f　a　number　of　Institutions　to　act　as　Harbours　of　Refuge　for　all　and　any　who　have　been　shipwrecked　in　life；　character；　or　circumstances。　　These　Harbours　will　gather　up　the　poor　destitute　creatures；　supply　their　immediate　pressing　necessities；　furnish　temporary　employment；　inspire　them　with　hope　for　the　future；　and　commence　at　once　a　course　of　regeneration　by　moral　and　religious　influences。
  From　these　Institutions；　which　are　hereafter　described；　numbers　would；　after　a　short　time；　be　floated　off　to　permanent　employment；　or　sent　home　to　friends　happy　to　receive　them　on　hearing　of　their　reformation。　All　who　remain　on　our　hands　would；　by　varied　means；　be　tested　as　to　their　sincerity；　industry；　and　honesty；　and　as　soon　as　satisfaction　was　created；　be　passed　on　to　the　Colony　of　the　second　class。
  THE　FARM　COLONY。
  This　would　consist　of　a　settlement　of　the　Colonists　on　an　estate　in　the　provinces；　in　the　culture　of　which　they　would　find　employment　and　obtain　support。　　As　the　race　from　the　Country　to　the　City　has　been　the　cause　of　much　of　the　distress　we　have　to　battle　with；　we　propose　to　find　a　substantial　part　of　our　remedy　by　transferring　these　same　people　back　to　the　country；　that　is　back　again　to　〃the　Garden！〃
  Here　the　process　of　reformation　of　character　would　be　carried　forward　by　the　same　industrial；　moral；　and　religious　methods　as　have　already　been　commenced　in　the　City；　especially　including　those　forms　of　labour　and　that　knowledge　of　agriculture　which；　should　the　Colonist　not　obtain　employment　in　this　country；　will　qualify　him　for　pursuing　his　fortunes　under　more　favourable　circumstances　in　some　other　land。
  From　the　Farm；　as　from　the　City；　there　can　be　no　question　that　large　numbers；　resuscitated　in　health　and　character；　would　be　restored　to　friends　up　and　down　the　country。　　Some　would　find　employment　in　their　own　callings；　others　would　settle　in　cottages　on　a　small　piece　of　land　that　we　should　provide；　or　on　Co…operative　Farms　which　we　intend　to　promote；　while　the　great　bulk；　after　trial　and　training；　would　be　passed　on　to　the　Foreign　Settlement；　which　would　constitute　our　third　class；　namely　The　Over…Sea　Colony。
  THE　OVER…SEA　COLONY。
  All　who　have　given　attention　to　the　subject　are　agreed　that　in　our　Colonies　in　South　Africa；　Canada；　Western　Australia　and　elsewhere；　there　are　millions　of　acres　of　useful　land　to　be　obtained　almost　for　the　asking；　capable　of　supporting　our　surplus　population　in　health　and　comfort；　were　it　a　thousand　times　greater　than　it　is。　　We　propose　to　secure　a　tract　of　land　in　one　of　these　countries；　prepare　it　for　settlement；　establish　in　it　authority；　govern　it　by　equitable　laws；　assist　it　in　times　of　necessity；　settling　it　gradually　with　a　prepared　people；　and　so　create　a　home　for　these　destitute　multitudes。
