肖邯均简要的介绍了一下周末开张的一系列仪式和活动。方家宫廷菜的开张，和状元楼的不太一样。由于定位的市场和销售策略又有所不同，宫廷菜馆的开张并不急于在广大老百姓这个层面进行大规模的宣传。这部分人听的再多，恐怕也无法负担起在这里消费一顿。有时候，保持一点点的神秘感，和一点点的距离感，对于吸引真正有消费力的群体，其实是很有帮助的。
  江之寒听了肖邯均的介绍，并没有提什么意见，现在他基本上把这个层面的事情，都放手让下面的人干。尽力让自己多些时间想想战略层面上的事情。
  肖邯均说：“冯一眉调任到汉港开以后，我们一直在找一个新的市场经理，来全权领导饮食部门的市场营销。现在我们有个人选，叫陆琪，在这次宫廷菜项目的前期执行中，表现的很优异。能够把方家老爷子说服出山，她是立了大功的。方老爷子最近还认她当了干女儿。综合来看，我觉得她比较合适担任这个职务。。。。。。”
  江之寒喝口茶，笑道：“这个事情，你做主就好了。我也不认识她，没法给出什么意见。不过看现在拟定的这个营销草案。我还是很满意的。”
  肖邯均说：“市场部的人，其实所有的人，尤其是经理层的，现在都感受到很大的压力。改造这个地方，把这个园林式的建筑修起来，我们是投了血本进来的。现在回头看，饮食这个行业，前期的固定投入还是有些大，前些天，程经理还开玩笑说，要是把这些钱都投到股市里去，我们现在也不用忙的四脚朝天，只需要在家里睡觉，等着收钱就好了。”
  江之寒咧嘴笑笑，“我们在股市里投的比例也不算小了。。。。。。那个地方，涨的时候看起来是赏心悦目，跌起来也是很肉痛的。实业这一块儿，毕竟还是我们的根本。老实说，才开始进入饮食行业，也有些误打误撞的味道。七中食堂承包这样的，毕竟是小项目，自己投入的比较小。现在做的这三个店，我当时也没有过多的考虑，有了资金，就冲进来了。至于以后的展，全局的规划确实需要加强。。。。。。不过，今天看了这个地方，我倒不那么担心做不走了。”
  肖邯均笑道：“更有信心了？”
  江之寒说：“那是一方面，这个地方确实设计的很出色。另一方面，实在是做不走，大不了我把店关了，把我爸妈接到这里来住，开门有古树，推窗见大江，那也是了不起的享受啊！”
  楼铮永和肖邯均频频点头，很认可江之寒的说法。
  楼铮永说：“等到明年大桥修好，这里的地价应该能再涨上几成。”
  肖邯均点头说：“市中心的商业区。面积毕竟有限，再怎么修高楼大厦也有个限度。我上个星期和规划局一个局长吃饭，他还提起，说商业区一定会向外扩展的，我们这一块儿大概是跑不了。到时候，对餐馆的生意，应该会有不小的帮助吧。”
  江之寒点头说：“所以呀，古人说福祸相依。许箐那时候要入股的时候，我还同你们说，是件头痛的事。但如今看来，有了那笔现钱，我们买了这几处地方，应该是很合算的投资。”
  肖邯均冷笑了一声，“她什么都不干，等着收钱才是更合算的买卖。”
  江之寒撇了撇嘴，颇有深意的说：“人家能爬到这个位置，也是付出了不少东西的。”
  呜。。。。。。呜。。。。。。远处传来长长的大船的笛声，是居住在中州的人们很熟悉的声音。透过窗户往外看，有七八艘大大小小的船只正行驶在宽阔而平静的江面上。江之寒看看窗外的江景，忽然真的有些向往起来，住在这样的地方，应该是个不错的享受吧。
  274　再见卓雪（上）
  卓雪就读的中州师范大学。学生九成五都是来自省内的，中州市本地的学生也远远过一半。相对别的大学，就读师范的学生中，来自比较贫困的区县，小镇，和农村地区的同学比例显得很高，因为师范院校会减免很多相关的费用。
  卓雪到中州师范的时候，楼铮永已经把妻儿都接到中州市区来了，他老婆也在学校校办工厂安排了一个工作，儿子安排进了七中附小。楼铮永和他老婆，都一向喜欢这个侄女的乖巧懂事，她一到中州，就把她接到家里住了几日，楼铮永的老婆还张罗着给卓雪买了很多衣服，虽然不是最贵的，但都说得上样式新颖，紧跟潮流。她告诉卓雪说，进了大学毕竟不一样，也不要穿的太朴素。女孩子嘛，稍微打扮一下自己，是天经地义的事情。
