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  “阿秋…”正低头扫雪，隔壁的巧红捂得严严实实，抱了个小马凳跑过来喊穆婉秋，“天都快黑了，这雪一直下，你不如明儿再扫”
  “…现在扫一遍，明天就好扫一些。”直起身子，穆婉秋呵着冻得发僵的五指，“…你家的干完活了？”
  “…我们东家昨儿就封锅了”巧红上前拉着穆婉秋，“别干了，这么大的雪，扫了也是白受累，今儿东市的天香大戏院里来了个唱皮影戏的，演李寡妇哭坟，可好看呢，站票才一文钱，一起去看吧…”说着，她拽了穆婉秋就往外走，　“快走，再晚了怕是连站的地方都没有了…”一把没拽动，巧红疑惑地扭过头，“…怎么？”
  别说没钱，就算有，她又哪有功夫去看皮影戏？
  “你自己去吧，东家说明儿还要出香…”穆婉秋松开巧红，笑了笑。
  “…还出香？”巧红睁大了眼，“…马上就过年了，你家大师傅还不歇着？”拿手向外指着，“…这一条街的香坊几乎都封锅了，隔壁的燕子都请好了假，明儿就动身要回乡下过年…”叹息道，“可惜，我们东家人口多，这年关底下的几个少爷都回来了，封了锅杂事也不少，东家不让我回乡下过年…”仰头看着穆婉秋，“…你过年能回家吗？”
  回家？
  她哪有家啊
  穆婉秋神色一黯，“我们东家也是，两个少爷过了小年就回来，过了年姑奶奶还要回门，杂活更多，东家也不让走，说是过了十五再给一天假。”余光瞥见正屋的窗户上贴着个人影向这边瞧，就推着巧红向外走，“…去吧，我还没吃饭呢，你自己去吧？”
  “那…”见穆婉秋执意不去，巧红犹豫了片刻，“我去找燕子了…”又回了头笑道，“…你不去看也没关系，我明儿讲给你听也一样。”
  “嗯，明儿中午你来给我讲…”穆婉秋点点头，“快去吧。”
  也瞧见屋里有人向这边瞅，巧红小声嘟囔道，“这整条街就数你家的师傅酸气，不容人…”贴着穆婉秋的耳朵，“…你这么能干，哪个东家都喜欢，干脆明年换一家吧。”
  紧张地朝正屋瞥了一眼，穆婉秋一面打眼色一面推了巧红往外走。
  …
  奔波了一天，穆婉秋一回到屋里就感觉两条腿酸疼酸疼的，坐在炕头柔了一小会儿，便又穿鞋下了地。
  来到桌案前，拿起白天李老汉给的香料犹豫起来，还有一天，后天就要考三极了，她是复习辨闻香料呢？
  还是练习切工？
  三极调香师只考炮制功夫和闻香，切工不是重点，可是，要去李记香料行应聘短工，她必须练习切工。
  虽然对魏氏刀法烂熟于心，可毕竟，她没有真刀真枪地练过，只有理论，没有实践，难说到时不会丢丑，有过一次次碰壁的遭遇，她不想再去打没准备的仗了。
  可是，后天考三极调香师的机会对她也同样重要
  这段日子，她已经记住了三四百种香气，并烂熟于心，三极只要求闻辩五十种，运气好的话，她说不定就过了，怀揣魏氏秘籍，穆婉秋一直不曾放弃过梦想。
  一本香料大全拿起来放下，放下又拿起来，犹豫了很久，穆婉秋最后一咬牙，不管了，还是先练习切工吧。
  三极调香师考试很难通过，要学习也不差这一两个晚上，再说今年考不上还有明年，可去李记打短工，有免费香料让她闻辩的机会却不多，这机会可是稍纵即逝
  收起香料大全和桌上的香料样品，穆婉秋转身来到外屋，把靠窗的一个长条桌子收拾了，擦干净当砧板，出去摸黑抱进了一捆喂牛的玉米杆当实验品，找出一把小刀认真地练了起来…
  有了钟二牛在集上遇到观音娘娘点化的传闻，今年的观音香特别好卖，腊月廿一大早，林记刚开门，前来订货的就络绎不绝，刘师傅心情格外的好，没用林嫂多说，竟主动要求加锅，一上午连做了两锅，出了一万多支湿香。
  冬天冷，湿香一端出去就冻了，林记专门准备了一间大屋子做烘香室，四面墙都是火笼，地当中摆满支架。
