第 4 节
作者:
孤悟 更新:2022-02-19 21:59 字数:5028
不过看着他们一家的伙食实在是不怎么样,她也不忍心再去吃了,拿了镰刀,便转身出去。
看着比她还要高的杂草,君碧霄一时间也是有些傻眼,不知从何下手。
“小姐,你在一旁休息,这些事情交给莺儿来吧。”翠莺看着面前的杂草,咬了咬牙,一步走上前来。
君碧霄看她一眼,摇了摇头,“即使是我们两个人一起来,估计都不能赶在天黑之前解决这些东西,晚上难道还能睡屋外面?”
那么冷的天,他们大人无所谓,可是两个小孩子呢?
翠莺垂下头去,也意识到这一点了。
“看你们两个丫头就知道是没做过这活的,来,让我来。”林大生响亮的声音从隔壁传来,高大的身子几步就走到了君碧霄的身边,一把将她手中的镰刀夺了过去。
这会儿林大生的媳妇林秀秀也过来了,手里也是拿着镰刀,夫妻两人直接上阵,帮着忙给清理屋前屋后的杂草。
“对了,都那么多年了,你们怎么会突然回来?玉莲妹子也是很多年不见了,她现在可还好?”林秀秀健谈,性子也是直爽,一边割草一边回头问站在一旁的君碧霄。
她自然是看到了一旁放着的两个孩子了,只是并没有问出口来。
这种情况,即使君碧霄不说,她也可以猜到一二。
当年林玉莲离开林家坳以后,经常没事就会带些好东西回来给他们,两家的关系也是一直很好。
而且林秀秀与林玉莲两人情如姐妹,不管如何她也不会看着林玉莲的孩子受到委屈的。
“娘亲一切安好,有劳婶婶挂念了。只是她在家中有事走不开,所以才一直没有回来。”君碧霄避重就轻的回答。
看着两人在草丛之中忙碌,心中实在是有些过意不去。
“这样啊,也是。”林秀秀若有所思的点了点头,随后又开怀了笑了起来,“你们这次回来,可是要住多些日子,有什么需要的尽管到我家里来要,只要是婶婶有的,绝对不会推辞。”
“先谢谢婶婶了。”君碧霄脸上的笑意也是越来越深,这林秀秀倒是个不错的人。
林大生这会儿也回头来,插了句话,“是啊,别跟我们客气,别的什么没有,但是管你们吃喝还是够的。”
说着憨憨的挠挠头,又继续割草去了。
两人都是干惯了这些活的人,动作十分的麻利,不一会儿就清理了三分之一的杂草了。
只是杂草毕竟太多,加上里面还有些看不见的蛇虫鼠蚁的,两人忙活了两个时辰了,也是有些累。
看着被清理出来的一大堆的干草,君碧霄若有所思。
这茅屋已经是破损不堪,即使是杂草清理干净了,也需要好好的修补一番屋子。这些杂草,倒是有些用处了。
眼看着天马上就要黑了,草还有一大半没有清理好,林秀秀干脆回去家里,喊上家里的几个小鬼一起来帮忙。
林秀秀家的孩子年纪都不算太大,最大的也就十五六岁的样子,跟君碧霄差不多大小。最小的不过七八岁,五个孩子,还有一个老人家。
看着他们忙前忙后,君碧霄心里更是过意不去,偏偏如今自己身上,除了那块不知道是谁留下的玉佩,再也没有值钱的东西了。
想来想去,也只有给他们做一顿好吃的犒劳犒劳了。
想着,她便将视线转移到了不远处的山上。
山里好东西不少,不知道她运气好不好。
“莺儿,你好好看着两个孩子,饿了就给她吃点东西,我去那边山里看看有没有什么可以晚上吃的。”
章节目录 第七章 初次进山
更新时间:2014…8…20 0:17:24 本章字数:3880
已经是隆冬腊月,山上却依旧是葱葱郁郁的一片,山上的树木大多数都是松树,还有一些却是叫不上名字来。
脚下踩着的都是松树落下来的针状叶子,铺了厚厚的一层。
君碧霄走的小心,这些叶子下面指不定就躲着一条过冬的蛇,或者是其他的什么蛇虫鼠蚁的。
这个时候山里很少有野菜了,平时可以食用的蕨类植物也都无法食用,即使是有,她现在也没有太多的时间去仔细的寻找了。
走了好一会儿,君碧霄也只采了几颗躲在枯草丛里的蘑菇而已。
看着小篮子里面的蘑菇,君碧霄不由叹了口气。
这生活似乎要比她想象中的要艰难不少。不过心中的信念,却并没有因为困难而有半点的退缩。
当初那么苦那么难的日子都过来了,而且死而复生,也算是老天爷给她的一次重新开始的机会,她又怎么可能放弃呢?
