第 157 节
作者:雨帆      更新:2024-04-09 19:55      字数:4740
  “红灯,红灯。不好,我看到交警了,我们赶紧拐弯。”现在是上班的高峰时期,我的车在人海中高速的穿行着,可惜“交警当道”,大路不能行,我们只好转战小巷了。
  身后的南宫芸则响起了久违的笑声,也许此时的她才是无忧无虑的,不用考虑她父亲给她安排的婚事,不用烦恼生活的压力,不用面对陌生挑剔的顾客,不用伪装自己的相貌用更加的虚伪的自己对待别人。
  “南宫芸,快要到了。前面的街道过去就是。”我放缓了自行车的速度,不愧是我的战车。几年不用一样禁得起速度的考验。
  “你对这些小路还挺熟悉的嘛!”南宫芸惊讶于我对错综复杂的线路熟悉程度,对她来说恐怕走一个上午也绕不出这些胡同。
  “哈哈,那当然,我以前没事就带着雪钻这些街道,她对这里的熟悉程度不亚于我,前面的交警太多恐怕混不过去。反正也不远了,南宫芸,我们慢慢走着过去。”我让南宫芸下了车,我推着车和她并排走着。
  “不要总叫我南宫芸,听起来特别不舒服,特别的生分。”南宫芸犹豫了几秒对我说。
  “那叫什么呢?难道叫小芸芸?”雪叫的最多的就是这个了,可是我叫的话实在有点不习惯。
  “当然不是。小芸芸是雪从幼儿园时候开始叫的,那时侯小没在意,我已经抗议无数次了,现在她想改口都改不过来了,我也随她了。你可不许乱喊,就叫我的名字‘芸’好了,就像你喊雪一样。”我点了点头,算是答应了。
  说话间我们来到了餐馆前,我停了车,简单整理了衣服赶紧陪着芸进去,大厅里清洁员已经开始清扫,服务员也陆陆续续换好衣服走出大厅。
  “呆会要开晨会了,九点钟还要开上月的工作总结。我得先去换衣服了。”芸附耳小声说道。
  “那好,我今天旁听你们的工作会。”我不在意的说道。
  “可你的工作……”芸为难的说道。
  “别忘记了,副总不仅有上班睡觉的特权,还有翘班的特权。”我一副死猪不怕开水烫的的架势,芸白了我一眼,无奈的走开了。
  芸今天一出现就几乎吸引了所有人的目光,铅华洗净终显美女本色,麻雀变凤凰怎能不吸引别人的注视,我知道那个带着老土眼镜画浓妆的傻丫头一去不复返,那个处于大家注意焦点的南宫芸又回到大家身边。
  女人的外在美丽,长相和打扮缺一不可,那一套蓝色的领班服以前穿在她身上显得特别老气,今天恢复原来面貌的她穿上后,则显得格外靓丽、精神、与众不同,仿佛只有她穿上蓝色的制服才能和其余平凡的粉红区别开。
  “都是你们害的,那些姐妹看我的眼神都不一样了。”芸小声的埋怨着。
  “米粒之光焉能与日月争辉!这有什么关系,她们想看,你就让她们看个够就是了,你该怎样就怎样!生活不需要被别人掌控,要掌握在自己的手中,只要是对的,做就是了!”看到畏畏缩缩的芸,我心中有些不快,和以往的那个舍我其谁的南宫芸差别太大了,也许她的气质已经被生活磨平了。
  芸听到后被深深震撼了,半晌才重重的点了点头:“知道了,我就是南宫芸,我只是做回真正的南宫芸,随她们看去吧!”芸神色复杂的看了我一眼道了一声,“谢谢!”
