第 56 节
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你妹找1 更新:2021-02-25 00:12 字数:4898
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“甚好”真不愧是他的钰儿,聪明伶俐,一点就通。离幽笑眯眯的应道:“还有别的什么吗?若是没有我便开始招人了?”
这酒楼规模不小,自己族人又早都分配下去,各有各的岗位。加上时间紧迫,一下根本调不出那么多人来。琢磨许久,离幽决定干脆都用本地人来的快,还显得亲切些,一些领班头头之类用族人就成。只是,现在招人也难,年轻人,个个好逸恶劳;年纪大些的,又是体力有限,不敢让人过分劳作。所以,招人这事,还要尽早进行的好。
这些个状况,韦钰哪会不清楚?四年的时间可不是白花的。只见她瞄了眼离幽,会心的笑道:“你烦忧什么我知道,时间紧迫,你也有自己的生意要打理,不可能马上抽出那么多人来。只是现下的年轻人个个好高骛远,读书的读书,败家的败家,愿意出来苦作赚钱的实在太少。八过,这个问题我早就有对策”
眸光一闪,她皎洁拿出一份自己才看得懂的笔记,和一张正常小篆的纸张,嘻嘻笑道:“你找两个人把这张招聘启事抄个百八十份,发到各大集市上张贴,或者发给那些想找工作的年轻人。我给你保证,后天咱们正式招人的时候,你会眼花缭乱,忙都忙不过来”
“哦?”离幽俊眉一挑,狐疑的接过那张“招聘”细看。一瞬后,祸头子眼神“噌”一下明亮起来,口中只重复一句话:“高实在是高”
韦钰不再发一言。只抿起秀唇,露出得意的笑容。
离幽的办事效率早在装修“镶金公主府”的时候已见一斑几大千平米的公主府都搞定了,一座小小酒楼哪在话下?不过十日功夫,一座结合古今风外,带有二十一世纪复古色彩的典雅酒楼,在风望国京都最繁华的路段,拔地而起顺带的还招来六十个大小杂役。
典雅亲切的门面,清一色俊男靓女做跑堂,男的天蓝做衫,女的粉红做裙,个个亲切可人,笑容可掬。只见偌大的门眉之上,龙飞凤舞四个大字——有间饭店
呵呵,说起这让人哭笑不得的饭店名字,事后还真正让人津津乐道,也算是达到钰公主的所谓目的罢。韦钰这人思想境界“很高”,但毛病确实也不少。“有间饭店”却是盗用“周大师”理念,其由来也很简单:她懒得想名字。但又很有创意的坚持这是“特色”。毕竟这架空时代并无认识“周大师”的人。于是乎,笑喷了石砺,笑抽了离幽。再由莫伊伊满脸黑线的找巫羽题字、装裱。
开张那日,果然如预计般爆满整三层楼
明明客满为患,却无人惊慌忙乱,所有当值人员训练有素,如宫中那些高等奴役一般;毫不怠慢任何一个客人,也绝不偏向任何富豪、有高等地位之类物种。
原来,装修那十日,韦钰也没有闲着。她身着男装,易容一番,亲自与离幽一齐招人不止,还日日到场亲自调教。结合二十一世纪的人力资源理念,和这世上的人物个性环境的实际情况,编写出一套培训方式,细细教导;循循善诱。最后才快速培养出这么一批优秀人才。
不卑不亢,笑脸迎人,偶尔有那么一两个霸道不讲理的,也被风和澡堂那泼辣圆滑的女掌柜给一一搓圆了。一切景象和乐融融。不错,韦钰指名了要那女掌柜来坐镇。不管是不是长期,至少先把磨合期给做顺摊了。离幽哪有二话?自是无条件答应妻主任何要求。再仔细将那女掌柜的身家背景一一道与韦钰听:她姓孙,十几岁嫁到离家来,被上一任族长相中其组织交际能力,细细培养起来,如今在族中帮忙打理生意已有二十余年,又因丈夫家中排行第四,所以人称孙四娘。
噗——行啊,得回不是“孙二娘”,不然谁还能吃得住那泼辣娘子?
韦钰叹口气,心下庆幸这是个男女平等的社会,若是那个传统的男尊女卑,自己也不可能那么成功了。
这日,“有间饭店”三楼,某包厢内,一名风度翩翩的公子哥儿,坐在内窗边上,面带微笑的细细欣赏着楼下两层大厅的热闹景象,很有成就感。
一旁另一位俊俏公子哥儿悠闲的泡着茶,一边细细品着,一边得意道:“怎么样?我给设计的这间厢房不错吧?”
