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  我见大丫鬟这般解释了刚才为什么怠慢我们，还有开始简明扼要的介绍一下宅子里头的概况，便赶紧重新坐在椅墩上隔了个屏风认真的听了起来，这白子宇果然是做生意的啊！虽不需要打理宅子里头的银两但还是能叫人把这进项都管理得妥妥帖帖，还分别叫了不同的账房先生帮忙管理，落实到责任人。做到帐钱有根源可寻找。
  大丫鬟见我愿意听她讲宅子的概况，自己继续大声的讲解道：“府里的开销便是分四部分，一个便是夫人、老夫人、各位姨娘、管事还有奴仆丫鬟婆子的例银，本子上都写着每人的例银数目。从里头应该能知道大概有多少人，不过这一年来夫人身子抱怨，加上才来麒麟都不久很多宅子里的人也经常调动着例银也有随时增减，加上这本子经了很多人的手，所以本子上的名字便是很多涂改倒不是很明白了。二便是府里的日常花费，大到老夫人、夫人、姨娘们每年要添置的朱钗首饰绫罗绸缎还有补品小到厨房里头的烧火用的木材都算里头的。三便是屋子里头的摆饰桌椅家具。便是每年需要添置一些的，还有房子园子的修葺工作也算这一部分。四便是人情往来的物品。因夫人身子抱恙这些事儿便叫了几个婆子帮忙管着，你们去问她们便是。”
  我一听大丫鬟的话后，内心不禁万马奔腾，好家伙，看来这宅子里的开销可是乱帐一团啊！嫣然要么不懂得管理庶务要么真病得不轻，一个大宅子最害怕的就是和稀泥，瞧着大丫鬟刚才介绍的开销情况，这里头的猫腻必然是很可怕的。也没像白子宇那般，落实到责任人。到时候东西短缺了或者账面不清了每个婆子直接推卸责任，给你来个死不认账那也是很可怕的，到时候就算进项有多少，照样搬空。可能这宅子内部花销属于嫣然的庶务白子宇作为老爷不方便插手，不然以白子宇个性怎么可能会让这样的管理方式存在，那简直就是奇迹。
  大丫鬟见我低头思索着。便是继续开口说道：“田管家，这宅子里的基本情况便是这些，账本都在箱子里头和桌上，到时候便叫小厮送过去，请慢慢瞧着，夫人身子不舒服，现在需要休息了。”
  好吧，这样的架势我还能死皮赖脸的继续呆着问情况吗？必须不能啊，人家都这么全面的简单说了一下情况，对于花销方面便是以“不清楚、不是很明白”就直接打发了。看来这账上的问题还是需要我来一一解决，还好自己都做了六年的生意了，从账上找出端倪这种事情还是信手拈来的活儿，自己便是礼貌的跟嫣然告了罪后和墨灵起身离开。
  一路上墨灵便是嘟着嘴替我觉得冤一般说道：“刚才夫人身边的大丫鬟那些话有说跟没说差不多了，除了进项由少爷帮忙管着应该比较清楚。但这开销，明显就是留了一堆糊涂账给桂花姐嘛！”
  好吧！十五岁的墨灵可能在白子宇和老夫人的宠爱下，虽然刚开始保持了不讲主子是非的原则，但个性还是比较单纯的她在内心替我打抱不平居然都说出了口，自己内心不禁一暖，这个园子再怎么陌生，至少我还有一个墨灵可以相伴，算是幸运的吧！我便是假装轻松的回答道：“这不是没办法吗？刚才都说你们夫人生病了，哪里有精力把这些庶务管理得井井有条，便是不出大乱子就已经很不错，瞧着你们夫人肯定尽量了。”
  在大宅子里头长大的墨灵自然听出了我的话，也知道自己刚才有些失言了，便赶紧往四周望了望有没有人才轻松的呼了一口气后才撇了撇嘴说道：“是的，还是桂花姐想得透彻。”说完便赶紧把我领回秋风斋。
  这般转下来，尽然已经巳时五刻（十点十五分左右），我便在墨灵的伺候下吃了两个桂花糕还喝了一大杯的菊花茶又坐了一会才觉得自己的力量又回来了，既然体力回来，便是赶紧交代墨灵将大丫鬟说的四个账房先生还有那些婆子给叫过来，我要先从他们身上了解宅子的一些基本情况，过几日便要开始着手这后院里头的庶务。
