第 11 节
作者:
丁格 更新:2021-03-08 19:18 字数:4807
俗话都说,饿死鬼不如饱死鬼,这么一想,于是她瞬间又变得心安理得,优哉游哉的抓起手中的南瓜饼,大口的咬了下去。
哟西,好美味哦……
(折腾一个上午,电信终于把这破网络给搞定了,稍微有一些迟,大家见谅,晚上还有一更,么么哒~~)
018章 葱油饼
更新时间2012…8…6 20:53:10 字数:2095
“王婶,你这个南瓜饼是怎么弄的,怎么会这么好吃?”
这话没有掺入半丝恭维水分,而是叶小米完完全全由衷发出的赞赏——
总所周知,作为非典型宅女,有三样装备是必定少不了的,无非就是零食可乐加电脑,而在零食一类中,前世的叶小米就特别钟情于南瓜饼。
南瓜饼也分多款,有豆沙南瓜饼、糯米南瓜饼、桂花南瓜饼等等一干系列,这些她以前都曾一一尝过,觉得最好吃的还是豆沙馅的南瓜饼,味道清甜却又不腻,而且据说营养价值也还不错。
不过对比起现在吃到的这种,叶小米忽然觉得自己以前貌似孤陋寡闻了些。
“当真觉得好吃?”厨师最大的幸福就是自己的才艺能够得到食客认可,王氏自身虽然不是专业名厨,但能得到叶小米的一声惊叹,心里当即也乐开了花:“好吃的话,那就多吃一些。”
“不了不了,留着给小雷他们吧。”相比起吃,叶小米此刻更感兴趣的,倒是这种南瓜饼的做法,难道王婶自己还有神马家传秘方,才能把南瓜饼做出这么独特的味道?
自己前世毕竟也是厨师出身,相信只要能把秘方搞到手了,以后还怕没零食吃么,哈哈哈……
(作者:囧rz,说到底,还不是为了吃!)
“王婶,怎么这个吃起来,跟我以前吃过的南瓜饼味道不大一样的呢?”某只伪萝莉迅速扮演起好奇宝宝的角色,开始进入下一个环节——“我问你答之十万个为什么”。
“傻丫头,这能有什么不一样的。”
王氏笑笑的道:“不就是先把南瓜去皮切块,然后再蒸熟捣成果泥,跟着加入白面、蜂蜜,捏成小团下油煎熟,不就成了?”
“就只这些?”步骤听起来跟以前听到的做法确实是没啥俩样,但为什么味道会差那么大呢,“这里面就没再加别的了?”
“别的?没……”王氏突然话尾一顿,道:“去年底石头他爹折腾着磨了一些藕粉,我早上收拾灶角的时候看到,担心这五月的天放久了会坏,索性就都掺到白面里头去了。”
藕粉,原来是藕粉!
叶小米心里恍然,看来就是因为多了莲藕的清香,才使得南瓜的浓郁变得愈加沁甜起来,也正因为如此,口感方面才会出现这种微妙的变化。
心里欢喜,不由口头赞道:“王婶你真勤快,这么热的天,你还忙着捣弄这些,无怪乎这叶家庄的人,老老少少都在夸你。”
“这有什么。”马屁拍得“PiaPia”直响,倒让王氏不好意思起来:“我不过是看再过两天就是五谷娘娘旦了,家里又没别的,就南瓜多,正好今儿早没事干,便想着不如趁着这个空当擀些南瓜饼,烙熟了搁着,到时拜完以后,还能留着给大雷他们父子三个充充饥。”
叶小米点了点头,抬眼正好见灶边的木桌案上像是还剩一垒面团堆着,又问:“王婶,这南瓜饼还没做完吗,用不用我来帮忙?”
某人一脸正经,不停的发送出“我很诚恳”的精神信号。
“不用不用……”信号显然不在同个频道上的王氏连连推辞,开口解释:“今早发面的时候加多了藕粉,我倒没去主意,结果南瓜都用上了,面还剩这一团。”
她在围裙上擦了擦手,笑着道:“这天气热,大饼烙多了也不好存,正想着要不等小雷他爹从田里回来,我下一锅面筋汤水给他们填下肚子。”
“面筋汤水有什么好的,一点味道也没有。”孩子王有意见了,“还不如南瓜饼好吃!”
东西再好,吃多了终究会腻,面筋汤水如是,南瓜饼也如是。
王氏一时发愁起来。
倒是叶小米灵机一动,建议道:“要不煎点葱饼试试?”
“葱饼?”王氏转头问她:“这个可这么弄啊?”
