第 35 节
作者:负债赌博      更新:2023-08-03 11:07      字数:4743
  因来的亲戚太多,顾福和南瓜已经让出了自己的房间,南瓜就窝在猫儿的小房间里休息。“大嫂。”猫儿掀起房帘,南瓜正坐在一张横榻上,地上放了一个红泥小灶,上面熬了一锅浓浓的黑鱼汤,香味溢满了整个房间。
  南瓜见猫儿来了,连忙起身要给她盛饭,猫儿说道:“大嫂,你歇着吧,这点小事我来吧。”
  她给南瓜舀了一碗米饭,自己先舀了一碗鱼汤喝,鱼汤已经慢火炖了一个上午了,炖的黑鱼的骨肉都化了,汤水喝到嘴里,鲜美异常,她一口气喝了两碗鱼汤,才意犹未尽的舀了小半碗白饭用鱼汤泡了饭吃,南瓜也一口气吃了两大碗饭。
  “好啊!我倒是怕你们饿到,急巴巴弄了好吃的送过来,你们却在这里开小灶!”兰因提了一个食盒进来,见两人吃的喷香,便板起脸,佯怒的说道。
  南瓜同兰因也是熟悉的,见了她连忙拉着她往榻上坐,“因妹妹,快坐下,尝尝猫儿炖的鱼汤,可鲜呢!”
  猫儿给兰因舀了白饭,兰因也是拿鱼汤泡了饭,吃了半碗才心满意足的说道:“外面人太多,吃起来都不省心,我就干脆过来找你了。”
  “因姐姐,你这带的是什么东西啊?”猫儿打开食盒,里面是两盏加盖的汤碗。好奇的打开,满满的一盏全是乳白带着腥甜味的液体,“羊乳?”
  兰因摇头说道:“不是,是牛乳。”她对后面努努嘴说道,“孙家送了两头牛过来,一头是刚刚产过小牛仔的母牛。嬢嬢听说用新鲜的牛奶加上酥油白糖熬成牛奶子,日日吃上这么一盏,能滋补身子。就忙着让人挤了牛奶,让大厨做了,给你们送过来。”
  全脂牛奶、酥油、白糖,果然够补!猫儿汗了一下,全是高脂肪高蛋白的东西啊!她听着就有点反胃了,“嫂子,你吃不?”
  南瓜有些为难的看着那油腻腻的牛乳,摇了摇头说道:“我午饭已经吃过了,还是等过会吃吧。”
  猫儿道:“我是吃不下,闻着就反胃。”她虽喜欢甜食,可牛奶、豆浆之类的东西,她都爱吃原味的。再说那碗是外面铺子用的碗吧?多少人吃过啊?古代又没有消毒措施,想想就恶!
  兰因也说道:“嗯,我尝了一口,实在是太腻,吃不下!”
  猫儿看着这牛奶,她不由灵机一动,“因姐姐,还有牛奶吗?我给你们做一样好吃的点心!”
  兰因说道:“你去外头要吧,我看他们挤了很多。”
  猫儿说道:“好,大嫂你等我一会,我给你一样非常好吃的东西!”说着就兴冲冲的走了。
  南瓜和兰因笑着摇摇头。猫儿去自家厨房取了碗碟、糖罐子、鸡蛋,又到外面拿了一大锅牛奶。兰因和南瓜眼花缭乱的看着她一趟趟的走进走出,不由担忧她的脚,“猫儿,你没事吧?脚疼不疼吗?”南瓜问道。
  “早不疼了。”猫儿笑眯眯的说道。
  兰因说道:“你快消停一点,少走点路,想拿什么我帮你拿。”
  两人见猫儿把牛奶倒入一个薄铫子里倒了些牛奶,将牛奶煮沸后倒入分别倒在三个小碗里晾着。又敲了一个鸡蛋,熟练的将蛋黄和蛋清分离出来,将白糖同蛋清放入另一个碗里搅拌。
  等煮开的牛奶上结了一层皱皱奶皮之后,猫儿小心的在奶皮上刺破了一个小洞,慢慢的将里面的牛奶倒入放蛋清的碗里,仅留下一层奶皮留在碗里。然后她将牛奶、蛋清搅拌均匀之后,去掉浮沫,在将牛奶慢慢的倒回留下奶皮的小碗里。她的动作很慢,下手很稳,奶皮一点点的再次浮了起来,附上了混合了蛋清的牛奶。
  南瓜同兰因两人看着这番复杂的举动,觉得既新奇又有趣,心里也期待去到底是什么点心。猫儿做好这些举动之后,又拿了一个锅子,将小碗放入锅内,加入清水,隔水用慢火慢慢的炖了起来。然后她又敲了一个鸡蛋,拿起第二个小碗继续做了起来。等另外两碗双皮奶也做好准备工作之后,锅上的双皮奶也炖的差不多了,猫儿用筷子戳了戳,见没有牛奶流出来,便利索的将锅子从炉子上取了下来,用一个夹子将碗夹了出来,再把另一碗双皮奶放了进去。
  “大嫂你先尝尝。”猫儿将碗推到南瓜面前。
  南瓜连忙说道:“不用,你们先吃吧!”说着要推给兰因,兰因如何肯要。猫儿眉眼抽搐的看着两人,“大嫂、四嫂,你们不用这么谦让吧?我这里还在炖呢!大嫂有了我侄子,就让大嫂先吃吧。”
  兰因被猫儿的一声“四嫂”弄的满面绯红,伸手就敲了她一个毛栗子,“胡说八道!”
