＇用法用量＇　每服三合，渐加至五合，每日二服。
  ＇制备方法＇　上药切细，用酒四斗，浸渍。
  ＇资料来源＇　唐·《千金要方》脾肾阳虚—参椒酒　药酒　参椒酒
  ＇药物组成＇　丹砂（细研后用水飞过，另包）20g　白茯苓（去黑皮）30g　人参30g　蜀椒（去目并闭口，炒出汗）120g
  ＇功能主治＇　脾肾阳虚，下元虚冷，耳目昏花，面容苍白。
  ＇用法用量＇　每日饭前，空腹温饮一小盅，勿间断。
  ＇制备方法＇　上四味，除丹砂，其余共捣为粗末，同丹砂置于净器中，用醇酒几浸之，春夏五日，秋冬七日后开取，去渣备用。
  ＇资料来源＇《药酒验方选》滋阴壮阳—魏国公红颜酒　药酒　魏国公红颜酒
  ＇药物组成＇　莲子（去心）　松子仁　胡桃肉　白果肉龙眼肉各等份
  ＇功能主治＇　滋阴壮阳，男服种子。
  ＇用法用量＇　随用一二杯。
  ＇制备方法＇　上药浸烧酒。
  ＇资料来源＇　《珍本医书集成》补肝肾—虎鹿二仙酒　药酒　虎鹿二仙酒
  ＇药物组成＇　虎骨500g　鹿筋10000g　枸杞知500g　龙眼肉599g　怀牛膝250g　当归250g
  ＇功能主治＇　补肝肾、益气血，祛风寒，强筋骨。适用于肝肾不足，风寒入侵，腰膝痿软，举步无力，筋骨关节疼痛等症。
  ＇用法用量＇　适量饮服。
  ＇制备方法＇
  先将虎骨、鹿筋分别用开水煮一片刻，洗净，煎熬成膏。再将枸杞子等药物熬成膏，诸膏合在一起，加入白蜜500g，再略熬成膏。以每15g膏用1000ml酒的比例，用好烧酒浸泡。
  ＇注意事项＇　该酒性温，湿热浸淫，肺热伤津所致的痿证不可使用。
  ＇资料来源＇　清·《同寿录》；《治疗与保健药酒》
  按：方中虎骨、鹿筋为祛风寒强筋骨良药；枸杞子、牛膝补肝肾，益隋血；当归、龙眼肉养血益气安神；酒可温通经脉。故本酒是一种有良好的健步强筋作用的药酒益精血—聚宝酒
  药酒　聚宝酒
  ＇药物组成＇　赤白何首乌120g　生地黄240g　熟地黄120g　白茯苓60g　莲心30g　甘菊花60g　槐角子30g　五加皮120g　天门冬30g
  麦门冬60g　茅山苍术45g　石菖蒲60g　苍耳子30g　沉香15g　肉苁蓉30g　甘枸杞60g　人参30g　白术60g当归60g　天麻30g　防风15g
  牛膝30g　杜仲60g　沙苑蒺藜30g
  ＇功能主治＇
  益精血，健脾气，强筋骨，祛风湿。适用于肝肾精血不足、气虚脾弱、筋骨不健出现的腰酸腿软、遗精早泄、头晕耳鸣、须发早白、四肢无力、骨节疼痛、饮食乏味、面色无华等症。平素体质偏于气阴不足者亦可服用。用之得宜，有利于延年益寿。
  ＇用法用量＇　药酒每日分早、中、晚三次饭前服。每次服三小盅。早服宜在五更时，服后当再卧片刻。药渣制成蜜丸，称“聚宝丹”，可以同时服用。
  ＇制备方法＇　上药洗净，锉片装入绢袋中，在瓷坛中注无灰酒九十升，将药浸入，春季浸十日，夏季七日，秋冬浸十四日。
  ＇注意事项＇　酒后忌生冷、葱、蒜、萝卜和鱼。同时要注意精神生活的调摄，做到豁达乐观。
  ＇资料来源＇　明·《济世良方》；《治疗与保健药酒》
