第 128 节
作者:
摄氏0度 更新:2021-02-20 10:25 字数:5097
这时候河上还没有结冰,不过鱼却都沉到水底去了,想要网鱼还真不容易。
李元喜先是和唐俊华在河里搅合了一番,撵了一群鱼到河滩浅水的地方,连撒了好几网。
李笑梅也趁机钓了一条二斤多重的鲤鱼。
日头落山的时候,李元喜背着网,唐俊华拎着桶,李笑锦和李笑梅王小妮 拿了一个鱼篓子,里面也装了些小鱼。收获的鱼虽然都不太大,不过量却不少。
“放在水里养着,明儿个开始试验做鱼吃!”李笑锦小手一挥,所有的鱼都装进了桶里用水养着了。
柳宝林想着那么多鱼的花样就满心期待,次一天李元喜早早的起来,又到河边钓鱼撒网,总算打上来两条大点的鱼。
李笑锦摸着下巴围着鱼桶转了一圈又一圈,琢磨着晌午咋吃。水煮鱼可以做一道,就是家里没有酸楚,辣椒倒是很多,只能做麻辣的,剁椒鱼头做两个最大的,再炖个鱼汤,剩下的明儿个接着吃!
李笑锦想法很好,只是快晌午的时候家里突然来了一群客人,谢楚宁带头,不仅他和侍墨,昨儿个见的张一翔和曹佑和也都带着各自的小厮过来了。
“李姑娘!谢楚宁说你们家做的剁椒鱼好吃,就带着我们来了!我还没有吃过剁椒鱼呢!”张一翔自来熟的上来跟李笑锦打招呼。
李笑锦看看水桶里的鱼,再看看谢楚宁几个,特别是又壮又胖的张一翔,那脸色刷的一下就黑了。
李笑梅也没想到家里会来这么多人,忙去叫何氏回来,商量做饭的事儿。
见李笑锦脸色不太好,张一翔福至心灵的明白过来,
“你是担心鱼不够是吧!?不用担心!我来的时候买了五条鱼过来呢!绝对够吃的!”一挥手,后面的小厮就费劲儿的拎了个桶从马车上下来,里面果然放着五条鱼,够朝下,尾巴还在上面摆着,每一条鱼都五六斤重。
李笑锦嘴角狠狠抽了下,一副果然的样子看着张一翔。怪不得能吃这么壮,这么胖!人知道自己吃的多,直接带了鱼来!再看谢楚宁曹佑和俩人,李笑锦笑了,啥话不说,直接伸出了手。
曹佑和眨眨眼,疑惑的看看谢楚宁又看看李笑锦。
谢楚宁脸色一黑,咬牙道,
“李笑锦!本少爷是看你要开酒楼,提前过来试吃,帮你打名声,你还找本少爷要钱!?”
曹佑和明白了,顿时对李笑锦更加佩服了,心里也好奇李笑锦这性子咋长的。他们吃人家的就是给人家面子,这李笑锦竟然伸手给他们要钱!
“你们自己倒贴上门的,还想白吃白喝啊!?”
“本公子还从来没有佩服过哪个人!佩服了!”曹佑和给李笑锦作揖,大方的摘了身上的钱袋子,伸手掏了一个银锭子,十两。
李笑锦撇着嘴,一脸的嫌弃。
曹佑和脸色僵了僵,顿住了动作,看向谢楚宁。
“要不你们自己打鱼来吧!”李笑锦翻个白眼儿,这么冷的天,她们打个鱼可不容易的很。
“李笑锦!本少爷早晚收拾你!”谢楚宁恨恨的放下狠话,摘了钱袋子扔给李笑锦。
李笑锦胳膊一抬,准确的抓住飞到头顶上的钱袋子,打开一看,三十两,撇了下嘴。真小气!这货每次往她们家来就只带着点钱!
曹佑和愣了下,把那锭银子装进钱袋子里,嘴角抽搐的递给李笑锦。
李笑锦结果打开一看,顿时眼神亮了亮,曹佑和不亏是曹家的败家子,装二十两银子,还有五十两银票!
张一翔见都收了钱袋子,他带了几条鱼就免了他的钱袋子,顿时嘿嘿的笑起来。
“死丫头!告诉你!要是做不出本少爷满意的鱼来,看本少爷咋收拾你!”谢楚宁听着张一翔嘿嘿的笑,顿时觉得心里不平衡了。凭啥他每次过来吃个饭都得上缴钱袋子,张一翔这死胖子就拿了几条破鱼,就给了人好脸!?
“那你就等着吧!”李笑锦抱着银子回屋放好,心里已经想好了要做啥样的鱼出来。
何氏回来,见来的不止谢楚宁,有点不知道咋招待。赶紧把自家做的沙琪玛和酒糟麻辣小鱼端上来,又拿了点心摆上,拉了李笑锦商量做啥菜,
“要不杀一头小香猪吃吧!?”
