And　sauf　unto　the　contre　fare；
  Wher　that　oure　lusti　loves　are
  Waitende　upon　oure　hom　cominge。〃
  And　with　the　vois　of　his　preiynge；
  Which　herd　was　to　the　goddes　hihe；
  He　syh　anon　tofore　his　yhe
  A　wether；　which　the　ground　hath　sporned；
  And　wher　he　hath　it　overtorned；　　　　430
  Ther　sprang　a　welle　freissh　and　cler；
  Wherof　his　oghne　boteler
  After　the　lustes　of　his　wille
  Was　every　man　to　drinke　his　fille。
  And　for　this　ilke　grete　grace
  Bachus　upon　the　same　place
  A　riche　temple　let　arere；
  Which　evere　scholde　stonde　there
  To　thursti　men　in　remembrance。
  Forthi；　mi　Sone；　after　this　chance　　　　440
  It　sit　thee　wel　to　taken　hiede
  So　forto　preie　upon　thi　nede；
  As　Bachus　preide　for　the　welle；
  And　thenk；　as　thou　hast　herd　me　telle；
  Hou　grace　he　gradde　and　grace　he　hadde。
  He　was　no　fol　that　ferst　so　radde；
  For　selden　get　a　domb　man　lond：
  Tak　that　proverbe；　and　understond
  That　wordes　ben　of　vertu　grete。
  Forthi　to　speke　thou　ne　lete；　　　450
  And　axe　and　prei　erli　and　late
  Thi　thurst　to　quenche；　and　thenk　algate；
  The　boteler　which　berth　the　keie
  Is　blind；　as　thou　hast　herd　me　seie；
  And　if　it　mihte　so　betyde；
  That　he　upon　the　blinde　side
  Per　cas　the　swete　tonne　arauhte；
  Than　schalt　thou　have　a　lusti　drauhte
  And　waxe　of　lovedrunke　sobre。
  And　thus　I　rede　thou　assobre　　　　460
  Thin　herte　in　hope　of　such　a　grace；
  For　drunkeschipe　in　every　place；
  To　whether　side　that　it　torne；
  Doth　harm　and　makth　a　man　to　sporne
  And　ofte　falle　in　such　a　wise；
  Wher　he　per　cas　mai　noght　arise。
  And　forto　loke　in　evidence
  Upon　the　sothe　experience；
  So　as　it　hath　befalle　er　this；
  In　every　mannes　mouth　it　is　　470
  Hou　Tristram　was　of　love　drunke
  With　Bele　Ysolde；　whan　thei　drunke
  The　drink　which　Brangwein　hem　betok；
  Er　that　king　Marc　his　Eem　hire　tok
  To　wyve；　as　it　was　after　knowe。
  And　ek；　mi　Sone；　if　thou　wolt　knowe；
  As　it　hath　fallen　overmore
  In　loves　cause；　and　what　is　more
  Of　drunkeschipe　forto　drede；
  As　it　whilom　befell　in　dede；　　　　480
  Wherof　thou　miht　the　betre　eschuie
  Of　drunke　men　that　thou　ne　suie
  The　compaignie　in　no　manere；
  A　gret　ensample　thou　schalt　hiere。
  This　finde　I　write　in　Poesie
  Of　thilke　faire　Ipotacie；
  Of　whos　beaute　ther　as　sche　was
  Spak　every　man；　…　and　fell　per　cas；
  That　Piroto
s　so　him　spedde；
  That　he　to　wyve　hire　scholde　wedde；　　　490
  Wherof　that　he　gret　joie　made。
  And　for　he　wolde　his　love　glade；
  Ayein　the　day　of　mariage
  Be　mouthe　bothe　and　be　message
  Hise　frendes　to　the　feste　he　preide；
  With　gret　worschipe　and；　as　men　seide；
  He　hath　this　yonge　ladi　spoused。
  And　whan　that　thei　were　alle　housed；
  And　set　and　served　ate　mete；
  Ther　was　no　wyn　which　mai　be　gete；　　　　500
  That　ther　ne　was　plente　ynouh：
  Bot　Bachus　thilke　tonne　drouh；
  Wherof　be　weie　of　drunkeschipe
  The　greteste　of　the　felaschipe
  Were　oute　of　reson　overtake；
  And　Venus；　which　hath　also　take
  The　cause　most　in　special；
  Hath　yove　hem　drinke　forth　withal
  Of　thilke　cuppe　which　exciteth
  The　lust　wherinne　a　man　deliteth：　　　　　　510
  And　thus　be　double　weie　drunke；
  Of　lust　that　ilke　fyri　funke
  Hath　mad　hem；　as　who　seith；　halfwode；
  That　thei　no　reson　understode；
