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  那么怎样保管药材呢？也是一个字：闷！
  什么叫闷呢？这是药工的行话，就是把药材晒干了，满满地塞到大坛子里，不要留空间；盖上盖子，绑上油布，用泥封口；然后放在地下室里，周围撒上石灰。用的时候，用一坛子，打开一坛子。
  你看，这不是很简单吗？
  然而为什么这么简单的事，现在没人去做呢？因为许多人急于挣钱，恨不得一天之内大丰收，恨不得一天之内把药卖光，所以谁也不能静下心来做事。这就是药材市场异常混乱的原因。
  总之，目前药材市场异常混乱，因此我们每个人吃中药，不能听药铺说什么就是什么。我们要少买一点儿，回家试一试，吃着不是味，就换一家药铺。这是我们无奈的选择。
  请看这组数字：1999年，中国中药出口金额4。18亿美元，进口4。2亿美元，中药进出口首次出现逆差；2000年，中国中药出口4。58亿美元，进口5。03亿美元，逆差幅度进一步拉大。难怪这一问题已严重到了引起国务院的高度重视。
  在当前世界天然药物市场，以每年近两位数的比例增长的形势下，为何中国中药出口不升反降？这是因为世界各国均要求，植物药要经过重金属、农药残留、微物及外源性毒素等项目检测，而中国一直没有与国际接轨的中药检测标准。
  面对日本、印度、新加坡、香港的洋中药的汹汹来势，一些人愤愤不平。总以为中药是我国得天独厚的宝库，没人能够染指。但在世界贸易一体化的今天，无论怎样的优势，都存在不进则退的威胁，何况洋中药已经进入了我们的生活。
  刘氏箴言
  药材市场太混乱，买家一定要挑选；
  口尝鼻闻用手捏，好似内行大老板。
  前面的话
  话说刘纯与医官们在诏狱里一起从事以囚试医、以囚试药的工作，发现许多医学书籍里的处方，存在着许多明显的错误。难道说，中医历代名家遗留下的宝贵处方有问题吗？是的，中医历代名家遗留下的处方不是宝贵的秘方，而是基本原理。
  有一件事，我百思不得其解。这就是日本人在1868年明治维新以后，已经废除了汉医，为什么日军在1937年侵略中国的时候，又拼命地搜集中国中医的秘方呢？甚至于杀害了我们刘家三口人呢？
  2002年，在一次世界自然医学大会上，我遇见了一个日本华人医生，于是就坐下聊了起来。
  我说：“阁下，你是搞自然医学的？”
  日本医生说：“先生，我是搞汉医的。”
  我说：“阁下，你的汉语说得很好。”
  日本医生说：“先生，我的父亲就是中国人。”
  我说：“阁下，你是祖传中医？”
  日本医生说：“先生，我是1965年北京中医学院的毕业生。”
  我说：“阁下，你们日本在1868年就取缔了汉医，怎么你是搞汉医的？”
  日本医生说：“先生，我们日本在1945年，在美国的指导下，又恢复了汉医。”
  我说：“阁下，汉医在你们日本断档70多年，能恢复吗？”
  日本医生说：“先生，很难！但是比你们中国容易。”
  我说：“阁下，你很自信。”
  日本医生说：“不，先生，我们有你们的秘方。”
  我说：“阁下，你胡说。”
  日本医生说：“不，先生，当初我们取缔了汉医，是因为得不到中医的秘方，因为中医公开出版的书上，只有作废的处方。这些作废的处方，差点儿把许多皇室的贵族吃死。因此天皇陛下震怒，取缔了汉医。”
  我说：“阁下，那你们怎么又得到了中医的秘方？”
  日本医生说：“先生，厚生省不相信中医是害人的，只是中医太保守，把秘方藏起来了。因此在侵华的时候，一再要求军方注意收集中医的秘方。”
  我说：“阁下，收集到了吗？”
  日本医生说：“先生，收集到了。”
  我说：“阁下，那你们生产了吗？”
  日本医生说：“先生，我们在1945年已经生产了汉药。”