抿一口热茶,瞄那得意的人儿一眼,忍不住笑道:“是不错。不但将整座楼的情景尽收眼底,就连另一边儿街上的风景也是最清楚的。”
“可不是么?”一个清秀小厮站在那靠街边的窗户,兴奋的接话道:“主子,您快过来看看,这都快过未时了,门外还是排着大条长龙呢”
好笑的看着那“小厮”,韦钰放下热茶道:“现在你发现你主子不是专业米虫了吧?”哼哼,二十一世纪那弱肉强食的地方哀家都挺过来了,在这未开发全的古代哀家还赚不到银子么?
“小厮”听言,眼珠子骨碌一转,忙挪过来讨好道:“主子说得哪里话?伊伊怎么听不懂呢?”
睨她一眼,捏起一块点心放入口中,莫伊伊眼明手快,忙端起热茶凑到韦钰嘴边让她兑上一口。再睨一眼,就着茶杯喝下去,也不跟这妮子一般计较。
石砺在一旁好笑的看着主仆二人玩乐,忍不住调侃道:“钰儿,这生意做成了,你是不是也该给出主意的人一点表示?”
这话一说出口,韦钰还未反应什么,旁边已经有人不苟同了:“耶?奇了怪了,前前后后你也就跟进跟出打打下手来着,什么时候还给我们出过主意了?”
石砺漫不经心的瞄那祸头子一眼,也不搭话,只拿眼意味深长的盯着某人。
离幽狐疑的来回看看两人,一肚子不解。
当然,韦钰自是知道他说什么的。的确,如果不是他牵线离幽,这酒楼也不可能做得那么顺利。他的功劳确实大。这呆子似乎越来越精明了,知道她的交易习惯,再不白白为她付出什么。无声叹口气,韦钰苦笑道:“你喜欢就好。我不强求。”
闻言,石砺只垂下眸子微微一笑,再不言语。
一旁离幽却是一头雾水外加气急败坏的问道:“什么什么?你们到底在打什么哑谜?”他最讨厌不在状况,尤其是他们还当着自己的面。
“只允许跟你打交道,还不允许别人谈些事情么?”韦钰见状不觉有些好笑,这事儿哪能跟祸头子坦白?就算要坦白也道不清楚啊。想到这,她干脆岔开话题道:“你还没告诉我,这些天那特价菜的销路怎么样?受欢迎么?”
第四部分:憨夫的懊恼与公共厕所 第九部分:生意经 5
第九部分:生意经 5
原本还要继续追问些什么,可听她这么一问竟也转移了心思。只见向来笑口常开的离幽竟蹙着俊眉思绪一瞬,复再轻叹道:“不甚理想。”
韦钰黛眉微蹙,奇怪,所有菜式她都试过,没有问题啊。难道是:“噱头不够吸引么?”
“噱头……”离幽茫然一阵,大概猜到什么意思后才点点头,说:“也不全是,你可记得在和风澡堂吃的那些菜式?”
韦钰轻点头,紧接眸光一亮:“做特价菜的就是他们吗?”那些个四大国名厨,擅长本国菜色不单止,还能把她那张菜单上的菜做得溜儿熟。要这会儿不提起,她还把这茬给忘了。怪不得这么对胃口可那些菜式在和风澡堂就倍受欢迎,从未特别噱头什么的,怎么到她这就?
黛眉一皱:“那为什么还是不成功呢?所有的都不受欢迎么?一个好评的也没有?”
“那倒不至于。你让巫羽研制的那些药膳,炖汤就很受欢迎,尤其那些爱美妇人、夫侍,和富商之类特别喜爱。”说到这,离幽顿了顿,抿口茶,再道:“现在生意火爆,应接不暇,还有许多慕名而来的他国游客、商人,出手阔绰,望能一尝家乡菜肴。不得已,现下和风澡堂的那几个师父也只能让他们开灶帮忙——当然,是在没人钦点特价菜的情况下。”
离幽无论做什么决定都是无可厚非的。本来,做生意就是为了赚钱嘛,不管那些“特价菜”是不是受欢迎,这“有间酒楼”也是真正成功的。叹口气,韦钰虽没有说话,心中却还是忍不住小小郁闷了下:二十一世纪的美味佳肴有那么难接受么?在自己看来,怎么也比这世上那些“一锅熟”的食物强。唉唉,也不知算不算应了那句古话:一朝天子一朝菜,啊
“钰儿,你也别不爽,风望人民向来不擅长‘美食’,性子又十分保守,现下那些民间菜肴经过咱们大厨精心改良烹调后,已然系天下绝色,他们为何还要尝试新鲜事物?加上望京城的生活节奏本就比其他城镇略快些,百姓们哪有那么多时间享受生活?美食这等事物,自是能入口则强,能填饱肚子则罢了。”一旁石砺见她这般纠结,不经好笑,安慰道:“横竖正如离幽说的,咱们生意火爆到就连柳巷的营生也时常来预定——钰儿,生意络绎不绝,银子花花流入自家的荷包。不就是你的目的么?还有什么好不高兴的?”
