第 28 节
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摄氏0度 更新:2021-02-17 01:18 字数:4911
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鲥鱼:俗称迟鱼,体长而侧扁,体被锯齿状的圆鳞。其肉质细嫩鲜美,脂肪丰富,并有很高的药用价值,1988年被列为国家一级野生保护动物。目前长江里面的鲥鱼已近绝迹。
喝——且将新火试新茶,诗酒趁年华
有如此美味佳肴,怎可无酒助兴?这嬴万城可不管陆渐囊中羞涩,二话没说便点了两份好酒,这第一份便是陈年状元红。
状元红和女儿红
黄酒是我国最古老的传统酒,至今约有八千年的历史。各色黄酒中又以绍酒为最。状元红便是绍酒。古时家中添丁时就埋下一坛老酒,男子于十八年后高中状元,将酒开封,是为状元红;女子于十六年后出嫁,将酒开封,是为女儿红。
贵州茅台
嬴万城除点了状元红之外,还点了川贵名酒两坛。这两坛川贵名酒凤大没有写明是什么,我们也无从考证。但提到贵州名酒便不能不说茅台。据传在远古大禹时代,赤水河的土著居民濮人已善酿酒。汉代时,今茅台镇一带就有了枸酱酒。1704年,偈盛烧房将其产酒正式定名为茅台酒。如今茅台酒已经成为国酒,与苏格兰威士忌、科涅克白兰地同列为世界三大名酒。
洞庭碧螺春
酒足饭饱之后,再得清茶一盏,便是人间享受了。《沧海》中戚继光被押解南京,途遇一青衣文士,系品茗高手,他的一盏碧螺春喝得我目瞪口呆,再想起自己平时的牛饮,不禁面红耳赤,羞愧万分。
关于洞庭碧螺春名称的由来,说法颇多。康熙因其原名“吓煞人香”不雅驯,更名为碧螺春是流传甚广的一个说法。也有传说称明朝时,宰相王鳌是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系他所题。又据《随见录》载:“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘碧螺春’。”凤歌文中取的是此种说法。还有人认为碧螺春是因形状卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。碧螺春卷曲成螺,满身披毫,香气浓郁,汤色碧绿清澈。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。我国素有十大名茶之说,除了碧螺春外,还有西湖龙井、武夷大红袍、黄山毛峰、安溪铁观音、君山银针、云南普洱茶、冻顶乌龙、六安瓜片、祁门红茶。
喝茶除了挑选茶叶外,水也很重要。麻衣人回城给青衣文士所泡的碧螺春用的是无锡惠山寺的顽石清泉。此泉是天下第二泉。天下第一泉则是济南趵突泉,惠山寺石泉之后依次是杭州虎跑泉、杭州龙井泉、苏州虎丘寺石泉等。
玩——良辰美景奈何天
吃完饭,品完香茗,来到这六朝古都不去游玩一番,岂不是白来了?这不谷缜就挑上了南京城最有名的秦淮河,大大享受了一番。
夜游秦淮河
《沧海》中,凤歌借谷缜之口说了说秦淮河为何被称为“流金之河”、“流血之河”。但秦淮河本身的历史却可以追朔到秦始皇时期。秦淮河古称淮水,据说秦始皇时凿通方山引淮水,横贯城中,故名秦淮河。秦淮河分内河和外河,内河在南京城中,是十里秦淮最繁华之地。六朝时代,夫子庙地区已相当繁华,乌衣巷、朱雀街、桃叶渡等处,都是当时高门大族所居。明代,夫子庙作为国子监科举考场,考生云集,青楼妓院也渐渐出现了,此时的内秦淮河上是“桨声灯影连十里,歌女花船戏浊波”、“画船箫鼓,昼夜不绝”。目前已形成以夫子庙为中心,秦淮河为纽带,包括瞻园、夫子庙、白鹭洲、中华门、以及从桃叶渡至镇淮桥一带的秦淮水上游船和沿河楼阁景观。
乐——好风凭借力,送我上青云
