广东省政协主席、汕头大学校董会主席吴南生在“致欢迎同”中讲到：
  “李嘉诚先生为建设汕头大学捐赠巨资并费尽心血，为发展祖国的教育事业作出了巨大的贡献。李嘉诚先生的远见卓识和爱国爱乡的崇高精神，令人感动和钦佩。”
  “有这么多的领导人和贵宾光临这次庆典，是对仙头大学的亲切关怀和有力支持，也说明了汕头大学的创办是合乎民心的，说明了我们国家的改革、开放政策是得到广大人民的拥护和众多朋友的支持的。”
  汕头大学校长戴景袁在《答谢词》中这样讲到：
  “李嘉诚先生为了创办汕头大学，他不但慷慨解囊，捐献近6亿港元巨款，而且亲自参与筹划，为解决汕大的种种问题而竭诚尽力。李嘉诚先生捐资兴学、育才强国的义举，将在我国高等教育史上留下光辉的一页。”
  “汕大的胜利落成，倾注了筹委会和校董会成员的心血。筹委会和校董会的同仁们为汕大的创办和发展奔走操劳，他们的业绩不可磨灭！”
  “10年辛苦不寻常。我们已经办起了12个系和一所医学院，开设了15个本科专业和9个专科专业，设立了一批科研机构。现在校学生3540人，夜大学生879人。已有三届本科毕业生1186人。为地方培养各类急需专科生1426人。学校还招收了泰国、新加坡和港澳学生。学校的图书、设备也初步配套。科研工作取得了一定成绩，为今后的发展奠定了稳健的基础。”
  在汕大落成庆典上，李嘉诚先生发表了热情洋溢的致词。
  李嘉诚说：“今天是一个值得纪念的大日子，不但是汕大的荣耀，本人也觉得毕生难忘！”
  “汕大在筹办之初，即得到中央领导人的关注，省市的支持，多方面人士的共同努力，才能立下今日的根基。尤其是国家教委长期的指导和协助，更和汕大的各项成就息息相关。”
  “教育是百年大计。教育事业应长期发展。过去一些老生常谈，往往以历史悠久的著名大学为例，认为办大学必需要有一百几十年始见成效。这是不切实际的。在今天的大空时代，科技日新月异，社会突飞猛进，这种旧常规是应该打破的。尤其是在国家建设工作迫切需求人才的时候，每一个大学毕业生都必须投身社会，在适当的岗位上发挥积极的作用。高等教育若不能迅速配合，则失去了其重大的意义。”
  “教育对国家民族的重要性，从世界和历史上的许多事例，都可以得到证明。学生就像种子，而学校像土壤。教学的方法和环境，就如同阳光雨露。教学人员便是栽培灌溉的园丁。种子是否能健全的发芽茁长，而至成为可用的栋梁之材，各方面因素的配合，都起着一定的作用。”
  “如果通过教育的途径，能使年青的一代培养起爱国的情操，健全的心智，充实的学识和正确的人生观念，从而提高民族的素质，使国家的元气充沛，潜力深厚，则必然可使国家日渐富强。而教育的失败，也意味着国家前途的暗淡。当国家到了无可用之才的时候，则任何建国兴国的事业也谈不上了。所以，能促使教育的成功，便可对国家社会作出实际的贡献。这是我参与筹办汕头大学的主要动机之一。我觉得这是一件有意义和有价值的事业。”
  李嘉诚说：“汕大在未来的岁月中，不单以培养优质人才为己任，更应尽一切的努力，分秒必争，配合时代的巨轮，加速步伐向前迈进。尽量以最短的时间，发挥出最大的成效，使于短期内达致成为重点大学的目标。”
  有200多年，比世界上极多国家的历史短促，但整个国家的发展，却是后来居上。日本自明治维新以后，曾几何时，便超越了许多比它历史更悠久的国家；第二次世界大战失败后，不久又在经济的成就上放异彩。而德国经历了两次大战的失败，都能迅速的复原。可见在人为的努力下，可以加速达到目标。”
  “现在我们国家所建立起的基础，是前人努力的结果。我们除了珍惜现有的成就外，更要重视日后努力的方向。因为现在我们所做的工作，会对国家日后的前途有着直接影响。个人以至国家民族的竞争，都会依循着优胜劣败的历史规律，知识水平的高低是竞争成败的主要条件。落后和不适应现代
