第 145 节
作者:
梦幻天书 更新:2021-02-19 01:03 字数:4818
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第二百一十三章 中秋节(下)
八月十五云遮月,正月十五雪打灯。
今晚的月光确实不怎么明亮,从云层里透出来的月光像蒙了一层面纱,朦朦胧胧的。
即使是不太明亮的月光,也一点儿也不影响赏月人的心情跟兴致。
吃了晚饭,叶白薇带着叶白芷、叶白芨还有珍儿几个小姑娘还在收拾桌碗、打扫堂屋,叶老爷子已经迫不及待的吩咐叶苏木把桌椅搬到院子里去了。
虎子高兴的拉着叶老爷子的手,兴致勃勃的往园子里跑,手里还拿着一个小烟花。那是阿风送给他的,从上午拿到手就一直没舍得放开,一直心心念念着晚上要回来放给叶老爷子看。
珍儿看到,忙道:“虎子,点礼花的时候要小心,拿香拿的远些,点燃了就赶紧跑。”然后对叶苏木道:“大哥,劳烦你看着点虎子,别让他吓到大嫂。”也别炸到手了。
叶苏木懂她的意思,笑了笑道:“你放心,虎子知道分寸,我也会看着他的。”
杜云的肚子已经很大了,坐在院子里的靠椅上。随着肚子一天天大起来,她也越来越吃力,可是母性却一天比一天强。看着虎头虎脑,听话懂事的虎子,她心里不知道多喜欢多羡慕,每晚做梦都梦见她生了一个跟虎子一样白白胖胖的大小子。这会儿看虎子躲在叶老爷子身后,冒了个小头看着他姐,杜云是越看越喜欢,冲虎子绕绕手,道:“虎子。来到嫂子这儿来。”
虎子也很喜欢说话很温柔的杜云。从叶老爷子身后跑出来。三步两步跑到杜云身边。他也知道杜云肚子里有个小弟弟,不能没有分寸的扑到她怀里去,站在椅子边,让杜云一抬手就能碰到他。
杜云拉着虎子,看他笑得开心,忍不住捏了捏他的脸。
毛氏跟孙氏端了柿子、香蕉、苹果,还有月饼、桂花糕、盐水花生这些吃食出来,正好看到杜云揽着虎子爱不释手的样子。两人笑了起来。
“阿云,也别光顾着跟虎子说话,让他来吃点东西。等会儿他姐姐们出来了,就让苏木带着他放烟花去。”毛氏放下果盘,对杜云道。
虎子听的眼睛亮了又亮,忍不住欢呼一声,挣开杜云的怀抱就蹭到叶苏木身边,跟着小尾巴似的跟着他。
叶石韦卷了旱烟,坐到一边在慢慢抽着,见虎子眼巴巴的跟着叶苏木。叶苏木偏偏没事也在院子里逛圈子,就是不给虎子点香。让他急的不成,追在后面不停的叫大哥。他看着心里也跟着急起来。
毛氏见虎子没找着门路,就好心提点道:“虎子,你去找你大嫂呀,跟嫂子说你放烟花给她看,你大哥肯定马上就给你点香了。”杜云被打趣的脸红了,地下头偷偷瞄了一眼叶苏木,见他的脸也红了,好在是天黑看不太清。
虎子有些迟疑的看了看毛氏又看了看杜云,又看了看叶苏木,不太明白这是为什么。但是他知道大伯娘是不会骗他的,噔噔噔的又跑回杜云身边,高声说道:“大嫂,我放烟花给你看。”
杜云本想为难一下他,但看到他亮晶晶的小眼睛,一下子心就软了,捏了捏他的脸颊道:“去吧,刚好我想看烟花。”
虎子拿着烟花看着叶苏木,叶苏木接也不是,不接也不是,最后还是疼媳妇的心思占了上乘,结果虎子递过来的烟花,燃了香递给虎子,带他走到院子边上,仔细的给他讲了燃烟花要注意的事情,还示范了一下。
虎子认真的听着,叶苏木放了一个他就学会了,照着点燃了烟花就捂着耳朵远远的跑开了。
烟花炸开,到处都被映的亮堂堂的,虽然光亮短暂,可是那灿然却是让人看了难忘。
珍儿他们在庖下里听到声响,手里还拿着洗碗的布子,一个个的都跑到庖下门口去看了。
老爷子今儿兴致很好,看虎子放的这样好,还跟着喝彩,一下子让一屋子的人心里安定下来。
今年叶石斜跟叶石燕两房的人都被赶了出去,毛氏他们一直担心叶老爷子受不了这个打击,心情会不好。早几天就吩咐珍儿,让虎子在老爷子身边多凑趣,让他高兴高兴。
人老了,最喜欢的就是儿孙满堂,一家人挤在一起热热闹闹的。
珍儿也担心叶老爷子经此打击会受不了,没想到老爷子恢复还挺快。这是一个乐观的老人。
等把庖下收拾好了,珍儿他们都到院子里坐了,一家人热闹热闹的说着闲话,赏着月。
虎子放了一会儿烟花就跑累了,有些恹恹的躺在孙氏的怀里,听她讲那些古老的传说。
