第 158 节
作者:
猫王 更新:2021-05-04 17:24 字数:4784
再嚼些口香糖或食后吃几粒花生米就可除臭了。
美专家推荐十种健脑食品 保健 安神健脑
很多人认为益智游戏有助于健脑,实际上,吃对了东西可达到同样的效果。近日,美国著名心理学家、《今日心理》杂志的专栏作家哈拉玛拉诺推荐了十种健脑食品。它们均有助于保护娇弱的脑细胞及防治年龄增长对血管带来的损害。当然,国家不同,食物结构亦有差别,这份食单仅供参考。
1菠菜
菠菜具有极强的抗氧化能力,有助于减缓由于年龄增长造成的认知障碍和中枢神经系统损坏。菠菜是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者,对年长者特别有益。美国波士顿人类老年营养研究中心的科学家最近给8名老年妇女饮用了菠菜的提取液,结果发现,该液具有“强力抗氧化活性效果”,可使她们机体的抗氧化能力提高20%,这相当于摄取1250毫克的维生素C。
2深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病1。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。
3三文鱼
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
4葡萄汁或葡萄酒
常饮葡萄汁有益于延长寿命。适当饮用葡萄酒也有同样效果,但由于酒精会对神经产生麻痹作用,因而葡萄汁是更好选择。葡萄汁中的抗氧化物质含量高过其他任何水果和蔬菜,且可以提高神经系统的传输能力。除了益寿延年,葡萄汁还可以在短期内提高记忆力。
5热可可
热可可不但能够暖身,而且对健脑同样有效。两茶匙纯可可粉冲出来的饮品,其抗氧化物质含量几乎是等量红酒的2倍,绿茶的3到4倍,红茶的4到5倍。可可中的抗氧化物质可以保护脑细胞,预防神经功能紊乱的发生。
6全麦制品和糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。美国人很少吃“粗粮”,这是造成他们维生素B6摄入不足的原因之一。
7杏仁和核桃
干果,特别是杏仁和核桃是聚会上的常用食品,不仅美味,而且同样含有丰富的抗氧化物质。杏仁和核桃由于含有欧米伽—3系列脂肪酸,具有更明显的功效。这与中国“吃核桃补脑”的说法不谋而合。
8橄榄油
脑动脉硬化的主要原因是长期食用高热量、高脂肪食物以及缺乏必需的营养素。研究发现,地中海沿岸国家的居民,心、脑血管疾病发病率低,这与他们膳食中多食用橄榄油有关。橄榄油中含多种不饱和脂肪酸,有预防动脉粥样硬化的作用。因此,提倡在食油中加入一部分橄榄油、红花油等植物油。
9大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。
10蓝莓果
野生蓝莓果富含抗氧化物质,可以清除体内杂质。在小白鼠身上进行的试验结果表明,长期摄取蓝莓果能加快大脑海马部神经元细胞的生长分化,提高记忆力,防止随着年龄增长,平衡和协调能力的减弱,还能减少高血压和中风的发生几率
哪些人容易发生中风 保健 安神健脑