左飞卿的风蝶借助风力,满天飞舞,如果忽略其杀伤力,定是好看至极。看到此处时,不禁想起了中国一项传统的游戏节目——放风筝。
早期的风筝并不是我们现在见到的这般轻巧,而是沉重的竹鹞或木鹞,且其功用不是用来娱乐而是用于军事。传说风筝的发明者是鲁班。《鸿书》记载“公输班制木鸢以窥宋城”。聪明的鲁班削竹为料,制造成了“上天三日而不下”的风筝雏形。造纸术普及后,纸鸢也被发明出来了。盛唐时,四海升平,一直被用于军事上的纸鸢,随着传统节日清明的兴起,逐渐成为有钱人家子弟的玩具。因为对风筝鸦雀无声地在空中飞行感到厌烦,他们就在风筝上系一个竹哨。风入竹哨,发出如弹奏古筝般的声音,这就是风筝名称的由来。直到宋代,风筝才成为普通大众的流行玩具。到了清朝,风筝更发展成一门艺术。曹雪芹就是一位制造宫廷样式风筝的高手,他还将放风筝的情景写进了《红楼梦》里。
处处留心皆学问
青 眉
(本文字数:934) 《今古传奇·武侠版》 2007年第2期
字号: 【大 中 小】
(2006年11月下半月版 慈航号)
慕然念婠侠友看了《沧海2》后,感慨地说:奇峰迭起,颇有大家之风,令人手不释卷,很久没有看到过能让我如此过瘾的江湖了。美中不足的是,有些日本战国时代人物的说法不太准确。比如说宁不空和陆渐初到日本,听人细数四方英雄时说到越后的上杉谦信(P87),而上杉谦信在当时(按照凤歌的文意,时值1558年)还叫“长尾景虎”,他是1561年继承关东管领上杉姓氏和职位时改名的。后边今川义元率军攻打尾张时,手下有个叫“家康”的,那就是日本战国史上鼎鼎大名的德川家康了,但当时他还叫“松平元康”,1562年才改名“家康”,1566年奉敕改姓“德川”。不知这是凤歌一时疏忽,还是考虑到大家对日本历史了解不够深入,怕用了真名反而引起大家的疑惑。虽然武侠小说不是历史小说,但引用一些基本的历史知识时还是应该尊重历史的,我衷心地希望凤歌能把《沧海》创作得更加完美,成为武侠史上的巨著。
赤炎侠友认为在日本没有长刀这种东西,日本武士佩带的两把刀,一是太刀,一是胁差,而不是凤大所说的长刀和太刀(P82)。事实上,如果日本刀按照刀刃的长短来分类,应为超长刀、长刀、胁差和短刀几种。此处措词不够严谨,应为长刀和小太刀(即胁差)。
yaeslan侠友指出,在《沧海2》中提到织田信长的家臣“佐久间信盛”时,误作“久佐间信盛”(P80)。佐久间信盛(公元1527…1582年)是侍奉信秀、信长两代的织田家重臣,因用兵冷静,常被委以殿后的重任,因此被称为“殿后佐久间”。此处为编辑疏忽所致,在12月上半月版《沧海3》中已纠正,感谢侠友们的火眼金睛。
不少侠友告诉青眉,之所以知道这么多的日本战国史,是为了玩好《太阁立志传》、《信长之野望》等游戏特意去了解的,真可谓“处处留心皆学问”啊。
P128倒数第9行引号使用出现错误,天神宗嘲笑鱼和尚时说他被称为“佛敌”,此处所用双引号应为单引号。引号所标示的,是行文中直接引用的话,如果所引的话中又包含有需要用引号的地方,则采用外双内单的办法,即外面一层用双引号,里面一层用单引号,侠友们一定要以小编的失误为戒哦。
苏曼青出关
(本文字数:950) 《今古传奇·武侠版》 2007年第2期
字号: 【大 中 小】
人物:苏曼青
出处:沧月《马后桃花马前雪》
刊期:2002年3月号(总第5期)
故事发生的时候,这个名叫苏曼青的小侠女,住在江南雁荡山麓的竹林里,一袭青衣,没事就吹箫吃茶,像大观园里的林妹妹一样,禀负着绝世的才华与美貌,但娘胎里带出了肺痨,据医生讲,她活不过二十岁。而这一年,苏曼青十九岁。
对五年之后,手创出云荒世界,以《七夜雪》这样的作品来奠立了江湖地位、成就动漫时代的少女武侠宗师的沧月而言,《马后桃花马前雪》只是她踏入江湖的第一个脚印。
