第 90 节
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着凉 更新:2021-03-08 19:11 字数:4717
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云嬷嬷走了后,众丫头一蜂窝地上前去抢食材,喵滴,有必要么,不是有挺多的么,再说了,四阿哥能吃得了多少啊,不对啊,人家抢光了,自己可得交白卷了,虽说七七一开始是不在意的,可是到了现在,早就骑虎难下了,要不然,回到四福晋的院子可是个笑话了,毕竟自己曾经是管过小厨房的,也算是厨房出身的,如果在厨艺这方面败了,那可就惨了,可七七去拿的时候,只拿到一块肉,卖相还挺差的,几颗土豆,几块豆腐,一些动物内脏,几颗葱,如果葱也能算得上菜的话。
☆、第一百五十一章 太极
这些丫头还是三等呢,还是平常斯文人呢,这抢起来,咋跟鬼子进村似的,这让咱小老百姓咋活啊?不过,自己这样斯文,可抢到的真不多,汗,难道自己是属于那种该抢的时候不抢,应该斯文的时候不斯文的人?怪不得人家老说自己不着调了,原来自己老在错误的时候做对的事情,那对也错了呢,算了算了,以前的事情不要想了,还是想想当下吧。
有一天的时间给自己想呢,毕竟四爷现在就是比较勤奋的人,不仅回来挺晚的,回来后还得看会儿书呢,因此晚餐倒吃得真的挺晚的,自己的时间是非常充裕的呢。
以前吧,在四格格哪儿,基本上七七想出啥菜色,把后世的一些夹杂进去,然后让慧娘和裘二娘等人去研究,七七来试吃,七七认可了,再送去给四格格,因此,七七其实到了祈月楼后,动手的机会真不多,虽说是个管厨房的,第一是七七本来就是属于比较懒的,二来,人家也不会让七七来动手,毕竟这是人家的活,更何况万一割伤了手指啥的,四格格可是会心疼的,因此,七七的厨艺实在不咋滴,只是勉强能算个美食点评达人,但让自己真掌厨吧,别说是原材料全缺的情况下,哪怕是原材料全齐全的情况,自己也未必能创新,毕竟枪手不在啊,不过,现在也只能硬着头皮上,没办法。
土豆的话,自己很爱吃,土豆烧肉啊,以前还吃土豆泥呢,可问题是以前自己曾建议过给四格格烧过。不过给周嬷嬷否决了,觉得这是奴才吃吃的菜,难登大雅之党,估计那些丫头们不抢,也是这样认为的吧,那土豆自己做什么?土豆丝?做成凉拌的?或许可行。毕竟。这种食物,四阿哥没吃过也说不定,就是不知道这儿的云嬷嬷给不给自己端上去了,要不试试?
热菜呢?七七看着几块豆腐?老实说。豆腐入菜倒是可以,不过,得有配料啊。毕竟很多热菜里,有豆腐的,一般豆腐是配料的。七七挠了挠头,郁闷,没了裘二娘等人,自己真是寸步难行啊,真是难为人家了,以前老捧着自己,唉!
七七又看了那一堆动物内脏。翻了翻,有牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉。以前自己常在超市或者菜市场买哪些熟货,然后人家摊主给你拌一下,加入啥香菜啊,白芝麻啊,红油辣椒啊啥的,味道是真的不错,不过,那是凉拌的,就是不知道四阿哥爱不爱吃了,算了,天知道四阿哥到底爱啥,自己材料这么少,就搞这个好了,自己拿来做热菜,反正这么大一堆呢,自己先试下看,哈,失败了就失败了,至少自己尝试了,以后想起来也不会后悔了。
至于那豆腐?七七开口问了下小厨房的人是否有豆腐脑,话说,自己挺喜欢吃豆腐脑的,要不,就按照自己喜欢的口味上菜吧,自己只知道四阿哥喜欢清淡,可问题是,他爱吃啥菜,不爱吃啥菜,自己倒还真不知道,更何况哪怕这个厨艺失败了,自己估计也和人家打平嘛,自己前面的成绩挺好的呢,至于后面的规矩嘛,自己再加下油好了,想来也不是啥难事,自己的规矩以前可曾得到过良嬷嬷的好评呢。
在得到小厨房有豆腐脑的肯定回答后,七七想,以前四阿哥如果有吃过豆腐脑的话,肯定是吃过咸的,要不,自己让他试下甜的,虽说像四格格这样的爱吃清淡的不怎么喜欢甜食,可这不是没吃过啊,尝新下也未必不可么,嗯嗯,那打好腹稿了,先来准备热菜吧,至于汤,待会儿再想了,自己虽说会烧好多的汤,不过,那是得有材料充足的情况下,现在材料不够,要不,对于汤自己弃权?
