第 63 节
作者:淋雨      更新:2021-02-17 08:18      字数:4760
  书玉且不说话,却问皮老大道:“皮大哥,你可认识那候千户?听见年岁不小,想必在镇上已是住下许久了。”
  皮老大挠挠自己胡须,偏头想了想,方道:“说起来,我好像记得有这么个人,早年我去镇上,跟人打田地官司的时候,听人提起过一个什么千户,也许姓候,说不准,时间隔得太远。”
  书玉见有戏,赶紧又问:“就不是,说说也无妨,大哥请直言。”
  皮老大边回忆边说道:“我也是听人说的,此老爷性情高傲,且又耿直,一生最不喜欢就是说假话哄人。好便是好,不好,那就压下他头去,也强要说个不字。”
  书玉一听,嗯?甚好,性子真爽的人,对自己路子,弄得好了,也许多交个朋友也说不一定。
  刘妈妈一听,哎!坏了!听起来也是个暴躁之人,弄不好,抓咱们去见官就完了!
  皮家娘子听着,反问老大道:“有这么个人,我怎么没见说过?”
  皮老大脸红红地回道:“你那时还在娘家哩,哪里知道许多?!笨婆娘偏好多嘴多舌!”
  皮家娘子想了想,也是,时间对不上,也就嘿嘿笑了,倒是二丫头,靠在她身上,好奇地问:“娘怎么不与爹一起?为什么自个在娘家呆着?”
  良儿将她拉到自己身边,笑道:“你母亲回去取东西哩,你就不知道了。”
  二丫头不解,还是只管问着,皮家娘子也脸红起来,嘴里斥了几句,拉她屋里去了。
  这里书玉又问:“听起来这老爷人倒不坏,家里有什么人在?”
  皮老大翘起大脚板,眼睛眨巴两下,回道:“实在记不清了,也许有个太太,不过没有姨娘是一定的。这老爷家境并不丰厚,也就是顶个世袭的千户军职,他本自这样性情,又不爱交际应酬,每每镇上换一任县太爷,最先总要请一请镇上名流绅士,他也没来不给面,就是不去,哪里好得了?”
  书玉点头,心中已自勾勒出一幅孤傲老人图来,又想出许多主意,预备对付。
  刘妈妈忍了半日,见皮老大收口不言,自己便开口,再行阻挡,书玉见势不妙,立即起身,只说天色已晚,该回去了。
  刘妈妈失了机会,只好作罢,只是到底心里不太舒服,脸色沉沉地,见不到笑。书玉情知其不满,回去一路上都拐着她胳膊,又说许多笑话,一直逗到她笑出来,方才罢手。
  晚间三人睡在炕上,刘妈妈叹了口气,对书玉道:“我知道,小姐是费尽了心力,想将那事做成。我也知道,拦不住你。老奴也是看着小姐一路过来,到如今,小姐的本事,老奴也是见识过许多。别的话也不多说,唯今只有一句:小姐千万当心!这些个老爷,哄弄不得的!”
  书玉从被窝里伸出手来,将刘妈妈额头上一缕白发拨开,慢慢道:“妈妈心意,书玉心领意会。书玉也只有一句:妈妈放心!”
  刘妈妈叹了口气,心下略感安慰,翻了个身过去,睡了。
  酒儿说了几句,也沉沉睡去,这一日到底不短,都觉得有些乏了。
  唯有书玉,闭着眼睛,寻思了半宿,脑子里走过无数个法子,一一否定,又重新再想。她不是心中无数,胡乱莽撞的人,替下六麻子这事,也不是她一时冲动,她其实早有此意,如今,不过是正好有这么个机会罢了。
  待到主意拿定,书玉抬眼见窗外,已是微微发白,知道时候不早了,赶紧合上眼皮,休息。
  也不过略打了个盹,就又要起身上山,书玉起来后,用凉风冲了冲脸,知道今日关系重大,让她颇有前世高考时的紧张激动,心潮澎湃之感。
  刘妈妈见此看进眼里,悄悄从后头上前来拍拍她,道:“小姐别慌,一切有我。”
  酒儿更是不甘落后,也凑上来伸出个头,道:“还有我。”
  书玉心头一松,回脸笑道:“这是自然,有你二人在此,我还有何可怕?论嘴皮子,酒儿天下无双,论手上工夫,刘妈妈更是说一无二,我还有何可怕?”