在沧月刻写的第一个江湖女子故事里,有着标志性的沧月式武侠的特色。苏曼青为自己的情人讨回公道,杀死了自己的父亲,“弑父”“弑师”的主题,在以后的《破军》、《曼珠沙华》、《大漠荒颜》等作品里,都可以看到。年轻的侠客成长起来,去挑战权威,这与沧月武侠里隐含的一些古希腊戏剧式的伦理冲突,也是一致的,再去附会,我觉得,还是大陆新武侠挑战传统武侠的一个象征。故事的另一个主题,就是出关。与金庸的《白马啸西风》恰恰相反,李文秀想由大漠回到江南,而苏曼青的梦想,却是由江南去往大漠。在她的潜意识里,是要摆脱依附于男性的小家碧玉的生活,独自接受塞外风沙的磨砺。这生长出了沧月自己的女性的江湖观念。还有,爱情不能实现的悲叹,也一再地在沧月后面的作品里出现。
后来,沧月以将人物放到激烈的冲突中反复刻写见长。这个两三万字的短稿,也可见此长处。拓拔锋这么一个家伙,被放到中原与西域武林决斗的刀锋上,曼青被放到爱情与阴谋的考验里,就是空寂师太,也要在老情人与私生女中间决择,然后这些两难被安排在马后桃花马前雪的雁门关,这样一个当年大侠乔峰浴血奋战过的所在,这是用三一律来写冲突的一个样本,想试着写武侠的80后90后的侠迷们,尽可揣摩。
再饶舌几句吧。这个青涩的作品,里面也有沧月的自传,对武侠的决绝与痴迷,天纵其才的青春自恋,由这样的自恋里生发出来的献祭一般的冲动,表现在曼青的身上,令人感慨。这一年,沧月也是二十出头吧。她的主人公固然是没有来得及出关,蝴蝶一般死在茧中,小说的作者,却有破关而出、撼动江湖的好运气,可喜可贺。
听听音乐,谈谈情
忽如寄
(本文字数:3482) 《今古传奇·武侠版》 2007年第2期
字号: 【大 中 小】
1、 夜曲VS张无忌&小昭(《倚天屠龙记》)
夜曲(nocturne)作为一种音乐体裁,特指西方19世纪富于浪漫情趣的钢琴短曲,其旋律极具诗情画意,内容深沉,带有几许忧伤、悲郁之情。肖邦的夜曲非常著名,周杰伦的歌不就唱吗:弹奏肖邦的夜曲。
张无忌在赵敏和周芷若之间来去,开始似乎很少关注到小昭,甚至殷离也要比小昭抢眼,但当小昭真正离去之时,在船舱中,张无忌那一刻的动情,才是真正发现了自己已经习惯了有小昭陪伴的那种安静,可惜两人终究没有结果,只给张无忌留下感伤。
2、 船歌VS楚留香&苏蓉蓉(《楚留香传奇》)
船歌(barcarolle)原为意大利威尼斯船工所唱的歌曲,后逐渐被越来越多的作曲家转用于声乐、器乐等抒情小曲的创作中,风格活泼轻松。柴可夫斯基钢琴套曲《四季》中的《六月》即是船歌。
楚留香和苏蓉蓉两个人肯定是互相喜欢的,但是他们似乎从来不说出来。聪明而善解人意的苏蓉蓉,是楚留香最好的助手,也总能让楚留香在一番冒险之后感到无比轻松。
3、 悲歌VS萧峰&阿朱(《天龙八部》)
悲歌(elegy)是西方音乐中常见于悲剧和正剧中的乐曲,多是声乐曲或器乐曲,表现哀伤、悲痛的情绪。
阿朱之死,被很多人认为是武侠小说中最震撼的情节之一。阿朱是那么柔弱的姑娘,无力承载起那么多的恩怨情仇,却用生命去证明自己对萧峰的爱。阿朱死后,萧峰就始终没从哀痛中走出来过。
4、 小夜曲VS谢鸿影&沈洵(《剑歌》)
小夜曲(serenade)起源于中世纪欧洲咏唱诗人窗前献爱的情歌,至近代衍化为一种极富抒情意味的声乐或器乐小品,如舒伯特的《小夜曲》等。
沈洵对谢鸿影的感情,实在是有些浪漫的,正如小夜曲一般缓缓的抒情,却又有掩不住的热烈透出来;十年相知,面对磊落不让男儿的谢鸿影,沈洵却也无法放纵这种热情。
5、 卡瓦蒂纳VS郭大路&燕七(《欢乐英雄》)
卡瓦蒂纳(cavatina)通常指歌剧和清唱剧中短小的抒情独唱曲,音乐处理及结构上均比咏叹调要简单朴素,没有太多的修饰。
郭大路与燕七之间的爱情澈明如水,纯朴得就像白纸,其中的细节都是非常真实和感人,相信真正爱过的人,都能从中找出自己过往的影子并会心一笑,没有大爱大恨,我们都是普通人。
6、 弗拉门戈VS练霓裳&?