  科技发展的文化，将很难追上时代的步伐而易被淘汰。要给国家带来强盛的希望，我们这一代便必须对国家的前途负责，担负起培育年青一代的责任，使未来的国民有优良的素质。所以，办好目前的教育事业，是增强国力、造福后世的切实工作。高等教育的目的，不但要使学生知识的视野开拓，从不断的钻研精进中，充实及超越人类已有的成就，还要养成他们为国为民的抱负。研究努力的目的，不是在于个人的利益，而是大公无私地以社会国家的整体利益为中心。这样，才可以为国家民族的振兴发挥出力量。”
  “因此，我认为汕头大学的设立，不是为了造就个人的成功，也不全在为了汕头地区的利益，而是属于整个国家民族的事业。我希望它的设立，能为国家的教育前途作出好的开始，将来还会有千千万万间作育人才的学府出现，使国家的文化科学生机勃勃，民族的机运欣欣向荣！”
  “我深切盼望汕大在各位领导、师生员工的同心协力下，自立自爱，奋发图强，使汕大在中国高等教育中占一重要位置！”
  李嘉诚重申：“以爱国之心办好教育，从而对国家作出贡献，对我个人来说，就是汕大创办的目的和意义。对包括我在内的每一个中国人来说，是国家民族兴衰的关键所在。但愿教育的花果开满中华大地，使锦绣河山焕发　新姿，使中华民族的前途远大辉煌！”
  在1990年2月8日中午，为潮汕人民提供医疗服务和培养医学人才的综合性教学医院——新建的汕大医学院第一附属医院，也举行落成庆典剪彩仪式。党和国家的领导人、贵宾们也都参加了这个庆典。
  李嘉诚在庆典仪式上讲了话。他说：“本人多年以来，期望着家乡能有一所比较先进的教学医院，既能为群众的健康服务，又能为社会培养出更多的出类拔萃的医学人才。如今，汕大医学院第一附属医院新院落成，我多年以来的夙愿正在逐步实现，此情此景，令人无限欣慰。汕大医学院第一附属医院自乔迁试行运转以来，通过大家的共同努力，目前已打下了一个良好的基础，迈出了可喜的一步。我们相信，新医院的全体工作人员，今后一定更加同心同德，勤奋工作，不断把医院办得更好。”
  国家教委副主任何东昌在讲话中讲到：“李嘉诚先生捐献巨资兴建这样一所极其壮观的现代化新教学医院，这不仅是为潮汕群众和粤东群众做了一大好事，也是为广东人民和全国人民做　了一大好事。李嘉诚先生这种无私奉献的崇高精神，赢得海内外各界人士的
  汕头市市长陈燕发，在讲话中说：　“长期以来，汕头市还不能做到有足够的医疗力量，完全就地解决人民群众的疾患。还有相当数量的疑难、危重病人要长途跋涉，上送省城就医。广大群众热切盼望我们的医院水平能有更进一步提高，我们的医务人员的医疗技术能更上一层楼。李嘉诚先生捐献巨资建成这所设计新颖、环境舒适、设备先进的教学医院，正好适应我市广大群众的要求。我代表全市人民，向为祖国为家乡的卫生事业和教育事业作出无私奉献的李嘉诚先生致以崇高的敬意！”
  以上便是具有历史里程碑意义的汕头大学落成庆典的生动一幕！”
  广东省政协主席、汕头大学校董会主席吴南生曾撰《汕头大学建校纪略》以志。
  文曰：“粤东向为文化发达之区，潮汕古有海滨邹鲁之誉。入本世纪，兴办大学之议迭起；有识之士，奔走呼吁而终未果。一九七九年初，与筹建汕头经济特区同时，筹办汕头大学。经省市各界共同努力，1980年　5月，组成以吴南生为主任之汕头大学筹备委员会。香港李嘉诚先生，累建福利桑梓之功，素怀兴学育才之志，闻讯即与庄世平先生商议，毅然捐巨资促成此举。1981年　8月，国务院批准成立汕头大学，叶剑英元帅亲题校名。11月，任命许涤新为校长。经多方筹措，遂于1983年　9月，利用旧房舍招生开学，同时将汕头医专改设为汕头大学医学院。1984年元旦，奠基典礼隆重举行，校舍建设全面展开。