第 31 节
作者:
季 更新:2021-03-16 01:04 字数:4751
因为关文和李欣是两口子,崔管事还专门给他们分了一间小屋子住,李欣每天晚上除了给关文洗衣服,还顺带给他按摩按摩,尤其是他的腿,李欣还巴望着能找个好大夫给他治回这腿的毛病。
一起做工的人都打趣关文,尽说文兄弟他媳妇儿长得好看又善解人意的,为人和气,厨房上更是一把好手。几个家里婆娘凶悍的,还有未成婚的壮年小伙子暗地里羡慕地不行,还有两个没成婚的小伙子偷偷问关文,嫂子娘家还有没有没出嫁的妹子。
关文当时便笑说没有,转念一想,阿秀不也算是媳妇儿她妹子了?
心思一转间,关文看那一起做工的两个小伙子就有点儿大舅哥看妹婿的味道了,鸡蛋里挑骨头的,暗地里和李欣说,这个长得有点儿矮,阿秀个子高挑,肯定不喜欢;那个说话有点儿粗,窜窜儿的门牙就暴出来了,长得不怎么好看。直把李欣给乐得拍他背,笑他八字还没一撇就相看上姑爷了。
在崔家做了将近十天,关文和李欣都觉得这短工打得上了正轨了。尤其是关文,虽说白日里有些劳累,但晚间媳妇把自己伺候地挺舒服,又是捶背又是揉肩的,还特地要烧了热水来给自己敷脚,还真别说,被她那么一弄,第二天起来整个人神清气爽,干起活来也精神许多。
这日李欣正在厨房炒今天中午的大锅饭,主厨房那边淘下来的猪大肠被她要了来,清洗完大肠里面的粪便后用粗盐搓两三遍肠内壁,然后又用米粉洗过,用醋来焯了一下,闻着也就没了异味了。今日天气有些凉,李欣想着做一个口味重一些的,让大家伙儿吃个过瘾,思来想去决定弄葱爆肥肠,不费食料又好吃。
崔管事让李欣整治饭食是定了钱的额度的,可以省但不可以超。李欣把着那个度把得很好,钱数绰绰有余,像大葱,基本不费什么钱,猪下水主厨房那边不要基本都是丢的,被她拿来又省了一笔开支。
刚做好葱爆肥肠,就见到崔管事捶着腰到这边来了,鼻子还一嗅一嗅的。
李欣赶紧跟他打声招呼,崔管事笑道:“大妹子,你这手艺真不赖,老远就闻着香味儿了。”
崔管事偶然间也来这边夹过两筷子菜,对李欣的手艺赞不绝口。
李欣立马抽了双干净筷子给他,“崔叔来监工啊?马上就吃午晌饭了,您尝尝这道葱爆肥肠?”
崔管事也不客气,接过筷子尝了一口,眯着眼嚼了两下,双眼一亮,“不错,好吃!”
李欣手上也不含糊,几铲子铲起菜装上大盆,看那边菜汤也好了,又忙着去炒个素菜。
崔管事一直看着她的动作,等她忙完了,来了两个短工笑嘻嘻地来端菜,见到崔管事急忙打招呼。
对这些做工的人来说,一天当中最舒服的就是吃饭和睡觉了,以前还不觉得吃饭有什么好舒服的,自从李欣来给他们做大锅饭以后,这些人就巴望上了这两顿饭。
今日有些不同的是,崔管事也跟这些短工们坐在一起吃午晌饭。
有头在,平时吃饭时插科打诨开玩笑的老少爷们儿们就显得稍微矜持了些。
饭毕,李欣收拾了锅碗瓢盆的正要涮碗,被崔管事叫住,踟蹰了会儿才听崔管事说:“大妹子,我家小姐最近食欲不振,吃什么都提不起兴趣,前头我吃你那个酸汤觉得挺开胃的,你拿猪下水做的那些吃食味道也很独特。你看,你还会不会些其他,适合小姐夫人吃的?”
哦,敢情是小姐吃不下东西,想拿点新鲜的,又觉得什么酸汤、猪大肠的有点上不了台面,所以让她另想办法?
李欣明白过来,也不推脱,想着要是讨了小姐的好,还能得些赏钱什么的,那不就是意外收获了吗?
这样想着,李欣便笑道:“不瞒崔叔说,我倒是还会做点儿小点心,就怕小姐不喜欢。”
“不妨事,你只管做,小姐要是喜欢肯定有赏,小姐要是不喜欢,也犯不上跟你计较不是?”