  南瓜不好意思的笑了笑,用调羹舀了一勺,吹凉了尝了一口,不由双目一亮,“真好吃!”
  “当然!”猫儿理所当然的说道,这个双皮奶可是著名的广东小吃,她以前吃过一次,就念念不忘,特地在网上查了资料,在家自己弄来吃呢!不然她哪里有这么一手到牛奶的好手艺!
  第二碗炖好之后,兰因接过尝了尝,只觉得奶香扑鼻,入口香滑细腻,“好吃!”
  猫儿等自己那碗煮好之后,便满足的拿起吃了起来。
  南瓜说道:“就是浪费了这么多鸡蛋,怪可惜的!这点心可不能常吃。”说着她惋惜的看着几个蛋黄。
  猫儿说道:“谁说浪费的。”她又敲了一个鸡蛋在蛋黄里,将蛋黄打碎,然后加入牛奶砂糖搅拌,刮去泡沫之后,放入一个个的小碗里,然后又从厨房取了一个蒸锅过来说道:“我们做牛奶炖蛋给爹爹和几个哥哥吃好了,姆妈、三嫂那里也送去一碗。”
  南瓜看着自己那碗才吃了几口的双皮奶说道:“要不这个给你大哥送去?这个应该比那个牛奶炖蛋好吃吧?”
  猫儿皱皱眉头说道:“大嫂,这个还是你吃吧。今天几个哥哥除了喝酒,还有什么心思尝点心?送给他们吃,也是牛嚼牡丹,你舍得我还舍不得呢!”她的一番话,让南瓜和兰因都笑了。
  南瓜生子
  三人吃完点心之后,南瓜就躺在猫儿床上午睡去了,兰因要帮着猫儿一起收拾碗碟,猫儿道:“因姐姐,你去陪陪招娣姐吧,这里有我收拾就好了。”
  兰因说道:“你不去吗?”
  猫儿笑着说道:“我收拾完了就去。”
  兰因点点头说道:“好,那我先去了。”
  虽说今天很忙,可顾家的厨房挺安静的,因为大厨都是在外面烧饭的,猫儿洗好了碗碟,看着多出来的三个蛋黄,思忖着现在天气热,这蛋黄估计留不到明天,还是现在烧了吧?唔,还是照之前的想法,炖牛奶蛋羹好了。反正总有人吃的。
  这时门口探头探脑的出现了一条身影,猫儿惊讶的问道:“家宝哥,你怎么在这里?”
  孙家宝小脸涨的红红的说道:“猫儿妹妹,还有没有吃的东西?”
  猫儿问道:“你饿了吗?午饭没吃吗?”
  孙家宝红着脸说道:“嗯,我刚刚跟顾全和柳文理他们一起出去玩了,忘了吃午饭了。”
  猫儿一听不由问道:“那我小哥呢?他也没吃午饭?”
  孙家宝说道:“顾全去找顾伯母要东西吃了。”
  猫儿点点头说道:“哦,这样啊。家宝哥,厨房里没有现成的点心,你想吃什么?我给你做。”
  孙家宝眼睛一亮说道:“我想吃小馄饨行吗?”
  猫儿一听不由有些为难的说道:“可是我家没有包好的馄饨,现在做也来不及了。不如我给你炖个鸡蛋羹如何?用牛奶炖的,甜甜的。”
  孙家宝点点头说道:“好啊,谢谢你猫儿妹妹!”难怪姆妈在他来的时候告诉她,有什么时候直接去找猫儿妹妹要就行了!
  猫儿笑了笑说道:“这有什么好谢的。”她生火在大灶上烧了一锅水,然后将蛋黄打碎,加入牛奶、白糖搅拌,分了三碗,放在大灶上煮。
  见孙家宝捂着肚子,可怜巴巴的瞅着灶台的样子,不由笑着从放鲜果的篮子里取出一些枇杷说道:“家宝哥,你先吃几个枇杷吧,这是四哥从自家的果林里采来的。”
  孙家宝许是饿狠了,二十多个枇杷一下子就吃完了,他垂涎的望着猫儿身后的枇杷,似乎还想吃。
  猫儿笑着说道:“别吃了,你肚子还饿着呢,多吃了小心拉肚子,一会蛋羹就好了。”她踩在小凳子上,用勺子按了按蛋羹,满意的盖上盖子,熄了灶火。
  “好了。”她将一碗蛋羹端到孙家宝面前说道,“吃吧。”
  “猫儿你在吗?”顾福的声音传来。
  “我在的。”猫儿说道,“大哥,有什么事情吗?”