据研究有11种人容易发生中风:1、有中风家族史的人。这些人比一般人高4倍。个性强、好争辩、易冲动的人,常使脑血管处于紧张状态,容易发生中风。2、有高血压的人。80%以上的中风病人患有高血压,发生中风要比一般人高5倍。以出血性中风见多。坚持服用珍菊降压片等物把血压控制在安全范围,能降低中风危险。3、有糖尿病的人。因糖和脂肪代谢紊乱,导致动脉硬化。据统计,1/3的中风患者有糖尿病史,比正常人高5倍。4、有心脏病1的人。特别是冠心病患者由于心功能不全,脑循环血量减少,再加之心壁血栓组织极易脱落,导致栓塞发生缺血性中风。5、有一过性脑缺血发作的人。这些人常突发剧烈头痛、恶心欲吐、视物模糊、四肢麻木、颜面潮红等,往往是中风发生的警报。6、有脑动脉硬化的人。由于血管脆性增加,脑部供血不足,易使管腔栓塞而中风。据统计,70%的中风患者有动脉硬化。7、吸咽饮酒多的人。烟、酒均对脑血管有损害作用,得别是吸烟量大者;中风危险性更大。8、脾气暴躁的人。中风比一般人高4倍,个性强,好争辩,易冲动,使脑血管处于紧张状态,即所谓A型性格的人,容易发生中风。9、血液粘稠度增高推。因长期血粘度增高,导致血流缓慢,血流量减少,血小板聚集,易使血栓形成,发生缺血性中风。10、胆固醇水平过低的人。最新研究发现,由于脑动脉壁脆性增加,易破裂发生出血性中风。11、邻近大血管有病变者。受邻近血管压迫,脑部供血就会不足,易引起缺血性中风
健脑之道 保健 安神健脑
勤于用脑。“用进废退”是生理界发展的一条普遍规律,大脑亦是如此。勤于用脑、输入信息量多的人,即使到60岁以后,思维仍然敏捷,想象力丰富,创造灵感不减;从事紧张脑力劳动的老人,脑细胞仍然与年轻人一样,负责传递信息的细胞树突犹如枝叶茂盛的树冠,分枝繁多,代谢旺盛。相反,那些懒于用脑的人,即使年龄不大,其脑细胞却大为逊色,树突破短而平滑。睡眠要保证。人在睡眠时脑部的血液供应相对增多,可为脑细胞提供足够的能量——氧和营养物质。多吃益脑食物。大脑重量占体重的2%,但消耗的能量却占人体总能耗量的20%,其中85%是葡萄糖。蛋白质中的谷胱甘肽可提高脑细胞的活力,预防脑细胞老化。动物肝脏、鱼类等食物中含有丰富的保胱甘肽和大脑所需的氨基酸成分,可酌情多食。另外大脑还“偏爱”卵磷脂,卵磷脂在体内能产生乙酰胆碱,是脑细胞之间传递信息的“信使”,对增强记忆力至关重要。大脑亦离不开维生素B族以及微量元素如铁、锌、硒、铜的帮助,它们是大脑营养物质分解酶的重要成分。保持乐观的情绪。愉悦的心境有利于神经系统与各器官、系统的协调统一,使机体的生理代谢过程处于最佳状态,增强大脑细胞的活力,对强化记忆和提高用脑效率亦颇有益处。养成体育锻炼的习惯。体育运动能调节改善大脑各中枢的兴奋与抑制过程,促进脑细胞的代谢,使大脑功能得以充分发挥,有效地延缓大脑老化。预防脑机能受损。长期过量饮酒会使脑细胞受损,导致记忆力和智能衰退。嗜烟亦会加速脑细胞的衰老。很多慢性病1、传染病,尤其是病毒性感冒、高血压、动脉硬化、肺心病、肾病等,都会相应地造成脑细胞损害,故应注意妥善防治。
瑶池金母菜单之夏季 保健 安神健脑 夏天之时,
1、荔枝八粒,中午十一点吃下,可补血。补气。
2、荔枝五粒,下午四点吃下,可清血。通气。
注意:渣不可吞下。
早晨菜单
花生油炒青菜。
2、豆腐煮菠菜汤,此菜可清血、通血。
晚餐菜单
1、花生油炒萝卜,此菜可清血。
2、竹笋、香菇、香菜煮汤,此菜可解一天之疲劳。 不良习惯使大脑迟钝 保健 安神健脑
随着生活节奏的加快,现代人普遍感到头脑疲劳。为了保持年轻而充满创造力的头脑,必需避免诸多生活上的坏习惯,如抽烟、暴饮暴食、蒙头睡觉、带病用脑等。因为这些坏习惯会导致大脑变迟钝。
那么,这些坏习惯都有哪些呢?
