第 44 节
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空白协议书 更新:2021-11-17 19:34 字数:5004
不喜,这都源自她上辈子对她那个老公的感觉,她讨厌多金又好看的男子。
“许师傅和我们家有点交情,今个没事,就请我们来吃饭,没想到碰到了二公子。”
赵春生经过几次相处,说话比以前好多了,这要是放在以前他会感觉手脚没地儿放,说话都得磕巴。
“哦,觉得这里的酒菜如何?”
袁二公子脸带微笑,特别和蔼,给人种如沐春风的感觉,是个风度翩翩的少年郎。
“挺好吃的。我连吃了三大碗饭。”
赵春生憨厚的说着,他确实觉得挺好吃的。
噗嗤,袁二公子和孙三公子差点笑出来,这人讲话太逗了。这样的吃货说出来也不怕人笑掉大牙。
“袁兄,这位是?”
孙三公子不明白为何袁世清会对一个看着像庄稼汉一样的人有兴趣。
“哦,这个赵春生的妹子在我母亲跟前当差,他去过府内几次,所以我有印象,今个见了就问上一声。”
袁世清不是没分寸的人,虽然他对芸娘有那么一分的兴趣,可他不会当众叫芸娘的名字,芸娘虽然不大,可也是女子,会对她名声不好。
“哦,袁兄我们先过去做吧。”
孙三公子一下没了兴趣,不过是一个丫鬟的兄长而已,有什么好说的,理一句都是多的。
袁世清点头,他们二人进了雅间。不过进雅间之时,他用眼角的余光看向了芸娘,那丫头捧着茶杯,低着头,根本就没往他这里看,好像她手里的茶水能生花一样。
正文、075章 一家子吃自己
袁公子进了雅间,其实他很想和芸娘说:你个小丫头不在家好好准备想想要给本公子做什么肉食,无事跑到酒楼做甚!小心做不好,本公子吃白食,一文钱也不给你。
不过他估计这丫头会说:准备好你的银子吧,到时间就怕你银子不够。
所以还是不要理这个丫头了,要是她不给自己面子,让孙三公子看了笑话,以后他在这个圈子里可是会被人笑的。
其实他想错了芸娘,没有外人的时间,芸娘肯定会毫不客气的顶撞回去,可若是当着别的公子面,芸娘不会,她肯定会给袁二留面子。因为她知道世家公子有多看重面子,若是自己不分轻重,那倒霉的是自己,所以有人时间她会克制自己的脾气和心思,会循规蹈矩。
等人进了雅间,芸娘也喝完了杯子里的茶水,长出口气,还好那家伙没喊自己,不然她就得装笑脸应付人了啊。
又和许师傅说了几句,二人提出告辞。该说的都说了,可以走了。有袁二在这酒楼,她一分钟都不想多呆。
许师傅没挽留,喊过了小二结账。
小二黑着脸,他烦死了这三个人,可人家没找事,他也不能喊人打了出去,只能使劲的瞪着三人。
付了银子,几人出了酒楼,小二看着他们的背影呸了一口,希望他们永远别在来。
许师傅把二人送到了镇子口。还要再送,被二人谢绝了。
他们又不顺路,许师傅住镇子上。要送他们还得拐回来,太麻烦了,二人走走也没事。
走在路上,许是芸娘觉得凑够了给小姨赎身的钱,心情开朗了许多。
她不是个贪心的人,银子再多又如何,家里不和睦。照样过的不舒心,够用就行。
芸娘从路边揪了一颗干草。边跑边用草杆子哗啦着地面,还轻声的哼了起来,显得很是欢快。
她的欢快感染了赵春生,他抛去了心里的惆怅。那六两银子芸娘不赚自有她的道理,以前家里没这收入也过了,做人不能不知足,知足常乐,他不能求的太多。
想开了,赵春生也咧起了嘴巴,赎身的银子够了,娘和大姐一定高兴,到时间把妹子接了回来。一家就能团聚了,也算了了娘的心愿。
这样一想,他的脚步也轻松起来。
二人还没到庄子口就远远的看到了栓子。他和几个小子正在庄口往大路上张望。
栓子看清楚了来人,大叫着就跑了过来,
“爹,大姐,你们都没事吧,可算回来了。等的我急死了。”
