第 21 节
作者:冷夏      更新:2023-08-14 17:06      字数:4767
  抓.
  但一转头看看坐在椅子上闭目养神的老头子林大牛,张氏只好忍着性子继续等了.上次被老头子打了一巴掌,她心里有些怵.只是张氏心急啊,屁股动来动去的,竟是急出一身汗来.
  好不容易,林秋来一家三口终于进屋了.张翠花立马做直了身子,一脸的严厉.
  林秋来:“爹,娘.”
  方钰敏:“公公,婆婆.
  方旭明:“爷爷,奶奶.”
  张氏一见方钰敏就想跳起来,但被老头子一眼扫过去,只好屁股又放回椅子上,但她盯着方钰敏那表情狰狞的就像要吞了她一样.
  方钰敏笑笑也不在意,她把那包鱼干放在罐子上,推推林秋来示意他上前献鱼.
  林秋来扭头看着方钰敏温柔地笑了笑,这才上前一步把瓦罐放在桌子上,说:“爹,娘.这是我在海浦县买的鱼干,这罐猪下水是小莲昨晚上炖的,已经焖了整整一晚了.”
  “嗯.”林大牛应了一声,看看林秋来,见他神色甚好,不由点头.又用了点慈祥的目光看看小明,才转头看向方钰敏,语气甚是温和地说:“秋来媳妇,辛苦你了.每次做了好吃的都不忘送过来给我们吃.”
  “公公,这是儿媳妇应该做的.这猪下水也不值什么钱,就是费点工夫而已.”方钰敏谦虚地笑着说.
  “三个儿媳妇中,就你最有心了.”林大牛脸上也露出了一丝笑容:“一会你们就在这里吃饭吧,春来媳妇,你一会做饭多做一些.”
  “她安什么好心?”张氏早已经打开了那布包,那么小一块鱼,那么小一扎海带,生气了!她直接跳了起来指着方钰敏骂出来了:“就这么一点东西你还叫他们在家里吃饭?我呸!秋来怎么可能只带这一点点?哈?方小莲你是不是都藏起来了?”
  “娘,儿子不是去做买卖,是去扛货.卖力气的活,能赚多少啊?小莲想着爹和您也尝尝……”
  还没等林秋来说完,张氏已经拍着桌子嚎了:“哎哟,亲儿子要媳妇不要亲娘了,辛辛苦苦养大有什么用啊?哈?”
  胡氏听了眼尾瞧着方钰敏一脸的幸灾乐祸,瞧这架式,大概他们也不会留在家里吃饭了.
  林秋来被张氏嚎得有些受不了了,他就不想自己媳妇委屈,刚想上前说话,却被方钰敏拉住了摇摇头.这种发泼撒赖的人,理她就是降低自己的素质,由她嚎吧.反正不痛不痒,就是耳朵受罪点.
  张氏见自家儿子竟然是听小莲的不理她了,不由嚎得更大声了,声泪俱下的连大伯家三个孩子都偷偷躲在门外看热闹.
  “住口!你这疯婆子,在小辈面前这般失礼!”林大牛看不下去了,一掌拍得桌子嘭嘭响,吓了大家一大跳,门外那三个小孩也忙把头缩了回去.
  “什么?儿子是我生出来的,我骂他还不行啊?”张氏这几天憋屈得很,走到哪都被人笑.而且昨天林秋来还护着自己媳妇不给她钱,气死她了.
  一想到方钰敏那嚣张的样子,还有嘴角那欠扁的笑容,张氏忍不住跳了起来朝方钰敏冲过去:“你这挑拨离间的小蹄子,看我不打死你!”
  一边骂一边扬起手竟是想打方钰敏,那架式又吓了大家一大跳.方钰敏也被吓着了,她一直把自己当成一个路过围观看热闹的群众甲,哪想到自己竟成了主角之一呀?
  张翠花动作太快了,她来不及躲,眼看着那厚厚的一巴掌就要打到了,方钰敏只‘啊’一声闭上了眼睛,耳边听到大家叫着“小莲”,“娘”,“弟妹”.
  “啪!”一声,好响!
  咦?怎么不痛?方钰敏不由张开了眼睛,只见自己面前多了一个林秋来,估计那巴掌打到他身上去了.
  跟着又是“啪”一声,更响!
  不会吧?这巴掌不会也打了他吧?那得多痛啊!
  方钰敏急了,忙上前扒拉着林秋来的衣服,想看看他胸口有没有被打肿了:“秋来,你没事吧?”
  “没事.”林秋来脸红了,大庭广众之下被媳妇扒衣服……要是在家里就好了。
  这时不和谐的声音又出现了:“你这死老头竟敢打我,我不要活了.哇~”
  方钰敏这才惊见张翠花竟然滚在地上抚着脸边哭边骂,公公林大牛气得满脸通红,手臂被林春来拉着,估计后面那一巴掌是林大牛打了张氏.
