第 3 节
作者:竹水冷      更新:2021-02-19 12:09      字数:4886
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  苏东见苏西脸色发白,问她你怎么了,不舒服吗?苏西勉强地笑了,说没什么,想起一些事。苏东拍拍她,说:“要遇上了什么事就和大哥说,别憋在心里。”苏西反手拍拍他,感激地笑了。
  两个人的亲密落在进来的一个人眼里。苏西转过头来,看见刘烨站在他们身后,苏西连忙站起来,肃手而立,叫了一声:刘总。苏东仍斜倚在她的办公桌上,看着刘烨。
  刘烨含笑点点头,清晨的阳光斜照在他的侧面,让他的全身罩着一圈光芒。他颀长的身躯上的一袭白色中式长杉,衬得他目光清亮,温文儒雅,气宇不凡。每回苏西看见他,半晌都挪不开眼睛,只听见自己砰砰的心跳声。
  儒雅男人问苏西:“苏西,乐浩公司高经理打电话来谈策划案,他们的方案你们有在跟进吗?”
  “有的,他们公司的陈总说他还在看,明后天就给我们答复。”
  “哦,高经理好象有他自己的意见,不过等陈总看过后,他们再商讨一下吧。苏西你注意多和他们沟通一下,好吗?辛苦你了。”
  “我知道了,刘总。”
  刘烨转头对苏东说:“东子,今天要去美食烹饪协会一下,他们的金厨帽厨王大赛要开始了,要我们帮他们策划推广一下。”苏东点点头。一黑一白,一个阳光一个文雅,两个大帅哥,小小的办公室都要盛不下他们的耀眼光芒了。
  刘烨朝苏西点了下头便离开了,苏西看着他俊逸的背影,不禁有点发痴。
  苏东见状,窃笑着对苏西小声说:“苏西?”
  “?”苏西回过神,抬眼望着他。
  “把你的口水擦擦,都快流出来了!”苏东一脸嫌恶状。
  “臭冬瓜!你——”苏西脸红了,做状要踢苏东,苏东哈哈笑着走出苏西的办公室。
  正文 第五章 麻辣香锅的诱惑
  接电话、打电话、写方案、与媒介沟通、联系活动事宜,一个上午苏西就在昏昏沉沉和忙碌中度过。临近中午,苏西办公桌上的电话又响了,苏西面无表情地接起:“您好!华奥策划部!”
  电话里传来一阵银铃般的笑声:“西西,又忙昏了吧?”
  “米莉呀,唉,真是忙乱了,你今天没去电视台吗?”苏西知道,艾米莉在制作部工作,经常在录音棚里待着要不就在电视台混着。
  “没呢,在办公室呢,中午一起吃饭!最近吃得都太素,来点刺激的,麻辣香锅如何?”
  “好啊,我正要找你准备有空一起吃麻辣香锅呢,好久没吃了,真馋。”一提起麻辣香锅,苏西就两眼放光,她最喜欢川菜了,鲜香够味又解馋。
  “那就说定了,叫上王姐和米兰她们,中午一起聚聚。”
  “还聚呀,昨晚聚得还不尽兴呀?”
  艾米莉在电话那头笑得花枝招展,“乖西呀,就是昨晚没尽兴,所以今天中午再继续。”
  苏西听了直晕,昨晚没尽兴?那些疯癫乱晃的女人都是谁?
