第 508 节
作者:猫王      更新:2021-05-04 17:26      字数:4845
  ⒒乒稀⒀肌⑶嗤堋⑿返取G屑衫湟?br />
  3、热体是由于元阴不足,特别怕热,应该吃寒性的能养阴清热的食物如山药、梨、柚子、香蕉、马兰头、蚌、瘦猪肉等,忌吃热性的食物,如羊肉、虾、五香粉、核桃仁、辣椒、胡椒、荔枝、龙眼肉、鸡及一切油炸食物。
  4、湿体是由于新陈代谢过程中产生的某些废物在体内积滞而引起的五脏六腑功能障碍。此时应该吃有祛湿作用的食物,如赤小豆、苡仁、冬瓜、白萝卜、苦杏仁,忌留湿的食物如面、蜂蜜、大枣、酒。人参、西洋参亦有留湿的特性,也该忌。
  5、瘀体是由于血流瘀滞或血粘度增高所致,因此进食具有活血化瘀功能的食物,如薤白、黑木耳、山楂、红花、醋、香菇等,忌促进凝血的食物,如花生米、石榴等。
  6、常体怎么吃?是否可以随心所欲地乱吃?不,如果长期过寒过热、过甜过咸,久而久之即可造成体质偏差而引起疾病。多吃食用菌为健康加分 其他 中医养生
  多吃食用菌为健康加分
  自古以来,人们崇尚“药疗不如食疗”。祖国传统医学认为,对疫病的防治,并非孤立地依靠药物,更注重于人的营养和饮食调理,以固根本。利用饮食防病治病,在我国有着悠久的历史,比如食用菌。
  食用菌指可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并均有一定防病治病的药效。在众多食用菌中,灵芝、猴头菇、虫草菌、金针菇、香菇、灰树花等对强化人体免疫力的作用更为突出,其提高人体免疫功能的作用已为国内外医学专家所公认。
  利用食用菌治疗疾病,在汉朝已有记载,明代《本草纲目》也有收录。我国著名心血管病专家洪昭光曾提出合理膳食十个字“一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑”这里的“黑”指的就是黑木耳,每天吃5~10g黑木耳能有效降低血液粘度。食用菌具有高蛋白、低脂肪、低热量、低盐分的特点,正是现代人所注重的“一高三低”型保健食品。著名营养学家斯坦顿于1984年对食用菌的营养价值作了全面评价,他认为食用菌集中了食品的一切良好特性,认为食用菌“是未来最为理想的食品之一。”现代医学研究表明,食用菌含有人体必需的8种氨基酸,14种维生素,多种矿物质和多糖等营养成分,具有滋阴补阳、益气活血、补脑强心、延年益寿等功能。
  同时,食用菌具有降低血清胆固醇、改善血液微循环、提高血液载氧能力、提高肝脏解毒能力等药性作用。经常食用,可全面调节人体生理机能,促进新陈代谢,增强免疫功能,延缓衰老,是较为理想的保健食品。此外,食用菌还有提高细胞内各种酶的活性的作用,所以多食食用菌能够提高机体的免疫力、消除神经紧张等。秋意渐浓,在注意防寒保暖和加强体育锻炼的同时,不妨将食用菌也端上餐桌,为健康加分。秋凉进补菱角
  其他 中医养生 秋凉进补菱角
  入秋后,进补的原则是既要营养滋补,又要容易消化吸收,同时应适当增加碳水化合物、蛋白质、钙、铁和维生素C的摄入。秋天正是菱角上市的季节,也是烹制菱角进补的最佳时机。
  菱角营养丰富,又容易消化吸收,具有健脾养胃、补肾养血之功效。菱角为高碳水化合物(占34。6%)、低脂肪(仅占0。2%)食品,并含有丰富的钙、铁、磷和维生素等。
  将菱角和瘦肉或牛肉共煮,不但味道鲜美,对解除神经痛、头痛、关节痛和腰腿痛等病症也有很好的治疗作用;也可以用菱角200克、红枣10克和花生30克,加入适量红糖做成“大补汤”,具有助消化、调脾胃、益气养血等功用,对体虚的老人、脾胃虚寒的产妇和患贫血、气管炎人群具有辅助治疗作用;用菱角500克、黄芪15克煮烂吃,有补肾作用,可治遗精、白带多和尿频等。调补气色与活力的饮食
  其他 中医养生 调补气色与活力的饮食
  当你精疲力竭时,希望能从营养来补充体力。其实你并不需要吃维他命或健康食品,先从多喝水下手,试试看以下建议的食物,看看哪种对你最有效。
  红茶:红茶里的咖啡因可以提振心情,
  但太高的咖啡因会让人焦虑。所以选红茶(1杯40毫克)比选咖啡(1杯135毫克)更聪明。会失眠者,下午4点以后就别再喝茶。
  水:睡得足、吃得好,还是觉得累,那你可能就要多喝水。脱水可能导致疲倦,自然疗法医师认为,大部分的人每天都处于低度的脱水状态。因此,建议你每天喝6至8杯的水(约2000cc)。
  五谷饭:市面上售卖已处理过的五谷米,可以煮成饶丰维生素B群的五谷饭。维生素B群可以将食物转化成能量,预防疲劳。
  3种改善气色的食物
  要有晶莹剔透的肌肤,除了用对洗面乳和乳液,食物也一样重要。皮肤也是一种有机体,需要营养让它健康。不营养的食物如过多的油、糖,会让皮肤出现问题。以下食物可以维持皮肤的养分和预防皮肤出状况,不妨试试看。
  豆浆:牛奶和豆浆都有丰富的蛋白质,同时可以吸收大量水分,有助于保养皮肤。但牛奶里的碘却会让皮肤过敏的人触发青春痘,此时豆浆就成了最佳的选择。
  番茄:番茄含丰富的胡萝卜素和茄红素。番茄里的胡萝卜素、维生素C和茄红素,可以对抗阳光和皮肤癌。如果你想多摄取茄红素这种强力抗氧化剂,除了多喝番茄汁,也可以在煮菜时多放点番茄。这不但可以降低食物的部分热量,也可以同时摄取茄红素。
  奇异果:奇异果是好皮肤的强力发电厂,因为它有非常高量的维生素C,一个奇异果就可达一天需要量的100%。维生素C可以消除自由基,预防皮肤伤害,帮助制造胶原蛋白,让皮肤有弹性。
  食疗防治近视眼 其他 中医养生 食疗防治近视眼
  预防近视方:
  1。鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙。
  制法:鸡蛋充分打碎,冲入加热的牛奶内,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜。
  吃法:早餐后吃,或当早点,同时加服面包、馒头等。本方需常服。
  2。枸杞子10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙。
  制法:将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内,然后与桂圆肉一起,放在锅中,加水适量,用火煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜。
  吃法:下午当点心。本方亦需常服。
  治疗假性近视与防止高度近视加深方:
  1。枸杞子10克,陈皮3克,红枣8个,蜂蜜2匙。
  制法:枸杞子、陈皮与红枣三味放在锅内,加水适量,用文火煮沸20分钟,取头汁,再加水煮,取二汁。
  吃法:头、二汁分2次服,相隔3…4小时,服时,加蜂蜜1匙。
  2。核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆浆1杯,蜂蜜1匙。