  小明理也不理地上躲着的奶奶,他上前拉着林秋来的手,眼泪汪汪地问:“爹爹,你痛不痛?”
  “不痛不痛,小明别哭.”林秋来摸摸小明的头,笑着安慰.
  “小明乖.我们回家做饭去,好不好?”方钰敏也不想再留在这里了,本来她是来敚实模衷谒痪醯檬址ξ叮?br />
  算了算了,这嘈心的事情,眼不见为净.以后,他们一家三口过好自己的小日子就行了.相信经过这两天,林秋来也不会对他娘抱什么希望了,刚好可以和春花婶一起大展鸿图.
  “来,小明,爹爹抱你好不好?”林秋来也不想理会仍在地上打滚的张氏了,他蹲下来朝小明张开手臂,小明抽泣着抱住了他脖子.
  林秋来一手抱着小明,另一只手握住了方钰敏的手说:““小莲,我们回家吧.”
  “嗯.”方钰敏点点头,对还在生气的林大牛说:“公公,我们回去了.”
  林大牛摆摆手说:“回去吧,回去吧.小莲,你以后不用再送猪下水过来了,给她吃还不如喂狗.”
  张翠花怒了,冲着林大牛嚎:“你说什么?你……”
  “你再嚎一声,看我不休了你?”张大牛居高临下厉声威胁.
  “呜呜~~”张翠花捂着嘴哭,胡氏在一边看得心惊肉跳,瞧瞧林春来,心道:自己相公千万不要学公公啊.
  由林家出来,方钰敏一直闷不作声.林秋来心里着急,但他嘴笨,也不知说啥好,只好眼巴巴地看着方钰敏.小明刚刚有被吓到了,此时抱着爹爹心有余悸.
  一路上大家见到林秋来一家三口无精打彩的,也不多嘴了.刚刚还兴高采烈地过去呢,现在却是灰溜溜地回家.大家都在猜想一定是那张翠花又甩脸子给方小莲看了吧?唉,小莲真可怜,看看小明,一脸怕怕的,脸上还有泪痕呢,肯定是被她欺负了.
  一时之间,八卦之风又再吹起,由林秋来一家三口到家这短短时间,竟是传了个遍了.
  “秋来,一会回去我不做饭了.”方钰敏闷闷地说.
  “行,我来做饭吧.”林秋来体贴地说.
  “不是这意思,我是说今天午饭我们不煮饭了,吃红薯粉.上次大民叔和春花婶帮我做了好多呢,就想着试着可不可以拿去县里开个小食档?一会我煮给你们尝尝.”
  “好啊.”林秋来笑了:“小莲做的一定好吃.”
  “这么有信心?”方钰敏斜睨着林秋来,问.
  “当然,昨天你做的那些菜好吃得连舌头都想吞下去呢.”林秋来捏捏方钰敏的手,温柔地笑了.
  “呵呵,那一会看看你吞不吞得下去?小明,你一会负责看看你爹爹的舌头还在不在?好不好?”方钰敏也笑了,刚才那些闷气在林秋来那温柔的笑容中也随风而去了.
  “好.”小明的情绪也被带动了,带着泪光笑了.
  家里这次做的刚好是酸辣味的猪下水,方钰敏就想着可不可以做出类似酸辣粉口味的?
  也不用准备什么,高汤有,猪下水有,就是切些蒜头,芫茜,葱和辣椒.
  红薯粉泡水煮开捞起来放在海碗上,放上蒜末,芫茜,葱和炸花生,然后放入猪下水,再舀一勺猪骨汤就大功告成了.
  红薯粉刚起锅那是又滑又Q,大骨汤汤头又鲜,猪下水是又酸又辣,花生又脆又香口,吃起来那就是鲜,香,酸,辣,脆.口感多层次,丰富啊!
  林秋来和小明吃得满头大汗,却是停不了嘴.越吃越好吃,越吃越爱吃.
  “别吃那么快啊,家里还有很多.喂,很辣的,小心呛着了.”方钰敏也觉得自己做得很好吃,比现代的酸辣粉还好吃,大概放了很多猪下水吧?
  “真好吃!”林秋来抬手擦了一把汗,眼睛亮晶晶的:“小莲,这个肯定能卖钱.你准备怎么卖?”
  “我之前跟春花婶商量过,一会我详细告诉你.”方钰敏笑着对林秋来说,又帮小明擦了擦汗,说:“小明,你一会去春花婶那跟她说,爹和娘晚上请他们一家过来吃红薯粉.”
  “好.”小明咧开辣得红红的小嘴,“娘,我还想再吃一碗.”
