第 243 节
作者:猫王      更新:2021-05-04 17:24      字数:4747
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  除了经常喝点冰糖绿茶外,咽喉炎患者在日常饮食中还应注意以下几点:
  第一,应以凉性和平性食物为主,少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血,这对咽喉无异于火上加油。
  第二,多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果,如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
  第三,适度增加蛋白质的摄入,以提高人体的免疫力。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系,因此患者应适当增加鱼类、虾、肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。在补充蛋白质时要注意少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物,否则容易加重咽喉不适的症状。药用芦荟要小心用
  药膳
  很多爱美的女性对芦荟特别青睐,家里养上几盆嫩绿的芦荟,既美化了居室,又能随时随地用亲手养的芦荟做美容,一举两得。而且作为天然的保健食品,不少饭店甚至把芦荟摆上了餐桌。对于大家对芦荟的如此“钟爱”,北京中医药大学的常章富教授提醒,芦荟分食用和药用不同的种类,用前要多留心。可别把芦荟当成“万能药”,想怎么用就怎么用。
  能药用的芦荟多为产自非洲的好望角芦荟和库拉索芦荟,一般是将其枝晒干,可以内服和外用。对于有口苦、口臭、烦热、尿赤、有便秘症者,芦荟作为一味性寒味苦的药,具有泻下凉肝、杀虫的功效。据中医药典的定量,一天以内服2~5克为宜,最多不能超过6克。如果大量服用,会造成腹泻、呕吐、腹痛等胃肠道不适的症状,引起不良反应。
  虽然很多人发现芦荟对便秘效果明显,但需要注意的是,即使便秘,芦荟对于热结便秘(即上火引起的)较为有效,而对于肠燥(即习惯性便秘)便秘,只会越泻越伤津液,从而加重便秘的程度。
  很多人把芦荟当成是“万能药”,如遇刀伤、烧伤、烫伤、扭伤或蚊虫叮咬,折取一段芦荟,涂抹在伤处,伤口会好转。常教授解释,中医认为芦荟具有杀灭皮肤寄生虫的作用,此外还可抗菌消炎,一般使用比较安全。
  但有些人的皮肤特别敏感,如果曾有过使用化妆品等后发生皮炎的人,或有过敏性体质的人,应在使用芦荟前首先做一下接触测试,可以先在耳后或手腕内侧涂上进行10至20分钟的皮试,观察皮肤状况,如果皮肤正常,则可放心外用。反之,如果出现较大的丘疹,或发生痛痒,那么最好在几天以后再进行一次测试。如果外用后皮肤仍有痒的感觉或出现红色丘疹,这种情况一般不会太严重,不用太紧张,停用后半天可褪去,可用温水冲洗,千万不要用手去抓,以免抓破皮肤,造成新的感染。遇到皮肤过敏严重者,应立即停止使用。
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  自制芦荟美容面膜
  使用鲜芦荟护理皮肤的前提:易过敏者不宜。
  从芦荟的最外层叶子开始,先用剪刀剪下一小段(长短根据个人需要),再剪去两边的小刺,并从中间劈开,将劈开的小段芦荟放在皮肤上摩擦,能感觉到滑滑的、黏黏的,几分钟后,皮肤开始收紧,过后,洗掉即可。还可以将芦荟捣碎,加入适当的蜂蜜、面粉,自制成面膜,每周敷一次,能够使皮肤紧致、细腻看金枝欲孽品中医文化
  药膳 韩剧《大长今》的热播,勾起了人们对御医的兴趣;而时下香港拍摄的《金枝欲孽》也编出了港派的御医故事。
  御医,不是普通的医生。他们每天要面对的也不是普通的病人,而是比他们尊贵百倍的皇帝、皇后、太后、太子、皇妃;他们有的在朝中做官,有的在民间行医,都由于出色的医术而被皇室钦点;他们有的在一夜之间就享有了无尽的荣华富贵,有的却因皇上的一念之差而付出了生命的代价。北京科学技术出版社最新推出的《御医:历代宫廷御医档案揭秘》一书,可以帮助我们解开有关御医的诸多疑问。该书作者赵阳,通过大量的史料和实物图片,从历史的角度为我们展现了中国历代宫廷御医的生活全景。该书至少有以下几个看点:
  看点一:全面讲述了宫廷医疗制度从先秦至清代的发展沿革。从最初的医生与巫师共同侍奉皇帝,到逐步完善形成的太医院制度;从御药房制药、进药的分工,到御医的医学教育和实践考核等体制的概述,该书理出了一条宫廷医疗发展史的清晰主线。
  看点二:御医档案揭秘是该书的重点。书中集中介绍了70余位各代著名宫廷御医的故事,讲述了他们治疗各种疑难杂症不同凡响的治疗手段,可以说每一位御医在那个时代都留下了很多传奇的故事。他们有的因为医术高明,被皇上宠爱有加,享尽荣华;也有的因为一时失误而遭受到严厉的惩罚,甚至株连九族;有的为保全自己而去陷害同行;还有的虽然治病有功却受到皇帝的责罚。今天看到这些故事,不仅让人感叹御医们的高超绝技,对于现代医疗也不无借鉴之处。
  看点三:该书没有单纯停留在讲述御医历史故事的层面上,而是将中医的理、法、方、药及博大精深的养生保健之道贯穿在故事细节中。书中的方药解析、养生帖士等链接的知识点中,提炼了御医的治疗方剂、方法,并用今人的眼光来评析古方、古书的作用和观点,把很多可以古为今用的养生、保健常识作了通俗易懂的解释和评价,这些简单的方剂和养生方法,对于现代人来说不无价值茶绿加冰糖为何缓解咽喉炎
  药膳 台湾“台视新闻”网站近日的一则消息报道,“绿茶加冰糖”可以有效舒缓咽喉炎所产生的不适。这样搭配有什么医学根据呢?
  中医认为,咽喉炎的发生主要是由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上升或外感风热、热毒灼伤咽喉所致。绿茶性凉,具有生津止渴、清热解毒的作用;冰糖性平偏凉,具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外,冰糖也常被加在中药中用来引出药效。二者搭配着喝,能让绿茶清热解毒的功效充分发挥,减缓咽喉疼痛,还可以发挥其养阴润肺、生津的作用,以改善咽喉局部的干燥、不适感。此外,在所有的糖中,冰糖的滋补作用最强,其补益作用可提高人体免疫力,从根本上增强人体对抗咽喉炎的能力。因此,急慢性咽喉炎患者不妨在喝绿茶时加点冰糖。但为避免引起血糖升高,糖尿病患者忌服。
  除了经常喝点冰糖绿茶外,咽喉炎患者在日常饮食中还应注意以下几点:
  第一,应以凉性和平性食物为主,少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血,这对咽喉无异于火上加油。
  第二,多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果,如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
  第三,适度增加蛋白质的摄入,以提高人体的免疫力。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系,因此患者应适当增加鱼类、虾、肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。在补充蛋白质时要注意少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物,否则容易加重咽喉不适的症状。相生相克说说怎么搭配
  药膳 在日常生活中,并非所有食物都可以同时食用。“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。换句话说,食物也有“相克”的时候。
  鞣酸与蛋白质相克若在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质,会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。因此人们在吃海鲜后,应隔4小时以上再吃这类水果。吃完肉不要马上喝茶也是这个道理。
  纤维素、草酸与铁相克动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,都不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、甘薯同吃,也不宜与含草酸多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