一、长期饱食
现代营养学研究发现,进食过饱后,大脑中被称为“纤维细胞生长因子”的物质会明显增多。纤维细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多,促使动脉粥样硬化。长期饱食,势必导致脑动脉硬化,出现大脑早衰和智力减退现象。
二、轻视早餐
不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给。大脑的营养供应不足,久而久之对大脑有害。此外,早餐质量与思维能力也有密切联系。据研究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而吃素的儿童精力下降相对较快。
三、甜食过量
甜食过量的儿童往往反应能力较低。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素,而甜食会损害胃口,降低食欲,减少对高蛋白和多种维生素的摄入,导致机体营养不良,影响大脑发育。
四、长期吸烟
德国医学家研究表明,常年吸烟会使脑组织呈现不同程度的萎缩,瘾君子易患老年痴呆症。这是因为长期吸烟可引起脑动脉硬化,日久导致大脑供血不足,神经细胞变性,继而发生脑萎缩。
五、睡眠不足
大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或睡眠质量太差,会加速脑细胞的衰退,聪明的人也会变得糊涂起来。
六、少言寡语
大脑有专司语言的功能区,经常说话尤其是多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话,可促进大脑这些功能区的发育。整日沉默寡言、不苟言笑的人,就像“用进废退”一样,这些功能区会退化。
七、不注意用脑环境
大脑是全身耗氧量最大的器官,只有保证充足的氧气供应才能提高大脑的工作效率。因此用脑时,要特别讲究工作环境的空气卫生。
八、蒙头睡觉
随着被子内的二氧化碳浓度升高,氧气浓度会不断下降。长时间吸进潮湿的含二氧化碳浓度高的空气,对大脑危害极大。
九、不愿动脑
思考是锻炼大脑的最佳方法。只有多动脑,勤于思考,人才会变聪明。反之,越不愿动脑,大脑退化越快,聪明人也会变愚笨。
十、带病用脑
在身体不适或患疾病时,勉强坚持学习或工作,不仅效率低下,而且容易造成大脑损害。 别让流脑流行 保健 安神健脑
流行性脑脊髓膜炎是由脑膜炎双球菌引起的一种急性传染病,简称“流脑”。这种病多发生于小儿,尤以六个月到五岁的幼儿发病率高。“流脑”一般分为流行性发作与散发性发作两种。当病菌随着飞沫从上呼吸道进入人体时,如果侵入人体的病菌数量较多,毒性较强,人体抵抗力又差,那么,就很容易得病。根据流行性脑脊髓膜炎的发病过程,可分为三个时期:一、上呼吸道感染期;二、败血症期;三、脑膜炎期。春季是“流脑”的发病季节,应当注意预防。如果发现可疑症状,就应该立即就诊,发现得越早,治疗越及时,效果就会越好。如果耽误了治疗良机或才治疗不当,就会给患儿留下后遗症,甚至导致死亡。“流脑”在流行期间,对患者进行隔离治疗是必不可少的。但更重要的是采取积极的预防措施。尤其应该注意的是,患儿虽然经过治疗症状消失了,也不要马上解除隔离,还应再一次地进行细菌检查,证明不带菌了,才能撤消隔离。
按摩健脑小方法 保健 安神健脑 1。干擦脸:以两手掌根从眉眼开始向下稍用力地捋擦至下颏十余次。
2。叩头、揉发根:先以双手十指轻叩击整个头部十余次,继之以十指稍用力揉擦整个头根十余次。
3。揉太阳、摩百会:太阳穴在两眼外旁两指处,百会穴位于头顶正中,分别各按摩十余次。
4。搓擦脑额:以掌心搓擦两眉上脑额十余次。
以上四节按摩操需一气呵成,全部做完后,立刻便有头脑清醒之感。若每日做两次,坚持数月,则可增强记忆。
给职业女性大脑“加加油” 保健 安神健脑
经常会碰到这样的情景:你刚把钥匙放进抽屉,一会就忘了,急得手忙脚乱,四处寻找;和客户谈话,谈到半截忽然忘记自己说到哪了;一到下午三四点,头就不时会隐隐作疼,工作没效率……可是按理说这个年纪是最有精神的啊,这种种现象都在给你传递一个信息:你的大脑该“加油”了。
美丽女人,健康1大脑
脑是身体机能的总司令,重量大约3磅,只占身体总重量的2%,但它却在方方面面指导着我们的日常生活。大脑控制着身体的各种反应,并且负责阐释神经元发送给它的信息。它不仅控制着人的意识活动,而且还操纵着人的无意识活动,比如做梦。