“吃螯蟹自然是该配黄酒才好，只不过荷花年纪尚小，还是给她来一壶姜茶好了。”孙建羽十分门儿清，倒是也不客气，便径自地点菜道，“你既说是新来了螯蟹，那便蒸几只来，再让你们大师傅给烩上几只，最后上个蟹绒丸子汤，其余的菜，最近可有什么新菜？”
  “回孙公子的话，我们大师傅新学的剥壳蒸蟹十分的不错，是将那新鲜的螯蟹剥壳、取肉、取黄，但是仍都还放在壳中，然后放在生鸡蛋上蒸熟，上桌之后如同个整蟹一般无二，但是爪脚尽去，也省了公子们和姑娘手剥之辛苦。”
  孙建羽点头道：“听着倒也不错，便尝尝这个好了，其余的再来虾油豆腐、三鲜笋炒鹌子、红丝水晶脍和糟煨茭白。”然后又扭头对荷花道，“这家店的乳糖薄荷蜜和二色灌香藕都十分不错，点来给你尝尝。”最后说，“再来一碟桂花茯苓糕和一盘三层玉带糕。”
  荷花见他什么都自说自话的安排好了，原本想说只四个人点的太多，可是看齐锦棠和博荣似乎对此习以为常，便把自己到了嘴边的话咽了回去。
  手打txt　第一百七十四章　睹物伤情
  第一百七十四章　睹物伤情
  这会儿还没到晚饭的正经时候，所以店里的人并不多，菜式也都很快地送了上来，孙建羽便招呼道：“你们都莫要客气，这会儿不好意思吃可就是自个儿亏待自个儿了”
  不得不说，这酒楼的饭菜做得当真是很有水平的，端上来的菜式都是精致美观，色香味俱全，荷花盛了一勺虾油豆腐，果然味道很是不错，看来这孙建羽也是个懂得享受的人。
  今日的主菜是螯蟹，不多时伙计便把剥壳蒸蟹、烩蟹和蟹绒丸子汤一道端了上来，荷花发觉这个剥壳蒸蟹果真是瞧着不错，在外用餐也免了自己剥螃蟹的麻烦和不文雅。
  齐锦棠先给荷花取了一只放在盘中，然后嘱咐道：“蟹子性寒，我们喝酒还不碍的，你这姜茶多喝点儿暖暖胃。”
  孙建羽见状不免笑道：“人家正经的大哥都还没关照呢，锦棠你倒是嘱咐的周全。”
  “……”齐锦棠闻言面上也不免一赧，但手下没停地给荷花倒了杯姜茶，“荷花打小也算得是我看着长大的了，谁嘱咐还不都是一样。”
  博荣没什么察觉地道：“当初荷花出生还是锦棠去给踩生的呢，荷花识字念书也都是跟着他学的，说起来倒是比我这个亲大哥更像个做哥哥的样子呢”
  孙建羽闻言露出个神色奇怪的笑容，便也没有再多说什么，桌上众人都是先吃的蒸蟹，孙建羽倒也是利索，第一个吃完把蟹壳丢开，用手巾擦擦手然后有些郁闷地说：“这吃蟹最烦的就是吃过之后手上总会有些个腥气，少不得让人厌弃。”
  荷花闻言便道：“叫伙计进来问问，店里若是有苏子叶或是菊叶，煮了汤来洗手，便可去了那蟹子的腥气。”
  “你这又是哪里瞧来的？可是有出处？”孙建羽闻言好奇道。
  菊叶洗手倒是以前从红楼梦中看到的，不过这会儿自然是没法说起，至于苏子叶，似乎是挺齐锦棠提过的吧，她便又如往常一样，一并的都推到了齐锦棠的身上道：“我也是以前听锦棠哥说起过，便记得罢了”
  齐锦棠见状只好含混地道：“我也忘了什么闲七杂八的书上看到的了，左右也都是好几年前了，那时候在家闲来无事，倒是翻看了不少杂书，你若是问典故，我一时还真是说不出来了。”
  孙建羽寻了伙计来苏子叶和菊叶，分别煮了水端上来，众人各自洗了手，让小二讲螯蟹等物撤去，才坐着一边说话一边吃菜，荷花见他们三个推杯换盏的，酒量瞧着倒都是不小。
  晚饭吃的宾主尽欢，从酒楼出来的时候，外面已经是夜色笼罩，只不过各个店铺的灯光和路边摊贩的灯笼，把整条街照得通明，齐锦棠下楼的时候故意落后了一步，轻声道：“这回可是被我当面的抓到了吧，有个什么事儿就都只管往我身上推？看样子倒是做得很是娴熟了，想来我也是背了许多回的黑锅了吧？”