  Ne　to　non　other　thing　thei　syhen；
  Bot　hire；　which　tofore　here　yhen
  Was　wedded　thilke　same　day；
  That　freisshe　wif；　that　lusti　May；
  On　hire　it　was　al　that　thei　thoghten。
  And　so　ferforth　here　lustes　soghten；　　520
  That　thei　the　whiche　named　were
  Centauri；　ate　feste　there
  Of　on　assent；　of　an　acord
  This　yonge　wif　malgre　hire　lord
  In　such　a　rage　awei　forth　ladden；
  As　thei　whiche　non　insihte　hadden
  Bot　only　to　her　drunke　fare；
  Which　many　a　man　hath　mad　misfare
  In　love　als　wel　as　other　weie。
  Wherof；　if　I　schal　more　seie　　　　530
  Upon　the　nature　of　the　vice；
  Of　custume　and　of　exercice
  The　mannes　grace　hou　it　fordoth；
  A　tale；　which　was　whilom　soth；
  Of　fooles　that　so　drunken　were；
  I　schal　reherce　unto　thine　Ere。
  I　rede　in　a　Cronique　thus
  Of　Galba　and　of　Vitellus；
  The　whiche　of　Spaigne　bothe　were
  The　greteste　of　alle　othre　there；　　540
  And　bothe　of　o　condicion
  After　the　disposicion
  Of　glotonie　and　drunkeschipe。
  That　was　a　sori　felaschipe：
  For　this　thou　miht　wel　understonde；
  That　man　mai　wel　noght　longe　stonde
  Which　is　wyndrunke　of　comun　us；
  For　he　hath　lore　the　vertus；
  Wherof　reson　him　scholde　clothe；
  And　that　was　seene　upon　hem　bothe。　　　　550
  Men　sein　ther　is　non　evidence；
  Wherof　to　knowe　a　difference
  Betwen　the　drunken　and　the　wode；
  For　thei　be　nevere　nouther　goode；
  For　wher　that　wyn　doth　wit　aweie；
  Wisdom　hath　lost　the　rihte　weie；
  That　he　no　maner　vice　dredeth；
  Nomore　than　a　blind　man　thredeth
  His　nedle　be　the　Sonnes　lyht；
  Nomore　is　reson　thanne　of　myht；　　　　560
  Whan　he　with　drunkeschipe　is　blent。
  And　in　this　point　thei　weren　schent；
  This　Galba　bothe　and　ek　Vitelle；
  Upon　the　cause　as　I　schal　telle；
  Wherof　good　is　to　taken　hiede。
  For　thei　tuo　thurgh　her　drunkenhiede
  Of　witles　excitacioun
  Oppressede　al　the　nacion
  Of　Spaigne；　for　of　fool　usance；
  Which　don　was　of　continuance　　　　570
  Of　hem；　whiche　alday　drunken　were；
  Ther　was　no　wif　ne　maiden　there；
  What　so　thei　were；　or　faire　or　foule；
  Whom　thei　ne　token　to　defoule；
  Wherof　the　lond　was　often　wo：
  And　ek　in　othre　thinges　mo
  Thei　wroghten　many　a　sondri　wrong。
  Bot　hou　so　that　the　dai　be　long；
  The　derke　nyht　comth　ate　laste：
  God　wolde　noght　thei　scholden　laste；　　580
  And　schop　the　lawe　in　such　a　wise；
  That　thei　thurgh　dom　to　the　juise
  Be　dampned　forto　be　forlore。
  Bot　thei；　that　hadden　ben　tofore
  Enclin　to　alle　drunkenesse；…
  Here　ende　thanne　bar　witnesse；
  For　thei　in　hope　to　assuage
  The　peine　of　deth；　upon　the　rage
  That　thei　the　lasse　scholden　fiele；
  Of　wyn　let　fille　full　a　Miele；　　590
  And　dronken　til　so　was　befalle
  That　thei　her　strengthes　losten　alle
  Withouten　wit　of　eny　brain；
  And　thus　thei　ben　halfdede　slain；
  That　hem　ne　grieveth　bot　a　lyte。
  Mi　Sone；　if　thou　be　forto　wyte
  In　eny　point　which　I　have　seid；
  Wherof　thi　wittes　ben　unteid；
  I　rede　clepe　hem　hom　ayein。
  I　schal　do；　fader；　as　ye　sein；　　600
  Als　ferforth　as　I　mai　suffise：
  Bot　wel　I　wot　that　in　no　wise
  The　drunkeschipe　of　love　aweie
  I　mai　remue　be　no　weie；
  It　stant　noght　upon　my　fortune。
  Bot　if　you　liste　to　comune
  Of　the　seconde　Glotonie；
  Which　cleped　is　Delicacie；