  The　Scheme；　in　its　entirety；　may　aptly　be　compared　to　A　Great　Machine；　foundationed　in　the　lowest　slums　and　purlieus　of　our　great　towns　and　cities；　drawing　up　into　its　embrace　the　depraved　and　destitute　of　all　classes；　receiving　thieves；　harlots；　paupers；　drunkards；　prodigals；　all　alike；　on　the　simple　conditions　of　their　being　willing　to　work　and　to　conform　to　discipline。　　Drawing　up　these　poor　outcasts；　reforming　them；　and　creating　in　them　habits　of　industry；　honesty；　and　truth；　teaching　them　methods　by　which　alike　the　bread　that　perishes　and　that　which　endures　to　Everlasting　Life　can　be　won。　　Forwarding　them　from　the　City　to　the　Country；　and　there　continuing　the　process　of　regeneration；　and　then　pouring　them　forth　on　to　the　virgin　soils　that　await　their　coming　in　other　lands；　keeping　hold　of　them　with　a　strong　government；　and　yet　making　them　free　men　and　women；　and　so　laying　the　foundations；　perchance；　of　another　Empire　to　swell　to　vast　proportions　in　later　times。　　Why　not？
  CHAPTER　2。　　TO　THE　RESCUE！THE　CITY　COLONY。
  The　first　section　of　my　Scheme　is　the　establishment　of　a　Receiving　House　for　the　Destitute　in　every　great　centre　of　population。　　We　start；　let　us　remember；　from　the　individual；　the　ragged；　hungry；　penniless　man　who　confronts　us　with　despairing　demands　for　food；　shelter；　and　work。　Now；　I　have　had　some　two　or　three　years'　experience　in　dealing　with　this　class。　　I　believe；　at　the　present　moment；　the　Salvation　Army　supplies　more　food　and　shelter　to　the　destitute　than　any　other　organisation　in　London；　and　it　is　the　experience　and　encouragement　which　I　have　gained　in　the　working　of　these　Food　and　Shelter　Depots　which　has　largely　encouraged　me　to　propound　this　scheme。
  SECTION　1。FOOD　AND　SHELTER　FOR　EVERY　MAN。
  As　I　rode　through　Canada　and　the　United　States　some　three　years　ago；　I　was　greatly　impressed　with　the　superabundance　of　food　which　I　saw　at　every　turn。　　Oh；　how　I　longed　that　the　poor　starving　people；　and　the　hungry　children　of　the　East　of　London　and　of　other　centres　of　our　destitute　populations；　should　come　into　the　midst　of　this　abundance；　but　as　it　appeared　impossible　for　me　to　take　them　to　it；　I　secretly　resolved　that　I　would　endeavour　to　bring　some　of　it　to　them。　I　am　thankful　to　say　that　I　have　already　been　able　to　do　so　on　a　small　scale；　and　hope　to　accomplish　it　ere　long　on　a　much　vaster　one。
  With　this　view；　the　first　Cheap　Food　Depot　was　opened　in　the　East　of　London　two　and　a　half　years　ago。　　This　has　been　followed　by　others；　and　we　have　now　three　establishments：　　others　are　being　arranged　for。
  Since　the　commencement　in　1888；　we　have　supplied　over　three　and　a　half　million　meals。　　Some　idea　can　be　formed　of　the　extent　to　which　these　Food　and　Shelter　Depots　have　already　struck　their　roots　into　the　strata　of　Society　which　it　is　proposed　to　benefit；　by　the　following　figures；　which　give　the　quantities　of　food　sold　during　the　year　at　our　Food　Depots。
  FOOD　SOLD　IN　DEPOTS　AND　SHELTERS　DURING　1889。
  Article　　　　Weight　　　　　　　　Measure　　　　　　　　　　　　　　　　　Remarks　　　　　　　　　　　　　　　　Soup　　　　。。。。。。。。。　　　　　116；400　gallons　　　　　　　　　　　　　　　Bread　　　192。5　tons　　　　　106；964　4…lb　loaves　　　　　　　　　　　　　　　　　Tea　　　　　2。5　tons　　　　　46；980　gallons　　　　　　　　　　　　　　Coffee　　　　15　cwt。　　　　　　　13；949　gallons　　　　　　　　　　　　　　　Cocoa　　　　　6　tons　　　　　　　29；229　gallons　　　　　　　　　　　　　　　Sugar　　　　25　tons　　　　　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。　　　　300　bags　　　　　　　　　　　　Potatoes　　　140　tons　　　　　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。　　2；800　bags　　　　　　　　　　　　　　　Flour　　　　18　tons　　　　　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。　　　　180　sacks　　　　　　　　　　　　Peaflour　　　　28。