第 67 节
作者:
丁格 更新:2021-03-08 19:19 字数:5198
“非也非也,本侯是专门来寻你的。”他故意朝前逼近几步,嘴角微弯了一下,反问一句:“怎么,你在害怕?”叶小米点了点头跟着似乎想起什么,又赶忙快速的摇了摇头。
冷云风终于皱起眉头,刚想继续发问,傲娇小王爷的声音就从院门口响起:“哎呀,皇叔真的来了,我刚刚听到翠缕通报还以为她们实在逗我玩呢。”
他三两步跑到跟前,一副好奇娃娃的语气,笑着问:“皇叔有事前来?要不我们移步正厅去吧?”
冷云风似乎犹豫了一下下,继而又不动声色的点了点头:“也好。”叶小米顿时大喜,只不过她那抹笑还没来得及爬上嘴角又听到一句:“皇叔十分挂念叶姑娘昨儿做的水晶糕,不知道今天可有口福一尝。”小王爷欢喜应下:“难得府上有皇叔喜欢的东西,这个当然没有问题。”他转头直接下了命令:“傻今儿早膳,那就多做两笼水晶糕。”叶小米无奈却也只能依言退下,一脸闷闷不乐的往大厨房方向走去。
“皇祖母大寿要借叶小米进宫可是好吧,既然要给皇祖母一个惊喜,那我也跟着进宫小住一段时间好了”
忙活半天,叶小米从大厨房里端着食盘走往正厅时,还隔着老运一段距离,就模模糊糊的听到了这么一句话。
“王爷,该用早膳了。”她假装没有听见,将食盘端进去后,转身便打算离开。
“且慢。”傲娇小王爷连忙出声叫住,抬头看了冷云风一眼,才接着说道:“皇祖母寿诞将至,皇叔建议我送你进宫帮忙料理一下寿宴……………”“侯爷搞错了吧?”他话还没有说完,叶小米就抢白问道:“御厨房里高手无数,太皇太后寿诞这么重要的事,怎么会轮到我这种没见识的乡下妹子去帮忙呢,想必侯爷是搞错了吧。”
她暗自朝冷云风使了几个眼色。
然而,冷云风却权当没有看见,一双狭长细眼只盯着手中茶杯直直看着,似是漫不经心的说:“叶姑娘无须妄自菲薄,上回皇宫一行,皇祖母对你的手艺颇为赞誉,可见是真的喜欢,既然叶姑娘也知道太皇太后寿诞比寻常,更应该尽心尽力帮忙出谋划策,力求博得皇祖母一笑才是。”“可是……”她还是想要拒绝“莫非叶姑娘是不情愿?”他轻轻放下杯盏,挑眉看了过来“这可是千载难逢的好机会,本侯想,如果你舅舅一家知道你能参加宫宴,想必一定十分开心。”听到这话,叶小米顿时一愣…
不情愿,她当然不情愿了,一千个不情愿,一万个不情愿,可是,她又能怎么办?
难道她还能反抗到底不成?
冷云风故意将“舅舅一家”这四个字咬得重一些,就是为了向她示警的吧,是不是自己断口拒绝,他们就必须面临着莫大的困境?!
她不敢再往下想唉,现在看来,当初执意来到京城,就是一个最大最大的错误。
“好吧。”她像一个泄了气怕皮球妥协道。
冷云风的嘴角不由轻轻弯了起来,收回视线不再望她:“太皇太后寿辰将近,依皇叔看,叶姑娘最好提前几天入宫,这样也好有个时间段适应一下。”
“那依皇叔意见,什么时候进宫比较适合?”
“就明天吧。”四个字直接敲定下来。
于是叶小米被安排进宫暂当几日厨师的事,就这样稀里瓣涂的成了定局。
第二日一大早,公鸡才叫了三声,很快便有奴才前来接她进宫。
正德王朝这个年代的御厨,全都必须住在宫中,也就意味着她此番进宫,就必须等到太皇太后大寿之后才能出来,少说也有将近十天,实在是一段令人好生煎熬的时光。
接送的车辆从东进门驶进去,不知道绕着这深深庭院兜了多少个圈,才终于停了下来。
要进宫小住,必须先由主事太监登记名册,吩咐完巨细规矩,才能进入宫中分配住房。
“哟,叶大厨来啦!”今日负责主管登记事宜的太监恰好是皇帝身边的大红人月公公,打扮得一脸白粉如霜,说话还老爱翘起兰huā指,就连走路时屁股都会极具规律的左三圈右三圈三百六十度大旋转,美曰其名为“弱柳扶风步”
同时,他还特别喜欢咬文嚼字,尤其注明此等步法实乃“独创”的!
