坚持着事后，他又悄然地告诉我：“饼干，我的秘书从香港有带来的，可是一忙，放在宾馆里就忘着带来了！”他又非要交还买饼于的钱，我向他说明，几块饼干，区区小事，不足挂齿，他才作罢。
  让我们来看看李嘉诚的简朴生活吧！
  他至今过的仍然是普通人的生活，有时，甚至比有些普通人还普通。他穿的，经常是一套黑色（或者深蓝）的西装。雪白的衬衣和条纹领带。西装很笔挺很整洁很得体。春夏秋冬几乎都一样。夏天天气热，巡视工地时有时也把西装外衣脱下来。有一个冬天，我曾经笑问他：“李先生，您不怕冷吗？”他答道：“我倒喜欢较冷的天气！”李嘉诚所着的西装，十有八套是旧的。有时，西装村里的骑缝线断裂开了，工作一忙起来，也就来不及叫人去缝缀好，碰到急切公务穿起来就走，事后又忘记了这回事。他并不讲究衣着，如此而已。其实他现在也并不需要炫耀自己的什么衣饰和身份了。李嘉诚就是李嘉诚。人们从没有看到李嘉诚披金戴钻的。他带的是普通电子手表。穿的皮鞋也很普通，当然要擦的锃亮，这是礼仪。他出门带的小皮箱，也简单得很，洗刷用具、内衣睡衣还有必要的文件。他给人的整体形象是风度翩翩，朴实无华。
  除公司有必要的保安人员外，李嘉诚出门没有一般人所想像的前后左右簇拥着一批“彪形大汉”！不少香港人在机场中有时也遇着过李嘉诚。
  他住的是　30多年前在深水湾所购下的那座别墅式楼房。装饰并不豪华。　在李宅的右边，设有一个警察签到的簿箱，说明有警员经常例行巡逻。靠铁栅栏而立的灯柱上，都装有蘑菇状的白色物体，是红外线感应仪器，任何物体靠近都会发出警报。这些都是必要的安全设施。
  他拥有名贵的房车和游艇。但他却喜欢乘坐普通的轿车，有时也坐的士。每天早晨六时，喜欢自己开车到高尔夫球场去打球，锻炼身体。早饭后九时上班。节假日也喜欢全家人乘游艇出海，游泳、潜水摄影。在过去也喜欢收藏一些古董古玩之类的。后来，工作太忙，也就把这些“身外之物”置之一旁了。
  他用饭经常是一菜一汤，或者二菜一汤，饭后加一个水果。有时喜欢吃稀饭杂咸，或者咖啡、牛奶、面包。在公司总部宴会厅宴请客人，通常连水果在内八道菜，碗是小号的碗，份量都是控制的。没有大鱼大肉，只令客人吃到恰好份量，不致胀腹，也不致不够，更不使浪费。李嘉诚不抽烟也不饮酒。多年来很少很少参加　BLACK　TIE　DINNER，大约一百个只出席一个。他极力避免去参加舞会，也不想去舞会。后来，朋友们知道他有这么一个习惯，也就不去勉强他了。1992年　4月　30日上午，在汕头大学学术交流楼的学术厅，面对参加座谈会的许多教授和系主任、处长们，他心情因为激动和兴奋，先后有二次说：“我平时是不喝酒的。待汕头大学的改革开放试验取得成绩的那一天，我和大家一起喝酒！”还强调说：“不是喝一杯，而是二杯，三杯！”
  李嘉诚说：“我的生活标准甚至还不如　1962年的生活标准。我觉得，简朴的生活更有趣。”
  李嘉诚也并不重视过生日。中国人是很重视过　50大寿、60大寿的生日的。可是他在这方面并不感兴趣。对于他来说，花五、六十万元过生日是容易事。但他却感到“没有多大意思”、“也没有这个必要”。只和家里人及好友欢聚一下而已。只有亲戚朋友在他生日的时候送来一点小礼品表示表示。
  但也别以为李嘉诚是个“悭吝人”、“刻薄鬼”。“俭以养廉”、“俭以养德”、“俭以养身”，至今，李嘉诚先生还保有一个很好的身体素质和体魄，他的精力很充沛，开会、讨论、巡视、考察，一个节目连着一个节目，他应付自如。他有惊人的记忆力，什么人什么事什么文章什么问题，他都有清晰的记忆，连在他身边工作的主席秘书、高级秘书都笑着说：“我们都要和李先生斗记忆斗学习呢！不然工作就跟不上啦！”他走路很快，爬楼梯也快，上午还在香港的公司开会，处理公务，中午就乘飞机来到汕头，吃过午饭，休息一个钟头，就到汕大医学院附属一医院去巡视，他从一楼走到六楼，走得很快，连年纪比他轻好些的人都感到有些吃不消，他却感到很平常似的。他还有很高的工作效率，牵涉到亿元以上的问题最迟三天内解决，一般问题往往在半天到一天内得到答复。他对世界的信息也保持着高敏度的灵通与反应。难怪他走上社会奋斗拼搏了半个多世纪，却“创造出80年的工作效率和效益”来。