5　tons　　　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。　　　　288　sacks　　　　　　　　　　　　　Oatmeal　　　　　3。5　tons　　　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。　　　　　36　sacks　　　　　　　　　　　　　　　　Rice　　　　12　tons　　　　　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。　　　　120　sacks　　　　　　　　　　　　　　　Beans　　　　12　tons　　　　　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。　　　　240　sacks　Onions　and　parsnips　　　　12　tons　　　　　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。　　　　240　sacks　　　　　　　　　　　　　　　　　Jam　　　　　9　tons　　　　　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。　　　2；880　jars　　　　　　　　　　　Marmalade　　　　　6　tons　　　　　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。　　　1；920　jars　　　　　　　　　　　　　　　　Meat　　　　15　tons　　　　　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。　　　　　　　　　　　　　　　　Milk　　　　。。。。。。。。。。　　　　　14；300　quarts
  This　includes　returns　from　three　Food　Depots　and　five　Shelters。　I　propose　to　multiply　their　number；　to　develop　their　usefulness；　and　to　make　them　the　threshold　of　the　whole　Scheme。　　Those　who　have　already　visited　our　Depots　will　understand　exactly　what　th　is　means。　The　majority；　however；　of　the　readers　of　these　pages　have　not　done　so；　and　for　them　it　is　necessary　to　explain　what　they　are。
  At　each　of　our　Depots；　which　can　be　seen　by　anybody　that　cares　to　take　the　trouble　to　visit　them；　there　are　two　departments；　one　dealing　with　food；　the　other　with　shelter。　　Of　these　both　are　worked　together　and　minister　to　the　same　individuals。　　Many　come　for　food　who　do　not　come　for　shelter；　although　most　of　those　who　come　for　shelter　also　come　for　food；　which　is　sold　on　terms　to　cover；　as　nearly　as　possible；　the　cost　price　and　working　expenses　of　the　establishment。　　In　this　our　Food　Depots　differ　from　the　ordinary　soup　kitchens。
  There　is　no　gratuitous　distribution　of　victuals。　　The　following　is　our　Price　List：
  WHAT　IS　SOLD　AT　THE　FOOD　DEPOTS。
  For　a　child
  Soup　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Per　Basin　　　1/4d　Soup　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　With　Bread　　1/2d　Coffee　or　Cocoa　　　　　　　　　　　　　per　cup　1/4d　Coffee　or　Cocoa　　With　Bread　and　Jam　1/2d
  For　adults
  Soup　　。。　　　。。　　　。。　　　Per　Basin　　　　　1/2d　Soup　　。。　　　。。　　　。。　　　With　Bread　　　　1d　Potatoes　　　。。　　　。。　　　。。　　　。。　　　。。　　1/2d　Cabbage　　　　。。　　　。。　　　。。　　　。。　　　。。　　1/2d　Haricot　Beans　　　。。　　　。。　　　。。　　　。。　　1/2d　Boiled　Jam　Pudding　　　。。　　　。。　　　。。　　1/2d　Boiled　Plum　Pudding　　。。　　　。。　　Each　1d　Rice　　。。　　　。。　　　。。　　　。。　　　。。　　　。。　　1/2d　Baked　Plum　　　　　　。。　　　。。　　　。。　　　。。　　1/2d　Baked　Jam　Roll　　。。　　　。。　　　。。　　　。。　　1/2d　Meat　Pudding　and　Potatoes　。。　　　。。　　3d　Corned　Beef　　　　　。。　　　。。　　　。。　　　。。　　2d　Corned　Mutton　　　。。　　　。。　　　。。　　　。。　　2d　Coffee　　　　　　per　cup　1/2d；　　per　mug　1d　Cocoa　　　　　　　per　cup　1/2d；　　per　mug　1d　Tea　　　　　　　　　per　cup　1/2d；　　per　mug　1d　Bread　&　Butter；　Jam　or　Marmalade　　per　slice　1/2d
  Soup　in　own　Jugs；　1d　per　Quart。　　　Ready　at　10　a。m。
  A　certain　discretionary　power　is　vested　in　the　Officers　in　charge　of　the　Depot；　and　they　can　in　very　urgent　cases　give　relief；　but　the　rule　is　for　the　food　to　be　paid　for；　and　the　financial　results　show　that　working　expenses　are　just　about　covered。
  These　Cheap　Food　Depots　I　have　no　doubt　have　been　and　are　or　great　service　to　numbers　of　hungry　star