  我说：“阁下，这是真的？”
  日本医生说：“先生，在国际市场上有我们很多产品。”
  我说：“阁下，你们收集到我们刘家秘方了吗？”
  日本医生一怔：“刘家？先生，你是香港的刘家？”
  我说：“对了，阁下。”
  日本医生站起来：“先生，您是刘完素的后代？”
  我说：“是啊，阁下。”
  日本医生鞠了一躬：“失敬，失敬，先生。”
  我说：“阁下，我告诉你，你们抢走了别人的秘方，但是你们抢不走我们刘家的秘方。”
  日本医生说：“先生，您的秘方不卖吗？”
  我也站起来：“阁下，我就是把它毁了，也不卖给你们日本人。”
  日本医生说：“先生，我们出大价钱！”
  我说：“阁下，你能出多少？”
  日本医生说：“先生，10亿美元怎么样？”
  我说：“我不要钱，我要你30万平方公里的土地。”
  日本医生急了：“先生，我们不能出卖一寸国土。”
  我笑了：“那还谈个屁。”
  是啊，开个会挺高兴的，但是鬼使神差，我偏要和这个日本医生聊天，而且聊得很不投机。不过，通过聊天也让我知道，日本人的中药在国际市场上之所以很畅销，其中一个很大的原因，就是在当年抢走了我们很多秘方。
  （1）书本里没有秘方
  你看，人家日本人都知道，中医公开出版的书上，只有作废的处方。但是现在我们很多人，却把书本的处方当成了宝贝。
  为什么书本里没有秘方？
  回答这个问题很简单！因为各行各业的书本里都没有秘方。例如：
  ①在所有的关于钢铁行业的书本里，我们找不到美国制造钢铁的秘方。
  ②在所有的关于玻璃行业的书本里，我们找不到美国制造玻璃锅的秘方。
  ③在所有的关于电机的书本里，我们找不到美国制造电机的秘方。
  ④在所有的关于水泥的书本里，我们找不到美国制造水泥的秘方。
  ⑤在所有的关于饮料的书本里，我们找不到美国制造可口可乐的秘方。
  ⑥在所有的关于液晶的书本里，我们找不到日本制造液晶的秘方。
  ⑦在所有的关于造纸的书本里，我们找不到加拿大制造纸浆的秘方。
  ⑧在所有的关于奶酪的书本里，我们找不到罗马尼亚制造奶酪的秘方。
  ⑨在所有的关于香水的书本里，我们找不到法国制造香水的秘方。
  ⑩在所有的关于原子能的书本里，我们找不到任何国家制造原子弹的秘方。
  有人说，错了！在书本里，我们能够找到一些专业配方。告诉你，这些配方不是秘方，而是一些被淘汰的配方。也正是因为这些配方，被使用者发现有了不可克服的问题，而被使用者公开了。因此我们不能按照书本的配方，去制造产品；否则就会重蹈失败的覆辙。
  同样的道理，我们也不要把中医历代名家遗留下的配方当成秘方；也就是说，如果我们按照书本的配方去给人治病，那么我们就会害人害己。谁不明白这个道理，谁就是糊涂到家了。
  刘家的人虽然是刘完素的后代，但是并不相信刘完素的公开处方；而是相信刘完素遗留的三个秘方，这就是沙鱼胆治疗乳岩、军功散治疗外伤、铁布衫止痛。
  因为这三个秘方使得刘家后代能够安身立命。让人费解的是，这三个秘方只要改动一味药物的名称、质量、剂量，那么全盘皆输；当然绝对不能使用毒药。可见秘方的组成是极其严密的。然而我们在公开的书本里，却找不到如此严密组成的处方。用行话来说，许多公开的处方使用了废药、毒药、反药，明眼人一看，就知道这是名医糊弄学徒的处方。
  名医为什么糊弄学徒呢？因为自古以来，手艺人就奉行“教会徒弟，饿死师傅”的信条。可怜的是，许多学徒把名医废弃的处方整理出书，于是使得很多人照本宣科。
  名医为什么如此保密呢？因为秘方属于知识产权，知识产权是一种无形财产权，是从事智力创造性活动取得成果之后，依法享有的权利。虽然人类社会在1967年7月14日才成立了世界知识产权组织（WIPO），中国于1980年6月3日才加入了该组织。于是，各国法律明文规定，谁窃取了秘方，谁就会被判刑。
