turned　　　　　off　　the　　　mould　　　　　with　　　such　　　　a　　beautiful　　　　firm　　　surface；　　　　like
  marble　　　in　　　a　　　pale　　　yellow　　　light！　　　Moreover；　　　Hetty　　　was　　　particularly
  clever　at　making　up　the　butter；　it　was　the　one　performance　of　hers
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  …　Page　113…
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  that　　　her　　　aunt　　　　allowed　　　　　to　　pass　　　without　　　　severe　　　　criticism；　　　　so　　she
  handled　it　with　all　the　grace　that　belongs　to　mastery。
  “I　hope　you　will　be　ready　for　a　great　holiday　on　the　thirtieth　of
  July；　　　　Mrs。　　　　Poyser；”　　　　　said　　　Captain　　　　　Donnithorne；　　　　　　　　when　　　　　he　　　had
  sufficiently　　　　　　admired　　　　　　the　　　dairy　　　　and　　　　given　　　　several　　　　improvised
  opinions　on　Swede　turnips　and　shorthorns。　“You　know　what　is　to
  happen　then；　and　　　I　　　shall　　　expect　　you　　　to　　be　　　one　　　of　　　the　　　guests　　　who
  come　earliest　and　leave　latest。　Will　you　promise　me　your　hand　for
  two　dances；　Miss　Hetty？　If　I　don’t　get　your　promise　now；　I　know　I
  shall　　　hardly　　　have　　　a　　　chance；　　　for　　　all　　　the　　　smart　　　young　　　farmers　　　will
  take　care　to　secure　you。”
  Hetty　　　smiled　　　and　　　blushed；　　　but　　　before　　　she　　　could　　　answer；　　　Mrs。
  Poyser　　　interposed；　　　scandalised　　　at　　　the　　　mere　　　　　　　　　　suggestion　　　　　that　　　the
  young　squire　could　be　excluded　by　any　meaner　partners。
  “Indeed；　sir；　you　are　　　very　　kind　　　to　　take　　　that　notice　　　of　　her。　　　And
  I’m　　　sure；　　　whenever　　　you’re　　　pleased　　　to　　　dance　　　with　　　her；　　　she’ll　　　be
  proud　and　thankful；　if　she　stood　still　all　the　rest　o’　th’　evening。”
  “Oh　　　no；　　　no；　　　that　　　would　　　　　be　　too　　　cruel　　　to　　　all　　the　　other　　　young
  fellows　who　can　dance。　But　you　will　promise　me　two　dances；　won’t
  you？”　　　the　　　captain　　　continued；　　　determined　　　to　　　make　　　Hetty　　　look　　　at
  him　and　speak　to　him。
  Hetty　　　dropped　　　the　　　prettiest　　　little　　　curtsy；　　　and　　　stole　　　a　　　half…shy；
  half…coquettish　glance　at　him　as　she　said；　“Yes；　thank　you；　sir。”
  “And　you　must　bring　all　your　children；　you　know；　Mrs。　Poyser；
  your　　　　little　　Totty；　　　as　　　well　　as　　　the　　　boys。　　　I　　want　　　　all　　the　　youngest
  children　on　the　estate　to　be　there—all　those　who　will　be　fine　young
  men　and　women　when　I’m　a　bald　old　fellow。”
  “Oh　　dear；　　　sir；　　　that　　’ull　be　　　a　　　long　　　time　　　first；”　　　said　　　Mrs。　　　Poyser；
  quite　　　　　overcome　　　　　　at　　　the　　　young　　　　　squire’s　　　　speaking　　　　　so　　　lightly　　　of
  George　Eliot　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ElecBook　Classics
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  himself；　　　and　　　thinking　　　how　　　her　　　husband　　　would　　　be　　　interested　　　in