中秋节过完,珍儿还没从节日的气氛中缓过来,就面临着栽草莓苗的事儿。
一大早叶白芷、叶路远跟二妞都赶来了。珍儿忙完了家里的事儿,就去后面帮着分苗。
辰时三刻,前院就传来喊门的声音。
草莓种在院子里,珍儿怕有人冒冒失失的上门撞破了,就把门给关上了,又吩咐了虎子去医庐跟着叶老爷子学认字。这会儿听到有人在外面,珍儿虽然疑惑,但还是去前面看看到底是谁来了。
越往前走,声音也越清晰,珍儿一下子就听出来在外面的是方海,疑惑的开了门,门外站的果然是方海。
看到珍儿,他有些手足无措,手无意识的蹭了蹭裤子,低声道:“东家,我回来帮忙种地了。”
珍儿惊愕的看着他,又往他后面看了看,见就他一人回来,忙让开门,等进了屋才问道:“你怎么回来了?怎么不在铺子里多待些日子?”她昨儿留下他在铺子里,一来是想让他们兄弟聚聚,毕竟这是卖身后的第一个节日。二来,方海最近都在家里给她帮忙,跟贯仲跟南星分开了这么些天,他也应该想他们了。
方海嗫喏了一会儿,才道:“东家种地,要人,我就回来了。”
珍儿想他肯定是惦记着种草莓的事儿,才一路从城里走回来的。他这个点儿就到家了,应该是铺子里蒸出来第一屉包子,他就出城往回走了。
“我没跟贯仲哥他们说草莓苗的事儿,我就说东家一个人在家里忙不过来,夏大娘跟贯仲就赶我回来了。”方海怕珍儿误会他,忙道。
珍儿笑着道:“家里还真的忙不过来,方海哥不在家,我连猪圈都还没清呢。”
知道自己回来有大用处,珍儿也没责怪他自作主张,方海高兴的跑去拿了大铁锹,道:“我去清猪圈,等情好了就去后院帮忙。”珍儿笑着点点头。
叶路远看到方海也很高兴,这没人跟他一起栽苗浇水,他一个人明显有些赶不及。
之后几天都是这样忙碌着,又忙了四天半,符合珍儿要求的草莓苗都种完了。剩下的都是些才发了苗,或者长的不健壮的,这样的苗珍儿也不敢随意挪动,就想着让它们长在那一小片儿园子里吧。
沿着种好的地走了一圈又一圈,叶白芷跟叶路远都有些不满意。虽说也种了一亩多草莓苗,可是这种的也太稀了吧,两颗苗之间的距离再种两颗苗都不显挤。
珍儿无奈的解释道:“我也想种满呀,可是咱们种子不够不是。”这里面长的比较好的就是草莓苗又发的幼茎长出的小苗了,她用种子虽然也种出来一些,可是长的太细小了,很不容易成活了。这也是把所有能种的种子都种上才有了这么点子苗。
叶白芷恨恨的诅咒那个在山里放火的人。
珍儿劝解道:“也别光想不好的事,你想,咱们种的这么开,等到明年发了新芽,也就不用在费心的挪走了嘛。”
二妞也跟着劝解了半晌,叶白芷心里才慢慢好了些。不过,第二年卖草莓的时候,二妞知道草莓那么贵以后,每天在嘴边咒骂的人就变成她了,她可是最爱钱了的呀。不过这都是后话了。
忙完了草莓苗的事儿,珍儿好好休息了一天,就开始琢磨熏肉的事儿了。
她这答应醉云楼的大掌柜试试,这么些天都还没动作,也不知道大掌柜怪罪她没有。
跟何猎户说让他收些受伤了的猎物时,何猎户很震惊,还劝了珍儿半晌,说是受伤了的猎物都活不了,收了就是赔钱。珍儿解释了半晌,他才明白珍儿的用意,按珍儿吩咐的开始办了。
珍儿很满意他现在的态度,不仅是最近何大娘有所收敛,没在村里乱说什么话了,更重要的是他们收猎物的价格统一了,都是按她定的价来的,再也没发生克扣的想象了。这才是她最想看到的。
熏肉的方子,珍儿自己就记得一个,就是她只知道方子,自己还没动手试过,还得尝试尝试。还有宰杀猎物也是一个麻烦,杀鸡珍儿敢,可是宰杀其他猎物珍儿觉得有些下不了手。好在家里现在有个帮手,方海之前当叫花子的时候什么事没做过,饿的狠了,有这样一个猎物放在他面前他都能眼睛泛绿光,哪里会怕了。
有了方海帮忙宰杀猎物,照顾家禽,帮着烧火,珍儿少了很多后顾之忧,开始专心的熏肉。反复尝试了好几遍,珍儿才慢慢掌握了火候跟调料的量,熏出来的肉不管是色泽还是味道都是上上之选。
送了些给叶老爷子他们尝尝,得到大伙的肯定以后,珍儿才带着熏肉去见醉云楼的大掌柜。
第二百一十四章 熏肉
大厨仔细翻看了熏肉的色泽,尝了尝味道,露出了满意的笑容。
庖下的小管事一直注意着他的动作跟表情,见他露出享受的表情,忙问道:“怎么样?怎么样?味道行不行?”