御厨房的建筑有些奇怪,并不是所有炉灶挤在一起,而是一间间隔开的,叶小米先前进宫的时候已经来过一次,不过上一回她进的只是当中一个房间,这回月公公则是直接从正门口把她领了进去。
一走进门,她才真正见识到皇宫的御厨房,第一眼的感觉就是大,非常大,比起王府上的大厨房,至少还要大出三倍左右,而且里间负责做菜的厨子、做下手的小厮还有整理食材的奴才也是多不胜数,不过好在各个人各有自己负责的事要忙,所以倒也显得纹丝不乱。
估计是事前已有人交待过了,叶小米跟在周公公身后一进门,大厨房的主管厨子立时拍了拍手,所有人同时停下手里的活计,转过头来等待调遣。
这么大的阵仗,倒让叶小米吓了不小一跳。
到底是皇宫,气象不同,就所有人同时转头这一动作,几乎都可以媲美前世所谓的阅兵式了。
不过话说回来,这御厨房里这么多的做菜好手,哪里轮得到她一展手脚的呢?何况自己最多也就懂得几道新式食单,单论厨艺的话,估计在这刀工一项,这里头随便挑个小工都能胜她一筹。
叶小米顿时对冷云风这一安排感到莫名其妙。
无论是穿越之前还是穿越之后,就算当初在五星级大酒店里当副厨,叶小米都没试过跟这么多厨师进行交流沟通,顿时感到有些手足无措。
还是月公公这老人精懂得察言观色,见她不停挪搡着手,可见是心里紧张,连忙帮忙出声说道:“叶大厨从今日起,一直到太皇太后寿辰结束这段时间,将与诸位共事于此,好了,大家伙继续忙吧。”
一言落罢,所有人菜豆齐刷刷的将目光从她身上挪开,继续掉转头在灶位上忙活起来。
叶小米初来乍到,原想本着“平易近人”的交友原则先跟御厨房里上上下下打好关系,谁知她走到谁身边,谁立刻就后退几步,毕恭毕敬的先来个自我介绍,跟着再绘声绘色介绍起自己炉灶上料理的菜式如何如何。
一个两个都是如此,搞得她颇有种领导视察的味道,愣了愣,干脆站在原地不知如何是好。
101章 宫保鸡丁
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御厨房里各式食材一应俱全,月公公交待完几句话,便借口有事先走了。
临走前他想了想,又刻意停了下来,好心向叶小米吩咐一句,说这里间什么人都可以得罪,就是独独不能得罪一人。
不过这人到底是谁,他却没有透漏半句。
叶小米莫名所以的点了点头,目送月公公离去之后,一回头就看见那个姓苗的主管厨子正一脸兴味的打量她,眼神依旧斜斜朝天望着,目光中带着两分轻蔑、三分猜疑、四分迷惑还有一分莫名情绪。
“大人您好……”叶小米缓了缓,最终还是先打破沉默,向苗御厨打了一声招呼。
她知道这个朝代官职什么排序有些奇怪,御厨也算八品衔位,像她这种平民出身,见面自然得低头好声好气尊称一声大人。
说起来,京都里头最可怕的其实不是宫中那位九五之尊,而是无处不在的官儿,就好比回春堂的黄老前辈,如今还顶着两朝御医的尊衔,别看他年迈不管事,若论官职,可是六品高官,要不然的话,就他那怪性子,分分钟都有可能得罪人。
“叶姑娘,白主厨说过,等你来了以后,尽快打点几道菜式出来,他要亲自试试你的手艺。”斜着凤飞眼,苗大胖像螃蟹一样横着走了过来,哪知还没走近,突然嘭的一声,一不小心就撞门板上去。疼得他呲牙咧嘴,眼睛一下子似乎变得更斜了几分。
叶小米憋着笑应了下来,见他捂着额头不停揉着,一边还小心掰着被门板撞歪过去的脖颈,好半天,才恢复先前的模样。继续高扬着头。目光斜视迈脚离去。
