第 158 节
作者:
左思右想 更新:2021-02-25 03:58 字数:4836
于是,就有了之前的那一幕,翠儿一家欢快的在湖边玩耍。
“大妞、小虎。来,喝口水!”翠儿坐在毯子上,看着太阳把孩子们的小脸晒得红通通的。笑着唤道。
“好!”大妞和小虎两个正在湖边捉小鱼呢,听到翠儿的呼唤,甩了甩手上的水就往回冲,仿佛两只精力旺盛的小牛犊子似的。
翠儿把凉开水倒在碗里头,给两个孩子一人递了一碗,看他们慢慢的喝下。然后又撒欢的跑到河边去玩耍,两只小狼也紧紧跟在大妞和小虎的身后。撒着欢儿玩闹着,翠儿微笑看着。只觉得好久都没有看到孩子们这么开心的笑脸了。
躺了一会儿,翠儿也不想在大树下休息了,走到湖边上,看着香茉陪着两个孩子,两个小东西蹲在湖边,小胳膊上袖子挽得老高,正在那开心的玩水呢,“你们两个这是在做什么呀?”
“娘,我们在捉鱼哦!”大妞的眼睛早已经笑成了一弯月牙,挥舞着小手满脸兴奋的说道。
“在捉鱼?”翠儿在现代的时候,小时候也是捉过鱼的,不过是在姥姥家的时候,跟着舅舅家的小哥哥一起,在栓了绳子的罐头瓶子里头放上馒头渣子,引了指头长的小鱼进去以后,把罐头瓶子一提,那小鱼就被抓起来了。
猛地回忆起儿时的美好时光,翠儿也来了兴致,看着大妞和小虎两个要抓的“鱼”,竟是连指甲盖大小都不到的圆滚滚的小蝌蚪。
“孩子,这个可不是鱼哦!”翠儿顿时哭笑不得,小蝌蚪找妈妈的故事,相信自己那一代的孩子没有不知道的,蝌蚪是青蛙的孩子,长大以后也会变成青蛙的,这样的小鱼拿回去,等长了腿以后,孩子们会哭的吧?
而且还有重要的一点,在翠儿的印象中,小小的一两毫米大的蝌蚪是青蛙的宝宝,但足有快一厘米长的蝌蚪……会不会是癞蛤蟆的孩子?
想到癞蛤蟆,饶是翠儿觉得自己天不怕地不怕,也是起了一身的鸡皮疙瘩,正想着怎么能把孩子们的注意力给转移了,忽然听到旁边哗啦一声水响,声音不大,却足以吸引了在场所有人的兴趣。
只见不远处的水洼里头,一个半尺来长的黑黑的脊背露了出来,看着这样子,就是一条黑色的鱼,翠儿的眼前一亮,对着大妞和小虎比了个嘘的姿势,悄悄的往那水洼处走去。
那不到半米大的水洼中,有条一尺左右的鱼在扭动挣扎,似乎想要游出去,却并没有发现,自己游进水洼的地方跟现在往出游的地方不是一个,那水浅的很,游不出去。
看到这情景,翠儿的精气神儿也来了,三步并作两步的冲到那水洼旁边,麻利的挽起袖子来,哗啦一下用手捞起一把河边的烂泥,将那大鱼刚才游进水洼的地方给堵死了。
“大妞、小虎、香茉,让你们看看什么叫瓮中捉鳖!”翠儿的嘴角带着得意的笑,浑然不顾自己的鞋子都被水沾湿了,快手快脚的捞了几把泥巴把水洼临近湖水的那边堵得严严实实,这才满意的拍拍手,往连青山所在的大树底下去了。
“青山,快来帮忙!”翠儿对着连青山说道,神色中满是小女孩儿般的天真娇憨,手里头忙着将放着果子的铜盆腾出来两个,拿在手里头,浑然不顾手上还有泥巴呢,欢乐的对着连青山说道,“把小包和软软也拎着,咱们赶紧过去!”