  hearing　　　　　　her　　　recount　　　　　this　　　remarkable　　　　　　　specimen　　　　　　of　　high…born
  humour。　　　The　　　captain　　　was　　　thought　　　to　　　be　　　“very　　　full　　　of　　　his　　　jokes；”
  and　was　a　great　favourite　throughout　the　estate　on　account　of　his
  free　　　　manners。　　　　　　Every　　　　tenant　　　　was　　　　quite　　　sure　　　things　　　　would　　　　　be
  different　　　when　　　the　　　reins　　　got　　　into　　　his　　　hands—there　　　was　　　to　　　be　　　a
  millennial　　　　　　abundance　　　　　　　of　　new　　　　gates；　　　　allowances　　　　　of　　　lime；　　　and
  returns　of　ten　per　cent。
  “But　where　is　Totty　to…day？”　he　said。　“I　want　to　see　her。”
  “Where　is　the　little　un；　Hetty？”　said　Mrs。　Poyser。　“She　came　in
  here　not　long　ago。”
  “I　don’t　know。　She　went　into　the　brewhouse　to　Nancy；　I　think。”
  The　proud　mother；　unable　to　resist　the　temptation　to　show　her
  Totty；　passed　at　once　into　the　back　kitchen；　in　search　of　her；　not；
  however；　　　　　　　without　　　　　　misgivings　　　　　　　lest　　　something　　　　　　　should　　　　　　have
  happened　to　render　her　person　and　attire　unfit　for　presentation。
  “And　do　you　carry　the　butter　to　market　when　you’ve　made　it？”
  said　the　Captain　to　Hetty；　meanwhile。
  “Oh　　　no；　　　sir；　　　not　　　when　　　it’s　　　so　　　heavy。　　　I’m　　　not　　　strong　　　enough　　　to
  carry　it。　Alick　takes　it　on　horseback。”
  “No；　　　　I’m　　　sure　　　your　　　pretty　　　arms　　　　were　　　　never　　　meant　　　　　for　　such
  heavy　　　weights。　　　But　　　you　　　go　　　out　　　a　　　walk　　　sometimes　　　these　　　pleasant
  evenings；　　　don’t　　　you？　　　Why　　　don’t　　　you　　　have　　　a　　　walk　　　　　　　in　　　the　　Chase
  sometimes；　now　it’s　so　green　and　pleasant？　I　hardly　ever　see　you
  anywhere　except　at　home　and　at　church。”
  “Aunt　　　doesn’t　　　like　　　　me　　　　to　　　go　　　a…walking　　　only　　　when　　　　I’m　　　going
  somewhere；”　said　Hetty。　“But　I　go　through　the　Chase　sometimes。”
  “And　　　don’t　　　you　　　ever　　　go　　　to　　　see　　　Mrs。　　　Best；　　　the　　　housekeeper？　　　I
  think　I　saw　you　once　in　the　housekeeper’s　room。”
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  “It　isn’t　Mrs。　Best；　it’s　Mrs。　Pomfret；　the　lady’s　maid；　as　I　go　to
  see。　She’s　teaching　me　tent…stitch　and　the　lace…mending。　I’m　going
  to　tea　with　her　to…morrow　afternoon。”
  The　　　reason　　　why　　　there　　　had　　　been　　　space　　　for　　　this　　　tête…à…tête　　　can
  only　be　known　by　looking　into　the　back　kitchen；　where　Totty　had
  been　discovered　rubbing　a　stray　blue…bag　against　her　nose；　and　in
  the　same　moment　allowing　some　liberal　indigo　drops　to　fall　on　her
  afternoon　　　pinafore。　　　But　　　now　　　she　　　appeared　　　holding　　　her　　　mother’s
  hand—the　end　of　her　round　nose　rather　shiny　from　a　recent　and
  hurried　application　of　soap　and　water。
  “Here　she　is！”　said　the　captain；　lifting　her　up　and　setting　her　on
  the　　　low　　　stone　　　shelf。　　　“Here’s　　　Totty！　　　By　　　the　　　by；　　　what’s　　　her　　　other
