第 102 节
作者:宫本宝藏      更新:2021-02-19 11:26      字数:4929
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  董小漫温柔的笑了笑说道:“那正好,这说明你做事一心一意的。每件事儿都能认真的做好,这不是什么坏事。” “你可别给夸她了,我看啊她就是一根筋。”王老太话虽严厉却满眼的慈爱,看样子是一点都没有将小薇“一根筋”放在眼里。
  “丸子啊,丸子好吃又好看欢欢当然吃了。”尔雅想着那个问题,心里可是藏不住的赶紧说出来。
  果然大半天的功夫馒头、糖豆包都蒸好了。连着前一天整的包子,董小漫让王老太拿了好些个回去,王老太已经不再推辞。心里也知道董小漫一定是不会让她空手回家的,心里想着也好不爱做饭随手热两个馒头也行。
  自己家里吃的自然就比较精细了,董小漫就手给及第园蒸了四锅的馒头。都是混合面的,这样粗粮吃着也不噎得慌。
  给董母送的时候,董母看着这一大堆的面食有些头疼:“家里最不缺的就是这些玩意,你还蒸这些干什么?”
  董小漫好笑道:“店里糕饼多你们就舍得吃了?还不是简简单单的吃点就完了,我看着大米还剩下那么多呢。”
  董母叹口气:“我哪里舍得吃那么好的米,还有那菜。。。。。哎呀,你这个败家的孩子,你非要做那什么大棚的干什么。又不是大户人家,有钱侍弄庄子种菜吃。这萝卜白菜的就挺好,省下钱酒楼里还用的着呢。”
  董小漫当做听不见,也不计较母亲说了什么收拾好之后就要走。董母赶紧拉住董小漫,给她一个包裹:“这是给两个孩子的,你拿回去。”
  董小漫打开一看,原来是各式的糖果有些惊讶。
  “今天楚离先生又去赶集了,看着这些东西挺好的就给我们送了过来。”董父正在看店,回头见她们娘俩聊天也忍不住进来凑个热闹。
  “这个人真是的,直接给孩子不就完了。还拐了这么大一个弯,不嫌麻烦么!”董小漫收好,没心没肺的说着。
  “那能行么,他是先生给了他们两个那别的孩子怎么想?”董小漫一想到两个孩子还有他们的小分队,她就觉得好笑。
  想着要给另外两个孩子带点吃的,四个孩子整天在一起也挺有意思的。想着想着就从店里拿了几款卖的比较好的点心,顺手又要母亲去给她装上一罐山楂水。
  第二天董小漫送两个孩子上学的时候,路过包子铺的时候给包子娘一兜吃的。包子娘笑眯眯的收下东西,客气的说道:“你看你总是给我们家东西,我们两口子都不好意思了。”
  董小漫不以为意道:“都是自己人做什么这么客气,你们平时待我家两个孩子好,我也是应该的。”
  对面的吴大鹏的母亲早就看见了,扯着大嗓门就走了过来:“好几天没瞧见你了,都是你们家他舅舅来送孩子。” 董小漫递给大棚娘同样一个兜子,大鹏娘嘎嘎一笑,周围人都往这边看来。
  “哎呦我说欢欢她娘啊,你这也是太客气了。你们家条件是比我们强,可俺们也不能总要你们家东西啊。”说着大鹏娘就回头对自己男人喊道:“当家的,给我扯两个猪蹄子给欢欢娘带回去。”
  大鹏爹爽朗的说了句:“好嘞!”