  一万多支香，摆了满满一屋子，穆婉秋穿着个单衫，拿了个小木条，一罗一罗地筛检着，把那些烘干过程中扭曲成麻花状的香条用木条一支一支地压平整，整理完最后一罗，她早已满头大汗，站在门口长长地出了口气，手握门把又犹豫起来。
  片刻，又回过头从新筛检起来。
  这是年关的最后两锅香，一旦出的残次品太多，正月里不够卖的，林嫂一定不会让她过好这个年的
  清理完香锅，借着没用完的热水，刘师傅把她屋里的窗纱，挡帘全都拆了下来，洗了满满一大盆，拧干了水端着来到烘香室门口，把大木盆放在一旁的长凳上，俯下身，耳朵贴着门偷偷地听着烘香室里的动静。
  听到一阵细碎的脚步声朝门口走来，她迅速地直起身，一把端起长凳上的盆，身子前倾，做出要往外走的架势。
  “师傅安…”吱呀一声，门被从里面推开，满头大汗的穆婉秋一抬头，瞧见刘师傅端了一盆衣物往外走，忙叫了一声，闪身让到一边。
  “…香都整理完了？”刘师傅站直身子。
  “嗯…”走廊里一股凉风，穆婉秋打了个哆嗦，她忙伸手拿起挂在椅子上的棉袄，“…怕出次品，我整理了两遍。”仿佛没看的刘师傅青板青板的脸色，穆婉秋认真地说道。
  “这是最后一锅香，细心点总有好处…”刘师傅点点头，把木盆递给正穿衣服的穆婉秋，“去，把这些凉上…”
  “哎…”穆婉秋应了声，低头继续穿衣服。
  “快点”刘师傅声音高了八度。
  “这就好了…”穆婉秋接过木盆放到长凳上，又手忙脚乱地系扣子。
  “别磨蹭，趁日头好快点晾了，免得晚上干不了…”见她把木盆放到长凳上，刘师傅脸色黑的不能再黑。
  只系了三个扣子，穆婉秋忙端了木盆往外跑。
  一推开屋门，一股寒风直扑胸堂，猛打了个阿嚏，穆婉秋激灵灵打了个冷战，回头看看刘师傅没跟出来，她放下木盆，迅速地系着扣子。
  贴着门口，从门缝里瞧着穆婉秋的动作，刘师傅冷冷地笑。
  第五十七章挂名
  “里面的单衣都湿透了，我得赶紧进屋去换了，大过年的，千万别着了凉…”一边想着，晾完衣服，穆婉秋端了木盆就往屋里跑。
  在门口被刘师傅拦住，拿了手套头巾递给她，指着脚下用木提盒装了的二十筒香，“把这提盒香给豆蔻香楼送去，…”又补了句，“快点，他们断货了，要的急”语气不容置疑。
  “我…”想说等她进屋换了衣服再去，对上刘师傅青黑青黑的脸，穆婉秋紧抿着唇，接过手套头巾，“我这就去…”
  …
  “阿秋…阿秋…”穆婉秋双手抱着木提盒，正急匆匆地走着，影影虎虎听到身后有人喊，她扭过头去。
  是三妮儿，她穿了件大红的花棉袄，浑身上下裹得严严实实，唯一露在外面的一双大眼，睫毛上挂满了霜，忽闪忽闪的。
  “三妮儿…”穆婉秋惊喜地叫了一声，把半人高的木提盒放到雪地上转过身来，“…你怎么有功夫出来了？”
  姚记一直都特别忙。
  “我刚去了林记…”紧跑了几步，三妮儿来到她跟前，“林嫂说你来了豆蔻香楼，我这才紧着在后面撵…”双手按着胸，呼哧呼哧地喘着粗气，“老远就看到你了，我嗓子都喊破了，你就是听不见…”
  “风太大了，又裹着头巾…”穆婉秋不好意思地笑了笑，双脚不住地在雪地上跺，“…听说姚记还没封锅呢，你怎么有空出来了？”
  “你头巾怎么围的？脸全露在外面，仔细冻着…”见穆婉秋只用头巾裹着耳朵，露了大半个脸出来，三妮儿就摘了手套，上前给她整理，“…知道我明儿要去考三极，东家特意给了一天假。”
  “你们东家真好…”语气里满是羡慕，穆婉秋也摘了手套，“出来的急，我就随便系了下儿，天太冷，你快把手套戴上，我自己来…”
  “…再急也得把头巾围好了，要做调香师，最重要得就是保护好鼻子”一把拍开穆婉秋的手，三妮儿继续认真地给她系头巾，嘴里埋怨道。
  保护鼻子？
  穆婉秋一怔，这个她还从没想过，忙认真地点点头，“嗯，我以后一定注意”又想起什么，“对了，明儿就考试了，大冷的天，你不好好在家里复习，来找我什么事儿？”