看着翠儿欢乐的跑来又跑开,连青山没反应过来是怎么回事的时候,就已经习惯性的按照翠儿说的,将放在毯子上的小包和软软放回提篮里头,拎着往湖边就过来了。
翠儿这时候,正挽着袖子欢脱的舀着水,刚才被困住的大鱼被翠儿这么一搅和,知道事情危急,害怕的躲在水里头不敢露头,但那水洼一共也就两尺来深,再藏能藏到哪儿去?无奈之下只能拼命扑棱,溅起水花儿无数。
小虎看到这大鱼拼命蹦跶,好像马上就要蹦回到湖里头去了似的,哪里肯干,在某次大鱼即将冲出水洼的时候,脑袋一热,哗啦一下子就扑到水洼里头去了,抱着那条蹦跶的大鱼不松手,浑然不管自己身上全都被沾湿了,还有那溅起的水花,把附近的翠儿、大妞的身上也都弄的*的。
连青山走过来的时候,看到的就是这样的一幕,他手忙脚乱的把小包和软软护在身后,自己的身上也难免淋上了不少的水珠。
“哈哈哈,娘,我抓到鱼啦!”小虎挣扎着从水洼里头爬出来,小小的身子上湿答答的,大量的水滴从他的头上和衣服上流下来,配上他手里头蹦跶的十分欢实的大鲤鱼,实在是让人有种哭笑不得的感觉。
就在这时,被淋了一身水的两只小狼,好像都觉得身上不舒服似的,站在河岸边上,双爪抓地,用力的抖落了身上的水珠。
刚被淋了一身水的众人,只觉得来了二次暴雨攻击,忙不迭的往后躲,却还是被淋了个正着,而站在水洼里头的小虎,则是被水冲得突然有些慌神,一不注意手里头的鱼就挣脱了开来,哗啦一下掉进了水里头去了。
小虎看着手里头的鱼掉了下去,只觉得委屈的不行,正要咧开嘴哭,却见眼前一阵黑影晃动,忽然身子一轻,眼前一花,小虎竟是忘了哭了,愣愣的看着自己怎么就被爹爹抱在怀里头了。
这时候的连青山,一手拎着浑身已经湿透了小虎,一手抄起刚才被小虎抱在怀里头的大鱼,迈着修长的大腿从小水洼里头走了出来,看着自家人一个个都湿漉漉的,忍不住轻轻的摇了摇头。
“你们呀,凭着爹爹我的身手,这样的鱼要多少有多少,小虎你还这么呆呆的扑进水里头,把大家弄的一身的水!”连青山不认同的看了小虎一眼,见他又委屈的抿着小嘴儿,眼眶里头泪珠滚动,可怜的不得了的样子。
“男子汉大丈夫,一点儿小事儿不许这副样子,来,跟着我一起再捉几条鱼!”连青山不会软语哄孩子,将小虎往地上一放,把手里头的鱼往草丛里头一扔,随便从旁边捡了个木头棍子,迈开大步就往湖水里头走去。
连青山从小在这山里长大,会的抓鱼抓鸟的技能自然是翠儿不能比的,看着连青山这副男子汉强硬气势的样子,翠儿忍不住抿着嘴儿笑了,看小虎身上的衣裳湿的厉害,忙不迭的把小虎拎过来,把他身上的小背心儿和小裤子扒下来,从小包和软软的篮子底下抽出了条毛巾帮他擦干,然后又扯了件干爽的衣裳给他套上了。
被收拾一新的小虎乐颠颠的跟在连青山身后,半个时辰之后,一家人心满意足的带着足有五六条大鱼,回家去了。
☆、第225章 香辣鱼片
五六条河塘里头的大鱼,被连青山带着小虎弄了上来,新鲜得很,短暂的昏迷之后,这些大鱼又生龙活虎的折腾起来,好在离家不远,总算是把这些鱼都给弄回家了。
虽然是在夏天,淋了些湖水对于翠儿他们的身体没有什么大碍,但翠儿却并不想让家人有感冒的风险,除了一碗热气腾腾的姜汤以外,食补自然是最好的手段。
快速的洗了个战斗澡的翠儿,看着盆子里头鲜活的大鱼,心思也跟着活泛起来。前世吃过的好吃的菜争先恐后的从脑子里头蹦出来,水煮鱼、烤鱼、酸菜鱼、红烧鱼、清蒸鱼、鱼火锅、炸鱼段……一样样的食物在翠儿的脑子里头争先恐后,让翠儿的口水忍不住加速分泌起来。
“家里头的人都受了凉,还是吃个口味重些的去去寒气好了。”翠儿心中这么想着,决定做个类似水煮鱼的香辣鱼片出来,便抄起一条草鱼来,用刀背把鱼敲晕了以后,利落的开膛破肚起来。
翠儿的动作十分的麻利,虽然有些残忍,但不到一刻钟的时间,一条草鱼就被顺利的宰杀完毕,另一个一刻钟过去,又一条草鱼被解决了。
两刀下去把鱼头剁下来,顺着鱼骨头的位置,将鱼肉切了下来,细细的片成薄片。鲜嫩的鱼肉泛着淡淡的粉红色,在翠儿的手底下弹性十足,翠儿下刀轻巧,动作又快,一片片的鱼肉被切下以后,还保持着鲜嫩的质感,微微透明中带着淡淡的甜腥。
翠儿将鱼肉切好以后。放在盆子里头用盐和淀粉搅匀,又细细的切了葱姜末,放到腌制鱼肉的盆子里头,用手细细的抓匀了以后,放在旁边备用。
被切下鱼肉以后剩下的整条鱼骨。翠儿也没有浪费,把鱼骨用刀剁成大块,鱼头也一切两半以后,便把材料准备完成了,顺手在旁边的锅里头倒了些水和一点点的苞米面煮了个稀薄的糊糊,又在糊糊上放了个小盆蒸了个米饭。
热锅凉油。煸炒了葱姜片和红辣椒和胡椒,等锅里头的油香气四溢的时候,翠儿便把鱼骨扔进锅里头炸制了一下,等炸的两边焦黄,在锅里头添了两大瓢清水。旺火开始煮汤。
“娘,你做什么呢?辣辣的好香呀!”翠儿等着水烧开的时候,大妞探了个小脑袋过来,深吸了口气说道。
“娘在把中午爹爹和小虎逮到的鱼做成好吃的鱼片哦!”翠儿看了眼大妞,见她的头发柔柔软软的披在脑后,一看就是刚梳理过的样子,忍不住笑着问道,“香茉帮大妞洗好头发啦?”