“娘!我是你亲生的!”李笑锦立马跳起来了,小香猪马上就该生了,前些日子已经吃了一头,再杀!?杀她算了!
何氏瞪李笑锦,李笑锦誓死不屈,要是让谢楚宁那货吃上了她的小香猪,她的猪还保得住吗!?答案是肯定的!肯定保不住!
最终何氏败下阵来,
“那你想做啥菜!?”以后家里开酒楼,在县里肯定要靠人家照顾生意的,哪能怠慢!?
“娘你就放心吧!我保证让他们吃的满意,看的惊喜!”李笑锦保证道。
何氏想想,相信了二闺女对吃的深刻理解不是她们能企及的,就叫了柳宝林回来一块准备做饭,作坊的活交给刘氏看着。
李元喜和唐俊华从砖窑厂回来,见了谢楚宁几个忙打招呼。
谢楚宁应了声,看着唐俊华白白的脸,长着一双桃花眼,心里的火气顿时又冒了起来。
唐俊华挑了下眉毛,没有多理会这个县太爷家的大少爷。
李笑锦看着何氏和柳宝林李笑梅忙活,把鱼收拾了几条出来,烧上米汤,鱼头挑最大的做了两个。又切了鱼身子做水煮鱼。最后逮了挑草鱼,指挥着让李笑梅收拾干净划了花,鱼背上也划开两刀,腌好之后沾上面下油锅炸。
“炸的时候尾巴要弯着,对!这样翻身放着的时候还想活鱼游着一样!”
何氏听着把鱼尾巴弯出弧度,看着鱼炸好出来成型,松了口气,
“还咋办!?”
“放炭火上烤!”李笑锦把炉子里的炭火拨开,心里想念了一遍烤箱。
何氏不知道李笑锦又做啥名堂,看着别的菜都差不多了,专心的烤鱼。
李笑锦又指挥着柳宝林炒了红红的辣椒酱汁,其实她让做的是火龙鱼,这个酱汁用菠萝做才最好,可惜别说菠萝,就是苹果和梨都不经常吃到。
柳宝林的酱汁做好,那边水煮鱼和剁椒鱼也都好了,李元喜和唐俊华过来把菜都端到屋里,分了两桌摆好。
等何氏把两条鱼烤的差不多,柳宝林那边装了酱汁,把鱼坐进去。李笑锦放了个砂锅烧水,把小酒壶坐进砂锅里烧的滚热。
“上菜!”
“这样就能上了?”柳宝林看着盘子里干巴巴的鱼,想着会不会把酱汁泼在鱼上面更好点。
“能上了!赶紧的!”李笑锦这边催着把鱼端上桌,拿着酒壶,摸了火折子快步跟进堂屋。
谢楚宁几个已经坐好了,
“李笑锦!你搞啥名堂?这些还不是都是本少爷吃过的!”
李笑锦哼哼笑了一声,让柳宝林把鱼放桌子中间,打开酒壶把烈酒淋在鱼上,趁着酒热,呼了吹着了火折子,往上点。
轰的一声,整盘子鱼就烧了起来,吓的谢楚宁几个一愣一愣的。
李笑锦得意的笑了,转身把另一条鱼也点着,看着众人惊愕的表情,心里那个美。小样儿!没见过这样吃鱼的吧!?
“乖乖!这鱼竟然会着火!我还真没有见过这样吃鱼的!”张一翔惊叹的说着,已经飞快的伸了筷子上去,却停下来不敢夹。
“这个就叫做火龙鱼!味道很不错,不用怕!直接吃就是了!”李笑锦说着也拿了筷子直接伸向火苗中间夹了一块鱼肉出来,忍不住点头,对何氏竖起大拇指,
“娘!你做的鱼就是入味儿!好吃!”
鱼虽然是何氏做的,可她现在还真不敢吃。
偏厅里的桌子上也摆了菜,李笑锦鄙视的看了一眼不敢吃的谢楚宁几个,拉着何氏几个到偏厅里吃饭。
唐俊华深深的看了眼李笑锦,率先拿了筷子夹了鱼吃,
“味道确实很好!”