崔管事既然那么说了,李欣当然毫无异议,当下就跟着崔管事去了主厨房那边忙活起来。
她做得很快,尽是前世自己喜欢吃的一些街边小点心。一碗藕羹,一叠小糍粑,还有一小碗扇得金黄的凉面。藕羹粘稠,闻起来有荷叶的清香,上还点缀着几颗枸杞,更显得玉雪可爱。糍粑用糯米揉制,上面那层糖粉的喷香连崔管事都不禁咽了口水。至于那碗大众化的凉面,则是李欣背着人放的作料,只有她那么调制,其他人是琢磨不出她是怎么搭配的调料,能让面闻起来又酸,又甜,又香。
三样小吃一摆上桌,崔管事就喜得不行。拿了筷子分别尝了糍粑和凉面的味道,直直点头。又拿勺子舀了一点儿藕羹,甜滋滋的,入口即溶,爽滑无比。
崔管事一拍桌子叫了句好,直接让守在门口咽口水的小姐贴身丫鬟端了上去。
李欣见没事做,便想着趁下午时间给关文再做做衣裳。崔管事也不拦她。
李欣正做到一半忙着给衣裳比手臂那儿的尺寸,门外响起一个脆生生的声音。
“关大嫂在吗?”
李欣一时还没意识到关大嫂是在叫自己,等门外的人再喊一声才突然醒过神来,忙去开了门。门外站着的不是别人,正是方才端了小吃去小姐处的丫鬟。
“关大嫂好。”小丫鬟腼腆地笑了笑,李欣往外一望,崔管事也站在门外不远处,大概是为了避嫌,离得有点儿远。见李欣出来,崔管事便笑道:“大妹子好运气,今儿夫人和小姐在一处,东西端上去后小姐胃口大开,吃得干干净净,夫人也吃了一些,觉得味道甚好,夸了做吃食的厨子,还赏了银钱下来。”
崔管事说着,小丫鬟便手捧着个红帕子,上面搁着两块碎银子。
这是二两银子,相当于现在四千人民币了。
李欣心里第一个想法是:崔家好大方!
当然,她知道自己这三样东西端上去,能得到赏钱的几率很大,却没想到能得到那么多。这还真让她有点儿受宠若惊。
赶紧接过来,还不忘冲崔管事和小丫鬟道个谢。
“夫人还打听你是哪房的厨子,得知你不过是随着你当家的来打短工的,很是遗憾。小姐闹着以后还要吃那几样吃食,夫人拗不过,只能托我来问问,你那东西到底是怎么做的?”
李欣心思一转,“崔叔,不瞒您说,这东西都是我自个儿琢磨出来的,还说等着以后攒了些钱,在镇上买个小铺子开个点心店呢,以后夫人小姐想吃了,可以来店里买……”言下之意,这做法可是不传之秘。
李欣这么说崔管事倒是不好开口了,小丫鬟在一边却有些急,忙忙地道:“关大嫂,你教给我,我以后为小姐做。咱们崔家马上要搬去京师了,又怎么能去你店里买呢?再说了,你开店还不知道是什么时候了呢!”
这丫鬟,太没心机了。李欣装作勉强地扯了个笑,“这也算是……我独创的手艺,以后养家糊口的离不开这个,贸贸然教给别人,这……”
崔管事忙呵斥了那丫鬟一句,歉意道:“大妹子,对不住,我这就去跟夫人和小姐禀明。夫人和小姐都是和善人,会理解的。”
李欣忙谢过崔管事,只有小丫鬟还忿忿地瞪了她一眼,似是在不满她没教自己点心做法呢。
☆、第四十九章 二两赏钱(求首订!)
这事儿过去,一下午就没了音信。
晚上关文躺在李欣大腿上由着她给自己按摩脑袋,一边闭着眼睛一边听李欣说下午发生的事,认认真真听完后关文蹙了蹙眉头,“欣儿,这般藏着不告诉崔管事,那夫人小姐的会不会不喜?”
李欣笑道:“崔管事说崔家夫人和小姐都是和善人,想必也明白我们的难处。”
说的难听点儿,李欣和关文不过是在崔家打短工的,他们出劳力,崔家出钱,这账算得很分明。可要是让李欣白白把一些小点心的作法告诉他们,李欣可是不愿意的。他们不是崔家家生子,没这个义务。
关文仍旧有些不放心,撑了头起来,“这要是得罪了人可怎么办?”
“不会。”
李欣按住他的头,双手摸上他的肩给他揉捏,轻声细语地说:“你也把这些有钱人看得太小心眼了些,甭管他们多和善,在他们眼里呀,我们都是小老百姓,他们才不会跟我们多计较什么。你就把心放回肚子里,每天那么累了,还瞎想这些,不嫌更疲得慌?”
