第 6 节
作者:
猫王 更新:2021-02-17 11:16 字数:4843
“好,我这就过去问。”曾伟杰一听就要窜出门了,曾惠仪忙拉住他:“你顺便去文康署预约,你们想打一个小时还是两个小时?”
“两个小时!”两人异口同声叫了起来。
曾惠仪抽出一张红衫鱼给曾伟杰:“带上你的八达通去,充了值就去预约。”
“多谢大家姐!”曾伟杰接过钱就一溜烟跑到隔离找华仔了。
曾惠仪进了厨房系上围裙开始做咖哩鱼蛋,这个不难做,就像是关东煮,最重要是一锅好汤加美味调料。因为考虑到要卖,曾惠仪特意把份量都记好了,以后再做的时候就能做出一样的味道了。弄好这些,就可以准备晚饭了。
曾家良回家时带了一盒玫瑰豉油鸡,他笑着递给曾惠诗说:“妹猪,今晚加菜。”
“好嘢!”曾惠诗接过来欢呼道。
“爸爸,您回来了。”曾惠仪听到声音就出来了,笑对曾家良说:“饭快好了,您要不要洗了澡再吃饭?”
“好。我闻到咖哩味了,又吃咖哩鸡呀?”
“不,是我做咖哩鱼蛋。一会你们试试看我做得怎么样?”
“嗯,你妈妈已经跟我说过了,小推车那没问题,最重要还是你做得好吃,还有就是我们要在哪里摆档?”曾家良说。
“地铁站外面拐弯那行吗?对面就是小巴站,另一边还有大排档。等车的时候估计大家想吃一串鱼蛋烧卖什么的。”曾惠仪说。
“家姐,那里已经有两部小推车在卖鱼蛋了!我们还在那里摆,会不会没生意呀?”曾惠诗插嘴问道。
“那两家的生意好不好?”曾惠仪问。
曾惠诗点头:“好啊。很多人买呢。”
曾惠仪笑了:“那就行了。我最怕是没人买,既然有人买来吃,表示大家还是愿意花钱吃点零食的。那现在取胜之道就是味道要比他们好。”
曾家良听了笑着点头。曾惠诗眨眨眼睛,她不太明白,但家姐怎么说她就怎么做好了,家姐一向聪明。
今天的晚餐很丰盛,大家都吃得很饱,饭后还有椰汁千层糕呢。
“家姐,我好饱,吃不下鱼蛋了!”曾惠诗摸摸肚子一点仪态也没有地摊在沙发上说。
“我也是!”曾伟杰伸长了腿靠在沙发上。
“晚一点再试呗。”曾惠仪倒只吃了七成饱,她早就试过咖哩鱿鱼和鱼蛋的味道了。还真是不错吃,不过买鱼蛋烧卖的多是学生,还是等阿诗和杰仔试过后再说。
到了晚上十点钟,曾惠诗和曾伟杰的晚饭已经消化得七七八八了。曾惠仪把咖喱鱼蛋加热,那诱人浓郁的咖哩香由厨房里飘出来,大家都就忍不住吞了吞口水。
四人围着桌子坐下,看着黄澄澄的鱼蛋和鱿鱼须不由食指大动,也顾不得热了。
曾伟杰哈着热气朝曾惠仪竖起了大拇指:“好吃!”
“嗯嗯嗯,好呲!”曾惠诗也竖起两个大拇指。
曾惠仪笑,问曾家良:“爸爸,你觉得怎么样?”
曾家良笑着说:“味道很好!明天我就去把小推车拿回来,那我们明天晚上试业?”
“好!”曾惠仪笑了,“明天我再去买多一点鱼蛋回来。”
“家姐,我们去帮你!”
作者有话要说:廿二在做2012的总结报告;会暂停两三天的更新。
之後会尽量日更~ 抱拳!
☆、NO。8
第二天早上八点钟,曾惠仪就带着曾惠诗,曾伟杰和方俊华去了室内运动场打羽毛球。年轻人嘛自然是又叫又笑上跳下跃的,活跃得很。拼杀了两个小时大汗淋漓之际心情也畅快到了极点。
曾惠仪的身体是少女,但心理却是中女了。这么剧烈的运动她已经很久没做过了,这么一动,心脏跳得很快但也很爽!不过就算她和阿诗,华仔,杰仔打了两个小时身体也没觉得有多累,但心理上却觉得应该疲倦了,这就是心态。曾惠仪的心态还是二十九岁的她,而不是现在实际的十九岁。看那三个仰头喝水的脸上洋溢欢笑的青春少艾,完全不当这运动一回事,还一副意犹未尽的样子,他们这才是真正的身心都焕发着青春火焰啊!