  “我…”呆愣了片刻，三妮儿伸手在兜里掏起来，“瞧我这记性…”掏出一张褶褶巴巴的纸递到给穆婉秋，“你不问我还真忘了，这个给你…”
  “…什么？”穆婉秋疑惑地接过去。
  “杜衡和细辛的炮制秘方…”三妮儿低了头戴手套。
  “秘…方…”虽然才入行，但穆婉秋也知道，对于一个调香师来说，祖传的秘方是他们在竞争激烈的调香行生存下去的唯一保证，是她们的命根子
  “你别那么紧张，我家有好多秘方，这个也是被我稍做了改动的，就是族里人知道了，也不会找你麻烦，只是…”她不好意思地眨眨眼，“我不识字，这个是求了臬哥儿写的，也不知道写明白没？你认识字，现在就看看，看不明白的地方我给你讲…”她嘻嘻笑着，“我都记的滚瓜烂熟了…”
  “我…”穆婉秋声音微涩，“我只是个小杂工，林记也不炮制香料，我要这个也没用啊。”
  进不了香料行碰不到香料，怀里揣着绝世调香秘籍她都觉的对她目前的困境来说，用处不大，别说这么一个小小的不起眼的炮制单方了。
  “你…你真的不知道？”三妮儿睁大了眼。
  “…知道？”穆婉秋也睁大了眼，“我知道什…什么？”
  “嗨，看来你是真不知道…”叹息一声，“你们家的那个刘师傅是朔阳有名的小心眼，刻薄鬼”她加重了语气，“才不会告诉你这些呢，你平日又不爱和人说话…”
  “…到底什么啊？”不想谈刘师傅，穆婉秋追问道。
  “…考三极调香师不仅要求会基本炮制手法，同时还要求一次辩出至少五十种香气以上的合香，逐一说出他们的特性、用途、香型，而且每次考的合香都不固定，年年有变，就算你记了一百种，也未必能押对几种，有些人一辈子都考不过，就是因为这个…”三妮儿声音有些灰暗。
  “我知道啊，可是…”
  可是，这和三妮儿给她秘方有什么关系？
  “光报考费就五百文钱，明知考不过，可年年还有这么多人报名，你猜为什么？”
  “…为什么？”穆婉秋摇摇头。
  “是为了在香行会里挂名儿”
  “…挂名？”穆婉秋灵光一闪，她影虎记得好似林嫂也说过这话，那日刘师傅尖酸的目光如烙在背，她心紧紧地提着，哪敢追问，当时还想着以后问问三妮儿的，不想回头就忘了，“林嫂也说过，我要是能在香行会里挂了名，就给我长五十文工钱…”她疑惑地看着三妮儿，“…什么叫挂名？”
  “…才涨五十文”　三妮儿声音抬高了八度，语气里满是不平。
  “你小点声，满街人都瞅着呢…”穆婉秋一把将三妮儿拉到路边，又回头把木提盒向道边挪了挪。
  “东家才又给我涨了三百文…”嘿嘿笑了一声，三妮儿声音低了下来，“你知道的，我也没有三极调香师证，还挣这么多，你猜为什么？”顿了顿，“就是因为我在香行会挂了名…你们东家说给你涨五十文，那纯粹是糊弄你，拿你当傻瓜”她眼里满是不平？
  紧抿着唇，穆婉秋没言语。
  她早听出林嫂那天的话没有诚意，不过是想借她刺激善妒的刘师傅罢了，所以，她一直也没把这件事儿放在心上，才忘了去研究研究什么叫挂名。
  见她没言语，也知说多了穆婉秋会更不好受，压下满肚子的不平，三妮儿叹了口气，简单地把什么是挂名说了一遍，最后道，“…三极考试主要有三个题目，闻香、手法和炮制…闻香就不用说了，你懂的，手法就是考修制、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等炮制的基本功，只要这两项过了，就等于三极过了…”
  “…真的？”穆婉秋眼睛闪闪地亮起来，一直以来，她学的就是这两项，至于手法，虽然没有实际操作过，但那秘诀她可是烂熟于心的高兴之余，忽然又觉得什么不对，“可是…”
  可是，那最后一项是什么呢？
  不通过也行吗？
  “这最后一项其实是道附加的题目…”知道她的疑惑，三妮儿解释道，“香行会现场提供香料，要调香师自选，给三天的功夫，炮制一到三种香料…越多越好，最后由行会评委共