拿人手短吃人嘴短,加之兴致刚起,叶小米倒是一脸跃跃欲试,便问道:“王婶,家里可有葱么?”
“有有有,这个大把,屋后的菜园子里还种着好些呢!”王氏连连应下。
孩子王连忙自告奋勇,提议道:“娘,我去摘些回来吧。”
经过上次烤番薯事件后,尽管他在心里面虽然仍对这个印象中胆小爱哭流鼻涕的外来入侵物种有着诸多不屑,不过对于她的厨艺,这个倒还稍微能够得到认可。
——孩子的想法,有时其实就是这么简单,所谓盲目崇拜,往往也类似于此。
(作者:OMG,你什么时候有这么深层次的思想觉悟了?)
面团是现成的,直接省了醒面时间,叶小米让王氏找来一只擀面杖,直接在案桌上将面团擀成薄面片,时不时的沾些水化软面团,又顺手撒了些生面粉垫在底下,防止黏桌。
不多一会叶小雷已经从后院摘了好些青葱进来,叶小米便让王氏帮忙将其剁成葱花,自己则继续擀面,等她将葱花剁好送来,这边也恰巧弄好面底。
白且薄的面片,清且翠的葱花,两者色彩交相辉映,倒让叶小米想起了以前在大学食堂里每天早餐必备的葱油饼,唉,穿来这么久了,也不知道那个买早点的大妈现在过得怎么样了?
(作者:靠之,扯远了啦!)
撒好葱花,继而用刀横切几下,每一片都切成方块状,跟着将每片面饼折叠起来,继续擀面。
“好了,接下来煎熟起来就可以了。”叶小米转过头,笑呵呵的对王氏说道。
王氏微微有些讶异于小米的表现,不过很快便又释然:“老早知道你舅舅是这三乡里出了名的大厨,倒是不知道还会这些糕点功夫,不过婶儿更吃惊的是,你这丫头竟也学了几成功夫,今日还真算是开了眼界。”
叶小米听了这话不由心头冒出冷汗:幸好幸好,幸好这副身体的原主还有个厨艺出了名的舅舅,要不然的话,她绝对会因此成为穿越史上第一个因为做面饼而被拆穿身份的外来物种的。
这样的话,那还不被后人笑掉大牙?!
低调低调,果然才是王道!
(懒猫粗线一下:很多亲在提问空间的事,咳咳,懒猫没忘,下章就会粗线的啦~~)
019章 下套子
更新时间2012…8…7 13:15:57 字数:2465
脆薄的葱油饼煎熟之后愈显外松里酥,较之南瓜饼香味尤要更甚一筹。
等到王氏将所有薄饼上盘之后,整个厨房里立时便充盈了爆香的葱油味,这让一旁等得早已垂涎欲滴的叶小雷更是连连狂咽几泡口水。
“王婶,我能不能问你件事?”叶小米反复咀嚼着吴氏早上说的那番话,终究还是按捺不住心头疑虑,出声询问一句。
王氏忙着收拾灶头的厨具,头也不回的道:“客气个啥,想问什么就问,在婶儿这里当成在家一样就行。”
叶小米嗯了一声,稍微在心里酝酿一下,然后才开口问:“王婶,早上我去村口洗衣服那会儿,家里是不是出了什么事了?”
不知是不是错觉,叶小米好像看到王氏抹桌的动作莫名的滞了一下,跟着便听到她故作不懂的反问一句:“出什么事?能有什么事啊,小孩子家的,你别多想。”
真的是多想么?
如果她还只是原本那个痴痴傻傻任人欺负的呆丫头,估计王氏这话她还真的糊里糊涂的就给信了。
只不过,现在的她,可不是过去那个那么容易被糊弄的小萝莉了,她之所以会开口问这个问题,并非只是心血来潮,而是今天一天发生的种种事情,联系起来实在蹊跷得紧,凭借女人的第六感,她相信这当中绝对还有什么她不知道的猫腻。
“王婶,你就别瞒我了……”她故作深沉叹息状,就差抽个小手巾子咬在嘴里装哀怨,“其实……舅妈已经告诉我了……”
(小米:靠之,怎么连个手帕道具都不给伦家准备好的?)