栓子嚷着,小脸上全是兴奋。
“你不在家。咋又跑出来野了。”
赵春生说着儿子,可眼内却全是溺爱,他喜欢这个儿子。
“我呆不住,你们一走,我就和我奶奶还有大姑说了,说出来等你们,我可是等了老半天了。眼都看疼了,才算把你们盼回来。”
栓子边说边比划,逗的芸娘直乐。
“哦,哦,栓子爹和大姐回来了,哦。”
栓子那几个小伙伴也跑了过来,边跑边喊着,不知是为他们高兴还是在起哄。
“去,去,虎子,你们几个起啥哄,我不和你们玩了,我回家去了,明个再找你们。”
栓子喊着小伙伴。
“哦,栓子回家了,我们明个再找你。”
虎子怪叫一声,然后领着小伙伴们头前跑去,边跑还边叫:“栓子爹回来了,芸娘姐回来了,秦奶奶,春生叔回来了。”
看样子是要去赵家报信。
栓子一听不干了,大叫道:“你们跑慢点,等等我,你们别乱叫,我要自己和我奶奶说,慢点,我撵不上了。”
看着大跑着去追伙伴们的栓子,芸娘笑弯了眉毛,这是发自内心的笑容,这样的美好时光她是回不去了。
赵春生也一脸笑容,这小子们虽然淘气,可都很懂事,不会惹祸,他看到心里也高兴,一天到晚忙啥,不就是为了一张嘴,为了孩子们吗?只要他们好好的,高高兴兴的,他做啥心里都有劲。
芸娘脚步也加快了,庄子口时她好像看到一个人影一闪进了庄子内,看身影有些像是陈致远。
他怎么会在这里呢?还是自己眼花看错了。
芸娘随即摇摇头,不再去想。
到了赵家,人都围了上来,秦氏和赵氏着急的问着情况。
芸娘简单的说了下。
听着对方肯出六两银子请芸娘,二人都惊呼出声。
“我的个乖乖,我没听错吧,六两啊,是六两吗?这一年下来可就发了啊,芸娘,你咋没应呢。”
秦氏觉得不可思议,六两啊,一年到头,那银子可是有七十多两,那时间芸娘还能愁嫁吗?这么多的嫁妆,肯定能嫁个好人家。
赵氏也看着闺女,不明白她为啥不答应。
“姥姥,娘,对方为啥肯出这么多钱,是想我能去做新菜,可新菜哪是那么好做的,我会的也就那么多,等我没新菜可做时人家还能出那么多银子请我吗?肯定把我赶出来,那时间菜人家都会了,咱们还指望啥,再说进了人家的地方就得听人家的,人家让咱们往东,咱们肯定不能往西,要是不能顺了人家的意,人家还指不定咋对咱们呢,所以我没答应,你们不会怪我吧。”
芸娘尽量让她们明白自己的意思,她怕她要是说不清楚,二人心里有隔阂。
“你说的也是这个理儿,这么多银子肯定不好拿,到时间要是有点啥事,也不好,姥姥是光往好地方想了,没想那多,这银子不是那么好赚的,要是好赚,谁都去了,芸娘你说的对,咱们不拿人家的银子,也不担惊受怕的。”
秦氏觉得自己先前是被银子冲昏了头,还没外孙女想的明白,到时间人家看芸娘不会新菜了,把她赶出来,或者要是再让芸娘做点不好的事,那可不是闹着玩的。
再说那酒楼都是男子,芸娘一个闺女呆在那里说出去也不好听,让人欺负了都没地儿哭去,确实不能去,她不能为了银子,断了外孙女的名声。
赵氏更是赞同,啥都没闺女重要,只要闺女好好的,她就安心,去了酒楼,她见不到闺女,不如在眼皮子低下,银子不赚也罢。
这事就算过去了,转眼到了腊月初二,赵春生一大清早又送芸娘去袁府。
他们这次去不仅赵春生和芸娘的心情不一样,就是赵家都在焦急的等待中,因为这次去不同前两次,这次芸娘可是带上了十五两银子,要给小姨赵春生赎身的。
过了今天赵春兰就是自由身了,就能回到家里,不再受他人支配了。
芸娘想想就兴奋,这是她到这里来做的最大的一件事了,能让一个人得到自由,比赚多多的银子更让她开心,她希望今日一切顺利。
到了袁府,赵春生二门处止了步。
芸娘怀里揣着沉甸甸的银子,手里提了两个罐子。
一个罐子是她腌制好的橙皮菜,一个里面则装的是元宵,上面还有她在家做好的糯米纸。
