工程一共六十两,工期最长一个月,尽量在二十天风完工,款项分四期付,开工前预付十两,中间付两次,一次十五两,余下的竣工验收后付完。
面儿投入这么大一笔银子,这是林家和张家来说,是一辈子都难积攒出来的钱。两家人面面相觑,只有更用心的干活。
安排好工地上的事,小娥爹娘压好一团十斤的面了,面儿连忙回了趟屋里,进空间洗了个澡出来,开始滚面和制面,十斤铁爪面一做好,从空间里取了一盆煮面的汤料,叫上小娥娘、张大娘和小娥,带她们去厨房里,教她们如何用汤料煮面,因为一锅面多,煮熟后要要装来烘晒,不能煮得太软。
小娥经常煮面,一教就会,面煮好后,面儿盘装了几个作示范,这事也不复杂,大家一看就会。
制面房里和烘面房现在没打通,面一装好后,面儿让大家把三个方箕端到东厢头上的一间屋里,王久一家伏法后,面儿把头上钿儿住过的房子变成了一间空房子,因此摆上几个架子,便能摆方箕。
因为烘面房和订制的铁盒还没拿回来,面儿现在未教她们晒和烘的技术,毕竟大家才接触做方便面,前期还有个适应过程,如要行得长远,还是一步一步来地好。
所以第一批面一装好,面儿让大家又各自回到制面房和磨房,她则关上门,将方箕一一端进空间里晒太阳,为了掌握时间,进出空间她都抱着沙壶。
第一批虽然只制了十斤,大家熟悉了程序后,心中领会了如何巧妙配合以省时间,午时前出了第二批,二十铁爪面。
第二批面一煮好,该吃中饭了,为了节省时间,这中午面儿为大家煮了一大锅面。
磨房里本来还存有些面粉,张大叔嫌小娥揉面慢,吃罢午主动要求去揉面、打面。这样一来,下午的进展更快,好在小娥娘和张大娘可以随时脱手出来煮面和装面,面儿之前就让村邻给准备了一百个小圆筐和二十个方箕,随着大家配合度的提高,每过一个多时辰,便能做一百个方便面。
到半下午时,面儿抱了两大坛佐料出来,让小娥和张大娘用小纸分包配佐料。
到天黑时,竟然做了五百个方便面,储面室里还阴放了三十斤铁爪面。
第一天生产,面儿不想累坏大家,酉时一完,便让大家收工。东厢头上的屋门一直紧关,收工时,面儿才打开这间屋,大家看到几个竹箕里堆谢得整齐的方面便,都惊诧不已,明明那些面装好时是湿的,现在全变干燥了。
这个问题迟早要面对大家,面儿道扬扬眉道,“我王家原本有一门干面术,只是不能外传,所以请大家理解。”
“面儿会神术?我原来听人说有种人会神术,可以呼风唤雨。你们王家的干面术,肯定和这个有关。”张大春推断道。
小娥又道,“可不。面儿被王久和王大宝扔下河后,不是有遇道人教她隐术装鬼吗?说明面儿有神缘。”
张大叔却道,“唉呀,难怪面儿爹靠个小面铺可以积攒不少家业,原来王家得神助的。”
“我们可是跟着面儿沾光了。”张大娘喜滋滋地。
没有一个人怀疑面儿说的“干面术”。
“请大家帮我保密好不好?人怕出名,猪怕壮。我只想我们大家以后日子能过得好些,不要过得太穷。不想这事让太多人知道,生出麻烦来。”面儿本来担心大家不会相信的,可是古代人信神,把许多不能解释的现象统统归?