  楼铮永知道大学里也有不少势利眼的学生。生恐善良老实的侄女被人轻视排挤，所以开学后的第二个周末，就到了中州师范，叫了辆公司的商务车，把卓雪一寝室的同学都拉到状元楼，请她们好好吃了一顿大餐。那以后，卓雪的舍友都知道她有一个慷慨有钱的舅舅，没事儿开玩笑的时候都说，什么时候要再去宰他一顿。
  下午接到舅舅的电话，说有人要到学校来找她，卓雪下了课就跑回寝室，同宿舍的几个女生都惊讶的问她，今天怎么没在图书馆自修。听说楼铮永要来，她们便笑着说，要跟着去蹭饭。
  五点半的时候，卓雪接到楼下的传呼，两个和她要好的女孩，也拿起饭盒，一起顺路下楼去食堂，开玩笑说，看看有没有可能蹭到顿好的，就不用去那该死的食堂。
  卓雪三人走到宿舍门口，卓雪正到处寻找舅舅的身影，听到有人叫他的名字，一转头，看见那个身材挺拔，头短短的。眼睛亮亮的，嘴角勾出点微笑的男孩正站在门口，不知道为什么，心噗通噗通跳了起来。
  江之寒见卓雪傻傻的站在那里，轻笑道：“怎么？不认识了？”
  卓雪回过神来，问：“你怎么在这里？。。。。。。舅舅呢？”
  江之寒说：“你舅舅。。。。。。给你说，他要过来？”
  卓雪忍不住跺了跺脚，“真是的，舅舅也不说清楚。”一偏头，看见两个好朋友饶有兴致的打量着她，眼里全是笑意，脸上微微有些热。她问道：“你。。。。。。怎么不在青州？”
  江之寒笑道：“逃学了呀。”
  旁边的刘怡是中州市区的女孩子，一向伶牙俐齿。她笑道：“逃学来约会么？”
  卓雪恨了她一眼，嗔道：“说什么呀？”
  刘怡不以为然，很自来熟的说：“要约会我们卓雪，可是要先贿赂我们的，请吃晚饭怎么样？”
  江之寒微微笑了笑，看着卓雪。
  卓雪嗔道：“你别听她胡说，她就这样。”
  江之寒摇摇头，邀请说：“走吧，一起去吃饭。”
  两个女孩儿欢天喜地的把饭盒留在传达室。一左一右挽着卓雪的手臂，在她耳边悄悄说：“今天这电灯泡是当定了，让我们帮你考察考察。雪妹妹太善良，容易被人骗。”
  卓雪到了师范，还保持着以前的学习习惯，早起晚归的学习，是寝室里最刻苦的一个。虽然她容貌清秀，尤其一双会说话的大眼睛招人怜爱，想要追求的男生不乏其人，她却好像心思只放在学习上，从没有这方面的想法。今天忽然有个男生似乎从天而降，和她态度亲昵，也难怪刘怡和陈秀雅的八卦之魂会熊熊的燃烧起来。
  下了宿舍楼前的阶梯，有一辆银灰色的轿车停在路边。江之寒很绅士的拉开车门，请三个女生进了后座。
  坐到副驾驶座上，江之寒问卓雪：“想去哪里吃？”
  卓雪说：“啊？。。。。。。我不知道唉，我们很少出去吃饭，都在食堂吃的。”
  江之寒知道卓雪一向懂事节约，应该对吃饭的地方知之甚少，便问另外两个女生：“两位小姐，有什么喜欢的地方？”
  刘怡娇笑道：“我们客随主便，只要管饭就好。”
  江之寒现在好歹也是饮食业的行内人，对中州各个地方的知名餐馆知之甚详。他说：“要不，去试一试得月楼？”得月楼在中州有三家分店，大学区这家比江之寒招商到七中前面的那一家开的还要早两年。
  包间里，刘怡正在绘声绘色的讲述卓雪刻苦努力的事迹。女生宿舍是晚上十点四十五锁门，而图书馆和教学楼都是十点钟赶人。为了在十点和十点半这段时间能有地方看书，卓雪到处找了一个星期，终于找到一教一间晚上不熄灯的教室。好像是给高年级建筑系的学生用的。从那以后，她总是踩着关门的点回宿舍，而一清早，六点钟刚过，就出门学习去了。
  在系里面，卓雪有两个绰号：女生门都叫她“自修狂人”，而男生们背地里给她取的外号叫“黑美人”。