  董小漫客气一番被大鹏娘说了几句:“你这是瞧不上我们穷人咧!”“你这是让我们心里难受咧,这不是让我们占便宜呢么。”
  说了半天,包子娘突然来了一句:“你那么有头脑,给我们出个主意,也让我们都挣些钱。”
  包子娘一句话顿时让大鹏娘来了兴致,拉着董小漫哈哈大笑非要让她去家里做客。董小漫实在是敌不过大鹏娘的天生好力气,踉踉跄跄几乎被人家抱进了肉铺。
  进了他们家,大鹏娘端上了一盘子花生一盘子酱猪耳,又到了壶酒。拉着董小漫跟包子娘就坐下,非要好好地畅饮谈心一番。
  正文 第一百四十一章
  董小漫看着天色心里着急家里还有人等着自己炸丸子、炸茄盒、炸肉段。不想久坐,笑盈盈的说道:“你这么客气做什么,不过是糕点而已啊。”
  包子娘向来是有颗玲珑心,听见董小漫这么一说知道董小漫这是有事儿要忙。倒不觉得董小漫装大,因为也处了这么久知道董小漫的为人不是那种喜欢拿大看不起人的。
  “你有事儿?你有正事儿就走吧,别管我们两个。咱们不一样,我们家里那口子就能干,你们家店铺的大男人又不在家。”见包子娘这么一说,吴大鹏的母亲也明白过来。
  赶紧让董小漫走,这么一来董小漫倒是不好意思了:“我店里没啥事儿,就是家里有点活儿。这不是过冬了么,我想着炸点丸子、茄盒、肉段啥的。这家里招呼了人,我若是在这里喝酒聊天,心里不放心。”
  听见董小漫这么说,吴大鹏的母亲一向爽朗,拍着大腿道:“我们帮你去吧。”说着起身整理衣服,准备换套出门的衣服。也不背着董小漫跟包子娘,拿了衣服就当着她们的面换了下来。
  一边换衣服一边道:“也不是我说你啊,你说你这个人就是太见外太要强了。你们家除了老太太就是小姑娘,哪有一个干活的人啊。我们两个天天守着铺子,腻歪的要死。我们帮你干,你们还能快点。”
  董小漫推辞一番又被两个人教育了一通,这让董小漫想起了乡下的贵嫂也是这么经常的点拨自己。这么一说,还真有点想贵嫂了呢。
  董小漫带着包子娘跟吴大鹏的母亲回了家。王老太见两个人面生的紧。董小漫介绍道:“这是珏儿学堂里同窗的母亲,这个是包子铺的老板娘小赵氏。这个是咱们家总买肉的肉铺店老板娘大赵氏。”
  两个人同姓所以两个人认了本家,所以感情格外的好。王老太一向面冷心善,看了一眼二人不做声的去剁馅儿了。
  大赵氏也就是吴大鹏的娘。接过菜刀道:“大娘也忒看不起我了,我这一身的膘就是剁肉练出来的。”说着拿起了另一把刀,叮叮当当的剁起来。
  王老太看着这个胖媳妇儿抡菜刀剁馅儿。轻轻松松还能跟她们玩笑的样子。笑容难的上了脸颊,她喜欢实诚人。
  包子娘不介意的说道:“她就是浑身力气,不用就痒的慌。我认识她这么多年了,就没瞧见她绣个花啊做个鞋的。”
  大赵氏闻言哈哈大笑:“这话不假,我不爱弄那针线活。也不爱擦什么胭脂,老太太你瞧我的脸,是不是一点褶子都没有?哈哈。省下那胭脂水粉的多吃一些肉比什么都强。”
  这么一说大家哈哈笑起来,董小漫撵了珠儿跟小薇去济世堂去看看。又让尔雅去花好月圆帮帮忙,自己跟着这三个大人一起干活。
  包子娘汆着丸子,王老太去切茄子,董小漫负责切肉。四个人分工明确。一边说话一边干活倒也不累。
  “珏儿他娘,你倒给我们说说你咋想的那些主意啊。你胆子真大,我跟我们家那口子还说呢。我也想大干一场,却苦于没有主意。”包子娘一边汆丸子一边说着,又提起了这个话题。
  董小漫哪里真的懂,不过就是仗着自己后世有些见识罢了。想着后世那个家喻户晓得包子品牌,笑道:“要干就干你嘴擅长的,这样才能干得好。”
  “我能擅长啥,我就会蒸包子。”包子娘苦笑一下。颇为不在意。
  “我还不就是动点心思做糕点,这才有了点钱。我跟你说这老话讲,民以食为天。你就做包子,好好地想那包子馅儿。多弄写个新鲜玩意,肯定赚钱。”董小漫努力着想着谋个不理品牌包子店,就给包子娘说教一番。
  “那能有多少啊。要是开个酒楼还行。”包子娘看董小漫的那个酒楼挣钱,心里也痒痒得慌。
  董小漫摇了摇头:“你什么时候能弄个包子宴,那才是真本事呢。”