回家洗了澡后,大家就分工合作了。黄美芳早已经去上班了,曾家良也已经出门取手推车了。曾惠诗会留在家里做家务,收拾屋子,另外她还有一个任务就是帮曾惠仪去日本城10元店买蓝色格子和红色格子的围裙,还有胶手套和装食物用的大胶盒。
曾惠仪就带着杰仔去九龙城买鱼蛋,鱿鱼须,猪皮。因为买的东西比较多也重,他们带了一个红白蓝胶袋和拖了一部车仔过去,到时候东西买齐了拉回来比提着轻松多了。
一般的鱼蛋批发店铺都会兼卖必备的竹签,一次性的纸杯胶杯以及发泡胶盒子之类的。这是方便过来批发鱼蛋的商贩,于是也方便了曾惠仪,他们就把那些配件也一次性地买齐了。
鱼蛋批发价是12元一斤,一斤大约有80粒,曾惠仪心里估算了一下就买了10斤。鱿鱼须和猪皮因为不知道会不会受欢迎,曾惠仪也没敢买多,她想等今晚过后再估算下次买多少。
除了生财工具和食材,还有一些零碎的准备工作要安排的,例如零钱,例如分格装各种币值的胶盒子,例如胶樽,例如水桶,抹布等等。
曾伟杰和曾惠诗帮忙清洗鱿鱼须和竹签,猪皮也已经泡在水里了。曾惠仪就在煤气炉前给咖哩鱼蛋调味……
这么一通忙碌下来,午饭三姐弟也只是简单地吃一碗火腿肠煎蛋公仔面了事。不过曾惠仪今天约了屈敏儿一起喝下午茶,到时候姐弟仨再好好吃一顿吧。
“杰仔,今晚你叫上几个好朋友去我们那买鱼蛋吃。记得是‘买’啊。”曾惠仪掏出零钱交给曾伟杰:“拿着,我们实际是请他们吃只是让他们做‘买’的动件,你可别真让小朋友们破费了。”
曾伟杰眨眨眼睛,笑了:“拿着我们的钱买我们的鱼蛋,哈,我明白了,哈哈。”
曾惠诗拍手:“好主意,人家已经有熟客了,我们是新到新猪肉,可不能任宰。哈哈,这样一来就能引别人过来了,呵呵。”
曾惠仪抿嘴一笑,这行为在国内有一个词叫“托”。那些人被叫为“托儿”。好吧,曾惠仪承认这种促销方法一开始还挺有效的。
下午两点钟,曾伟杰就被支去酒楼等位了,曾惠仪和曾惠诗两姐妹就在厨房里忙着做咖哩鱼蛋。鱿鱼须和猪皮是要另外做的,因为它们不像鱼蛋本身是没有味道的,所以汤汁必须要浓稠一些,这样才会入味。
等到曾伟杰打电话回来说等到桌子了,曾惠仪才熄了火和曾惠诗一起去楼下商场的酒楼。
当曾惠仪姐妹到了酒楼的时候,屈敏儿已经到了,她正跟曾伟杰聊天。当她听曾伟杰说他们今晚要推车仔做走鬼摆档卖鱼蛋很愕然,皱起了眉头一脸怀疑地问曾惠仪:“Yuki,你这么害羞还跑去卖鱼蛋?行不行啊?”
曾惠仪笑着瞧了屈敏儿一眼,拿起点心纸一边划一边说:“有什么不行的?试一试不就知道了。阿诗,杰仔,你们去大排档看看有什么想吃的,你们敏儿姐喜欢甜的,马豆糕,蛋挞之类的。”
“好,我们这就去。”曾惠诗和曾伟杰两人拿起点心咭就高兴地跑过去了。
曾惠仪把点心纸给屈敏儿:“我点了你最爱吃的古法马拉糕,菜苗虾饺和牛百叶,你看看还要加什么?”
屈敏儿拿过来一看:“啧啧,你点太多了吧?没吃饭么?”
曾惠仪嘿嘿一笑,就扬手把点心纸交给侍应了。然后才转头对屈敏儿说:“你说对了我们还真没吃饭。昨天临时决定今晚去试,很多准备功夫要做,中午我们只吃了公仔面。”
屈敏儿听了又仔细地打量着曾惠仪,若有所思地说:“你变了!”
曾惠仪听了一呆,然后笑嘻嘻地打趣道:“女大十八变嘛,变漂亮了吧?”
“你想得美!”屈敏儿笑骂着戳了一下曾惠仪的脸颊,说:“你现在跟上个月比简直像换了一个人。”
曾惠仪捧着脸一副惊慌的样子:“不会吧?变脸了?”