(作者:=0=演员未定,剧本暂无,资金有限,多多包涵……)
“什么,她都告诉你了?”王氏惊讶转身。
还说没有什么,怎样,现在解释不了了吧?!唉,谁让你们只看到我萝莉的外表,却看不见我御姐的心呀。
某女嘴角一弯,露出狐狸般偷吃胜利的微笑。
只不过这丝笑容并没持续多久。
等到从王婶家回来,叶小米弯起不久的嘴角便又耷拉下来,她垂头丧气的往自家走,刚进院子,就听到正屋里头传来吴氏还有叶德全争吵的声音——
“吵什么吵,大不了,我就去给人干活抵工,干个十年八年,还真不信还不了这笔债。”
“你去抵工?”吴氏的声音有些激动起来:“那你走了,剩我们娘儿三个还怎么活啊?”
叶德全叹气:“不用说了,再怎么着,我也不能眼睁睁看着米丫头被推入火坑的,杨地主那一家子,外表看着光鲜,里头多么龌龊,有几个不知道的?像米丫头这种天真无邪的孩子,进去了还不被人活活剥了层皮!”
小米听见自己的名字,急忙踮着脚尖走到窗边偷听,里边传来吴氏隐隐的啜泣声,还有叶德全懊恼的气息:“我也不知道他们会设下这么大的套子,恨就恨杨地主那老不死的,上次见到我们家米丫头一面,这就起了色心。”
跟着又是长长一声叹息回响着。
叶小米愣在墙根脚下,一时思绪如麻。
先前在王氏家时,经不过她的软磨硬泡,王大婶方才犹豫着告诉她,说叶德全出外赌钱,像是输了大把身家,今早便有人上门讨债,吴氏难得装回孙子,才好声好气送了走。
现在结合起叶德全说的这话,敢情他赌输了钱还不是意外,倒是别人故意设计的不成?不然的话,又何来下套子一说?
正想得出神,又听里头传来吴氏的声音:“怕什么呢,米丫头能进地主家,吃穿不愁,再不像我们成日饱一顿饿一顿的。”
“这你还想不明白?”叶德全明显已有了怒气,“那根本就是个局,前前后后就是老早串通好的。先是赢钱,跟着输钱,就等着我进这个套,现在好了,早上刚讨完债,跟着马上就来说招丫鬟的事,当真有这么巧?无外乎就是等着我们急疯了眼答应下来罢了。”
叶德全冷哼一声,语气中有些不屑:“要不是大牛哥先前私下提点我两句,这回倒还没真想那么多。这事怨我,怨我!”
唔……这话的意思是……
前前后后她联想一下,瞬间恍然——
是了,一定是这样的:杨地主并非真的看上了喜儿,而是看上了她,但是又不知因为什么缘故,他却没有直接上门议起这桩亲事,反是迂回转折,一面设下套子让叶德全赌钱欠债,一面定下喜儿同时让人上她家门来招丫鬟,说到底,意思就是想让叶德全情急之下将她卖了?
靠之,这算哪门子破事?绕来绕去,为什么受伤的总是我呢!
叶小米两眼颓然,脸上挂着两排宽面条泪:天妒红颜,天妒红颜啊!
(老天:小样,我妒红颜,关你P事。)
早知道当初她就不该那么单纯的相信小说中虚构的情节,真以为自己一朝穿越到了古代,就能舒舒服服当起王侯千金或者富家小姐,还能捡到便宜爹娘来疼,仗义兄弟来罩,自己则可以安逸无忧宅在家里享受着最高级的米虫生活。
嗷呜,可是现在呢?
交通基本靠走,通讯基本靠吼,没洗衣机,没有网络,这还不算,如今还要面临卖身赎债的苦逼境遇。
莫非穿越来的这本不是甜文,而是一篇经典虐文?!
Oh-no,穿越啊穿越,贼拉拉的坑死俺啦!
某女继续捶胸顿足。
真他丫的,此刻就是再牛逼的萧邦也弹不出老娘的哀伤。
后面的话她没往下听去,只知道吃晚饭的时候,舅舅满脸愁容,胡子邋遢越发显得像山寨版的犀利哥,而吴氏则罕见的沉默,时不时用眼角瞥她,但愣是没说出半句话,却看得叶小米周身不舒服。
所以她就想,卖身这件事,估计暂时还谈不成。
到底这文会是种田文还是宅斗文,估计就完全要看叶德全的意思了。
晚饭过后,叶小米杵在院子里发呆。
“姐姐……”石头小弟蹭蹭蹭的跑出屋来,挨在她的身边坐下。
叶小米扭头看他,过了半晌,忽然突发奇想的问:“石头,你喜欢姐姐么?”
“那是当然的啦。”月色下石头一脸严肃,“虽然姐姐你又臭美又自大,又呆又傻又八卦,但在石头心里,姐姐就是一个好?