第 323 节
作者:猫王      更新:2021-05-04 17:25      字数:4872
  鲜雪梨南北杏炖雪耳
  主角同样都是炖雪耳,但配角换上了雪梨,令到整盅炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错自制美肤蔬果汁 药膳
  你还在暴饮暴食,每天喝咖啡、可乐吗?别落伍了!从这一刻,最流行的瘦身美颜好伙伴,低热量,富含维他命、矿物质,邀你享受蔬果汁魅力生活!
  如何自制蔬果汁
  1、选购材料
  依果汁配方选购材料,最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能选购有机蔬果,若非有机蔬果,则务必削皮再使用。
  2、削切蔬果
  一般来说,将菜先洗净切段即可,胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮,柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块,苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。
  3、分别榨汁
  目前市场上的果菜榨汁机机种繁多,最好选用有榨汁、搅拌两用功能的,先把材料中的各项蔬果分开榨汁。
  4、搅拌均匀
  再将各种纯蔬果汁,放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。
  开始自制蔬果汁
  紫沙果酿美肤
  材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗
  做法:
  1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。
  2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。
  3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
  青果薄荷美白
  材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2…3片
  做法:
  1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。
  2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。
  3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
  橘香甜汁除斑
  材料:橘子3颗、胡萝卜1根
  做法:
  1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。
  2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。
  3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用防止痘痘和粉刺的食疗法 药膳
  现在很多年轻的朋友脸上好发粉刺和痘痘,尤其是夏季,更是痘痘粉刺的多发季节,小痘痘和粉刺的产生主要还是由外部因素和内部因素两方面共同造成的。外部因素是角质层的重叠化和皮肤免疫机能的下降,致使角质层的水分流失,造成皮肤Ph值混乱;而身体的内部因素主要还是由于过于疲劳、身体不适等引起体内激素分泌紊乱,还有就四压力、紧张也会使人体分泌荷尔蒙,使皮肤产生更多的油脂,导致小痘痘的产生。
  那么在饮食方面有哪些可以预防或控制粉刺痘痘的滋生呢?
  首先要减少摄取油炸、辛辣、坚果类食品,这一类食物容易激发面疱的孳长,所以想减少粉刺的问题,必须先改变饮食习惯,多喝水且多吃青菜蔬果,加速身体的新陈代谢,促进细胞排毒的能力。减少摄取油炸、辛辣、坚果类食品,这一类食物容易激发粉刺的孳长,还应该少吃巧克力、甜面包和饼干、奶油蛋糕、炸薯条以及糖果等高糖的碳水化合物。
  蔬果是皮肤的好朋友,前面提到防止粉刺产生的外部因素是要防止角质层叠化,而维生素A是防止其的重要元素,它可促进上皮细胞不断增生,调节皮肤汗腺功能,减少酸性代谢对表皮的侵蚀。蔬菜中,小白菜、金针菇、荠菜、菠菜等都还有较丰富的维生素A,水果中,橘子是含维生素A较多的一种水果。另外含锌的食物和含维生素B6的食物都可抑制皮脂分泌。含锌较多的食物有瘦肉类、牡蛎、海参、鸡蛋、核桃仁、葵花子、苹果、大葱、金针菇等等,而含维生素B6较丰富的食物有蛋黄、香蕉、瘦肉类、鱼类、豆类和白菜等等。
  最后还要一提的是,酸奶也是防止粉刺的好东东,因为它所特有的乳酸菌能调节肠胃功能,促进大肠蠕动,解决便秘问题健脾胃补气阴,冬天女人来几味 药膳
  冬令是进补好时机,吃美味与进补一同进行,口福享了,身体也补了,两全其美!中医师推荐了几味冬令特别适合女性补身的日常和名贵方:
  ☆一些材料简单,价格不贵的补方,简单实在,日常食用最好!