  简单的晨会过后就是上月的工作总结会,我的出现明显让林雅卿一呆,不过她随后朝芸意味深长的笑了笑。
  这次总结会议主要由各个部门的负责人参加,汇报总结上个月的工作成绩。
  芸负责一部分服务员,所以也参加了这次会议。
  林雅卿率先发言:“首先感谢大家辛劳的工作,上个月我们的盈利比上上个月增加了八个百分点,这都是大家努力的结果,我代表公司谢谢全体员工。”林雅卿站起来深深的鞠了一躬,下面则响起了热烈的掌声。
  “我们上个月一起投诉都没有,感谢信和表扬信却收到很多,说明大家各方面做的都很好。只有一封信说顾客给小费都不要。”林雅卿笑着说。
  “小费?为什么不要?那是顾客对服务员热情服务的肯定,是积极的,如果你的服务不好别人会给小费吗?在国外小费是一般服务员另一项重要收入。我们应该鼓励服务员收小费,可是记住是收而不是要!我建议统计收到小费次数多的服务员,然后另外发红包奖励她们的工作。如果林经理有困难,可以把奖励的费用直接转给我,我让财务专门设立这样的奖励款。”我在一旁笑着提出建议。
  芸听得目瞪口呆,她实在想不到收小费也能做大文章。
  除了认识我的几个人外,在场的所有人都把目光转向我这个陌生人。
  林雅卿也点头道:“周副总说的不错,不过不用那么麻烦了,我们还是可以承担的。”
  林雅卿接着说:“从财务报告上看,上个月厨房把菜的毛利润提升了二十二个百分点,而把菜的成本降低了七个百分点,这让我们的利润提高不少,我觉得应该对大厨师们进行奖励。”
  “林经理,这个提议我不赞同。”坐在后面的芸突然站起来开口说道。
  “哦?说说看!”林雅卿惊异的看着今天提出反对意见的芸,推了推金丝眼镜架重新审视着她,今天的芸展现的是她以前从来没有看到过的一面,成熟、自信还带着一点点的高傲。
  “对于毛利润提高我没有任何的意见,因为我们的顾客人数增加了,卖出去的菜肴也多了,利润就应该增加。可是相反的成本也应该才对,根据我所知道的,最近几个月的物价并没有很大的波动降价的更是少之又少,哪有东西卖的多成本反而降低的道理?除非大师傅们把给顾客的菜的分量减少了,做饮食这一行诚字为先,为了眼前的利润而失去了诚信,会让我们永远的失去顾客的,到那时我们损失就更大了,我觉得反而应该对他们进行适当的惩罚,说的不对的地方请林经理多多包涵。”芸说完就坐下了。
  林雅卿叹气说:“我一个人考虑事情就是不能完全,南宫领班说的不错。不过该奖的还是要奖励,该罚的一定要罚,这样好了厨师每人奖励一万,惩罚五百,厨师长你呆会和你的厨师们说清楚奖什么罚什么,要他们注意一下,对了让他们先交罚金。”
  “既然林经理觉得一个人考虑事情不能完善,那么干脆让南宫芸当你的副经理好了,毕竟她以前是学国际贸易的,让她当领班太可惜而且大材小用了,让她历练一下帮忙出主意也好。”我趁热打铁的建议道。
  “太好了,我本来想让公司给我配一个助手的,看来我身边卧虎藏龙,不需要麻烦人力资源部了。”林雅卿从心底喜欢芸,欣然接受我的提议。
  “我?”芸指了指自己的鼻子,“林经理,我怕我做不好。”
  “做不好也没有人会说什么,你要是样样做的都好,我还不要提前退休了。”林雅卿笑着说,“趁着周副总在,你干脆把你上次和我提过的方案说出来。”林雅卿更知道趁热打铁,还会赶鸭子上架。
  “我观察过了,我们的餐馆虽然不错,但是并没有充分的开发,尤其是早餐这一块,对面的匀和豆浆店,每天早晨都爆满,还有人在店外排队等着,就是过了早餐时间九、十点钟也陆续有人去,生意异常火暴。而我们的大师傅中也有不少的面点师傅,做早点也是绝活,可惜被埋没了。既然对面的‘匀和豆浆’店钱赚不过来,我们就帮他们赚,同时我也听到了我们的忠实顾客中有人询问我们为什么不做早点的,我们在市中心,周围的公司企业非常多,他们的员工很多人生活没有规律饿着肚子上班,而对面的‘匀和豆浆’僧多粥少不能完全满足他们,这样他们可以成为我们稳定的顾客。同时让早点生意和我们现有的餐馆形成互补竞争,美国的保洁公司不就是如此吗?海飞丝、潘婷、诗芬众多品牌同时竞争洗发液市场,做到了东方不亮西方亮,单一的经营具有很大风险,我们可以将风险分散,我们可以效仿保洁公司。最好的结果就是我们的两家餐厅同时盈利。”芸说完后就坐下了。
  “好,林经理,你尽快把计划书和预算报给我,我会让你的厨师们充分发挥特长的。看来你们隔壁的那间小饭店就要成为历史的一部分了。”林雅卿眼神转向隔壁的那一间经营不景气的小饭店,闪亮的眼神被我在瞬间捕捉到了,看来我的员工们没有一个是好惹的,都是厉害的角色。
  我站了起来,林雅卿也跟着站了起来,看到林雅卿站起来所有人都站了起来,我笑着说:“你们继续开会吧,我也打扰了很久了,再不回公司一个人可要急得跳脚了。”阻止了林雅卿送我的脚步,我独自下楼,刚走出酒楼大门,芸追了出来,气喘吁吁的说道:“谢谢你了。”就在她再跑回去的一刹那,突然回身在我脸上亲了一下,我摸了摸脸颊自言自语道:“难道又是一个goodbye  kiss?”