  “你肚子还能装得下么?”方钰敏摸摸小明圆滚滚的肚子,怀疑地问.
  “能!”小明缩缩肚子,坚定地看着方钰敏.
  “小莲,我也还想再吃一碗.”林秋来也把碗递给方钰敏了.
  “好好好,唉.”方钰敏抚额,两个饭桶啊有没有?一会春花婶一家五口过来,那又多了几只大饭桶,唉,这红薯粉到底会不会被吃光啊?
  第二十九章
  差不多晚饭时间了,方钰敏就进厨房准备做了凉拌红薯粉和酸辣粉两种。
  红薯粉颜色灰灰的不好看,方钰敏想着等把土豆粉也做出来后,就换用土豆粉作凉拌吧.当然,如果是粉皮就更好了,又白又红的多好看啊!但那个成本高,现在穷啊,别想了。
  红薯粉,猪下水和大骨汤成本是很低,就是太费功夫了。但马死落地行,方钰敏也没办法,为了致富,多么辛苦她也要做。
  制作酱料要用到的香料例如大小茴香,花椒,胡椒,八角之类的数量挺少的,因为这里的人并不当它们是调味料,反而是当作普通药材。但又因为它们医疗作用不大,用途也不广,价格是相当的便宜,但就是货源不多罢了。
  方钰敏上次买的香料,绝大部分都是在地摊上交易的。因为这些香料基本无人问津,货主又赶着收文件回家,于是价格一降再降,方钰敏就美滋滋的都包圆了。可就是全买了,数量也不多,存货都快用完了。
  一边盘算一边把红薯粉泡水煮开,然后过冷河放凉,那是准备凉拌用的。
  一排的碗盛着切碎的葱,蒜,姜末,芫茜;磨碎的胡椒,大小茴香,八角和辣椒粉;用菜油榨的辣椒油,花椒油;研碎的炒花生和芝麻;醋和酱油也放上了。
  锅里有热着的大骨汤和猪下水,一切都准备就绪了。
  林秋来被方钰敏吩咐去捞浮萍放田里喂鱼苗了,他对方钰敏这异想天开的养鱼方式十分有兴趣,但又怕那鱼儿会啃了秧苗的根茎,心里也不踏实。这粮食啊,在以农为生的庄稼人心里是很重要的,只是方钰敏太过坚定了,让林秋来也心生希望.
  看着林秋来想问又不敢问,欲言又止的模样,方钰敏就说:“秋来,你别担心.我只用一亩秧田养殖鱼苗,这都十几天过去了,鱼儿要是啃秧苗早就啃光了。你去田里看看,别让田里的水漫过了秧苗,但也不能少水了。有空你用竹子做个网板放在出水口,放水时好阻止鱼儿溜走了。”
  “好。”林秋来想想也是,要是啃早就啃了,这疑团打开了心情自然好了起来,说:“我这就做张竹网,上次阿青砍的竹子还有不少呢。”
  “行,你别在田里逗留太久,这红薯粉都快做好了.”
  “好.”
  林秋来做好竹网,带着它和水桶出去了才一会儿,春花婶一家就过来了。
  “秋来,小莲,我们来打扰了。”屋外传来了春花婶的大嗓门.
  随着几声嫩嫩的犬吠,就听到小明快乐的声音:“大民伯伯你们来啦,娘已经准备好了,就等你们过来了。”
  “小明真乖啊,帮你娘剥了这么多毛豆啊.”
  “嗯,娘说用毛豆炒饭很好吃.”
  “你娘真利害,阿青,你和小红帮小明把毛豆都剥了吧。”
  方钰敏在厨房里听到春花的声音就感到特别亲切,比起那个……算了算了,不想再提她了。此时又听她吩咐她孩子帮忙做事,忙朝着门外大声说:“春花婶,不用他们忙了。你让他们在院子里坐坐歇歇呗,你进来帮我忙就行了。”
  “没事儿,就一点儿毛豆.”春花婶一边大声回答一边走进厨房。一见那一排的香料,调味料就惊了:“哇,这么多配料啊。小莲,这些都放进红薯粉里啊?”
  “是啊,配料多才够味儿.”方钰敏笑了,“春花婶,来,你帮我煮红薯粉吧.我已经做好凉拌用的了.”
  “行.你说怎么做?”
  “就这么一把就是一份,放下去……就这样,这红薯粉本来就蒸熟的,一翻滚浮上来就行了。你帮我这样先煮八份吧,谁要想添了,就自己过来煮开就好.我来配料。”
  “好哩。秋来去哪了?”
  “去秧田里了.都去了好一会儿了,应该快回来了.”
  “哦,小莲,今早上你们一家三口带了鱼干和猪下水去你婆婆家了?”春花?