  制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄色后取出,待冷,用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细。
  吃法:核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过之牛奶或豆浆内,并加蜂蜜1匙,调匀后服,每日1次,可当早点。
  风湿患者少吃猪牛羊肉 其他 中医养生 风湿患者少吃猪牛羊肉
  德国专家近日建议,风湿病患者在进行药物治疗的同时,切勿忽视“对症进食”,特别是应减少动物脂肪的摄入量。
  根据专家建议,鸡蛋和动物内脏都应是风湿患者严禁食用的食品,而*肉、牛肉、羊肉等“红肉”以及香肠每周最多吃一到两次。因为,动物脂肪中含有大量容易引起关节发炎的物质,过多进食富含动物脂肪的食物会加重患者病情。低脂牛奶、奶制品和鱼肉是风湿患者的理想食品。特别是鱼肉可以缓解风湿病人由于关节肿胀带来的疼痛感。
  这些食物可降压 其他 中医养生 这些食物可降压
  黑木耳用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。
  荸荠取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压。
  芹菜因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。
  葫芦将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用。
  绿豆绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
  蚕豆花鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服,可治疗高血压、鼻出血。
  西瓜皮取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服,可治高血压。
  莲子心莲子心有降压、强心作用,适用于高血压、心悸、失眠等症,用法是取莲子心1~2克,开水冲泡代茶饮
  月经期间的饮食 其他 中医养生 月经期间的饮食
  女性在月经周期中常会出现一些生理或心理上的变化,如疲劳、焦虑、烦躁等。怎样进食才能更好地适应女性这一生理周期呢?不妨试着从饮食方面进行调节。月经前期可以多吃一些“疏肝理气”的食品,如圆白菜、柑桔等。月经来潮初期时,女性常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣面条薏米粥等。众所周知,月经期会损失一部分血液。因此,月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物,如肉、蛋、奶等。另外,红花可以通络活血消肿止痛具体做法:将少量红花与土豆、1Kg左右的牛肉加水炖40分钟,然后再加胡萝卜和洋葱炖10分钟左右就可以出锅了。这道菜不仅味道鲜美,而且对月经女性具有补身健体、消除疲劳的作用。
  现代男人饮食九要素 其他 中医养生 现代男人饮食九要素
  男人比女人强壮,他们肌肉发达,需要消耗更多的热量。其次,男人的胆固醇代谢经常遭到破坏,因此他们易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。为此,美国的学者们专门为男士们总结出饮食九要素。
  1、食用一定量的铬。铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力,另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100—200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的,因此建议男士们服用含铬的药物制剂(如复合维生素和矿物质)或饮用啤酒。
  2、食用富有植物纤维的食物。植物纤维的主要作用在于能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还能消灭某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又不用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18—20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。
  3、食用含有镁的食物。镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、预防心脏病、提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。
  4、食用含维生素A的食物。维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男子每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。
  5、食用含维生素B6的食物。维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克维生素B6,它相当于2支大个香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
  6、多食用含维生素C的食物。维生素C的主要作用是提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗气喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳用量应为200—300毫克,最低不少于60微克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
  7、多食用含维生素E的食物。维生素E主要作用是:降低胆固醇,清除身体内的垃圾,预防白内障。扁桃和花生中含有丰富的维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。因此建议男士们每人每天服用10微克维生素E药剂。
  8、食用含锌的食物。锌可以保证男人的性能力,治疗阳萎,另外,它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们每人每天服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大