  墨灵听了我的交代便乖巧的应了一声就赶紧退出去开始办事，而我便赶紧找来笔墨纸砚粗略的画了一个大表格，根据自己刚才从大丫鬟嘴里说的话将不同进项和支出分类给填写进第一行表格中，接下来的几个行便是用来记录负责人名字、年龄、家庭成员及情况、进园子时间、什么时候能把手头上的工作范围整理出一份大概交予我手里、手下的工作人员清单（无奈白子宇的宅子太大，所以那些主事的手下还是有人手的，不然肯定忙不过来）。
  过了两刻钟的时间，四个账房先生还有六个管事婆子便在秋风斋的大堂候着，我便让墨灵为每个人都奉上茶水和糕点坐在椅子上候着，然后让他们依次进我书房里头跟我谈谈话。
  显然古代管事的工作模式都是一块过去向夫人回话，这次显然对于我竟然采用一一谈话的模式觉得有些惊奇和诧异，便是一脸不知所措的样子，毕竟这个新来的代管宅子庶务的管家大伙多少有点耳闻，一个女人拉扯着孩子还能开了好几家铺子，最主要还深得老爷器重，不然哪里会叫一个外人来顶替夫人的位儿帮忙管理整个宅子。
  首先进来的便是一个五十几岁，头发有些花白，瞧着样子便是一个略微有点小古板的老头进了屋子，一进来瞧着我那张微笑的脸，倒是更加不知所措，我见此便赶紧热情的说道：“刚才墨灵跟我说大伙习惯叫您黄伯，我也就跟着他们这般叫了，便是赶紧坐，桂花可是有好几个问题要问您呢！”自己说完便赶紧招呼他与我隔了一个书桌面对面的坐下。
  显然黄伯对于我的举动感觉有些奇怪，他不仅不入座反而一脸狐疑的望着我。也是，古代奴仆下人或者账房先生去主子或者东家那儿回话哪里还有坐着的理，便都是站着微躬身子答话的。哪里有我这般的待遇，迟疑是自然的。但我要让他们放松脑子降低对我的警戒真实回答我的问题，便是一直招呼着，黄伯见我这般，便只好半坐于椅子上，我见此便有些无可奈何的开口问道：“黄伯您主要负责那一块的帐？您的全名叫什么？今年贵庚了？什么时候进府里作账房先生？家里还有其他人在府里吗？”
  显然古代没有**这么一说，黄伯见我问这么简单的问题，便是如实的回答了，我便赶紧示意坐在一旁的墨灵按照我表格标示的给记录下来。
  待黄伯回答完后，我又开口说道：“今儿可要麻烦您把这三年的账本帮我整理出来一份可好？也不知什么时候您能完成把账本交给我呢？还有这从田庄里头收来的租子和谷子粮食之类的工作可不是您一个人便能忙活得来的，也不知您手下还有几个奴仆帮您呢？也麻烦写张单子送过来。您也瞧到，我今儿才进了园子帮忙管理一下这儿的庶务，自然要先通过你们多了解一些这宅子的情况，这段时日便是麻烦您辛苦一些了。”
  黄伯见我这般客气，便赶紧摇手说应该的，又闲话几句后便退下了。
  接下来我便如法炮制的继续这么问着其他人，好几个人可没有像黄伯那般顺利，有两个账房直接不把我放在眼里，一点不合作的样子，而管事的婆子更是跟你打着太极，除了之前的一些个人基本情况乖乖回答外，后面我拜托的事儿几乎是东托西托，觉得自己整日的忙，管的事情又多，哪里还有美国时间再整理出一份账单之类的。对于这种人我的绝招便是软的不行来硬的，直接用自己锻炼多年的小眼神威慑到她们，她们目前还不是很了解我的底细，自然也不敢太明目张胆的得罪于我，便都是一脸不情愿的应了下来后嘀咕着离开。
  第二百零二章　打压
  这般忙活下来，时间竟然直接到了未时（下午一点左右），我与墨灵虽然用表格做了一个基本资料表让工作效率直线提高还能一目了然很有成就感，但肚子直接饿得前胸贴后背，我们才想起来居然没有人送午餐过来，墨灵便是有些气愤的说道：“桂花姐您是管家，代管整个宅子里头的庶务，她们怎么能这般的怠慢您呢？”