加上她还有两个宝贝需要照顾。
咬了咬牙,又开始在周围仔细的寻找了起来。
松果有不少掉落在地上,里面的松子也是不错的食物,做成了干果放在家中,也可以储存不短的时间。
君碧霄没有放过这些东西,都一一的收进了篮子里面。
手里的篮子,是从林大生家里借来的,并非是用竹子编织的篮子,倒是用一种比较坚韧的蒲草。
周围很安静,只有脚踩在地上的落叶上发出的咯吱咯吱的声音。
这番上山,收获也算是不错。
蘑菇采了不少,估计够一家吃一顿了。还有一些野菜,虽然算不上多美味,但是在这个时候却也是难得的粮食了。
除此倒是还发现了一只冻僵在地上的野兔,看脚上还有伤口,估计是误入了猎人的陷阱受了伤逃出来的,最终还是不支的倒地了。
盘点着篮子里面的东西,君碧霄嘴角都往上扬了起来。
山上还有不少的好东西,比如是野生的指天椒,还有一些不错的香料,比如是五指毛桃,含香,八角。
眼看着天色不早了,君碧霄也不敢再山上逗留,到了晚上,这里可能会有野山猪和野狼出没,一般村民都不敢夜里上山来。
到家的时候,屋子周围也都收拾的差不多了,可以看到屋子的轮廓,林大生搬来了梯子在帮她修葺屋顶,林秀秀则是在帮忙将院子的地面弄平整。
看到君碧霄回来,便热情的迎了上去。
“怎么去那么久?还怕你在山里出个什么事情,正想叫大虎去喊你回来呢。”林秀秀说着,视线却是落在了君碧霄手中的篮子上。
看到那只野兔的时候,眼睛一亮,下意识的吞了吞口水。
他们家里条件不好,一年到头也没几次机会吃上肉,这会儿看到了君碧霄居然找到了一只野兔,自然是高兴了。
“谢谢婶婶了,我借你的厨房用一用,一会儿一起吃个饭就算是答谢你了。我们这一路过来,身上也没个值钱的东西。”君碧霄说着白皙的脸上不由的红了红。
身上确实是没有什么值钱的东西了,人家帮了自己那么大的忙,却是拿不出什么好东西来回报。
对于君碧霄来说,这实在是人生中的第一次。
“好好,可是需要我来帮忙打个下手?”林秀秀眉开眼笑,倒是丝毫不在意这些事情。
“不用了。你忙了一天了,先休息休息,我来就好。”君碧霄笑笑拒绝,做菜这些事情,她可以说是驾轻就熟,自然是不需要别人帮忙了。
而且看林秀秀也确实是累了,大冬天都热出了一身的汗来,她实在是不好意思再麻烦别人。
野兔不大,三四斤的样子,君碧霄熟练的烧开了热水,将野兔放到开水里面过了一次,然后才仔细的将兔毛清理干净。最后才拿了菜刀,开膛破肚,将里面的内脏一一去掉,头脚也都不要。
剩下的兔肉便仔细的切块,放在陶盆之中放好,再加入适当的清水泡着。
之后才开始准备其他的调料。
这次出去佐料收获了不少,辣椒,香菜,薄荷叶都摘了一些回来。而林大生家里还有些葱,蒜之类的配菜。
因为没有找到有生姜,君碧霄也估计这个时候很多人不知道生姜可以用作佐料,估计还要耗费些时间去找,不过好在在山里倒是发现了有沙姜,虽然味道比起生姜要差上一些,却也还将就。
东西都一一的切好用小点的陶盆放好,才开始将蘑菇,还有一些蕨类野菜收拾一番。
东西不多,但是整理起来却也是挺麻烦的。
君碧霄额头都渗出了些许的汗水来。
擦了一下额头,将厨房里面的锅清洗干净,才开始生火准备做菜。
因为材料有限,她只能挑简单的做。
一个土家酱兔肉,一个蘑菇野菜汤,最后用剩下的野菜捏了几个野菜饼,就算是晚上的晚餐了。
酱兔肉因为材料问题,君碧霄自己改良了一下,用沙姜,蒜子,香葱,加上少量的辣椒圈,文火慢慢的炖,半个时辰后,一阵的肉香味从厨房里面溢出来,周围百米的邻居都可以闻到那股让人口水直流的香味。