  按：《扶寿精方》中载有延龄聚宝丹（酒），其方较《济世良方》聚宝丹（酒）增加了黄精、桑椹子、粉甘草三味药，无沉香，各药用量也略有改变，作用近似。据该书记载，古时有位叫林以和的人，因体弱多病，自39岁起便开始服用延龄聚宝酒，到64岁时，竟然旧疾皆愈，身体强壮，黑发满头，耳聪目明，牙齿坚固，虽年逾花甲，仍精力充沛。由此看来，该酒的延年作用，值得重视和气血—固本遐龄酒
  药酒　固本遐龄酒
  ＇药物组成＇　当归（酒冼）　巴戟（酒浸，去心）　肉苁蓉（酒洗）　杜仲（酒炒，去世）　人参（去芦）　沉香　小茴香（洒炒）　破故纸（酒炒）　石菖蒲（去毛）　青盐
  木通　山茱萸（酒蒸，去核）　石斛　大门冬（去心）　熟地黄　陈皮　狗脊　菟丝子（酒浸，蒸）牛膝（去芦）　酸枣仁（炒）　覆盆子（炒）各一两　枸杞子一二两
  川椒（去子）七钱　神曲（炒）二两　白豆蔻　木香各二钱　砂仁　大茴　益智（去壳）　乳香各五钱　虎胫骨（酥炙）二两　淫羊藿（要新者）四两　糯米一升　大枣一升
  生姜（捣汁）二两　远志　甘草（水泡去心）一两　新山药（捣汁）四两　小黄米明流烧酒七十斤
  ＇功能主治＇　和气血，养脏腑，调脾胃，解宿酲，强精神，悦面色，助劳倦，补诸虚，久服除百病。
  ＇用法用量＇　早、晚各温饮一二盏，数日见效。
  ＇制备方法＇　上药依法炮制为末，糯米、枣肉、黏饭同姜汁、山药汁、炼蜜四两和成块，分为四块，四绢袋盛之，人酒坛内浸二十一日。
  ＇资料来源＇　明·《万病回春》鹿茸山药酒—原名“鹿茸酒”　药酒　鹿茸山药酒——原名“鹿茸酒”
  ＇药物组成＇　好鹿茸（多用一两去皮切片）五钱　干山药（为末）一两
  ＇功能主治＇　补益保健，壮阳填精。治虚弱阳事不举，面色不华，小便频数，饮食不思。
  ＇用法用量＇　饮酒，每日三盏为度。酒尽再用酒—瓶浸。
  ＇制备方法＇　上药用生薄绢裹，好酒一瓶，浸七日后开瓶饮酒。
  ＇资料来源＇　明·《普济方》滋补腰肾—参茸貂鞭药酒　药酒　参茸貂鞭药酒
  ＇药物组成＇　貂肾10具　驴肾2具　狗肾2具　海马75g　鹿茸（去毛）250g　红参（去芦）500g　熟地黄1500g　肉苁蓉1500g　菟丝子饼1500g
  淫羊藿1500g　韭菜子（炒）1500g　肉桂1500g锁阳1500g　黄芪1500g　杜仲炭500g　大海米500g　补骨脂（盐制）1500g
  牡蛎（煅）1500g　狗脊（烫）1500g　枸杞子1500g　白糖400kg　60度白酒600L
  ＇功能主治＇　滋补腰肾，壮阳祛寒。用于肾虚精冷，腰腿疫痛，阳痿不举，阴囊潮湿，头晕耳鸣。
  ＇用法用量＇　口服。一次20ml，一日二三次，温服。
  ＇资料来源＇　《新编中成药》益精髓—薯蓣酒　药酒　薯蓣酒
  ＇药物组成＇　薯蓣（山药）250g　黄洒1500g　蜂蜜适量
  ＇功能主治＇　益精髓，健脾胃，祛风除湿。适用于因脾肾不足，肌肉失荣，又因风邪而引起的风眩、口动、眼挛（口眼搐动），脚膝顽痹无力，小便频数等症。
  ＇用法用量＇　每日两次，早、晚服食，每次30—50g。
  ＇制备方法＇
  将山药去皮，洗净，黄酒放入锅内，用中火煮沸后，放山药，并继续不断加黄酒，至黄酒添尽，山药熟．将山药取出，再加蜂蜜拌匀即成。或以山药粉同曲、米酿酒也可。
  ＇资料来源＇　明·《本草纲目》