  顾福进门就看到猫儿再给孙家宝端蛋羹,不由微微皱了皱眉头,“小五和文理他们也没吃饭,你有吃的东西吗?”
  猫儿指了指灶上两碗温着的蛋羹说道:“我做好了,准备一会喊她们过来吃呢!”
  顾福闻言笑了笑说道:“他们在新房里,你给他们送去吧。”
  猫儿摇头说道:“大哥你帮我送去吧。我想过一会给你们熬点醒酒汤。”
  顾福想了想说道:“也好,来,家宝,跟我一起去新房找小五和文理他们玩吧。”
  孙家宝正在埋头苦吃,听到顾福说的话,茫然的抬头,“哦。”了一声,其实他很想留在这里吃好吃的。但顾福一把拉起他的衣领,“走吧!男孩子家,在厨房成什么样子!”
  猫儿看着大哥的举动,抿嘴有趣的一笑,取了一个熬药的药盅,慢慢的熬起了醒酒汤。她其实一点都不喜欢热闹的地方,更不喜欢同陌生人聊天,所以她才不肯去新房里陪新娘。
  吃过晚饭过后,大家便都陆陆续续的散了,而有些亲戚因为住的远,晚上就被顾家留了下来,睡一晚明天再走。家里除了新房之外,每个房间都睡满了人。猫儿的房里一下塞进了连兰因在内的五个人。在熬过了一个无眠的晚上之后,大家天亮不亮就走了。
  之后顾家开始准备顾福和陈君玉两人的行李,猫儿则整天洗洗晒晒不停,把自己房里的被褥全部翻出了出来,洗刷了一遍。看的王氏大为头疼,真不知道这丫头这么讲究的脾气,到底从哪里学来的。
  顾寿结婚后第三天,顾福和陈君玉便离开了苏州府,去了顺天府准备参加乡试。顾禄也在苏州府开了一间杂货铺,在去年过年的时候,聂瑄曾答应以后让他从聂家拿一些海外过来的稀罕货卖。因有柳家和聂家罩着,顾禄的铺子在苏州府开的很红火。
  顾寿在新婚后,还是回东山镇上打理顾禄之前留下的铺子和孙家的染坊。顾贵留在了家里,一边帮着家里做事,一边继续看书,准备考秀才。顾全还是跟着柳文理回了柳家的家学,继续读书。
  猫儿则安心的待在自己的小天地里,每日不是看书画画写字,就是做点饭菜、同招娣做些女红。家里多了招娣之后,不仅家务活减轻了不少,平时也多了一个说话的对象了!悠闲的日子总是过得飞快的,转眼夏天就这么过了,也到了南瓜的生产的时候。
  猫儿虽然已经见识过南瓜之前的几次生产,但这次却是不同的!她脸色惨白的坐在椅子上,南瓜已经生了快八个小时了,就是她第一次生孩子,也只有生了五个小时而已。王氏已经按捺不住,跑进产房去看媳妇了。
  “猫儿别这样,大嫂会没事的!”一声柔柔的声音传来,一块柔软的手帕按住按住了她的脸,猫儿注意到,自己不知不觉间,已经泪流满面了。招娣伸手环住她,温柔的说道:“猫儿,大嫂身体这么好,会没事的!”
  猫儿静默不语,她需要的不是这种安慰,而是要确实的看到南瓜安然无事;。她知道三嫂是好心,可是她现在已经没空去管别人的想法了!看着一盆盆的血水从血房端出,南瓜的从惨叫、到呻吟,到现在的已经陷入半昏迷状态,她的心高高的提着,古代女人生产,就跟在鬼门关上走一圈啊!
  不知道过了多久,猫儿恍惚间听到一声洪亮的啼哭声、产婆和王氏欣喜而疲惫的欢笑声,猫儿终于松了一口气。
  “生了!”招娣欣喜的说道,“生了!大嫂生了一个男孩!”
  猫儿起身往血房里跑去,被招娣抱住说道:“猫儿,你一个没出嫁的姑娘家,进血房不吉利!”
  猫儿回头笑着说道:“对,是我高兴坏了,我去给大嫂煮红糖炖蛋。”
  招娣松了一口气,这小姑平时看着娇滴滴的,整天笑眯眯的,也不见她有什么脾气,可一旦犟起来,谁也劝不住!
  南瓜的这次生产很危险也很辛苦,但生出来的孩子,倒是挺壮实的,哭声也洪亮。顾四牛眉开眼笑抱着正在手舞足蹈的孙子,小娃娃一拳重重的打在他眼睛上,顾四牛不怒反喜的说道:“一看就知道是个壮小子!好!太好了!”说着狠狠的亲了小孙子一口。
  小娃娃估计是被爷爷亲疼?