爆炒过的葱蒜特别的香,加上君碧霄本来厨艺就不错,即使是在材料不足的情况下,丝毫不影响食物的色香味。
一只野兔清理掉内脏和皮毛以后,也就只有两斤左右大小了。
君碧霄自己留起了一个兔腿,其他就一锅全煮了。
林大生家里也没有什么能吃的,唯一有的是一小缸的米粉,估计有三五斤,怕是他们一个冬天的粮食了。
君碧霄拿了大概一斤的米粉,和着野菜做了不少的野菜饼子,估计可以吃两三天了。
饭菜才刚刚做完,那边林大生和林秀秀他们也回来了。
“好香啊。”说话的是林秀秀的小儿子林小天,一进院门就大声的嚷嚷了起来。
五个小鬼头屁颠屁颠的就往厨房跑,却只是从门口探出一个小脑袋朝里面看,没有进去。
“姐姐,你做的什么?好香啊。”林小天还是没忍住,舔了舔嘴唇,笑呵呵的问道。
“一会儿你们不就知道了吗?”君碧霄回头,看着门口的五颗小脑袋笑了笑。
这种感觉,让她觉得似乎是回到了小时候,那么才无忧无虑。
似乎,是一个很不错的开始呢。
章节目录 第八章 新的商机
更新时间:2014…8…20 0:17:25 本章字数:3885
到菜都端上了桌子,几个孩子也都老老实实的坐定,眼巴巴的看着桌上的一大盆兔肉,哈喇子直流。
林秀秀拿了几个红薯进来,看了一眼那一桌的饭菜,便笑了,“碧霄,你这厨艺可真是了不得,赶得上城里的大师傅了。”
“婶婶你别笑话我了,我这厨艺怎么见得了人?在家里给大家伙做顿吃的倒是可以的。”说着便帮吗把碗筷都摆开了。
君碧霄给两个奶娃子做了新鲜的野菜米糊,简单的把野菜都碾碎了,然后加在米粉里面,再加些白糖煮了,就算是两个娃纸晚上的晚餐了。
大人的晚餐就是那些野菜饼子还有每一块的红薯。
林大虎几个孩子大口大口的咬着野菜饼子,嘴里还含糊不清的喊着好吃。
“碧霄啊,你做的这个是什么?”咬了一口手里绿油油的饼子,林秀秀眼里都是疑惑。
她可是从来没有看到过有人把饼子做成这样的。
“这个是野菜饼子,这个时候上山也没什么可以吃的东西了,我就采了一些野菜回来,捣烂了掺了米粉做了这个,怎么了?婶婶,是不是不好吃?”君碧霄也是第一次做这个,纯粹是按照做萝卜糕红豆糕的原理米粉加野菜做的。为了味道好些,又在里面加了些调味料。
“不不不,好吃好吃。我从来没吃过那么好吃的东西。你是不知道啊,我们这林家坳,离着城里远着呢,白天很多时候大家伙忙着在田里干活,可是忙得连午饭都吃不上。我看你这个东西不错,反正你刚刚过来也没个活计,倒是可以想想以后做了在村里卖,应该会有人买的。”林秀秀一边大口大口的咬着手里的野菜饼子,一边笑着建议。
“这个东西会有人买?”君碧霄倒是有些意外了。
她本来觉得这个时代似乎在饮食方面有些落后,实在是没想到居然落后到如此的程度了。连野菜饼子也没有人会做?
不过林秀秀一句话倒是提醒了她。
现在她刚刚到村里,身上又没有值钱的东西可以典当,做些饼子拿去卖确实是个不错的主意。
盯着手里的野菜饼子,君碧霄顿时又觉得生活充满了激情和希望了。
连带着嘴里味道不怎么样的饼子,吃在嘴里都变得无比的美味。
“唔,娘,这个好吃!”林小天趁着大人们聊天不注意的时候,偷偷的夹了一块兔肉塞嘴里,这一口吃得他大叫了起来。
兔肉肉质酥软,口感极佳,而且味道比他以前吃过的任何肉都要好吃太多了。
林小天几乎就把自己的舌头都给咬了下来。
这是自然了,这个时代根本就没有人想到要在菜里面加香料,基本上都是一锅煮了,随便的放点油盐进去就完事