  按：山药既可佐餐，又可人药，价廉而物美，中医学作为健脾、补肺、益肾的良药，主要含有糖蛋白、氨基酸、维生素C、淀粉、胆碱等成分，久服益气力，长肌肉，使人耳目聪明益气补血—参茸三七酒
  药酒　参茸三七酒
  ＇药物组成＇　人参15g　鹿茸15g　三七（熟）150g　白术（麸炒）90g　茯苓（蒸）60g　五味子（蒸）90g　枸杞子60g　肉苁蓉90g
  补骨脂（盐制）90g　麦冬90g　巴戟天（盐制）60g　怀牛膝（酒制）30g　白酒10L　蔗糖45g
  ＇功能主治＇　益气补血，养心安神。用于气血不足、病后虚弱、阳痿遗精、失眠健忘。
  ＇用法用量＇　口服。一次l0ml，一日二三次。
  ＇注意事项＇　高血压及感冒热证忌用；孕妇慎用。
  ＇资料来源＇　《新编中成药》祛风补血益气—虎骨苡仁酒　药酒　虎骨苡仁酒——原名“虎骨酒”
  ＇药物组成＇　虎胫骨（真者）三两　革薜　牛膝（洗净，判、烙、焙、酒浸一宿，再焙）　仙灵脾　薏苡仁　熟干地黄（酒洒，九蒸九曝，焙干）各二两
  ＇功能主治＇　祛风补血益气，壮筋骨，强脚力。
  ＇用法用量＇　适量饮服。
  ＇制备方法＇　上药细判，绢袋盛，浸酒二斗。
  ＇资料来源＇　宋·《普济本事方》神经衰弱—安神酒　药酒　安神酒
  ＇药物组成＇　黄精250g　肉苁蓉250g　白酒（50度）适量
  ＇功能主治＇　壮阳。治神经衰弱。
  ＇用法用量＇　口服。每次5—l0ml，每日三次。
  ＇制备方法＇　取药材饮片，打碎，以50％乙醇（即50度白酒）为溶媒，按冷浸法制成酒剂1000ml。
  ＇资料来源＇　《中药制剂汇编》补肾壮阳—巴戟熟地酒　药酒　巴戟熟地酒
  ＇药物组成＇　巴戟天（去心）60g　熟地黄45g　枸杞子30g　制附子20g　甘菊花60g　蜀椒（去目并闭口，炒出汗）30g
  ＇功能主治＇　补肾壮阳，长肌肉，悦容颜、治肾阳久虚，阳痿早泄、腰膝酸软。
  ＇用法用量＇　每日早、晚各一次，每次空心温饮一二小盅。
  ＇制备方法＇　上六味，共捣碎，盛于净瓶中，用醇酒1。5L浸之，封口五日后开取，去滓。
  ＇资料来源＇　《药酒验方选》益精固髓—参杞酒　药酒　参杞酒
  ＇药物组成＇　枸杞子汁l00g　地黄汁l00g　麦门冬汁60g　仁（去皮、壳）30g　人参20g　白茯苓30g
  ＇功能主治＇　益精固髓，滋阴明目，润五脏，久服延年。
  ＇用法用量＇　每日早、晚各一次，饭前温饮10ml。
  ＇制备方法＇　上六味，将后三味捣碎，同前三味贮于瓶中，用酒1．5L浸之，封口，经七日后开取，去渣备用。
  ＇资料来源＇　《药酒验方选》温补心脾—桂圆醴　药酒　桂圆醴
  ＇药物组成＇　桂圆肉200g
  ＇功能主治＇　温补心脾，助精神。适用；于体质虚弱、失眠、健忘、惊悸等症。
  ＇用法用量＇　每日二次，每次10～20ml。
  ＇制备方法＇　上药放在细口瓶内，加入60度白酒约400ml，密封瓶口，每日振摇一次，半月后可饮。
  ＇资料来源＇　《药膳食谱集锦》
  按：桂圆肉又名龙眼肉，是传统的补益良药，且味道甜美，能健脾胃，安心神，补气血，其中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪等物质，久服使人气血充盈，精神大振，并能益智安神，但性温，内有痰火及湿滞停饮者忌服安五脏—钟乳酒