1987年　2月，成立校董会，学校工作更有推进。基建工程现已基本完成，总计建筑面积　20万平方米。昔日桑浦荒山野岭，而今黉宫鳞次梯比。文理工医，日臻齐备，桃李灼灼，书声琅琅。粤东父老及海外赤子近百年孜孜以求之盛事，赖中央、省市及海内外各界之大力支持，竟一举功成。方此落成庆典之际，尤感佩李嘉诚先生损资兴学之壮举。其所资赠，至　1989年10月已达　3。7亿港元。11月，又欣然增赠　2亿港元，以期汕大建设更臻完善。十载创业，喜新学府规模初具；百年树人，待众师生勋业重赓。任重而道远，特镌此石，以扬盛业，并期共勉。”
  公元　1990年元月
  汕头大学校董会立
  吴南生撰文饶宗颐书丹
  现此碑石立于汕头大学校园中心广场正中。为意大利大理石，长　2米，宽　1米。前面镌刻着汕头大学校风“团结、勤奋、求实、创新”的金色大字。后面则为《汕头大学建校纪略》。为海内外人士共同瞻仰。
  在　1990年的　2月　8日夜，李嘉诚先生还举行了中外记者招待会，回答了新闻记者最感兴趣的一些问题。
  其一，是关于汕大的发展前途问题。
  李嘉诚的回答是：“事在人为。今天的汕大已经到了某一个成功的阶段。我对汕大是充满信心的。把汕大办成一个有成绩的重点大学是有希望的！”
  其二，是关于欢迎港澳同胞、海外侨胞捐资办学的问题的看法。
  李嘉诚说：“任何一个中国人，无论他是否移居到国外去，就以美籍华人来说，他们原来就是中国人。无论今天也好，10年后也好，到世上最后一天也好，也都还是中国人。因为他的祖先都是中国人。我相信90％以上的中国人都希望中国强大。如果要使。一个国家富强，教育是最要紧的途径。所以，如果在海外的华侨、港澳同胞能力所能及的话，对祖国教育事业做出贡献是很应该的。”
  其三，记者们关切地问到李先生事业上成功的“秘诀”是什么？
  李嘉诚笑着回答道：“这没有什么秘密。其实讲起来这是一个基本的问题。要勤力、肯用功、肯向上、肯研究、肯创新、守信用，这些都是我过去的座右铭。还有的就是不乱花钱，这是对我自己讲的。不是对朋友。对朋友如果样样都不花钱，用香港人的话来说叫做‘孤寒’。对朋友如果分文计较，就没有人愿意跟你交朋友了。但是，对自己就应该节省，不乱花钱。对工作则要尽量多做，做好做快，要肯用心。同时还要充实自己的学问，在哪一行就要研究哪一行。这是第一个成功的要素。守信用是最紧要的，当人家相信你的时候，你就可以事半功倍了。”
  其四，记者问到关于对家乡的投资问题及态度。
  李嘉诚答道：“我对潮汕，在办教育办医疗方面兴趣比较多。如果同时我在这里投资发展工业，就会有人讲闲话，会怀疑你跟这里的领导关系那么好，人家就会误会你是利用关系来赚钱。所以对这方面我的兴趣不大。如果要办一些小型企业的话，我的动机和希望也是把投资的本金、利息及将来的收益，全部送给汕头大学。这样，他们就不好批评了。因为我把本和利、时间和精神，都无条件地放下去了。”
  李嘉诚说：“我只是想，我是中国人，我希望我能够尽到一个中国人应该有的责任，做到对教育、医疗事业有一点贡献，我就心满意足了！”
  从这恳切的回答中，我们可以真切地了解并认识李嘉诚的人生观、世界观、价值观的精髓所在，这就是他“始终不渝”的“无私奉献”。
  李嘉诚也殷殷寄语：“汕大现在的天时、地利、人和均好。中国知识份子无私奉献的精神令人钦佩。我们要齐心协力，共为汕大创异彩！”
  是年6月20日，也就是邓小平会晤李嘉诚先生
  4年后的同一天，江泽民莅汕头市的第一站，便是专程视察汕头大学。他会见了部分系处级干部和教授；听取了汕大校方负责人的工作汇报，听取了意见和要求；巡视了图书馆、大礼堂。对李嘉诚的贡献作了高度评价，还题词“任重而道远”赠送汕头大学，勉励汕大