  中午公司有免费的午餐,在大楼的顶层有食堂,五菜一汤还有饭后水果,花样很丰富,但每天都吃食堂的饭菜大家有点受不住,所以经常出去外面吃,通常实行AA制或者轮流请。
  王姐是业务部的老员工,刚三十出头,和苏西和艾米莉还有市场调研部的米兰是要好的几个姐妹,经常聚在一起凑分子,哪有新酒楼开张或者有口碑的好菜,哪里就有她们窈窕的身影。自称为“美食侦探组”的她们差不多都将附近的餐馆都吃遍了,其中最受她们青睐的就数隔条街道的“香锅锅”麻辣香锅了。
  “香锅锅”外表并不起眼,最早还是苏西先发现这家店的菜很有特色的。它的店面并不大,但生意很好,每天从早到晚都有很多人在排队等位置,中午更是拥挤,去得晚了,根本就吃不上了。因此苏西和王姐她们通常都会提早定位置,就算定了位置也要有一个先早到来守护自己的位置,因为这家店生意好得有时连定的位置都会被人强行霸占去。
  中午,当苏西和艾米莉到达“香锅锅”时,老远就看见王姐在一张四人桌前向她们微笑着招手。王姐是个豪爽率真的女人,物以类聚,其他三个女人也是英雌惺惺相惜。因为有了这些女人,苏西才觉得自己的工作和生活有了乐趣,淡忘了寂寞的滋味。
  苏西和艾米莉走上前去,问王姐:“怎么米兰还没到?”
  “她们头儿要她完成一份调查问卷才能出来,”王姐说。
  “她的头儿?那个很拽的男人啊?”艾米莉问,她皱着眉头想起调研部的总监丁山,整天冷冷的,好象谁欠他三百万似的。
  “那不叫拽,叫酷好不好?”王姐笑着说。
  “那温柔的米兰不是被他欺负死了?”苏西担忧地说。
  “不会的,还不知道谁欺负谁呢?”王姐捉狭地朝苏西眯了一下眼睛。
  苏西:“啊,什么意思?”
  王姐正要说话,远远就看见米兰小跑着进来了。一坐下,米兰就连声道歉:“对不起,来晚了。”
  艾米莉问她:“工作这么忙啊?”
  “是呀,最近我们有一个商贸公司的调查要做,天天忙。”米兰说着话,拿着纸巾抹去额头的细汗。米兰是个楚楚动人的善良女孩,别看外表属于贤妻良母型,但性格其实有点小倔强。
  “你们头没有欺负你吧?”
  “恩?哦,没有啊,他对我挺好的。”米兰说着,脸上泛起红晕。
  三个女人对视一眼,没忍心捉弄害羞的米兰,叫过服务员开始点菜了。
  既然来“香锅锅”了,那麻辣香锅就是重头戏了。据说麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。重庆当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“麻辣香锅”。
  “麻辣香锅”内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。它香气扑鼻、滋味柔和纯正,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味,同时在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合了现代人对健康的追求!
  而“香香锅”的厨师在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。“香香锅”的麻辣香锅在整座城市都是相当有名气的,天天座无虚席。
  几个女人聊着天,一会服务员就端着锅上菜了。一锅红艳,伴随着诱人的麻辣香气很勾起人的食欲,他家香料放得足,辣得也比较爽口。肉滑嫩,鸭肠劲道,葱段和蒜都炒的香气逼人,酱料辣得过瘾,海虾又大又新鲜,里面还有皮蛋、蛋黄、南瓜之类的炸的小丁,金针菇、腐竹、青笋等都很入味。
  老饕丽人们吃得很是满意,王姐问苏西:“美女,当初你怎么找到这家的?算你有眼力!”
  艾米莉说:“你怎么忘了,苏西是出身厨王世家的吗?自有她的家学渊源。”
  王姐想起来说:“是呀,苏西,最近你妈妈好吗?好久不见她了,很是想念她做的苏家私房菜,那味道简直是超级棒!”
  苏西笑笑没有说话,她想起了远方的妈妈,估计又是一个人在钻研菜谱,她的饭馆怎样了,忙得过来吗?自从六岁那年爸爸参加厨王大赛失败离家出走后,妈妈就把教师的工作辞掉了,独自一个人经营着苏家私房菜馆,苏西知道妈妈在苦撑着等爸爸回来后再把老字号菜馆完璧归赵,她不忍心老字号在爸爸手里倒闭。但妈妈深恨厨师这个职业,认为是它把爸爸给夺走了,所以坚决不让苏西学厨,即使她再忙,也不叫苏西回去帮忙。苏西一阵黯然。
  米兰见状,连忙岔开话题,问苏西:“听说早上姚思甜找你麻烦了?”
  苏西没有说话。王姐恨恨道:“这个姓姚的女人,惟恐天下不乱!”