  荷花一抿嘴道：“左右你也不会出卖我的不是，再说识字是你教的，念书是你教的，书也许多是找你借的，你这黑锅背的也不冤枉不是？”
  “罢了，着实是拿你没法子”出了酒楼之后齐锦棠就很是自然地抓住了荷花的手，“夜市上人多，莫要被人挤散了。”
  荷花手上一热，许是齐锦棠今个儿喝了酒的缘故，掌心比平日似乎热得厉害，细细想来，似乎从很小的时候他就有抱着自己的喜欢，后来年纪大了些便是牵着手，反倒是博荣似乎没有这个习惯，直到自己被人抢走之后，才开始格外地注意和回护起来。
  城里的夜市其实也就是卖吃食和宵夜的地方，听说平常都是会一直热闹的三更方都散了去，如今因为快要到八月十五，出来嬉玩的人多起来，各种手艺人、杂耍的艺人，一路的走过去还见到卖头面、帽巾、梳篦和日常用物的，俱是廉价粗劣的，但是在夜里灯光下有的瞧着还是有几分光彩的，加之价格着实便宜，生意似乎倒也不错。另外还有占卜、卖药、叫卖故衣，剪纸花之类的，整条街上熙熙攘攘、吵吵闹闹的，果然是热闹无比。
  荷花虽然平时也进城，但都是白天里，而且也没有眼前这般的热闹，尤其是许多早就失传了的老手艺，更是让她瞧得目不暇接，齐锦棠便由着她四处地去看，时不时地问一句要不要买，荷花一律都摇头，这种东西她也不过就是瞧个新鲜，真买回去不能吃不能穿的，不过是浪费钱罢了。
  再往前走竟瞧见个在夜市里摆摊子掐镯子的，一根根银丝在那人的手下柔顺的如同女儿家手里的丝线，怎么拧怎么是的，不多时一个绞丝的银镯子便掐出来了，倒是也围了好几个人给孩子买。荷花看得停住了脚步，想当初自己手上也有这么一个绞丝的镯子，听人说是自个儿亲妈是南方人，这镯子是当初家里一代代传下来的陪嫁，也是古时候纯手工掐出来的，虽说不如现代的工艺那么匀称整齐，但是那种许多人戴过的淡雅润泽的感觉却让她爱不释手，更何况还是母亲留下的念想，当初莫名的来到此处，那镯子如今也不知流落何方了。
  齐锦棠见荷花盯着那掐丝镯子的发呆，眼中甚至还泛起了点点泪光，不由得担心地问：“荷花，你这是怎么了？”
  “……”荷花这才一个激灵回过神来，不管那镯子如今落在谁的手里，自己也是再见不到了，杵在这里看又有什么用处，便垂下眼帘摇摇头道，“没事，一时间看出神了，那人手艺真是不错，咱们赶紧往前走吧，孙大哥和我大哥都走出去老远了。”
  齐锦棠若有所思地回头看了看那桌子上掐好的镯子，便被荷花拉着继续往前走了。
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  手打txt　第一百七十五章　孙建羽发难
  第一百七十五章　孙建羽发难
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  来逛夜市就不能不吃点儿小吃，一路过来什么姜豉、批切羊头、鸡皮麻饮、细粉素签儿等吃食都是不少，但是晚饭吃的丰盛，这会儿再见到这些吃食，就总是提不起精神来了。孙建羽很熟悉地介绍道：“这边的多是宵夜，咱们再往前走，那边卖冰水的就多起来了。”
  果不其然，再走了一小段路，路两边就都是卖木瓜凉水、荔枝膏、香糖果子、金丝党梅、砂糖甘草冰水之类，让人走在其中都觉得顿时清凉起来。
  孙建羽貌似抬手随便一指地说：“走了这么半天也都累了，咱们去那家铺子坐着吃点儿冰水，顺便也消消汗。”
  荷花定睛一瞧，可不就是那冒名顶替的铺子？也不知是孙建羽有意的还是无心，不过这会儿也都只能跟着进去，铺子里的人并不多，晚上来逛夜市的少有富贵人家的，寻常的人家吃个冰水便在街上吃便宜的去了，也就不往铺子里来，所以几个人刚到门口，就有伙计忙不迭地迎出来道：“几位里头请，屋里又清静又凉快的”