  药酒　钟乳酒
  ＇药物组成＇　钟乳粉五两
  ＇功能主治＇安五脏，通关节，利九窍，补下焦，益精明日，并主治风虚。
  ＇用法用量＇　每日饮三合。
  ＇制备方法＇　钟乳炼成粉五两，以夹练袋盛之，清酒六升，瓶封，汤内煮减三之二，取出添满，封七日。
  ＇注意事项＇　忌房事，葱、豉、生食、硬食。
  ＇资料来源＇　唐·《外台秘要》
  按：钟乳是碳酸盐类矿物钟乳石的矿石，主要成分是碳酸钙及少量镁，性味甘温，能温肺气，壮元阳，故阴虚火旺，肺热咳嗽者忌服补益肝肾—首乌酒　药酒　首乌酒
  ＇药物组成＇　制首乌150g　生地黄150g　白酒5L
  ＇功能主治＇　补益肝肾，调和气血。适用于肝肾阴虚，神经衰弱、腰膝疫软；
  ＇用法用量＇　适量温服
  ＇制备方法＇将首乌择净杂质，洗净，用温水闷软，切成约三分见方的丁，生地黄淘洗后切成薄片，晾干水气，首乌、生地黄放人酒坛内，再将白酒缓缓倒人酒坛内，搅匀后，封严坛口。每隔三日开坛搅拌一次，十至十五日后即可开坛，滤去药渣。
  ＇资料来源＇　《中国药膳》
  按：中医学认为何首乌补肝肾，益精血，悦颜色，服之延年益寿。生地黄滋阴养血，有降血糖、降血压、强心等作用，两药同用，起到补益保健作用强身祛病—枸杞桂心酒　药酒
  枸杞桂心酒——原名“枸杞酒”
  ＇药物组成＇　枸杞根（切）一百二十斤　干地黄末二斤半　桂心　干姜　泽泻　蜀椒末各一升　商陆末二升
  ＇功能主治＇　强身祛病。
  ＇用法用量＇早晨空腹服半升。
  ＇制备方法＇
  枸杞根加水四石，煮一日一夜，取清汁一石，浸曲，如家常酿酒法，酒熟取清汁，用绢袋盛地黄、桂心、干姜、泽泻、蜀椒末、商陆末，放人酒底，塞紧口，埋入地里三尺，压紧土二十一日开取。
  ＇资料来源＇　唐·《千金要方》固肾—春寿酒　药酒　春寿酒
  ＇药物组成＇　天门冬　麦门冬　熟地　生地　山药　莲肉　红枣各等份
  ＇功能主治＇　养阴，固肾，健脾。适用于阴虚精少并兼有脾弱所致的腰疫、须发早白、神志不宁、食少等症。
  ＇用法用量＇　适量饮服。
  ＇制备方法＇　将上药混匀，每210g混匀的药剂加酒2。5L，使用热浸法制取。
  按：存酒，是指冬季酿制，经春而成的酒。《诗经》中有“为此春酒．以介眉寿。”所谓眉寿，即长寿，因为人到老年，眉上会长出长眉毛，叫秀眉，故称长寿为隅寿；存寿酒这个名字，即有延年祛老之功补益强身—神仙酒
  药酒　神仙酒
  ＇药物组成＇　川乌（烧存性）　草鸟（烧存性）　当归　薄荷叶淡竹叶　生甘草　良姜　陈皮各一钱二分
  ＇功能主治＇　补益强身。
  ＇用法用量＇　随量饮服。
  ＇制备方法＇　用干烧酒十斤，甜酒五斤，红砂糖二十两，先以水醋将红糖调匀，去渣，放人酒内，再用绢袋盛药浸酒内，五日后即成。
  ＇资料来源＇　明·《奇效良方》治风冷虚劳—枸杞鹿骨酒　药酒　枸杞鹿骨酒——原名枸杞根酿酒
  ＇药物组成＇　枸杞根（切）一硕　鹿骨（打碎）一具
  ＇功能主治＇　强身祛病。治风冷虚劳。
  ＇用法用量＇　日饮三杯。
  ＇制备方法＇　上药以水三硕，煎取汁一硕，去渣澄清，人糯米一硕，淘净，炊熟，细曲十斤，捣碎，都和一