  接着我打开了手机,哇上面足足有二十条短信,短信全部都是威胁性的语句:“死小子跑到哪里去了,知不知道今天还要开会?”“竟然敢关机,你完蛋了。”“给你最后十分钟,再不出现我劈了你!”“…………”
  我急忙回电话:“老爸……”
  “你这个#¥%¥#*~!·;#¥……”
  我再次关机,算了,死就死了,谁没事还听你老人家罗嗦。
  夕阳西下,两个人拉着长长的影子沿着狭窄的小巷慢慢的前行。
  骑着车的人心不在焉的踩着脚踏板,坐在后车架的人则一脸担心的搂着骑车人的腰,还不时的说话安慰着:“不凡你真的没事吗?”
  我苦笑着说:“没事,没事。”
  “听说你爸今天很生气。对不起,如果不是因为我,你就不会迟到了,林经理说你爸骂的很重。”芸愧疚的说。
  “哈,和你有什么关系,老人家嘛,肝火大一点是很正常的,发泄出去就没事了,明天给他买一串香蕉去去火。”老爸今天可气得不轻,会议虽然是他主持的,但是所有的重要文件资料全在我那里放着,楚君只能打开我的房门,却没有办法打开我保险柜的门,老爸大眼瞪小眼的看着各个部门的负责人快一个上午,独角戏也唱不下去了。
  中午他连饭都没吃一个劲的骂我,害得我也没吃一口饭,低着头挨骂,他声音大得几乎整个公司都能听见,唉,这下我的脸可真丢大了。
  好容易挨到了下班,我摸了摸空荡荡的肚子,浑身提不起一点力气,不过还是要带着芸回去的。
  快到家了,在拐弯处我一个不小心撞到了一个人,我自己也摔的不轻。
  被撞的那人当时就喊了起来:“死小子,你不会骑车就不要学别人带人。”
  芸赶忙一边帮我拍着身上的泥土,一边还帮着我说话:“阿姨,虽然撞到您是我们的不对,我们可以说对不起,如果受伤了去医院都行,是我让他带我的。可是请注意您的称谓,不要死小子,死小子的乱叫。你责怪我可以,就是不能骂他。”
  那人被芸说的一愣一愣的,最后还是我开口了:“老妈,你今天怎么有空跑这来了。”
  “妈?对不起,妈,我不知道是您!”芸听到我的话又不知所措了,胡乱的说着道歉的话。
  “你都喊我叫妈。那我还怎么好意思责怪你。我第一次碰到教训儿子有人帮他说话的,还这么维护他。”老妈笑眯眯的看着芸。
  “阿姨,不好意思我一时紧张喊错了。”芸的脸上像喝了酒一样红的可爱。
  “好了老妈不要作弄她了,一起进去吃饭吧。”我将芸拉在身后,遮挡住老妈玩味的眼光。
  “不了,你老爸今天看起来很生气,他不和我说原因只是说不肖子,我过来问问情况,现在不用问了,我知道个大概了。”老妈又笑了,不过总觉得有些诡异。
  “老妈不要乱说,不是你想的那样。我们还是吃饭吧,以前你们都来蹭饭,今天儿子邀请不会不给面子吧?”我不想芸太尴尬急忙说道,其实我们之间确实没有什么。
  “不了,你爸还在那气着呢,我去安慰安慰他,记住他有心脏病,不要总惹他生气。带你的‘朋友’吃饭去吧!我走了。”老妈做事一向不拖泥带水,说走就立刻招手喊了一辆出租车离开了。
  我刚推开家门,雪就笑嘻嘻的迎了上来:“老公今天挨骂了吧!”
  “咦,怎么这个星球的人都知道我挨骂了?你怎么知道的?”看到雪我郁闷的心情不知怎么的轻松了一大半。
  “那当然,你老爸都快要把电话打爆了,我是你肚子里面的蛔虫焉能不知?看你垂头丧气的模样,只有挨骂才会这样!”最了解我的还是雪?