珍儿也盯着那大厨看,不过她不怎么担心,凭这个熏肉,要是还拿不下这个大厨,只能说这个大厨有问题。
“王管事,这个熏肉,我不说跟咱们自己做的比,我就说在咱棘阳县那也是数一数二的。”大厨满口赞赏。
王管事有些不相信,半信半疑的夹了一筷子尝了尝,眼睛立马就瞪大了,怪不得大厨说不跟自家铺子里的比,这味道咱们庖下哪里比得上?
“小东家,这熏肉真不错。”王管事也不拿乔,这事儿大掌柜都已经同意要给齐珍儿了,他一个小管事在其中什么绊子?再者说了,大掌柜说要是味道过得去就收下,可现在哪里是味道过得去呀。
“小东家,小的平时歇息的屋子就在庖下不远,你要不先去里面坐坐,我去请我们大掌柜过来。”说着引着珍儿往外走。
珍儿也知道这事到最后肯定是大掌柜拿主意的,顺着王管事的话去了拐角处他平时做事的屋子。王管事找了个婆子给珍儿送了茶水进去,招呼了一声,跑去庖下掂了装熏肉的盘子,一溜烟的去前面了。
珍儿随意打量了一下屋子,看样子是为了这个小管事平时见人专门腾出来的一间屋,地方不大。东西也少。摆设更是谈不上摆设。珍儿看了看。就找了把椅子坐了下来,心里还在思索着交给贯仲办的事,这事儿要真跟她想的那样还好,要是不是,白芷姐不定得怎么伤心自责呢。
大掌柜来的很快,寒暄了两句,大掌柜就跟珍儿开始商量熏肉的事情。
“大掌柜,有个事我得跟你说一下。”珍儿道:“这个熏肉。我是打算以后在自家铺子里卖的。你是我的老客户,我也是想着把咱们这生意一直延续下去,所以我想你要是要这个熏肉,价钱我可以给你低一些。”
大掌柜听了开始沉吟起来,这个熏肉味道是真的不错,就连他们专门从楚州府请来的厨子也做不出来这么皮烂肉嫩,表里一致的熏肉来。他本来想要是做的好,这个熏肉说不定也能成他们铺子里的招牌菜,棘阳县的头一份呢。
“小东家,这个事。你看我们能不能商量商量。”大掌柜的道。
珍儿眨了眨眼睛,问道:“怎么个商量法。大掌柜不妨直说。”
大掌柜搓了搓手,道:“是这样,我想问问小东家,你这熏肉每次能做多少出来?”
珍儿心里算了算,没敢说太多,只道:“我这也是才开始做熏肉,掌握的还不娴熟,所以现在一次做的还不多,不过也够你们酒楼供应的了。我这想在铺子里卖也只是有这个打算,到时候能不能供应的上还是个问题。我想着我有这个打算,先跟掌柜的说一声。”
珍儿这么一说,大掌柜的脸上立马笑出了一朵菊花,冲后面的王管事道:“去上壶好茶来,我跟小东家有事要商量。”
“哎,小的这就去。”王管事答应一声,飞快的往茶水间跑去。
大掌柜跟珍儿重新落了座,就道:“小东家,不是我心大,我是真的很看重你们家这熏肉。我想着,咱们合作了这么久,大伙也都是实诚的人,我也不妨跟你直说,你们家这熏肉,味道是?