  同时，他却是很重朋友、重信用、重口齿的。每每有朋友托他办一件事，如果他答应说可以考虑，他必定会仔细地考虑。如果这件事不可行办不到，他会当面对朋友说清楚。而一经答应的事，他必定守承诺，而且认真把它办好。
  他很爱护自己的下属。他以身作则，也要求下属的职员、工人们对公司的事业要忠心耿耿，要尽心尽力把事情做好。他经常想到的，是要为职员们谋福利。经常了解下属们的希望和想法，关心他们的生活和前途，以至于他们到年纪大了之后的生活保障等等。李嘉诚领导下的“长实”系财团的属下公司职员们的待遇，一般都比较高，所以，员工们离职的比例都比较低。这是一件不容易办到的事。
  李嘉诚关心、爱护同事和职员们的事例很多，每为人所津津乐道。有一回，他听到某同事退休后，太太因病住进医院治疗，他当即想到该同事过去对公司工作所作出的贡献和目前的困难，马上派秘书前往医院探望并送上数目不菲的慰问金。还有一回，他听到一位数十年前和他一起同甘共苦的老同事因病不幸辞世了，尽管已经多年少于联系了，他在百忙之中仍然惦挂着这件事，马上派人前去吊唁、慰问家属，还送去款项帮忙料理那位老同事的身后、家庭及孩子教育等事宜。
  1989年10月间，汕大生物系的副教授钟秉伟先生因病去世。李嘉诚先生在那年11月间莅汕头大学巡视工作时，在医学院附属一医院还具体了解这位副教授的患病及治疗情况，并语重心长地提到，对有作为有贡献有事业心的知识分子的健康及疾病的治疗，要予以格外的重视及关心。那一年的早些时候，汕大医学院附属一医院的院长陈景起教授也不幸因病去世了。李嘉诚先生莅校后一走进贵宾室，就关切地问起关于陈景起教授的家庭和孩子们还有些什么困难，诸后事安排好了没有。这些细节，都令人感动，也反映了李嘉诚先生关心他人的美德。
  至于李嘉诚先生在香港数十年来扶危济困的许多动人事例，这里就不多加赘述。关于他以低于一半市价让出塑料原料存货，并动员“潮侨塑胶商会”中的进口商以原价让出塑胶原料支援同行，而被誉为“及时雨”解决同行们危困的事；关心因公殉职的警员的事，皆已家喻户晓。
  李嘉诚先生是努力实践并臻于“宁静、简朴、平和、快乐”这么一个道德修养境界的。说实在的，李嘉诚也有很疲累很困倦的时候，他有时也会对老朋友或者身边的工作人员说：“我感到心境很疲劳，十分渴望休息！”“我好像感到我的身体似乎不属于我自己一样！”有时他也会笑语“随时就可退休”，“1997年之后，对于公司的事，头痛的人将不再是我。”
  世界上有许多报刊，对李嘉诚先生作出了这样的评价：
  英国路透社记者这么写道：
  “自上世纪英国商人驻香港后，今天华人钜子逐渐起来取代英资地位。英资集团式微之际，华商却取得惊人成绩。其中佼佼者李嘉诚也。”
  美国的《时代周刊》，曾形容李嘉诚是“天之骄子”。
  新加坡的《联合早报》，曾称道李嘉诚为“大智大勇”，“艰辛创业，富贵不淫”。
  美国《幸福》杂志曾称道李嘉诚是“最为俭朴的亿万富翁”。该杂志在一篇题为《海外华人喜欢挣钱而不喜欢花钱》的文章中说：“亚洲除日本以外的财富大部分掌握在海外华人手中，这批人既有特殊的才能，又富有创造精神”，“（他们）工作刻苦努力，不断进行再投资，并大力发展教育事业。他们憎恶摆阔性的消费，特别喜欢多挣少花。他们把挣大钱看作是极大的乐事，是生活中最激动人心的事情。他们热心于慈善事业，慷慨捐助，但是，在个人消费方面，他们很可能是世界上最为俭朴的亿万富翁。在香港从事房地产交易的李嘉诚已获得25亿美元的资财，但他感到‘简朴的生活更有趣’。他在国外没有任何房产，赴约都是乘公共汽车前往。”