  日常第一味:黄芪10g、麦冬(或玉竹)10g
  份量:单人量
  功效:健脾胃补气阴
  日常第二味:太子参10g、茯苓10g
  份量:单人量
  功效:益气健脾胃
  日常第三味:党参10g、山药10g
  份量:单人量
  功效:健脾胃,可加枸杞10g来平补肝肾
  ☆材料名贵点的方,适合偶尔一味,与日常方无孰好孰坏之分,只有喜好不同之别而已。
  名贵第一味:冬虫草5条
  份量:单人量
  功效:补之佳品,能舒缓疲劳,调理内脏功能
  名贵第二味:西洋参5g
  份量:单人量
  功效:与鸡、鸭、瘦肉、鸽、鹌鹑共炖补身益气
  名贵第三味:灵芝10g
  份量:单人量
  功效:一年四季都适合食用,尤其对补身有益,扶正固本饮食防治黑眼圈 药膳 生活中经常能看到有的人眼圈发黑,这不仅影响美,而且有可能是一种病态。
  黑眼圈形成的原因有:饮食不正常,缺乏铁质;吸烟饮酒;情绪低沉,思虑过度或是熬夜引起睡眠的不足;内分泌系统或肝脏有病,使色素沉着在眼圈周围;缺乏体育锻炼和体力劳动,使血液循环不良;无病体虚或大病初愈的病人;性生活过度;先天遗传。黑眼圈如何进行饮食调治呢?
  首先要保持平衡膳食、合理营养,每天保证充足的蛋白质摄入,适当多吃富含优质蛋白质的瘦肉、牛奶、禽蛋、水产等。还应增加维生素A、维生素E的摄入,因为维生素A和E对眼球和眼肌有滋养作用。含维生素A多的食物有动物肝脏、奶油、禽蛋、苜蓿、胡萝卜、杏等。富含维生素E的食物有芝麻、花生米、核桃、葵花子等。同时还应注意含铁食品的摄入,因为铁是构成血红蛋白的核心成分。含铁丰富的食物有动物肝、海带、瘦肉等。摄入含铁的同时应摄入富含维生素C的食物,如酸枣、橘子、番茄和绿色蔬菜等,因为维生素C有促进铁吸收的作用。还可用黑木耳50克,红枣10个,红糖100克煎服,每日2次。经常服用,有消除黑眼圈作用女性冬令进补秘笈
  药膳 中国历来有冬令进补的传统习俗。冬至来临,家家户户的冬令进补又提上议事日程。
  但是,怎样才能科学进补?进补为什么要因人而异?女性如何根据自己的年龄、体质及生理特点科学进补,许多人知之甚少。
  于是,洋参含片、补肾胶囊、深海鱼油……市场上的补品越来越多,女士的包里、办公室桌子上,名目繁多的补品也随处可见。事实上,冬令进补首先要“会补”,这就需要掌握女性科学进补的秘笈。对此,专家开出的“方子”是把握好三个关键词:
  【关键词一】
  药补不如食补???
  专家提醒:冬令进补与其服用大量补品,不如先从食补开始。因为只有食补才是增强人体抵抗力的关键。而女性在食补中又可根据不同的体质,分为四种不同的食补方法:
  平补指那些性气平和、不论健康人或病人都可以食用,帮助维持健康和生命的食物,如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和,阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。
  温补指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火,改善怕冷的感觉,从而增强体质。
  清补指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。
  温散指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用,在寒冷的冬季,常用来御寒和除湿。
  【关键词二】
  冬令进补要遵医嘱???
  上海医学专家会诊中心秘书长邱永曙副教授在谈到女性冬令进补时指出:女性冬令进补一定要讲究科学,因人而异、听从医嘱。一旦患有妇科疾病,应该及时去专业妇科医院就症。因为在专业越分越细的时代,只有专业的医师,专业的技术,专业的设备,才能为广大女性祛除病痛,增进健康。
  【关键词三】
  进补要因人而异???