  Wherof　ye　spieken　hier　tofore；
  Beseche　I　wolde　you　therfore。　　　610
  Mi　Sone；　as　of　that　ilke　vice；
  Which　of　alle　othre　is　the　Norrice；
  And　stant　upon　the　retenue
  Of　Venus；　so　as　it　is　due；
  The　proprete　hou　that　it　fareth
  The　bok　hierafter　nou　declareth。
  Of　this　chapitre　in　which　we　trete
  There　is　yit　on　of　such　diete；
  To　which　no　povere　mai　atteigne；
  For　al　is　Past　of　paindemeine　　　620
  And　sondri　wyn　and　sondri　drinke；
  Wherof　that　he　wole　ete　and　drinke：
  Hise　cokes　ben　for　him　affaited；
  So　that　his　body　is　awaited；
  That　him　schal　lacke　no　delit；
  Als　ferforth　as　his　appetit
  Sufficeth　to　the　metes　hote。
  Wherof　this　lusti　vice　is　hote
  Of　Gule　the　Delicacie；
  Which　al　the　hole　progenie　　　630
  Of　lusti　folk　hath　undertake
  To　feede；　whil　that　he　mai　take
  Richesses　wherof　to　be　founde：
  Of　Abstinence　he　wot　no　bounde；
  To　what　profit　it　scholde　serve。
  And　yit　phisique　of　his　conserve
  Makth　many　a　restauracioun
  Unto　his　recreacioun；
  Which　wolde　be　to　Venus　lief。
  Thus　for　the　point　of　his　relief　　　640
  The　coc　which　schal　his　mete　arraie；
  Bot　he　the　betre　his　mouth　assaie；
  His　lordes　thonk　schal　ofte　lese；
  Er　he　be　served　to　the　chese：
  For　ther　mai　lacke　noght　so　lyte；
  That　he　ne　fint　anon　a　wyte；
  For　bot　his　lust　be　fully　served；
  Ther　hath　no　wiht　his　thonk　deserved。
  And　yit　for　mannes　sustenance；
  To　kepe　and　holde　in　governance；　　　　　　　650
  To　him　that　wole　his　hele　gete
  Is　non　so　good　as　comun　mete：
  For　who　that　loketh　on　the　bokes；
  It　seith；　confeccion　of　cokes；
  A　man　him　scholde　wel　avise
  Hou　he　it　toke　and　in　what　wise。
  For　who　that　useth　that　he　knoweth；
  Ful　selden　seknesse　on　him　groweth；
  And　who　that　useth　metes　strange；
  Though　his　nature　empeire　and　change　　660
  It　is　no　wonder；　lieve　Sone；
  Whan　that　he　doth　ayein　his　wone；
  For　in　Phisique　this　I　finde；
  Usage　is　the　seconde　kinde。
  And　riht　so　changeth　his　astat
  He　that　of　love　is　delicat：
  For　though　he　hadde　to　his　hond
  The　beste　wif　of　al　the　lond；
  Or　the　faireste　love　of　alle；
  Yit　wolde　his　herte　on　othre　falle　　　　670
  And　thenke　hem　mor　delicious
  Than　he　hath　in　his　oghne　hous：
  Men　sein　it　is　nou　ofte　so；
  Avise　hem　wel；　thei　that　so　do。
  And　forto　speke　in　other　weie；
  Fulofte　time　I　have　herd　seie；
  That　he　which　hath　no　love　achieved；
  Him　thenkth　that　he　is　noght　relieved；
  Thogh　that　his　ladi　make　him　chiere；
  So　as　sche　mai　in　good　manere　　　680
  Hir　honour　and　hir　name　save；
  Bot　he　the　surplus　mihte　have。
  Nothing　withstondende　hire　astat；
  Of　love　more　delicat
  He　set　hire　chiere　at　no　delit；
  Bot　he　have　al　his　appetit。
  Mi　Sone；　if　it　be　with　thee　so；
  Tell　me。　Myn　holi　fader；　no：
  For　delicat　in　such　a　wise
  Of　love；　as　ye　to　me　devise；　　　　690
  Ne　was　I　nevere　yit　gultif；
  For　if　I　hadde　such　a　wif
  As　ye　speke　of；　what　scholde　I　more？
  For　thanne　I　wolde　neveremore
  For　lust　of　eny　wommanhiede
  Myn　herte　upon　non　other　fiede：
  And　if　I　dede；　it　were　a　wast。
  Bot　al　withoute　such　repast
  Of　lust；　as　ye　me　tolde　above；
  Of　wif；　or　yit　of　other　love；　　　700
  I　faste；　and　mai　no　fode　gete；
  So　that　for　lacke　of　deinte　mete；
  Of　whi