  但是自古以来，人类就知道保护自己的秘方。没有秘方，就没有世医。因为如果祖宗没有秘方，那么后代就无法继承。如果祖宗的秘方有毒，那么就会给后代带来灾难；那么后代自然就会痛恨祖宗。这可能就是许多古代医生没有后代的原因。是的，许多太医都是名医的后代，但是他们出了医疗事故，就被灭三族了。你说，现在到哪儿去找这些名医的后代呢？
  我们刘家得以流传至今，没有被皇帝灭三族，首先应当感谢刘完素遗留的三个秘方，这就是沙鱼胆治疗乳岩、军功散治疗外伤、铁布衫止痛。这些秘方使得后代能够在当时出人头地。更重要的是，后来刘纯又提出的三分治七分养的方法，以及遗留的十六个秘方，使得后代至今能够安身立命。否则，如果刘家胡乱用药，那么肯定也会被社会淘汰，或者惹出祸端而被灭三族。
  遗憾的是，由于新中国成立之后，有人错误地反对知识私有，于是许多老中医把秘方带到棺材里去了，或者跑到国外去了，因此许多秘方在我国消失了。也就是说，在书店卖的一些所谓的秘方书籍，只不过是一些被淘汰的处方。
  （2）刘完素是怀疑书本第一人
  太祖刘完素，字守真，号通玄处士；由于主要生活在河北省河间市，故后世又称其为刘河间。公元1110年农历三月十五日，太祖生于河北省肃宁县的师素村，卒于公元1194年农历四月七日，享年84岁；是金元时期的著名医家，为后世所称金元四大家之首。
  有人说，刘完素是病死的；也有人说，刘完素是自杀。错了，刘完素是死于车祸。因为太祖坐马车出行，马受惊之后，他坠车，伤及头部。其棺材最初埋在河北省河间市的九吉乡后留守村，公元1311年，为躲避元朝官府追索秘方，其五世孙——刘植，决定举家南迁，因此河间市至今没有一个刘家的人。
  刘植临行之时，为了防止元朝官府残暴地刨坟掘墓，侮辱祖先，他先让人把太祖的棺材异地深埋，然后才举家南迁到了湖北省咸宁市，隐居在丘陵的竹林之中。目前，尽管河间市九吉乡后留守村有一个河北省重点保护文物——刘完素墓，但是刘家的人并不去朝拜，因为谁也不知道太祖的棺材究竟埋在哪里。
  太祖对于宋朝陈师文等奉旨编撰的《太平惠民和剂局方》颇有研究，但是研究的结论却是否定。因此太祖通过大量临床实践的探索和理论的研究，形成了自己的一套学术观点。创立了六气化火之说，治疗疾病善于寒凉之品，一改宋朝滥用温燥药物之偏弊。著有《素问玄机原病式》、《宣明论方》、《素问病机气宜保命集》、《三消论》等。
  这就是刘纯在《药治通法补遗》里说的：“太祖生于大观四年三月十五日肃宁，卒于绍熙五年四月七日河间，因马惊坠车伤颅，其墓初立河间，后于至大四年，元人索方甚急，故老祖观棋迁墓深埋，举家南遁于咸宁，太祖于前贤方论颇有微辞，而令人醒悟之，其功莫大焉。”
  也就是说，刘纯认为太祖刘完素能够怀疑书本知识，而让别人醒悟了，这是太祖的最大功劳。
  我们可以想象，当初太祖在河间、保定等地讲学，吸引了各地来的医生听课，这是为什么？因为从来没有一个人，指责官方认可的《太平惠民和剂局方》竟然会有问题！
  要知道，《太平惠民和剂局方》在当时，不仅是宋朝的国家药典，也是金朝的国家药典。换句话说，现在谁敢批评中华人民共和国药典？
  然而太祖有根有据地批评了，也正是他有根有据地批评，因此才能折服许多当代名医。当时追随太祖，拜其为师者甚众，较为有名的有荆山浮屠、马宗素、穆子昭、镏洪、葛雍、董系和张从正等。这些名医在史书上都有记载，而且对后世都有一定影响。尤其是董系，当时名闻遐迩，经他治疗好的病人可以数以万计，并且受到安国军节度使程道济的推崇。还有后来成为金元大家之一、攻邪派的鼻祖张从正，也是刘完素的弟子。以及同为金元四大家之