谢楚宁不忿了,斜了眼唐俊华也大咧咧的拿了筷子吃起来。
不时,何氏就听到一顿叫好声,她自己也觉得今儿个做的鱼好吃了起来。
“笑锦!酒楼有这样的菜,等开张生意一定很好!”柳宝林本来还有点没底,今儿个吃了这几样鱼顿时充满了信心。剁椒鱼头是她们的招牌菜,那水煮鱼吃着也很过瘾!尤其是这道火龙鱼,竟然会着火,味道还那么独特好吃。
“你们家的菜真好吃!”张一翔嘴里吃个没停,而且鱼刺还卡不到人家,剥鱼刺吐鱼刺的功夫一圈子人都比不上。
李长禄陪坐在一旁,浑身不自在,吃也没敢咋吃,见张一翔曹佑和都客客气气的,还夸家里的饭菜好吃,这才放下提着的心。
一顿饭吃的谢楚宁几个很是满意,张一翔还不想走,
“笑锦!你还能做出啥样的鱼来?我明儿个再给你拿鱼过来!”不过一顿饭,李姑娘就变成了笑锦。
“明儿个不做鱼,吃多了就腻了!”李笑锦无耻的笑,吊着的胃口才是好胃口!
张一翔皱了脸,他明儿个还想吃!
谢楚宁本来心情吃好了,看到张一翔和李笑锦说说笑笑的,脸色又黑了,
“再磨叽天就黑了!本少爷走了!”
何氏给三人个送上一罐子麻辣酒糟小鱼,一包土豆粉和一包细粉这才送走了一行人。
等家里客人都走了,何氏和柳宝林几个这才舒一口气,那些鱼虽然好吃,做起来不容易,加上那几个小厮,又那么多人,一顿饭三人坐下来也累的不轻。
李笑锦却轻轻松松的进账一百两银子,乐呵的很。
“剩下的这些鱼就养几天再吃吧!”何氏把没吃的鱼都养在了水桶里。
只是次一天刘嘉过来了,何氏想着不能厚此薄彼,酒楼的整修还是刘家的管家看着呢!又跟柳宝林几个忙活了一场,让刘嘉也大吃了一顿鱼肉宴。
“笑锦!真想敲开你的脑袋看看里面都装了啥东西!”刘嘉对火龙鱼惊叹不已,忍不住想李笑锦的脑袋到底咋长的。
“姐夫!你要是敲开看了,里面肯定都是浆糊!”李笑锦正经认真的解释。
“哈哈哈。。。”刘嘉笑的咳嗽。
李笑梅忙递了碗茶给他。
刘嘉接过碗,看着李笑梅笑的灿烂的小脸,更想早早把未婚妻娶回家了。这些鱼是小妹想出来的没错,可都是他媳妇做出来的!
柳宝林看着俩人捂嘴偷笑。
李笑梅脸色一红,转身到厨屋收拾东西去了。
刘嘉忙收敛心思,怕何氏李长禄在旁看了觉着他孟浪,
“对了笑锦!你要的桌子都做差不多了,不过真的要送家里吗?你还准备干啥啊!?”
李笑锦给酒楼雅间订制的圆桌子,还是旋转的,只有大堂里的桌子是方桌,没搞啥特例。
“要送过来!这事儿就麻烦姐夫了!”她还要把桌子装修装修呢!
“好!过几天桌子出来我就给你送家来!”刘嘉答应着,磨到下晌,见没机会跟李笑梅单独说话,这才不舍的看了眼李笑梅,回了县里。
刘嘉一走,李笑锦立马就让拿了银子跟李元喜到砖窑厂拉了一批砖头回来,请了王老二几个帮忙,在加工坊盖了一个陶窑。不能烧瓷器出来,她还不能烧陶器吗!?
陶窑盖好的时候,也到了十月底。李家祥和李锦枫像两个小土匪一样冲进家,拉着李笑锦不平,
“二姐!姐!你学了多少武功了?你也会飞了吗?轻功练成了吗!?”
李笑锦翻个大白眼儿,才一个月的功夫,哪能就练成轻功了!?唐俊华给她打通了经脉,她现在也才感觉到丹田里一股细弱的内力,离练成轻功还差十万八千里呢!
“没有!别说飞,老娘跳都跳不起来!”唐俊华那货抬脚就能跳到屋顶上,她撑死也就能跳到桌子上。
李家祥顿时平衡了,立马抛弃李笑锦,拉着唐俊华就要接着学。
“姐!你教我练腿法吧!”李锦枫却没有走,拉着李笑锦教他腿法。
看着李锦枫亮晶晶期待的目光,李笑锦当下就答应了,
“好!李家祥那个没良心的,老娘抛弃他了!”
李锦枫抱着李笑锦的胳膊笑,
“我一定会好好学的!”
李志远进门就见李笑锦和李锦枫都笑的开心,李锦枫抱着李笑锦的胳膊,看着李笑锦的眼神满是儒慕,目光专注,脚步一顿,心顿时沉了沉,
“笑锦!?”
“志远哥!”李锦枫顿了下,抱着李笑锦的胳膊没有松开,笑着跟李志远打招呼。
李志远看着李锦枫跨在李笑锦胳膊上的小手,眼里飞快的闪过暗光,脸上笑的温和,跟李笑锦和李锦枫打招?