  卓雪从山里考出来，进了中州师范，虽然现在家里的条件不再那么糟糕，她刻苦和勤俭这两样东西却是完完全全的保留了下来。刘怡是中州市区长大的，家里父母都是工人，所在的厂子效益还不好，所以经济上也比较拮据。刘怡的性格是那种外向的，话多但并不讨人厌那种。很快的，她就成了卓雪在中州师范最好的朋友之一，对于卓雪的专注和刻苦，她虽然常开玩笑，心里却是顶顶佩服的。
  卓雪听着刘怡在那里唠叨，垂着头，好像有些拘谨的样子。还好服务员推门进来，打断了滔滔不绝的刘怡，让她感觉自在了些。
  服务员问江之寒点什么菜，江之寒说：“你们店不是推出了一套复古的八菜套餐吗？就来那个好了。”
  卓雪坐在他身边。张了张嘴，终于还是鼓起勇气问：“八个菜是不是太多了？”
  江之寒满不在乎的说：“吃不完，打包带回去当明天的中饭好了，免得受食堂的折磨。”
  服务小姐说，她不知道什么是复古的八菜套餐。江之寒皱皱眉头，说道：“怎么可能？不是上个星期就开始了么？你问问你们领班。”
  一会儿的功夫，有个打着领带的男人跟着服务小姐走进包间，却是这个店的经理。他打量了几眼江之寒，不是很确定的问：“江先生是吧？”
  江之寒看了看他，没有任何的印象，点点头说：“你是？。。。。。。”
  那人自我介绍说：“我恰好和江先生一个姓。算是本家。前不久，跟着我们刘总，在状元楼见过江先生一次。我是说谁会知道我们马上要推出的新菜系，原来是您呀。”
  江之寒伸出手，和他握了握，“是这样啊？我怎么记得这个月初你们就要推出这套东西了？”
  姓江的经理说：“这个我就不太清楚了，应该是延迟了，大概会是下个月初的事。江先生，其实这套菜中有几个，我们现在是有的。另外有三道菜，也是有类似的。你看？。。。。。。”
  江之寒笑道：“那麻烦你帮我换成你们拿手的吧。”
  江经理寒暄了几句，说好今天酒水店里请客，便退了出去。
  对面的刘怡笑道：“唉，我以前看小说，梦想的就是到一个店里，小二一上来，就招呼一声，烫壶酒，切两斤牛肉，再把你们最好的菜上来。点什么菜，这样多豪气！”
  江之寒哈哈笑起来，这个刘怡还挺有趣的，他问：“要不，我们也烫壶酒？”
  四个人要了一瓶红酒，卓雪和陈秀雅一看就是没喝过酒的，稍微沾一点红晕就上了脸。喝酒却有一个好处，慢慢的几个女孩子话多了起来，连不太爱讲话的陈秀雅也开口说起才进大学的新鲜感受。
  刘怡埋怨说：“雪妹妹什么都好，就是学习太刻苦。星期天叫她出去逛逛，她也总说没有时间。”
  江之寒附和道：“说的也是，大学毕竟不同于高中，还是要劳逸结合嘛。”
  卓雪笑笑，“我现在比以前晚起来一个多小时呢。”
  陈秀雅说：“是呀，我们都说雪儿是一心只读圣贤书，两耳不闻窗外事。”
  刘怡戏谑的笑问卓雪，“是呀，我们怎么就一直不知道窗外还有一个江之寒呢？”
  她身边的陈秀雅纠正她说：“我知道。”
  刘怡啊了一声。“你怎么知道？好哇，雪妹妹，你厚此薄彼。”
  陈秀雅说：“不就是雪儿经常写信的那一个吗？”
  看见卓雪很是尴尬，江之寒接过话头，说：“说真的，卓雪你写东西还真有天赋，一日三餐，上学放学这么枯燥重复的事情，都能写出很多生活的情致出来，节奏转接都相当的好。你们正好又是学中文的，有没有想过自己写点东西？”
  卓雪喝过酒的脸更加红了，她摇摇头，小声说：“差的太远了。”
  江之寒鼓励她说：“试试嘛，我看你很有潜力。”
  刘怡说：“我也知道雪妹妹平时经常练笔写东西的。”
  陈秀雅说：“嗯，雪儿最近还经常练习一样别的呢。”
  刘怡拍掌道：“这个我知道。。。。。。”被卓雪扭了一把，只是笑着看江之寒，没有说话。
  275　再见卓雪（下）
  一起喝了点酒，吃了顿饭。卓雪的两个朋友和江之寒好像很快的熟了起来。
  在回学校的路上，有了三分醉意的刘怡忙不迭的拷问江之寒