  刘妈妈笑道:“小姐也谦虚起来了,其实最有本事的, 还得数咱们小姐呢。”
  书玉边将净面布巾挂起,边向外走去,口中不住道:“别再夸了,再夸我可就要飘起来了。”
  当日依旧照例攫取山货,此时菜蔬渐少,果子日盛,因上回颜予轩提过果酱一事,书玉们便有意多采了些毛桃,杏子,并野樱桃,预备试行。
  待收拾完成后,书玉将包裹交给喜子,又多装了十来罐各式蜜渍果子,吩咐他早点回来,午后还得去镇上一趟,喜子点头,走了。
  皮家娘子望望书玉,心想真去?看不出来,这小姐胆子倒大。
  书玉猜出她的心思似的,当下便站在院子里,开口了:“我知道,大家伙对今日之事,心中皆感不安,有些发憷。且不用担心,一切有我。如今这样分派,”书玉说着,手指良儿道:“妹妹,今**留守家中,看顾你母亲和皮家三口,柱子留在我这里,也许我们回来得迟,你就替我们看住鸡群,皮嫂子,劳烦你,跟我去镇上,今日之事,少你不得。”
  众人点头无话,二丫头自然也想去镇上,可今日这事不是玩笑,因此她争了几句,书玉好说歹说,再加皮家娘子连哄带吓,方才将她唬住了。
  见时候尚早,书玉强将跳得过速的心按至平静下来,着手处理新鲜果子。
  先去河边,将果子们一一清洗干净,回来后,书玉便照老例,先取十来个小毛桃,试行过后再看效果。
  小毛桃剖开去核,切成片状,书玉将其全部浸入水中,水中已预先洒过几粒粗盐,如今正好用上。
  刘妈妈将久已不用的小黄泥炉取出来,捅上火,烧旺起来,一个小砂锅炖坐其上,一小半水安静地等着被烧开。
  待到水发出咕嘟冒泡的声音后,书玉将桃片丢下去,取来糖铺洒上去,头回不敢多放,过后想想又觉得不够,遂又加了一遍。
  锅里的水刚刚没过桃片,再加上糖混于其中,片刻就发出粘糊糊的嘟嘟声,书玉拿个陶瓷小勺,慢慢兜底搅拌着,又让刘妈妈将火掩小些,眼看有些糊底了。
  手忙脚乱过一阵,眼见锅里浮出一层细腻的白沫,书玉又细心将其撇去,这时方见桃片呈出晶莹透亮,如玉如酥的模样来。
  书玉心想,嗯,差不多了,于是又洒过一遍糖,再慢慢搅拌。
  在炉边上呆得久了,又热又累,书玉头上沁出一层油汗来,可她丝毫顾不上,眼里心里,都只有面前这一锅宝贝桃酱了。
  见熬得差不多了,酒儿上前替书玉将面上汗水擦拭过后,问道:“小姐,热坏了吧?这酱好了吗?”
  书玉小心地用手中勺子,舀起一小团黏呼呼稠哆哆的桃酱来,正准备放入自己口中,忽见二丫头吮着手指,眼馋地望着,便笑着将勺子喂进她口中,然后细观其反应如何。
  二丫头一口吞下,先是啧嘴,过后皱眉,最后,她竟跑到皮家娘子身边,大喊了一声:“娘,这锅是熬得醋吗?”
  书玉当即撅倒不起。
  不过不要紧,失败总是成功的亲妈不是?哪有一次就能成功的好事?
  待书玉回过神来,她定了定心,决定自己亲自来尝尝看,看看这桃子醋究竟是有多酸。
  ☆、第百六章候宅
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  酒儿本来靠在书玉身边,这时见书玉又动手去锅里舀出一勺来,便慢慢移了开去,书玉心里好笑,偏要作弄她,于是将勺子高高举起,对她叫道:“好酒儿,过来一下!”
  酒儿口唇哆嗦,手向外头指去,说自己要去茅厕,转过身就溜得不见了影。
  书玉耸耸肩膀,收手回来,却见刘妈妈盯住自己的手,于是笑着又抬起来,问道:“妈妈,你。。。”
  “我想起来, 今儿天好,得把被子拿出来照照,我,我去了。”刘妈妈本在细看勺子上那团可怕之物,不妨书玉又寻上自己,掉脸走之不迭。
  皮家娘子见人逃光了,自己不走就是傻瓜了,拉起二丫头,只说那鸡只怕要下蛋了,赶紧要去捡,溜之大吉。
  柱子早不见人影,书玉张头一看,哦,躲到屋子后头的菜地里去了。
  切!书玉怒了!我就不信,这难道还成了地狱桃醋不成?!
  吃!
  妈呀!书玉将勺子放入口中,顿时就想起自己的亲娘来了!
  怪不得二丫头说这是醋了!书玉呸呸呸,极速将口中残余的果酱吐了出来,这也太酸了吧?!