  美国《财星》杂志（1988年）这样评价道：在全世界的超级富豪中，“有的挥霍无度，也有的不忘节俭”，而“最节俭的是香港大亨李嘉诚”。
  新加坡的《联合早报》在《香港地产大王李嘉诚》文章中说：“李嘉诚从不炫耀自己的财富”，“李嘉诚最为香港财经记者与股评专家推崇的是克己奉公。在合适的时间以个人的财力去资助公司的发展。跟一般中饱私囊，拿公司的钱私下去另开天地的商人完全不同。他很重视提高华人的声誉，而且热爱乡土，乐善好施。”
  北京《人民日报》（海外版）（1992年5月20日）在《李嘉诚生活俭朴》文章中这样介绍着：“李嘉诚说，衣服和鞋子是什么牌子，我都不怎么讲究。一套西装穿十年八年是很平常的事情。我的皮鞋十双有五双是旧的。皮鞋坏了，扔掉太可惜，补好了照样可以穿。我手上戴的手表，也是普通的，已经用了好多年”，“李先生说，我这个人对生活要求并不高，简单的生活是我的愿望。如果有一天我老了，不用工作了，我还是希望过简单的安定的生活。”
  第十二章华东赈灾
  事情是这样的：
  据中国“国际减灾十年”委员会秘书长陈虹，在
  1991年7月11日于北京召开的中外记者新闻发布会上的情况介绍，1991年上半年，特别是5、6月份以来，中国已有18个省、自治区、直辖市，发生水灾，5个省、自治区发生严重旱灾。截止到7月5日，全国已因灾死亡1270人。
  灾害最重、损失最大的是安徽和江苏两省。据初步统计，安徽全省受灾人口达4800多万人，占全省总人口近70％，因灾死亡267人，农作物受灾面积430多万公顷，各项直接经济损失近70亿元人民币。江苏全省受灾人口达4200多万人，占全省总人口的62％，因灾死亡164人，农作物受灾面积300万公顷，各项直接经济损失90亿元人民币。
  中国政府对这两省的救灾工作予以特别关注。但是，由于灾害造成的损失大、范围广，目前仍有200万人无家可归，并已有灾民患肠道疾病和疟疾等，大量的公路、桥梁等设施急需修复。完成上述救灾任务需要2亿多美元和各种物资器材。
  陈虹代表中国政府，紧急呼吁联合国有关机构、各国政府、国际组织，以及国际社会各有关方面，向中国安徽、江苏两省灾区提供人道主义的救灾援助。
  李嘉诚先生从报刊上读到关于“安徽、江苏地区遇上百年未见洪峰，灾情特别严重”等信息。他的心情很沉重，密切关注着灾区的情况。曾私下对老朋友许伟先生谈到，“好几个夜晚我都睡不好觉！”他是在7月12日清晨六点钟，听到了香港电视台播放的“中国政府的紧急呼吁”的新闻报道的。
  国家急难之秋，正是义者报国之时。
  李嘉诚，顾不上把早餐吃完，当即拨通电话，与长实、和黄、港灯、嘉宏四大公司的负责人联系并取得一致共识。
  才是清晨六点多种，“长实”董事局主席办公室经理鲍绮云小姐的家突然响起了电话铃声。鲍经理一骨碌地起了床抓起了话筒，只听得李嘉诚先生急切的声音：“你赶快到新华社香港分社去！找到任何一位社长都行。我只要求见他五分钟。如果他很忙，就算站着五分钟说说话也行！”鲍绮云经理马上按李嘉诚先生的吩咐，登即驱车前往新华社香港分社完成了联络工作。李嘉诚先生以属下四大公司名义，带头捐款5000万港元，赈助华东灾区。
  是日下午3时前，李嘉诚派出秘书，将总值五千万港元的四张支票，送到了新华社香港分社，并附上一封给社长周南、副社长郑华的亲笔签名信。
  李嘉诚先生的信这样写道：“作为一个身居香港的中国人，本人认为应较其他国家率先作出实际支援，希望可带来一个迅速引导作用。本人谨代表集团四间上市公司附