  几个人进去挑了张桌子坐下，孙建羽便问：“你家有什么招牌的冰水？”
  “爷您可是问着了，我家的蜜渍甸枣子的冰水，在城里那都是又名儿的，价廉物美不说，分量也是十足，要不几位爷和姑娘尝尝？”伙计笑着介绍道，店里一天进出的人多，他倒是丝毫都没认出荷花来，但是瞧着孙建羽和齐锦棠的衣裳都是上等的料子，那可是你有钱也不能乱穿的，想也知道定然都是官家子弟，另一个小爷虽说衣裳朴素，但是那生员的帽巾他还是认得的，这说不定以后就也是个官老爷，哪个都不能怠慢，所以伺候的便格外的殷勤。
  不多时四碗冰水就端上了桌，荷花瞧着便觉心里好笑，比白天自己来吃的碗盘勺子都精致了不说，连分量都多了不少，不过她自然也不会多嘴，对付他家自然有陶掌柜去做，自己犯不着去趟浑水。
  但是有些时候，自己想低调那也是未必能低调的成的，孙建羽看着端上来的冰水，又扭头看看不远处柜台后的一排架子，便问：“这蜜渍甸枣子可是荷记的？”
  “回爷的话，绝对是错不了的，您放一百二十个心就是了。”伙计一听孙建羽问荷记，心里也有点儿打鼓，但是这东西既然你打出了幌子，你自个儿就得先死撑住了，所以自然是满口地保证。
  孙建羽闻言点点头，便拿起勺子尝了一口，荷花这一路也是走到有些渴了，晚饭的时候吃得都不清淡，虽说喝了些姜茶但还是觉得口舌黏腻，这会儿倒真是想好生地吃几口解解油腻，但是还不等她第二勺送到口中，孙建羽已经扬手就砸了碗盘，把她吓了一跳，险些没把手里的冰水都洒在衣服上。
  齐锦棠已经手快的端起自个儿面前的空盘子接在了荷花的勺子下头，示意她放下莫要吃了，博荣那边却是压根儿就没动过，似乎对孙建羽的发难都在意料之中似的。
  荷花又看看齐锦棠那碗也是分毫未动的冰水，这会儿才后知后觉，合着博荣和齐锦棠早就知道孙建羽是要发难的，只有自己还不过只是怀疑没有往那上面想。
  孙建羽这边砸了碗盘，伙计不知他是何方神圣，所以也不敢发怒，只得赔笑地过来问：“爷，可是什么东西不合口味，小的这便给您换了去”
  孙建羽斜眼瞧着那伙计，冷声道：“你刚才说这是荷记的东西？”
  那伙计似乎也有些察觉出了缘故，但还是咬牙道：“正是”
  “可我怎么吃着味道不对啊？”孙建羽随手一扫，把桌上另一碗冰水就扫到了那伙计身上，碗自然又是砸成了几瓣儿，原本没有多少人的店里这会儿也多了不少来瞧热闹的。
  伙计的脸色这会儿是彻底的难看起来，他就是再笨也看出这位小爷是专程的来砸场子的了，只得躬身道：“小的只是个伙计，不懂得这些个事儿，腆着脸请几位爷挪步上楼，小的请掌柜的跟您说。”
  “切”孙建羽不屑地道，“你还好意思说腆着脸，在爷跟前儿有你的脸吗？”
  荷花低着头简直都要笑出来了，这孙建羽演起纨绔子弟倒还真像那么回事。
  那伙计的脸上这会儿已经跟开了染坊似的，青一阵红一阵又白一阵儿的，好在下面吵闹的声音大了些，掌柜的这会儿已经下来一看究竟，自己迎上来先没询问事情缘故，只是斥那伙计道：“你个毛手毛脚的，不会伺候人就躲远点儿，往前面凑合什么啊，还不快滚”
  伙计得了掌柜的眼色，顿时心领神会，嘴上道：“小的该死，小的得罪了几位爷，个几位爷赔不是了”脚底下却已经是抹油地走了，想来不是去叫人就是去报官了。
  荷花这会儿稍微有些不安了起来，她对孙建羽家里的背景虽然知道一些，但是毕竟都是道听途说，也不知道做不做的准，若是当真惹出什么篓子来，自家大不了便不卖这东西了，不知道会不会给大哥、齐锦棠和孙建羽惹麻烦。
  齐锦棠看出荷花的不安，在桌子下头伸手拍拍她的手，然后凑过来低声道：“建羽?