  蛋白质与糖相克牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会产生反应,使氨基酸遭到破坏。鸡蛋与糖不宜同煮也是这个道理。但是把牛奶烧开、鸡蛋煮熟后,晾一会儿再放入糖就不会出现这个问题了。
  胡萝卜素与醋酸相克炒胡萝卜忌放醋,是因为醋酸会破坏胡萝卜素。同样,富含胡萝卜素的雪里蕻、菠菜、油菜等也不要用醋炒。
  草酸与钙、镁相克豆腐忌与菠菜同食。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,还容易诱发结石症爱美女孩两大天然美容法
  药膳 爱美是人的本性,特别是女性朋友都希望能够通过化妆,使自己更具有魅力。利用天然食物用于美容,既可避
  免美容品引起的过敏,又能获得简便、易学、廉价、无副作用等功效。
  瓜类美容法
  1。黄瓜:黄瓜不仅可用来敷在浮肿的眼睛上消肿,而且可以洁肤,能使皮肤细腻滑嫩。其方法是:将黄瓜切成薄片,贴在面部,让瓜汁中的营养渗入皮肤和吸去皮肤表层之污秽,在约15分钟后用清水洗净,然后轻轻按摩面部即可。
  2。丝瓜:新鲜丝瓜既可食用,也可美容。将丝瓜去皮后压出瓜汁,与等量蜂蜜匀混。取少量涂在脸上10至15分钟,有洁肤去皱之功效。在夏季,西瓜皮也可美容。
  果汁美容法
  喝鲜果汁,既美容,又健身。现已得到较为广泛的重视,被誉为“随街养颜法”。
  1。胡萝卜汁美容:胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液回圈,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收。
  2。葡萄汁美容:葡萄适合油性皮肤。将葡萄榨出汁来,直接搽抹脸上,效果甚佳。
  3。鲜桔子汁美容:深秋时节桔子上市,在品尝桔味的同时,可将桔汁挤出直接在面部涂擦,可使你的肌肤马上变得清爽不腻。因为,桔子含果鹾臀生素C、维生素A。常用桔子汁擦脸,可使你皮肤抵抗力增强,从而减少皮肤的干燥,达到健肤美容的功效。
  面膜美容法
  一些果品经过简易加工成美容液,可以不受时令季节的限制,常年可用。
  1。栗麸面膜:栗麸即栗子的内果皮。将栗麸捣成细末,与蜂蜜调匀,瓶装贮备,早晚各敷面一次。栗麸是一味难得的美容良药,性味甘平而涩,与蜂蜜合用,能使皮肤光洁,皱纹舒展,对皮肤具有防衰老之效。
  2。桃仁洗面液:去壳桃仁即桃的果仁,味甘性平,可活血祛瘀。用粳米饭浆同研後绞汁,搅拌成糊状,澄清便成面液,装瓶备用。其用法:把面液加温擦面,每日早晚各一次。能使瘀血消散、脸部血流畅通。
  3。桃仁富含脂肪油,本身就有润肤的作用。而粳米饭浆,质软粘稠,可粘吸皮肤表面的污物,具光洁皮肤之作用。4。蜂蜜蛋清液:将鸡蛋清搅动,直至全部起泡,加入蜂蜜,搅匀即成(五个鸡蛋的蛋清,蜂蜜一汤匙),贮瓶备用。用法:将蜂蜜蛋清液涂于面部,待干燥后,再用清水洗净,每周2至3次。蜂蜜不仅内服可以驻颜美容,外用亦有很好的养颜美容之功效。可用来治疗面部皮肤干涩及皱纹烧汤:三煲四炖五忌
  药膳 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴。
  煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是:先把原料洗净,入锅后一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜和料酒等调料,待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时,使原料里的蛋白质更多地溶解,浓汤呈乳白色,冷却后能凝固可视为汤熬到家了。可怎样才能使汤鲜味美呢?这里也是有技巧可言的,就是三煲、四炖和五忌。
  三煲四炖:煲,就是用文火煮食物,慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中,易于人体消化和吸收。煲汤虽被称作厨房里的工夫活,但并不是因为它在烹制上很繁琐,而是因为需要的烹调时间长,有些耗工夫。事实上,煲汤很容易,只要原料调配合理,三煲四炖(厨师俗语:煲一般需要两至三小时,炖需要四小时),慢慢在火上煲着即可。火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,开锅后,小火慢炖