元宵的馅是橙皮丁的,她又加了一些花生碎,吃起来味道香甜糯口,很是不错。
这次小厨房等待芸娘的除了李刘二位厨娘还有于妈妈和一个十六七,模样俊俏的丫鬟。
那丫鬟杏眼桃腮,眼波流转之间惑人心神,给人一种妩媚的感觉。
看穿戴也是个体面的,地位肯定比自己小姨高多了,不过自己并不认识她,为何她看自己的眼内带着敌意呢。
芸娘和于妈妈见了礼,两人说笑了几句。
于妈妈还给她介绍了那个丫鬟。
原来她就是秋香啊,芸娘心里了然,知道她的敌意为何而来了,肯定是被她的主子,袁家二少爷袁世清训诫了。
不过这又不怪自己,自己只是说了实话而已。她要怨恨自己也无法。
秋香虽然对芸娘不满,可当着于妈妈的面她可是什么都不敢说的,不然被于妈妈告到了夫人面前,连二公子也保不住自己。
说了几句芸娘才知道,府内已经知道自己要给二少爷做十道肉食的事,所以今个太夫人,袁老爷,周夫人,袁二公子,和袁家的另外二个公子都要在花厅用饭,一尝芸娘的手艺。
芸娘听完觉得心里闷闷的,合着这袁家除了一位公子和几位小姐没到,其余的都到场等着吃自己了啊。这袁二公子叫这么多人来品尝,是怕自己做不好,好当众取笑自己吧。
不过自己接了这活,不管对方是谁,她肯定会好好做的。
芸娘暗自憋了一口气,在小厨房打量起食材来。
这次的食材比前两次多了不少,比得上大厨房了,鸡鸭鱼肉,蔬菜样样不缺。
芸娘挑拣翻看着,满意的点点头,品相都不错。
一个好的厨师除了要有技艺外,食材也是满重要的,不然就是有天大的本事,也做不出好的东西来。
一家子等自己,除了十样肉食还得有素菜啊,袁老爷在,自然得有鱼,再加上主食,汤水,芸娘想扶额,这是要累死姐姐我吗。
再累也得做啊,反正今日是最后一次了,做好,给对方留下个好印象,以后说不定还有求人家呢。
正文、076章 梅花蒸饺(粉60加更)
芸娘心里打好了菜谱,挑选好了食材,开始准备起来。
清洗的工作有厨娘,切菜改刀就得芸娘自己来了,因为她才知道自己想要什么。
四个凉菜,一个芝麻白肉,一个芳香大排,一个水晶苦瓜,一个蜜汁南瓜。两荤两素,搭配的正好。
热菜她准备了十二道,八个肉食,四个素菜。这些肯定是吃不完的,可因为和那二公子有约,她必须得配够十道肉食不可。
这些菜都是芸娘精心准备的,哪道都很考究。
其实有道肉食叫碧绿蓬蓬扣。
是选了上好的五花肉,莲子,梅菜和小白菜来做的。
莲子要泡一个半时辰,挑去中间绿色的莲心。这是个细致活,有厨娘帮着,倒不用芸娘费事。
五花肉加入八角等调料用瓦罐小火煨半个时辰后捞出,凉一会后切成薄片。
这片极考刀工,厚度要一样,必须均匀,不然就不会好看。
可这肉最不好切,一刀下去不是薄了就是厚了,要不就是上下不一样,没有几年的磨练是切不出来的。
厨娘看着芸娘切出来的肉片,眼神闪了闪,不佩服不行啊,人家才多大,可这肉切的,让她们切,她们都切不出来,不怪人家傲,人家有本钱啊。
梅菜洗干净,切碎,小白菜洗了干净。用五花肉包入莲子卷成卷装在盘子里。上面铺上切好的梅菜。
然后上锅大风蒸小半个时辰。
蒸好后,芸娘在盘子的四边摆上了小白菜,再把蒸好的肉扣在盘子内。
扣好后芸娘又在上面淋了些她自己用西红柿炒的酱汁。又撒了一点点的橙子丝。
然后她满意的点头,一眼看去,那一卷卷的五花肉就像盛开的鲜花一样,那红色的西红柿酱肉卷是花瓣,橙色的橙皮是花心,碧绿的小白菜是花叶。美丽而又动人。
这菜连厨娘都看直了眼睛,就是心里再不满。也叹服起来。
除了这道碧绿蓬蓬扣,芸娘还做了一道这里以前绝无仅有的纸包牛肉。
其实这道菜芸娘实验的成分居多。主要是糯米纸的问题,这糯米纸是她在家里调制好了红薯粉和糯米水,又过滤了一次,这里没有烘?