  女性冬令进补要做到事半功倍,关键在于针对不同体质,有的放矢,这里提供几个进补方子:
  长期从事文字工作和经常操作电脑的女性
  常见症状:眼睛疲劳,或眼花目眩,或两目干燥。
  进补提示:各种动物肝脏含有丰富的维生素A,经常食用一些猪、牛、羊及鸡、鸭等畜禽肝脏,有益于眼睛,但血脂及胆固醇偏高女性应少食或不食。
  富含胡萝卜素的蔬菜:每周吃3根胡萝卜,即可保持体内维生素A的日常含量,此外,红薯、桔子、柚、柿子的维生素A含量也较高,可适量食用。
  乳、蛋类食品:如牛奶以及鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等,其中,禽蛋里的蛋黄维生素A含量比较丰富。
  枸杞子:富含丰富的胡萝卜素,是补眼之佳品,冬令以泡茶饮用为宜。
  推荐药膳一方:
  明目菜草决明6克,玄参6克,茶叶6克,泡或煎饮,每日一服,清肝明目,防治眼目昏糊。
  长期熬夜工作的女性
  常见症状:疲劳不堪、工作效率降低、记忆力衰退
  进补提示:
  鱼类其中鳕鱼、沙丁鱼、对大脑细胞特别是脑神经传导、发育有着重要作用。
  牛奶、酸奶富含蛋白质、色氨酸,食用对人体补脑有益。
  芝麻、核桃仁含维生素B族、C及氨基酸等,含脂量达40%以上。其中的不饱和亚油酸、卵磷脂、亚麻酸是人体大脑的结构材料。
  麦类、小米、玉米含蛋白、脂肪、钙、铁、维生素B1,能预防神经衰弱,其植物纤维可促进大脑微循环畅通。
  水果桔、柚、柑、橙、柠檬等水果为碱性食物,经常食用有利于消除大脑的酸性代谢产物。
  推荐药膳一方:
  增智益脑糕核桃仁30克,莲肉20克,黑芝麻、枸杞各10克,玉米、山药粉各200克,加红糖适量做糕,食用可益智健脑。
  女性面色萎黄、唇舌淡白
  常见症状:头晕眼花、心悸、失眠、健忘、手足发麻,大便干燥,以及月经期延期。
  进补提示:
  羊肉羊肉性味甘温,益气补虚。营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分,且肉嫩味美。
  推荐药膳一方:
  当归生姜羊肉汤当归30克,生姜60克,羊肉500克。将当归、生姜洗净切片,羊肉去除筋膜,置沸水锅内稍烫,捞出冷却后横切成长短适度条块,然后将羊肉与生姜、当归放入砂锅内加清水炖至羊肉熟烂,饮汤并食羊肉。此方补血调经,散寒止痛战“痘”的饮食疗法
  药膳 如果患了痤疮,除用药物治疗之外,亦可采用饮食治疗。现介绍诸方如下,以供试用参考。
  一、桃仁山楂茶∶
  桃仁9克,山楂9克,贝母9克,荷叶半张,绿茶适量。将前四味加水1000毫升,以武火烧开,改文火煎15分钟,去渣取汁,装入暖瓶,用以冲泡绿
  茶。一日饮完,连服三十日显效。
  二、萝卜芹菜洋葱汁∶
  大红萝卜一个,芹菜150克,小洋葱一个。将大红萝卜去根须及绿头,切碎;芹菜去叶,切为小段;小洋葱剥除老皮,切碎为丁,共入榨汁机榨汁饮服。每日一次。
  三、苹果萝卜包菜汁∶
  苹果、胡萝卜各400克,包心菜200克,蜂蜜适量。将前三味洗净切碎,入果汁机内榨汁,加蜂蜜饮用。常服。
  四、芹菜番茄柠檬梨汁∶
  芹菜100克,小番茄一个,雪梨150克,柠檬五分之一个。将芹菜去叶,切为小段,番茄去皮,雪梨去皮核,与柠檬一起入果汁机榨汁饮服。每日一次。
  五、苦瓜饮∶
  苦瓜半条,洗净切成小丁,加水适量,煮至稀烂当茶饮(不可放任何调味料)。每日一剂春季实用丰胸药膳 药膳
  春季是丰胸的好时节,沉睡了一冬的胸部细胞在此时焕发出新的活力,开始进入旺盛的细胞更替时期,因此,要把握这段细胞代谢最活跃。
  玉女盈乳酥
  组成:玉米100克、黄豆100克、花生100克、荞麦仁100克、白莲100克、核桃仁100克、木通10克、白芝麻100克、生黄芪20克。
  加工方法:所有组成成分烘干后磨成泥粉状,或加蜂蜜揉成丸状。
  效用:丰胸补乳、促进乳腺发育。适应缺乳汁的妈妈和想丰乳的女性服用。每天早晚空腹各一次,每次1…2匙。若是制成泥粉状,服用时可与蜂蜜调和吃。
  麦冬三生芨鸽汤
  组成:麦冬10克、生晒参10克、生地6克、生黄芪10克、白芨3克、乳鸽—只。
  加工方法:麦冬、生晒参、生地、黄芪、白芨煎煮取汁,待乳鸽煮熟时加入同煮10分钟左右,加调味品。
  效用:润肺、生津、滋阴、补气。上焦燥热、肺结核、支气管扩张、尘肺等患冒者可常食之。
  凤凰衔玉竹
  组成:玉竹15克、北沙参20克、桔根5克、苏叶3克、母鸭一只、姜末、料酒、盐适?