  “包子宴?包子还能上台面?”包子娘不信,董小漫笑道:“三百六十行,行行出状元。你多想几款包子,这包子呢最主要的就是馅儿,你要想出别人家谁也想不出来的方子来。还有这包子也要有讲究的吃法,什么样子的包子该怎么吃。只有特别,才能有新鲜。你才能开的大,才能大家知道。你开了一个包子铺,以后就开两家三家四家。让很多人提起这个地方,他就知道这个地方有家包子铺是街知巷闻都来吃。”
  “我看行,包子娘你们两口子的手艺真不错。我在对门吃了这么多年,我们家从来不做包子。就因为你们家好吃,我们家那爷俩才不愿意吃我做的呢。”大赵氏停下动作,抬起头跟着说道。
  “那我们开包子店还能挣大钱?”包子娘不信,大赵氏一瞪眼睛:“你个缺货,珏儿娘是个什么角色?一个女人有这么大的本事,那还不是眼光好?你还不听她的劝,我要是你啊就好好听听她的建议。”
  说完又一脸谄笑的说道:“那你给我出个主意,俺们两口子咋能富起来呢?俺们可不会蒸包子啥的,就会杀猪卖肉。”
  董小漫见这两个人倒还真的信得过自己,想了想道:“你们可以继续杀猪啊,你想啊你们天天的在街上摆摊卖肉也不是个办法。毕竟老百姓买的不多,你可以多跟几家酒楼合作。”
  “俺们家男人也说了,可是这活儿也不好办啊。没有那么多猪,就我们家养那几个猪外加收上来的也不够啊。”大赵氏叹口气,这生活也不是说说而已啊。创业也不容易,不是说干什么就能干起来的,想跟干是两回事儿。
  “嫂子你也知道我们家每个月要在乡下赶三趟集市。我瞧着那里头家家都养猪。不如你去附近几个村子,找村长定下契约。每个月要几头猪,不管谁家的只要村长能提供就行。这样呢,一个村子都能给你养猪。你这不就有了来来源了么。然后你们两口子再卖给城里的酒楼。”董小漫觉得这个方法还真是不错,什么事情都要形成一个链条就能够形成规模。
  “那酒楼里都这么干了,还能留给我们?”大赵氏不敢苟同。心里有些疑惑。
  “跟你们要猪肉,可就是不一样了啊。那不是整个猪啊,人家要多少五花肉多少排骨多少肥肠多少猪头。人家是根据菜来的,不然的话人家一天卖三十个猪尾巴。还能杀三十个猪?”董小漫简单的说了一下,大赵氏顿时明白过来。
  “是怎么个道理,哎呀,到底是开酒楼的人。”大赵氏美滋滋的低下头。不知道盘算着什么。
  “你说的包子讲究的吃法,俺可不知道啊。”包子娘有些苦恼,董小漫叹了口气:“这个呢,我劝你还是多去几个好的酒楼尝一尝。你多吃几家包子,你就能尝出不一样的味道了。你们家要开个不一样的包子。首先就得知道外面好吃的包子什么样。然后再说这些讲究什么的,这都是后话。”
  王老太见董小漫一副过来的样子给人家说教,到听得有趣。馅儿剁好之后,大家一起汆丸子。弄好之后,董小漫放到一边又开始弄起茄子盒来。
  把肉馅放到两片茄子中间,用面挂好糊放到盖帘上,又顺手切了一大盆的地瓜条。全都弄好之后,董小漫在锅里放好了油开始炸丸子、炸肉段、炸地瓜条、炸茄子盒。等全都炸完之后,王老太瞧见窗户上挂着一串串的鱼。对董小漫道:“那些小鱼干也不错,你给孩子们炸了吃也能长个呢。”
  董小漫不喜欢炸鱼就是因为炸完鱼之后,油会变黑。看着锅里剩下为数不多的油,也就不心疼了到了一些小鱼进去炸了起来。
  “哎呦喂,这可真是败家。这些东西都是费油的,闻着都香啊。”大赵氏咽了咽唾沫。嘴馋的拿起一个丸子吃了起来。
  “你看人家的这馅儿弄得,就是好吃。恩恩,这个地瓜条炸了之后也好吃。又香又脆又甜,就是太费油了。”一边吃一边说,包子娘是个心思重的,在那里想着怎么才能将包子铺发扬光大的事儿。
  干了一小天,董小漫给几个人做了点吃的。无非就是做了点粥,热了热馒头。然后吃的丸子、炸肉段,又用糖醋汁翻炒一下茄子盒。
  吃的大赵氏只打嗝:“你们家的饭就是好吃啊,我今天吃了四个馒头哎呀撑死我了。”
  包子娘白了她一眼:“就你吃得多,哼你们家爷们也不怕养不起你。”
  大赵氏见包子娘这么说也不以为意,挑挑眉:“你倒是吃得少,你想那么多干什么。以前没跟你说什么建议的时候,不也一样过么。”
  董小漫也柔声的说道:“是呀,你别想那么多。回家跟你们家那口子商量一下,总有办法的。你们包子做的那么好吃,将来成为了一门真正的传家手艺就好了?