还没见正主有什么反应,一旁的莫伊伊倒是惊喜了,柳巷啊那烟花之地聚集的可是全风望最最奢华、糜烂的青楼、勾栏。什么山珍海味没有?居然也来订有间酒楼的菜肴,这可真是空前绝后的事儿。
这厢韦钰却不买这账。她没好气翻翻白眼,心里琢磨着:话不投机半句多。别过脸,撑着下巴还是不说话。
呆子哪能理解现代先进女性的心思?以她韦钰的本事,赚钱还不小菜一碟,也就是多是少的事儿。虽说做生意的主要目的就为赚钱,赚到钱了,就说明她成功大半了。可这辈子她最最不缺的,偏偏还是钱,于是乎,自然就琢磨成就感神马的咯唉,突然间好怀念婆婆。跟别的婆婆不一样,她韦钰的婆婆可思想先进得很,还像是她肚子里的蛔虫……换句话说:就是她韦钰撅起屁股,要拉几个粪蛋,婆婆都能知道。
有这么想不开么?石砺和离幽面面相觑,后者眼珠子一骨碌,讨好的拎起壶冰花茶就要给她斟上,边嘻嘻笑道:“消消气,这冰茶不也是成功的么?大家都喜欢得紧呢”
额,冰凉的茶。韦钰难掩厌恶的推开,道:“要是连这个都不喜欢,我可真要鄙视这些古人了真正老古董。”
俩男人一愣,这可是她最喜欢的冰茶,连这个也不要了?平日可不见她是个耍小性子的人,咋的了这是?
不管两个俊美夫侍什么神情,韦钰依旧自我郁闷,看也不看他们一眼。一旁莫伊伊见状,忙上前小声解释道:“小姐这两天身子不爽,不能喝凉物。”
二人了然般点点头,亦是各自思绪起来。
现下正是秋老虎最毒辣的时候,难怪她火气这般旺盛,改明日上山打些什么来给巫羽炖成药膳,给她滋补下火才好。呆子石砺如是想着。
原本觉得没什么,现下见她这般反应,离幽倒真是要想想法子,该怎么翻花样卖这些特价菜了。
正各有各的心思,韦钰忽而转了念想,算了,谁都有自己的生活方式,江山易改本性难移,何必强迫别人跟自己过不去呢?想着想着,思绪又飘到另一个念头上,喃喃自语道:“唉,若是有竞争就好了,竞争越大收入越大……”
莫伊伊见她又开始那自言自语的毛病,忙打断道:“小姐啊,咱这出来也有些时候了,要不,咱先回去歇着,改日再来研究?”
不提也罢,一提倒真觉乏了。来这世上最大的突破就是养成个午睡的习惯,吃完中午就犯困,躺下便睁不开眼。韦钰不觉伸个懒腰,打个哈欠:“嗯,那就先回去吧。”说着再转头跟俩大男人招呼:“这就交给你们了,也不用太执着那特价菜什么的,不行就算了。”
离幽眸光一闪,只点点头,轻道:“知道了,你先回去睡会儿吧,这有我呢。”
石砺站起身,开言说:“我与你一道回去,家里还有些琐事要处理的。”
只怕真是困了,韦钰点点头,挥挥手,率先出了门去,也不知是不是冬天快到了,尤其这几天,特别容易犯困。莫伊伊尾随,石砺垫后。只留下离幽一人端坐在那处,把玩着特制冰茶杯,难得出神。
时间过得很快,有间饭店开了也有个把月了,生意一直很稳定,一到饭市那长龙便排开了,久久不能散。因为物美价廉,一到中午,一楼大厅常常是爆满,大多是在外做工不能自行准备午饭的人。很多时候一两个