  name？　She　wasn’t　christened　Totty。”
  “Oh；　　　sir；　　　we　　　call　　her　　　sadly　　　out　　　of　　　her　　　name。　　　Charlotte’s　　　　her
  christened　　　　　　　name。　　　　　　It’s　　a　　　name　　　　　　i’　　Mr。　　　　Poyser’s　　　　　　family：　　　　his
  grandmother　was　named　Charlotte。　But　we　began　with　calling　her
  Lotty；　and　now　it’s　got　to　Totty。　To　be　sure　it’s　more　like　a　name
  for　a　dog　than　a　Christian　child。”
  “Totty’s　a　capital　name。　Why；　she　looks　like　a　Totty。　Has　she　got
  a　　　pocket　　　　　on？”　　　　said　　　the　　　captain；　　　　feeling　　　in　　　his　　own　　　　　waistcoat
  pockets。
  Totty　　　immediately　　　with　　　great　　　gravity　　　lifted　　　up　　　her　　　frock；　　　and
  showed　a　tiny　pink　pocket　at　present　in　a　state　of　collapse。
  “It　　　dot　　　notin’　　　in　　　it；”　　　she　　　said；　　　as　　　she　　　looked　　　down　　　at　　　it　　　very
  earnestly。
  “No！　　What　a　　　pity！　　　Such　　a　　　pretty　　　pocket。　　　Well；　　　I　　　think　　　I’ve　　　got
  some　　　things　　　in　　　mine　　　that　　　will　　　make　　　a　　　pretty　　　jingle　　　in　　　it。　　　Yes！　　　I
  declare　　　I’ve　　　got　　　five　　　little　　　round　　　silver　　　things；　　　and　　　hear　　　what　　　a
  pretty　noise　they　make　in　Totty’s　pink　pocket。”　Here　he　shook　the
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  pocket　　　with　　　the　　　five　　　sixpences　　　in　　　it；　　　and　　　Totty　　　showed　　　her　　　teeth
  and　wrinkled　her　nose　in　great　glee；　but；　divining　that　　there　　　was
  nothing　　　more　　　to　　　be　　　got　　　by　　　staying；　　　she　　　jumped　　　off　　　the　　　shelf　　　and
  ran　away　to　jingle　her　　pocket　　in　　　the　　　hearing　　of　　Nancy；　　　while　　her
  mother　called　after　her；　“Oh　　for　　shame；　　　you　　naughty　　gell！　Not　　to
  thank　　　the　　　captain　　　for　　　what　　　he’s　　　given　　　you　　　I’m　　　sure；　　　sir；　　　it’s　　　very
  kind　of　you；　but　she’s　spoiled　shameful；　her　father　won’t　have　her
  said　nay　in　anything；　and　there’s　no　managing　her。　It’s　being　the
  youngest；　and　th’　only　gell。”
  “Oh；　she’s　a　funny　little　fatty；　I　wouldn’t　have　her　different。　But
  I　must　be　going　now；　for　I　suppose　the　rector　is　waiting　for　me。”
  With　a　“good…bye；”　a　bright　glance；　and　a　bow　to　Hetty；　Arthur
  left　　　the　　　dairy。　　　But　　　he　　　was　　　mistaken　　　in　　　imagining　　　himself　　　waited
  for。　　　The　　　rector　　　had　　　been　　　so　　　much　　　interested　　　in　　　his　　　conversation
  with　Dinah　that　he　would　not　have　chosen　to　close　it　earlier；　and
  you　shall　hear　now　what　they　had　been　saying　to　each　other。
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  Chapter　VIII
  A　Vocation
  inah；　who　had　risen　when　the　gentlemen　came　in；　but　still
  kept　　　　hold　　　　of　　the　　　sheet　　　　she　　　was　　　　mending；　　　　　　curtsied
  D
  respectfully　when　she　saw　Mr。　Irwine　looking　at　her　and
  advancing　towards　her。　He　had　never　yet　spoken　to　her