屈敏儿瞟了她一眼,撇嘴道:“我不是说外貌,而是指你的神韵。现在的你看上去挺成熟的。淡定,从容,简直就不是我所认识的你了。前段时间叫你来参加我公司的活动你还怯怯的,见了陌生人还害羞得不敢说话,恨不得躲在角落里。做小贩走鬼卖鱼蛋大声吆喝这种事,你叫我怎么相信你你会去干这个的啊?”
“人总是要随着环境而作出改变的!”曾惠仪笑笑,以前她还不是一样?只是那时候是慢慢改变而不像现在一下子改变而已。
屈敏儿没说话,只看着曾惠仪听她继续低声说:“我爸爸现在一个月也开不了10天工,整天在家里不是事啊。而且阿诗和杰仔现在还在读书,花费很大。手停口停,而且呆在家里会闷,就想找朋友聊聊天打打牌什么的,这些得花钱。我就想着如果这次卖鱼蛋成了,搵到两餐,那一来我家就有了一笔经济收入了,二来爸爸精神上也有了寄托,他那一家之主的自尊心就保住了。”
“所以我就说你变了!小小年纪想这么多,整一个老人精。”屈敏儿感叹道。
屈敏儿的爸爸在她读中二的时候就肝癌去世了,她在家里排行最小,上面有一个姐姐一个哥哥,都已经成家搬了出去了。姐姐哥哥成家后又有了家庭负担,也没什么能力再照顾母亲和妹妹了,做母亲的心里自然不舒服,于是矛盾有了,屈敏儿被逼也懂事了。以前她就总像大家姐一样照顾曾惠仪的。
“你还不是一样?”曾惠仪笑着对屈敏儿说:“别真以为你真的是大家姐,你只比我大两个月而已。”
“唓,比你大就行,我就是你姐!”屈敏儿敲着桌子说。
“行,姐,大姐,请喝茶!”曾惠仪笑着给屈敏儿斟茶,“你公司有没有香槟色的缎面?光面绒布也行。圣诞节快到了,我没有合适的衣服参加公司的圣诞晚会。”
“我公司没做这种布料,不过我认识有商行有这种,我回去留意一下。有合适的我剪些样版给你看看。你这是打算自己做一套礼服吗?”
“嗯。”曾惠仪点头:“晚礼服实在太贵了,我也买不起。还不如自己设计,这样既便宜又合身。”
这时曾伟杰端着盘子回来了:“敏儿姐,有你喜欢的蛋挞,还有家姐喜欢咸水角,哈哈,当然有我最喜欢的炸鱿鱼须。”
曾惠诗也端着一沙锅刚刚滚好的鱼腩粥回来了,没一会儿,点心陆续送到了,摆了满满的。
“开动开动!”美食当前四人肚子也咕噜咕噜叫了,曾惠仪伸手就夹了菜苗虾饺,一人一个,刚好分了一笼了。
大家一边吃一边聊,结账后曾惠仪还打包了回去给爸爸吃。刚刚曾家良给她打了电话说已经回家了,正在清洗。小罐装的煤气也买了,等一会他就把手推车安装好。
出了酒楼,屈敏儿一再叮咛曾惠仪一定记得打电话叫她去卖鱼蛋,在曾惠仪再三保证后,她才施施然走了。而曾惠仪姐弟仨也赶回家继续做准备工作了。
到了晚上七点半,天色早就暗下来了,曾家良,曾惠仪和曾惠诗才开始行动。滚烫的汤汁,热水,一锅炆好的鱿鱼和猪皮,备用的食材,还有零零碎碎的竹签,胶碗等等,东西又多又热又重。曾惠仪和妹妹把材料放在借来的小板车上,曾家良就小心翼翼地推着已装满了开水和咖喱鱼蛋的小推车下楼了。
曾伟杰是要带小伙伴去搞气氛的,他会晚一点才和小朋友们一起下去。
由屋苑到地铁站,走路大约要十分钟。那拐弯处地方其实蛮大的,其中一部分刚好就在高架桥的桥底,那里常常有人摆个卖衣服卖饰品的小摊,还有看相的呢。至于准不准就见仁见智了,不过还真的每天都有人去算一算问一挂。
曾惠仪父女三人到达的时候,原来就在这里摆的两个鱼蛋档已经在了,手推车正冒着热气,空气里满了食物的香味了。他们见到曾惠仪他们推着车过来,只打量了一下就继续忙碌了。
好位置别人早就占了,曾惠仪于是找了一处相对寛敞一点的又不会太阻碍行人的角落。这位置?