  看来是熬得时间太久,且糖还是少了,书玉边拼命向外吐,边心里琢磨,此时她恨不能把舌头拎出来洗洗才好。
  对了,家中且有 些蜜,放些饴糖,再放些蜜如何?
  书玉下定决心,遂将锅中粘醋盛了出来,到底舍得不得丢,寻个小瓶,先装进来再说。
  当下再试,一切重新来过,不过比上回多放一半糖, 又小心倒进些花蜜,书玉紧盯住锅内,提心吊胆,再不敢煮得过火。
  搅拌,去沫,再搅拌,去沫。书玉一步步,慢慢进行下去,最后起锅,再试。
  嗯,这回就好很多了嘛,书玉满意而笑,酸甜适口,且有股淡淡的花香,于后味,自口腔中缓缓升起,好,不错!
  见书玉吃过一口后,依旧好好站着,没被齁死也没被酸亡,二丫头从屋里跑出来,高声大叫:“我也试试!我也试试!”
  书玉豪爽地挖出一勺,伸到她面前:“尽管试!保你无事!”
  二丫头见她这样,又有些犹豫了,不会是计吗?她小小的脑袋里,仍然记得刚才的教训。
  良儿见了,率先接过勺子放进口中,书玉便看她反应如何。
  在二丫头和书玉的如炬目光下,良儿眉开眼笑,竖起空着的左手拇指,赞道:“好,姐姐,这回是真的不坏!”
  二丫头不干了,本来自己到嘴的物事,竟叫良儿抢了去?她这就忘了前面的苦,直将个小手指捅进锅中,沾了些出来入口。
  “好吃!娘,快出来,这锅不是醋了!”
  书玉拍了她小脑袋一下,道:“那锅也不是!哪里就成醋了?!”
  这话一出口,外逃的各位纷纷回来品鉴,果然觉得很好,书玉大喜,趁桃酱还热的时间,又想出个新招来。
  原来她近日总见山上薄荷长得甚好,那日便在老九根帮手下,移了几株,植入后面菜地。
  这时她就叫柱子替她采了几片下来,捣出汁子来,兑进热呼呼地桃酱里,再行试过,果然如她所料,丹醴湛溢,爽口增香,尤其最后留于口中的丝丝清凉回甘,确别有一番滋味。
  “好,这就明白了!”书玉心中细将自己所用之配料比例记了下来,这可是独家秘方,要搁前世,可以申请专利的!
  用过午饭后,书玉们便呆坐院中,说是呆坐,其实心中忐忑跌宕不已,这不,刚听到远处传来,微微颤颤的马蹄声,书玉就神经质地站了起来,手也抖了,头也晕了,心想不如算了,不去吧。
  当然不行!理智立刻站出来,阻止感情扯后腿!
  书玉强作镇定,待喜子下马,见其赶得一头一脸,大汗淋漓,心下不忍,立刻送上一杯早起现做的粗制果子露(果酱兑水),连声不绝道:“辛苦了,要不歇息下再走!”
  喜子尚没看出杯中究竟何物,仰起脖子就倒进口中,过后啧啧嘴,奇怪道:“咦?这是何物?倒好喝!又酸又甜,凉沁心脾,正当热的时候喝下去,确实爽口!”
  酒儿得意地笑道:“今儿是你吊了造化了!这是小姐亲手做出来的桃酱,小姐知道,你今日 赶路辛苦,特意冲出水来,又叫吊在缸底,取个凉意,你这狗材,可不就爽口了?”
  喜子听说,赶紧向书玉下礼道谢,书玉嗔道:“你听酒儿那嘴!你热成这样,不喝点怎么再行路?只是我再问你,到底滋味如何?”
  喜子狂赞不止,说得天上有,地上无似的,书玉边听边笑,知道是夸张了,却也大意不假。
  原来这杯里兑过水的,正是早起她做失败的那锅酸醋,她觉得倒了可惜,用个瓶子盛出来,待到无事时,寻思不如当其是个浓缩果汁,冲开来喝不知如何?
  于是一试,竟然不坏,不过当然了,还是要再加些蜜进去的,不然就真跟兑水白醋一样了。
  这时天色不早,良儿已按说好的,去到自家院中,柱子便催快走:“再不走迟了!”
  书玉心想也是,第一回出战就迟到,无论如何说不过去,手艺且不论,态度就叫人看着不端正了。
  喜子忙不迭地又喝过一杯果子露,酒儿似心不在焉地问了一句:“你吃过东西没有?”
  喜子心里感动,心想这丫头倒还挺惦念我的,?