  苏西诧异:“你们怎么知道?”
  艾米莉笑道:“今天早上公司两个超级大帅哥都到你办公室了,这个桃色消息全公司谁不知道啊?”
  “去,乱想!”苏西翻白眼。
  “哈哈,所以你要小心公司其他美女醋海生波哦!”米兰也凑上来,和王姐一起笑。
  “哪跟哪呀!”苏西简直受不了这些女人的胡乱八卦。
  艾米莉想起了什么,说道:“女士们,这周六电视台要录制金厨帽烹饪大赛初选的节目,少了群众品菜员,大家有没有兴趣要去?”
  王姐说::“那些品菜员不都是老年家庭主妇们吗?我可不去!”
  米兰也说:“我周六还要调研呢,估计去不了。”
  艾米莉转向苏西,对她说:“乖西,你可不能不去,这个节目的编导是我一哥儿们,他刚接手这个节目,缺少群众嘉宾,急得他不行,你可得帮帮我,别让我下不来台啊!”苏西看看大家,别的两个女人都双目朝天,她们都知道艾米莉老是喜欢让她们上电视节目,若是当主持人也就罢了,偏偏每次都是群众演员,如同道具一样当摆设,单调无聊不说,还要搭上一整天的时间,打死她们也不去!
  苏西看看艾米莉恳求的目光,就说:“那我——就去吧!”艾米莉发出一声欢呼,“苏西,我就知道你最好了,反正你也没有男朋友,正好去电视台露露脸,顺道拐一两个帅哥回来!”苏西看着她说:“你再说,我可就不去啦!也不看看我为你牺牲了周末那么宝贵的睡觉时间,还那么戏弄我!”
  艾米莉双手合十:“sorry,亲爱的苏西,别生气,今天这顿饭我请了,如何?”
  三个女人都笑了,齐声说:“那还差不多!”
  正文 第六章 金厨大赛上的美男(1)
  这该死的艾米莉骗了我!
  苏西坐在电视台演播厅的观众席上愤愤地想着,说什么来当观众品菜嘉宾不仅有免费的美食佳肴可以品尝,还说什么参加这场“金厨帽”厨王争霸大赛都是帅男级人物,可以大饱口福和眼福,但从早上九点到现在,苏西已经整整等了两个小时了节目还没正式开始呢!艾米莉也不知和哪个帅哥私奔到电视台外谈情去了,把苏西一个人撇在观众席上。
  苏西只好无聊地四处张望。只见宽阔的台上已经架起了炉灶,除了必要的案板、原料台及洗菜池外,还配备了烤箱、光波炉和蒸箱等设备,整套炊具齐全,一尘不染,在灯光下闪着耀眼的亮光,一看就知道价格不菲,苏西心想,哇赛,这个电视台还很舍得下足工夫呢!
  舞台正中“金厨帽”厨王烹饪大赛初选赛的几个大字金光闪闪,晃得苏西心神不宁。听说这次来参赛的都是厨艺界的精英和高手,大赛邀请到的都是国际餐饮界重量级的美食评审,有的还是厨艺界的泰斗,比赛还没开始,就已经吸引众多的眼球了。
  周围都是一些妈妈级的品菜员,年轻的苏西在中间显得格格不入。灯光、道具、主持人还有厨师都还未就位,就只有观众席上的婆婆阿姨们在热火朝天地聊着菜市场的琐事,看样子对这场比赛非常地热心。
  每人都发了一条鲜黄色的围裙,上面还有赞助商的绿色广告字样,那个王姓编导要来当观众品菜员的家庭主妇们都围上它,说是这样比较整齐划一和醒目,苏西也不例外地围上了,看看周遭兴高采烈的阿姨婆婆们,苏西无语。
  好几次苏西都想拍拍屁股走人,回家睡大觉去,但看见王编导怯生生讨好恳求的目光,再想想艾米莉的嘱咐,苏西咬咬牙,拽拽身上的围裙,还是忍了。
  不过那些阿姨们对苏西很有兴趣,苏西乖巧文静的样子很讨她们的喜欢。家里有待娶儿子的老太太别有深意地拉着苏?