“我的菩提老祖,苗御厨这样子,到底是怎么样做菜的?”见他走出老远,叶小米终于按捺不住心头的疑虑。转身向身边切菜的小太监问道。
像这么严重的斜视,作为厨师未免太危险了,试想一下。这要是在剁排骨,一不小心把自己手指当排骨剁了,那岂不是连哭都哭不出来了。
小太监压低嗓子。如实回禀道:“苗御厨平时做菜都是一道神迹,叶大厨不信的话,尽管可以看看。”
叶小米沿着他指出的方向望去,事实证明,她这一回果真又想多了。
因为她转头之际,看到苗大胖走回灶位以后,已经开始大展手脚整理灶台上的器皿与佐料。
鸡脯肉、花生米、花椒、白糖、姜、葱、蒜……
她扫了一眼菜盘上准备好的食材。心里对他要料理的菜式已经有了一个猜想,如果没有猜错的话。苗大胖应该是要打点一道“宫保鸡丁”。
他轻轻拿起了菜刀,气势一下子就变得不一样。
只见他双飞如花,飞快的取过盘子准备好的鸡脯肉,先将肉拍松,继而剞上3毫米见方的十字花纹,再切成2厘米见方的小块,快速加盐、酱油等调味品拌均匀。
一切准备就绪,苗大胖开始扬勺热锅,他的动作极为老练,做饭烧菜对他来说似乎不是工作,而是一项艺术,几乎从头到尾所有动作酣畅淋漓,连叶小米这种两世为人见过不少世面的人,看了都不由自主的在心头为他拍掌喝彩。
这份宫保鸡丁,做的相当的有艺术,色香味美,闻之垂涎欲滴。
让叶小米明白,苗大胖斜视虽斜视,本领还是杠杠的,不过回过头来想也对,要是没有两把刷子,估计也混不到御厨房金刀大厨的位置。
毕竟,这里可是皇宫!
不对……先等一下,他似乎刚刚提醒自己,说要打点几道菜式给白主厨试试手艺,不是说苗大胖就是主管厨师了么,那这个所谓的白主厨又是虾米东东?
不等她开口发问,一旁的小太监已经吱声提醒她一句:“叶大厨,你动作可能要快一些了,白主厨估计一个时辰以后就会过来,他……他……他……”
“他怎么啦?”叶小米见他吞吞吐吐半天都没说出一个所以然来,不由大急。
小太监把声音又压低了几分,嘤嘤嗡嗡,就跟蚊子叫似的回答:“白主厨,他不是那么好相与的。”
“不好相与?”叶小米记起先前月公公离开时,那个“你自求多福吧”的眼神,似乎明白了一些。
“叶大厨,不知你接下来准备打点什么菜式?小的可以先去准备一下食材,稍后帮忙打打下手。”小太监谄笑着说。
“这个……让我先想一下。”她进宫来只是为了太后寿宴准备,并不是想要打赏或是立功。御厨房里各式食材一应俱全,月公公交待完几句话,便借口有事先走了。
临走前他想了想,又刻意停了下来,好心向叶小米吩咐一句,说这里间什么人都可以得罪,就是独独不能得罪一人。
不过这人到底是谁,他却没有透漏半句。
叶小米莫名所以的点了点头,目送月公公离去之后,一回头就看见那个姓苗的主管厨子正一脸兴味的打量她,眼神依旧斜斜朝天望着,目光中带着两分轻蔑、三分猜疑、四分迷惑还有一分莫名情绪。
“大人您好……”叶小米缓了缓,最终还是先打破沉默,向苗御厨打了一声招呼。
她知道这个朝代官职什么排序有些奇怪,御厨也算八品衔位,像她这种平民出身,见面自然得低头好声好气尊称一声大人。
说起来,京都里头最可怕的其实不是宫中那位九五之尊,而是无处不在的官儿,就好比回春堂的黄老前辈,如今还顶着两朝御医的尊衔,别看他年迈不管事,若论官职?