第 77 节
作者:津股巡览      更新:2021-02-17 11:53      字数:4804
  订了一份协议,我们以后便又多出一个单子多了一份收入后便没再说什么,待申时两刻(下午三点半左右),我见铺子收拾得差不多就让其他伙计先走了,而方嫂子便和冬嫂子对起帐来,果然请了会计就是不一样,以前我就心里大概的数儿算出来就好了,现在可是账面和铜子一个也不能少的。
  待他们对完便是申时四刻(下午四点左右),我见他们有些乏了,便拿出自己最近特制的花茶配着仿着二十一世纪松饼(亲们,为免有凑字数嫌疑,你们自己去网上找,有很详细的教程,不是什么太特别的吃食,就不介绍做法了。)做了下午茶笑着端到他们面前说道:“这般对下来定是乏了罢,我做了一些小糕点,来尝尝,看味儿如何?”我说完便自顾取出一套精致的莲花白瓷底茶具,为每个人倒了一杯茉莉花茶,淡淡的茉莉花香倒是能把人的一些睡意给冲散一些。我又用抹了类似蓝莓酱(其实是梦国的一种野果子,也是酸酸甜甜的,一开了春山上便都挂满了,本想带着孩子们去乡野踏青,奈何对农事植物了解不深便一直没去,这些果子还是俞婆子的远房亲戚送来,她当人情再送给我,因送得多孩子们都吃不完,我便把它和糖浆熬成了酱密封起来,后来开了封倒是有一股蓝莓酱的味儿。)在松饼上,送到方嫂子和冬嫂子手中,这可是在古代,她们哪里瞧过,自是称很是特别,都就着茉莉花茶吃了好几块松饼。在院子里的孩子们一闻屋子里头的香味自是都进了厅堂吃了起来。
  “倒是慢点,小心给噎着。”我见孩子们吃得一点也不文艺范儿,一边提醒着一边遗憾着,这哪里是在吃下午茶啊,就是古代吃点心的节奏啊!
  “自是这个糕点太好吃孩子们才这般。”方嫂子见我那一脸的心疼样,不禁打趣起来。
  好吧,等哪天我把冰激凌给研究出来,看孩子们的脸到底是什么样的表情来,咳,如果我是个万能的妈该有多好。
  于是今天算下来,店铺一天内的营业额居然有十三两三百八十一个铜子,扣除人工费食材之类的,净赚了七两三十八文,着实让自己有些吃惊,这样的小买卖居然还能达到这般的效果,如果每天都能卖光,加上这现炒锅,一个月二百四十两银子的进账自是少不了的,二百四十两银子啊,有的人家全家人辛苦一辈子也赚不到这些银子,难道财神爷真的越来越靠近我了?
  第一百二十章 小插曲
  小日子便这般的过着,一晃眼便到了八月秋季,田里的果实正向人们展现农民的劳动成果,万爷照着以前的习惯,便帮着我这个大忙人管理起我那四十一亩地,一通忙下来扣除税收和人工费,竟也得了三十八两银子,我取了八两银子作为万爷的辛苦费,最后自己得了三十两银子,虽然这银子对于现在的我来说不算是大钱。但生意毕竟有赚有亏不稳定,给自己留下最后一步路才是最重要的,还是老话好,手里有田心里不慌,于是秋收后我见自己有点小积蓄又求着万爷帮我买了五十九亩地儿,因刚秋收完也没什么病虫灾害,又靠近县城,一亩地平均下来八两五钱,加上衙门的一些手续费(这笔没法再算人情了)和万爷跑腿费,共费了五百三十六两银子。
  亲爱的看客们一瞧这个数字肯定多少有些吓一跳,但我现在可是个脱贫快致富的人了,对于这个数字还是能承担得了的。自从面店开张后,每天备下的吃食都能在晚上六点半卖光,而现炒锅的销售量也比自己想象中的好,之前一天平均能卖个十份,自从入秋以后,秋水县的天气也慢慢转凉,加上之前客人留下的口碑,这现炒锅的销售量逐渐升高,最高的竟达到一天四十份,于是这四个月每日扣除工钱材料后平均利润为九两左右,四个月便有一千八百两银子的赚头,至于面摊,每天也平均在三两银子的利润,竟比去疫区前每日还多出一两银子,这个都要归功于方嫂子那张巧嘴,拉到的客船生意竟比以前翻了一倍,直让我跟方嫂子说自己捡着一个宝了。
  当然我有肉吃了怎么可能让方嫂子喝汤?于是我除了每个月给方嫂子十两银子的工资外(方嫂子坚持每月扣五两银子还债)面摊上拉到的船只生意便跟方嫂子五五分账,方嫂子一个月又能领下十五两银子。直让方嫂子喊跟着桂花有肉吃,一个月二十五两的收入都能抵得上以前开的杂货铺三个月的利润了。所以四个月下来面摊收益三百两、泡菜分红三百六十两、面店一千八百两、田地三十两,共赚一千七百七十两,加上借给方嫂子银子后留下的一百五十两共计一千九百二十两银子,除去买地花的五百三十六两和一些生活中的花费,自己手里还有一千三百五十六两银子,这算是走在致富的节奏了。作为一个三俗的我来说,能多买些田地置着最是开心了,但这儿又没太多天灾暴乱,土地也就不是有银子便能买到的。于是我还是很俗套的将一千三百两银子存作了银票细细的收藏起来准备以后再开一家属于自己的下午茶小店,这件事的因由便是从一个小插曲开始!