算了,先研究这热菜吧,汗,自己这个可没动手过呢,先试试,待会儿看看谁有哪个材料不要的,自己拿点来?这可不算偷来着的,这可是小厨房的,公家的物品呢。
比起七七在一边研究菜色,一边在看小厨房有哪些调味料,另外的姑娘们可以说是各有花招,有几个围着几位厨师大叔聊聊天,谈谈心的,有几位帮洗菜的大婶忙的,有几个则是互相在研究,七七估计一同研究的两人肯定是同个院子的,共同进退嘛,反正那几人可以说是花招百出,都希望从他们口中得到一些有用的资料。
不过,到底是四阿哥的身边的人,哪怕是厨房的,几个人的口风挺紧的,最多说些,四阿哥喜清淡,不喜咸的,甜的也不是很喜欢之外,别的MS真的不多,不过,看着别的小姑娘们都露出欣喜的样子,不知道是自己不像别的小姑娘心思细密听得出话下之意,还是几个小姑娘想更加地讨好几个人,不过,倒是洗菜的大婶们说了解些院子里的八卦。
据说四阿哥书院这边有八个三等的,晓春,知春,夏雨,夏寐,秋收,秋丰,冬眠,冬醒,不过,据说除了秋丰还依然在四阿哥身边侍候之外,另外七个都被指去侍候七大侍卫了。那几个婆子说着还露出别有深意的笑容看着七七,喵滴,干嘛用这种眼神看姐姐,又不是姐姐想去得罪人家的,是人家秋丰来招惹姐姐好不好,姐姐我那可是爱好和平的人来着,从不主动招惹人的。
不过,这个秋丰到底是特得宠呢还是不得人喜欢呢这还是两说么,毕竟听那婆子说是人家七大侍卫自己挑的,在那婆子极度猥琐的表情,和那露出你们都懂的眼神里,七七是看出来了,MS那七个三等是给那七大侍卫做通房啊一类的嘛,白天是侍候洗脸穿衣,晚上么则是暖床,呃,这古代的女人真没地位,真没节操,这种事情还哭着喊着抢着去做,别说人家侮辱你,你自己首先就不尊重自己啊,你说如果那武则天若是像你们这种心态,能成为中国史上唯一的女皇帝么?估计早待那啥劳子尼姑庵里终老了,虽说通房这种职业是很多人梦寐以求的,七七倒也没有看不起别人,毕竟这是人家的理想和爱好来着,不过,让七七苟同,七七就不乐意了。
对了,这次选三等,不会是那七大侍卫对那几个三等厌倦了吧,因此借四阿哥这儿要三等,借意选人的?呃,如果是这样,自己还是退出好,自己可没兴趣做暖床丫头,自己可是好人家的姑娘来着,不管是现在还是现代,自己可没啥兴趣做小三的,虽说,这年头,小三那是合法的,可问题是自己没兴趣啊,自己追求的可是一生一世一双人,谁管小三合不合法啊?
一时之间,七七就对这次的选拔有些兴致缺缺了,对了,回去要和观棋说声,那白二啥的明显不是好人啊,观棋可是好人家的姑娘,而且还是四福晋身边得用的人呢,怎么能嫁白二这样的人啊,嫁个管事啊啥的也好啊,至少比白二好,不过,观棋是古代人,或许不介意和别人共侍一夫呢?算了,人家听不听是人家的,就算待会儿回去自己不说,观棋也会来自己哪儿的,自己到时候把所听所闻都说吧,观棋是个聪明的人,自然知道了,反正怎么选择是她的事情,自己不是观棋的主子,不可能替观棋决定什么的。
虽然小厨房灶比较多,不过,架不住这次比赛的人多,因此每个人分配到了两个小炉子,因此倒没有因为炉子的问题惹起争吵,七七的凉菜是凉拌土豆丝,还切上了红辣椒丝和青辣椒丝,三丝相得益彰,看起来非常引得人的食欲。
至于热菜就是夫妻肺片了,以前看过欧阳震华和江华演的金玉满堂,MS欧胖演的和那个叫啥小小的做了那夫妻肺片,然后得到了江华演的乾隆的喜欢,虽说电视是电视,自己也没吃过正宗的夫妻肺片,不过,也吃过那些凉拌的牛杂,牛肚啥的,自己可是感觉很好吃的,想来热炒的更加好吃,七七端给上菜的丫头的时候说是麻辣肺片,七七可不敢说是夫妻肺片,要不然,万一四阿哥好奇地问句,为何叫夫妻肺片,自己咋回答啊?