“嗯。香茉有帮我递东西,我自己洗的头发。”因为被淋了水的关系,回到家以后翠儿便带着香茉烧了不少的热水。除了煮姜汤喝以外,更是让他们都好好的洗了个澡。
“真好!大妞太棒了!”翠儿喜欢培养大妞的独立意识,听到大妞是自己洗的头发,翠儿满意的点头称赞着,看到大妞的头发还有些湿漉漉的,翠儿对着大妞说道。“过来帮我看会儿火,娘给你们做好吃的呢!”
“好!”大妞乖巧的走到灶坑边。拉过自己常坐的小板凳,拿起烧火棍。认真的看起火来,等她看到锅里头漂浮着辣椒的时候,微微的皱起了点儿眉头,“娘,你不是说自己不能吃辣的么,这个吃了以后没事么?小包和软软吃到的奶也会是辣辣的吧?”
大妞对于翠儿哺乳期的伙食记得很牢,因为那多油没盐没滋味儿的菜大妞曾经尝过,一顿饭吃下来只觉得吃饭是个折磨,后来听说,是怕小包和软软两个吃了太多的盐分会红屁股,才会这么有意控制饮食的,如今看到锅里头红彤彤的辣椒,大妞才会有此一问。
“大妞真是个好姐姐!”翠儿笑了笑赞道,对于大妞这么关心小包和软软,翠儿说不窝心是假的,毕竟是没有丝毫血缘关系的名义上的兄弟姐妹而已,大妞自己也很明显知道这点,却还能这么关心两个小的,翠儿的心里头很是安慰。
“小包和软软都大了,能吃些米粥糊糊了,我呀,现在正让他们慢慢适应吃别的东西呢。”翠儿笑着解释道,除了想让两个孩子能够尽快吃些辅食以外,让翠儿做出决定的更大的原因是,两个孩子长大了,太能吃了,每次自己的奶水被吃光了以后,两个孩子还只是能吃个半饱而已,当然,这话不太好跟大妞解释,也就被翠儿一笔带过了。
有大妞陪着翠儿聊天,做饭的时间就快了许多,不一会儿的功夫,水就开了,翠儿先是把鱼头放到锅里头煮着,等锅里头的汤水渐渐变成乳白色的时候,翠儿这才把腌制好的鱼片一片片的放进沸水里头。
鲜嫩的半透明的鱼片,几乎是一被放入水中,就变成了淡淡的乳白色,随着鱼片越来越多的被放入到水中,一股淡淡的鲜香气息渐渐的飘逸出来,让整个厨房里头越发的温暖起来。
翠儿一边用勺子搅动着水,防止鱼片之间互相粘连,一边慢慢的继续放入鱼片,直到把满满一小盆的鱼片都放了进去,这才轻呼了一口气。
让大妞烧小火保持锅里头的水继续沸腾,翠儿则是忙着把盆子洗好放在一边,又选了些鲜嫩的小白菜小油菜之类的,摘干净以后投洗干净,放到了汤锅里头。
做好了香辣鱼片,刚才顺手蒸的米饭也熟了,因为今天只有自家人吃饭,翠儿只做了这一个大菜,又快速的炒了个白菜片,就准备把吃食上桌了。
一大锅汤色奶白,红绿白相间的香辣鱼片,一小盆热气腾腾的米饭,一盘子鲜嫩可口的白菜片,翠儿一家子围坐在桌子旁,享受着久违的安静的晚餐。
“娘,这鱼片儿真嫩真好吃!”大妞欢喜的夹了片鱼片放进嘴里头,只觉得那鱼片软嫩可口,味道香辣,十分浓郁。
“嗯,好吃!”小虎则是更直接些,连连的吃了两三片以后,才把小脑袋从碗里头抬起来,哼了一句,嘴角上沾了好几个饭粒儿还浑然不觉。
“好,好吃你们就多吃点儿!”自己做的饭菜有人捧场,翠儿自然是高兴的,给两个孩子各夹了一筷子鱼,又给连青山的碗里头也夹了些鱼,这才又嘱咐道,“这鱼有刺,吃的时候小心些!”
“嗯……”大妞和小虎又齐齐