  秋水县的五月着实有些燥热,古代可没有二十一世纪那般有空调吹。听说那些皇宫或贵族也就把冬天存下的冰块置于铜盆中让奴仆打着扇子让温度降下来,我这面店可是走平民化道路冰块自是用不上了,所以一到夏天这天气一热人又多店里的温度自然是居高不下的。
  有时候我就在内心喊着我要制作很多夏日甜点来满足自己,作为吃货的我必须是马上行动的主,咱们冰激凌还做不出来。倒是实验了好几回做出几样消暑的凉食来。自从脱贫后我便一直在寻找牛奶这样东西(美白圣品啊,平日里喝着加上做个面膜,不能成为白皙美人至少能白上一层。因看了桂花身子肚皮,底子还是白的,防晒和牛奶加持着多少还是会让皮肤得到改变的)无奈秋水县的牛都被拉去耕田了哪里有奶喝,于是我便把主意打到羊身上。还好这羊奶是个好寻的东西,花上十文钱便能得满满一盆。为什么会价廉,自然有价廉的原因。就是羊膻味特浓让人难以下口,但我是什么人?可是读了多少本穿越小说的宅女,里面的作者都有介绍在煮奶的时候放一小撮茉莉花茶煮开过滤,膻味即可去除,抱着再试一试的姿态做了实验。还真成功了,所以这件事告诫我们。大伙儿还是多看点书呗,即使是穿越小说。
  刚才好像跑题了,抱歉啊!就是因为这一系列的原因,我便经常在夏日的时候做一些羊奶炖蛋、双皮奶、羊奶布丁、羊奶绿豆汤、莲子银耳汤、莲子薏苡仁汤、焦糖奶布丁等置于水井,待傍晚的时候配上自制的松饼、莲花奶酥、南瓜奶糕、红豆甜糯米团,坐在花园的石凳上,赏着园中的景儿,自有采菊东篱下、悠然见南山的味儿在里头。
  一日,天儿有些燥热,到了酉时(下午五点左右),客人便渐渐的少了下来,颜儿停下手头上的包小笼包工作正缠着方嫂子讲店里的趣事,店里的员工也都轻轻的松了口气,我见此便从厨房里头端了些自制的凉品和下午茶给他们使用后,便独自一人往花园走去。这个小花园满足了自己小文艺的内心更能放松自己紧绷的神经,所以得空的时候我便会端杯茶静静的坐在石凳上想着事儿,想着我和王政的关系到底是什么样子的?想着孩子们的未来会如何?想着自己以后的路该怎么走?自己的梦想是什么?