  我见此，便只好笑了笑道：“毕竟我今日刚来，很多人便都不知，哪里有怠慢之说。走，咱们去厨房转转，顺便寻些吃的，民都是以食为天，便是去厨房也算是为我了解这个宅子做了贡献。”自己说完便牵着墨灵往外头走，墨灵见此便乖巧的带着我往厨房方向走去。
  她边走边对我说道：“桂花姐，这园子里头的厨房共有四个，一个便是在老夫人院子里的，少爷请了宫里头出来的老人做给老夫人吃的，里头的食材便都是专门播出银子让他们自行采购，我在那儿被老夫人留过几次饭，那儿的味道真是人间美味，有机会桂花姐也可以品尝品尝，吃后便觉得其他吃食都是俗物了。夫人身子嬴弱，少爷便允了夫人自个也独用一个厨房，接着便是各位姨娘共用一个，还有我们这些奴仆丫鬟还有账房先生们便是用一个厨房，三个厨房里头的食材便是由专门的采办负责，按着份例分给三个厨房，姨娘们的厨房是在里头做好才分送到各房的。至于我们这边的厨房便是午时（十一点左右）开始到午时四刻（十二点左右）过了这个时辰厨娘们便把吃食收拾了，并不帮忙留饭的。”
  “这般啊！那看来我们只能碰碰运气，看锅里是否会不会留下一些吃食？便是能填饱肚子便成。”自己赶紧安慰起墨灵来。让十五岁的小姑娘跟着我饿肚子着实有些过意不去了。
  墨灵见我这般说，便又加快了脚步，如同真的想碰碰运气一般，待到了厨房。除了一个五十几岁样子瞧着挺随和的胖婆子便瞧不到其他人了，墨灵便半撒娇的跟她说道：“宁婆婆，这锅里是否还有一些吃食留着？”
  “墨灵姑娘，这会你都还没吃啊？锅里的吃食可是都被吴主事叫人倒了，我帮你们俩下份面再多加两个鸡蛋可好？”显然这个宁婆婆与墨灵挺相熟的，我们不费一点精力就能讨来面吃。
  墨灵一听宁婆婆的提议。便开心的回答道：“如果再切一些火腿肉在里头那便更美味了。”
  宁婆婆见墨灵这般说笑，便是宠溺的轻轻拍了拍墨灵的头慈爱的说道：“就你这丫头，鬼着呢！明年可是要当墨香的媳妇了，可不能还这般的孩子心性。”
  墨灵显然被宁婆婆戳中软肋，便是一脸的红霞，低着头轻轻摇着正在下面的宁婆婆手臂说道：“哪里有这般取笑人家的，不理你了。”说完便是往厨房的后门跑去。
  我和宁婆婆见此，便是忍不住都笑了起来，宁婆婆见我眼生，和蔼的对我说道：“是老夫人派人过来教授墨灵规矩的媳妇吧？这墨灵丫头是我瞧着长大的。虽然还是有些孩子的性子，但心地不坏，可是要好好教习才是，明年开春可是要完婚的主了。”
  我一听她这般说，便知道我过来当管家的事情并不是每个人都知道，便只是笑着应了后便赶紧去寻墨灵。在离后门不远处寻到了她，她还继续窝在一个小角落不好意思呢！我刚要走近墨灵，便在旁边瞧到角落处一大堆新鲜的吃食正堆积在泔水桶中，从菜肴色泽看不过是一个多小时才出锅的，再仔细瞧，上面居然还有很多精贵的吃食，看着倒都是一小盘一小盘的量，瞧着这些粮食就这么被随意的浪费了，我心里直道可怜了，就算白子宇多有银子也不能这般糟蹋粮食啊！自己不禁开口说道：“这般多的吃食怎么就给倒了。瞧着上面的菜色可是不错，便是留着给一些晚过来的人吃也是可以的，哪里这般的浪费，宅子外的穷人过年也不一定能吃到这般的菜肴呢！”
  显然我的话被宁婆婆给听到了，她一边靠向我一边回答道：“我也是这么认为的。每顿都要倒去小半桶可是浪费得紧，但也没办法，这做的吃食分量便是定下来的，做足了，丫头们又待在姨娘屋子里头伺候着得了姨娘的赏吃着姨娘剩下的吃食自然比这儿的好多了，吃饱了哪里还肯过来？可是不做足了，她们又全过来吃，还喊着我们厨房不给饭吃，倒是难办得紧呢?