点心则是更加简单了,全是小厨房现成的,是豆腐脑和黑芝麻,七七取了个名字叫太极,本来想说黑白双雄,黑白双煞,黑白无常这类霸气点的名字的,后来一想不行啊,这些名字放到现代那种有新意有创意,可放在古代,自己的甜点不用等四阿哥吃了,估计那云嬷嬷就会一掌PAI飞自己啊,还是取个正常点的吧,别为了那啥特殊的名字把自己的小命搞没了。
至于汤,七七则选了黑木耳,干猪皮,鱼圆(人家不要的几个鱼块,七七取了些鱼肉来做鱼圆),肉丸子,冬笋,蛋饺,牛肚,牛百叶,做了碗不一样的三鲜汤。
☆、第一百五十二章 升职
等菜全上去了之后,相比较别的丫头,七七则显得从容多了,和小厨房的众人一起吃着晚餐,55555,太感动了,自己做的夫妻肺片和三鲜真是好吃啊,自己真是人材啊,主要是自己太忙了,如果花时间好好钻研厨艺的话,若干年后,肯定是御厨啊。。。。。。
不过,如果真在这个小厨房里做厨师的话,哪怕不好好钻研,N年后也是御厨啊,毕竟雍小四可是会登基的。。。。。。
七七一边YY着自己若干年后的事情,一边也不忘往自己碗里扒着自己喜欢吃的菜,那速度,那吃相把小厨房的众人看着全都愣了,虽说大家平时也是这样吃的,可问题是大家不是粗人嘛,那大口吃肉的家伙别是混进三等中的粗使吧?怎么跟一万年没吃到肉似的,看看别的三等,那斯文样儿,吃着饭跟数米粒似的,这才是主子身边的人啊!
七七在众人一脸不屑的眼光中扒完了饭,摸着圆滚滚的肚子打了个饱嗝,真舒服啊,如果现在有张床的话,去床上滚滚的话,或者咱要求别这么高,有把躺椅,在太阳底下,摇着躺椅,微眯着眼睛,那也是世界上非常美妙的事情啊!
过了会儿,云嬷嬷便带着几个丫头把七七等人煮的东西又端了上来,放在小厨房的长条桌上,“相信各位姑娘也看见了,战果如何大家应该心知肚明了。”
七七瞄了一眼,自己的除了那碗太极的点心,动了之外,别的没动,呃。看来,自己的成绩不怎么样啊,不过,庆幸的是,点心MS动了三调羹,要知道。这可是个很不错的成绩了。这皇子阿哥人家的膳食教育可是有些不同的,那还是七七跟着四格格进宫的时候知道的,哪怕这样东西再喜欢吃也不能多于三调羹。
七七又瞄了眼别人的,基本和端上去的也差不多嘛。这四阿哥嘴真是挑,七七不由得撇了下嘴,难侍候的主。比四格格还难侍候,男人嘛,总应该不挑食点。七七刚才可是有试过别人的。味道那真是不错的,要不然,自己的肚子也不会吃得圆滚滚了,还不住的打饱嗝呢。
接着云嬷嬷报了几个人名,报到名字的都露出了欣喜的笑容,是啊,能在四阿哥身边呢。说不定可以爬上四阿哥的床也说不定,实在不行。退一步,几个侍卫也是潜力股啊,不过,七七倒是没有听到自己的名字,其实倒也不奇怪,那几人中,有四福晋原先的人,也有李格格的,也有后来去采买的,比起自己来,实在是好太多,毕竟自己可是和四阿哥一向不对盘的恭亲王府送来的,四阿哥自然不能放心用了,因此七七也挺释怀的,反正咱还是能在四福晋哪儿做的嘛,不曾想,七七正准备和几个落选的丫头离开的时候,被一个大丫头开口留下了,说自己等会儿,说云嬷嬷有事要吩咐自己。
七七认得那姑娘,是书院是两大一等丫头,叫追云的,长得绝对的不水灵,但却属于耐看型的,很是大方得体,以七七进过几次宫的经验,再加上这追云面瘫的表情,这家伙明显是从宫里出来的,估计是四阿哥在宫里时的得用之人,名字中还有个云字,不知道会不会是云嬷嬷的女儿,毕竟据说四阿哥也是面瘫中的极品,此人也面瘫,不知道是和四阿哥喝一样的奶水导致的还是侍候四阿哥时间长了导致的。
七七冲那人笑了笑,跟着那姑娘进了后面的屋子,难道人家要问自己那点心