  待自己走进园子才发现一位穿着鹅黄色夏衫头上插了好几根上等碧玉簪子妆儿有些艳丽的三十岁左右的少妇正歪坐在石桌旁欣赏着园中的美景,一旁还站着一位五十几岁的老妈子和一位十一二岁的小丫头,她们见我进来显得有些尴尬,便起身准备走人。
  美景自然是有人一起分享最好,我便忍不住打趣道:“莫因为我的到来而唐突各位欣赏美景的情致,那桂花倒是着实造了孽。”自称桂花,算是自报家门了。
  少妇一听我就是桂花,忙笑着说道:“刚才如厕经过这地儿被这般的美景给迷住了,忍不住便进了园子坐在这石凳子上瞧着这园中的别致,没曾想到倒是忘了跟主人家打个招呼。”看来这少妇平日里也是个玲珑剔透的人,一句话既称赞园子漂亮又解释了原因还告了罪,一举三得。
  我听了她的话后也不恼,反而很热情的说道:“既然觉得这景儿美,不如就忙里偷闲在这儿小栖一会未尝不可?这儿被外头的花草挡着外头人是瞧不着的。再说这五月天儿自是热得紧,这园子倒比外头凉快多了,便是多坐会,不碍事的,美景自是要与人分享才好。”
  少妇一听便觉得新鲜,这在一家普通的面店后院找着一个漂亮的花园已经很不容易了,自己不打声招呼就躲了进来主人也不生气反而留自己多坐会,脸上的笑又多了几分真诚道:“那便谢过了。”
  “店里还有事儿,那便不多打扰,请自便。”看来自己是没地儿伸伸懒腰,对面的人也不熟悉,人家也不一定想和我聊天,还是自觉点抹油走人来得实在,自己便也福了福身子告了别。
  如果,没有因厨房里头剩下的那份下午茶,也不会让我自己有了属于自己的人生小目标,那么那个园中的小相遇便就是一次擦肩而过的回眸罢了。我出了园子进了厨房,见窗边的桌子上还摆了一份下午茶便进了店里问明原因,原来方嫂子今天肚子有些不舒服便没太多食欲。因害怕孩子们回来吃了茶点就没心思准时吃饭,所以我不愿意将这份茶点留下来遭孩子们的惦记,自己便想到园子中坐着的那位少妇,反正东西丢掉也怪可惜不如送与客人倒是卖了个人情,自己便端着一杯冰凉的莲子薏苡仁汤和几个精美的焦糖奶布丁、南瓜奶糕进了园子。
  少妇见我又折回来显然有些吃惊,又看到我手中的托盘便笑着望着我道:“没想到老板娘还是挺会做生意的主,瞧着盘中的吃食,倒是实在诱人。”
  好吧,这句话,我没听出是褒还是贬,反正这东西是送她吃的客人也是不能得罪的,便笑着应对:“这是给店里那些婆子小二的点心,倒是多出了一份,见有人跟自己也喜欢这园子的美景,顺道儿便端过来了。自家做的,味儿还成,在别处可不一定能吃到这个。”
  “有这般的特别,倒是要尝尝的。”少妇见这吃食在别处吃不到,自然兴趣一下子就上来了,一脸的期待,毕竟她能进我的面店自然有听说我面食的一些传闻。
  “边赏着景儿边吃这能消了暑气的甜点,心情自然好上几分。”我把吃食轻轻的摆放在桌上后便坐在一旁的石凳上笑着说道。
  站在一旁的老妈子见我自来熟的坐在一旁脸上轻轻皱了下眉头准备阻拦,又瞧眼前的少妇兰手轻轻一挥便停止了动作又稳稳站在一旁,而小丫头只是从少妇手里接过手帕便只是静静站在一旁并不作声。
  PS:
  一百二十章了,继续努力~
  第一百二十一章 无名少‘妇
  少妇见一个纯白莲花型瓷盘上整齐的放了两个白嫩的豆腐状糕点上配了淡淡的褐和两个做成拳头大小的南瓜样儿甜品还有一碗冰凉的甜汤,自是食欲大增,忙用她的纤细小手握住白瓷勺子往嘴里送上一口汤水,一股满足的笑意瞬间在脸上绽放开来,忙满足的说道:“这莲子薏苡汤平日里也经常喝,倒是没今日这般的美味,一种淡淡的清香倒是绕过了喉久久不能散去。”
  “里头便只是多放了几枚茉莉花儿提香罢了倒只是一个凡物,哪里都是能吃到的。倒是要吃吃这糕点,不一定哪里都有,这焦糖布丁手拿着可是不干净,用勺子舀上一口放入嘴里定是不凡。”不知为什么,自己当时就想让少妇好好品尝自己的糕点才肯罢休。
  “有这般特别,便是要尝尝的。”少妇说完便用勺子轻轻舀上一勺进了嘴里,满脸的幸福感似乎告诉着我这有多美味。
  “还有这个南瓜奶糕。”自己又继续介绍着。
  少妇见我那认真介绍的脸,忍不住笑出声来,待笑完才半开玩笑的说道:“瞧着你这样儿的倒是像很希望别人能尝遍你做出的美食才肯罢休。”
  我一听完少妇的话后,顿时脸上出现红霞,是啊,我才第一次跟她见面居然就想在人家面前介绍吃的,也不管她到底喜不喜欢,可能因为看到她也喜欢园子的缘故可能就觉得她长得很和我的眼,不知不觉倒是愿意与她亲近了,自己便自嘲道:“可能夫人对了桂花的眼,便有些许亲近感罢了。”
  “可能我们的一些经历有些相似罢了!可得尝尝这南瓜奶糕。”少妇说完便不再说些什么,只见她