关文哼了两声,被李欣捏得舒服,也不言语了,含糊道:“你也好好把握个分寸……”
李欣但笑不语,忽然想起什么,拍了拍关文的胸口,笑眯眯地说:“我还没跟你说呢,崔家夫人赏了二两银子下来,这下加上我们这次做工的工钱,加起来至少也有四两银子……”
话还没说完,关文就一股脑地从炕上爬了起来,腿跪着,手撑在李欣两边。眼睛亮闪闪的地问她:“你刚说啥?”
“我说啥?”李欣莫名其妙地拍了下他的头,“我说咱们这趟做工下来,少说也有四两银子,家里的猪就不用卖了,四两银子足够给四弟娶媳妇儿了。”
关文还有些懵:“怎么就多了二两银子出来……”
“方才不是跟你说了,得了崔家夫人的赏钱银子吗?”
李欣乐呵地瞅着关文难得的憨样,“扑哧”一声笑了出来,按下他肩头说:“乖乖躺着。我再给你揉揉。看你肩膀子上都有红印子了……”
先前李欣说下午的事儿的时候只是说了句崔家夫人赏了钱,关文没如何在意,想着赏钱也就不过几个铜板什么的,没想到这一赏就赏了二两银子。
关文心里有些雀跃,一再跟李欣确认道:“真的?”
看他还一副不敢相信的样子,李欣索性把放在荷包里的钱拿了出来。递给他,“喏,都在这儿。这下信了吧?”
关文接过那两块碎角银子放在手上掂掂,面上表情从激动兴奋恢复到了平静,郑重地把钱放回到李欣手心里边。
“怎么了?”李欣微微皱了眉。“你收着呀!”
“那是你挣的,该你拿着……”
关文冲她轻轻笑了笑,还不待李欣反应就捉过了她的手,一下轻一下重地给她揉着手板心,叹息一声道:“欣儿。你真能干……这段日子你也累吧?白天做饭涮锅洗碗的,晚上还要替我打点……”
李欣抿唇笑道:“不都是我该做的?那好,你要是心里觉得愧疚,就多帮我揉揉。”
媳妇儿说话和和顺顺的,关文自然更爱听,忙不迭应了声,认认真真地给她捏起手来,沿着手臂就往上爬了,大拇指按着她后颈窝顺着肩部线条滑下来捏着,力道也适中。
李欣微微仰了仰头,眯着眼说:“手法不错嘛。”
“没吃过猪肉也见过猪跑,好歹这么些天也从你那儿学了个七七八八。”关文笑着回了句,轻轻捶打起她的后背,带了点儿叹息的声儿说:“四弟把媳妇儿娶回来,就算了了一件大事。阿秀的事儿……”
“都跟你说了不急,总得一件一件来,老提老提的,眉头皱着,自己都成个小老头儿了。”李欣背对着他嗔了一句,打趣道:“头几天不是还打量着这做工的两个小伙子吗?三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的男人还不好找啊?”
听她说得有趣,关文乐呵了声说:“难不成我随便看上一个就给拉回家去?”
“别,阿秀又不是找倒插门儿。”
说完这话,李欣和关文都笑出声来。李欣回头拍了他一下,“别不正经,亲事不能急,急也没用。阿秀是个好姑娘,不愁找不到好的婆家。”
关文思量了下,不知怎么的,脑子里灵光一闪,问李欣道:“还记得送你画那个……那个叫什么行来着的书生不?”
“韦行知。”这名字不算难记。李欣挑了挑眉,“怎么,你想把他和阿秀凑作堆?”
“我就问问。”
“阿文,你可别太急了,看谁都用大舅哥看妹婿的眼光看。”李欣正色道:“要给阿秀找婆家,还是要找那种知根知底的,要了解个透彻才好。”
“我知道。”关文点头答应。
夫妻俩又絮叨了会儿,李欣想想还是把那二两银子拿了出来递给关文,说:“你收着吧,我身边还有点儿散碎的铜板,平时又不用钱。”见关文要推回来,李欣撅了撅嘴道:“你收着,我们走前公爹还打了招呼,说让我们有空去姑那儿瞅瞅,你有银子傍身也好些。”
说到这件事关文才算收了银子,叹了口气。
李欣说:“等这工完了,我们买点儿好吃的好喝的去见见姑姑。说起来除了成亲那日跟姑姑见过两面,我连礼都没给她行过。姑姑也算是亲长辈,还是得去看看比较好。趁着这段时间功夫你带我去认个门儿,都是亲戚,还是得时常?