第 53 节
作者:
巴乔的中场 更新:2022-10-03 20:13 字数:4753
的样子。显然早已有了主意。
陆老爷追问几句,容瑾却又不肯明说,只笑着说道:“这次回去,先把酒楼买下来再说。还得再重新粉刷布置。再加上招聘人手之类的,至少也得一两个月才能重新开业。姨夫既然打算让表哥跟我一起去京城打理这些琐事,就让表哥和我一起出发吧”
陆老爷想了想,点头同意了。
不管做什么生意,总没有包赚不赔的。能到京城去拓展陆家的生意,冒点风险也是值得的。
等陆子言和容瑾一起出发之后,陆老爷特地来了趟太白楼,找来宁有方私下里商议了半天,很委婉的表达出自己的顾虑。
宁有方想了想,才笑着说道:“东家老爷,云来居有江四海那样的大厨坐镇,名气大生意好也是正常的。不过,你也不用过于担心。我有信心,我的手艺不比任何人差。只要稍微给我一点时间,迟早能打响名头。”
身为一个顶级大厨,能在洛阳屹立多年不倒,宁有方自然对自己深具信心。
陆老爷笑了笑,顺着宁有方的语气说了几句,才问起了招募厨子的情况来。
宁有方笑着应道:“这几天刚放出风声,就有不少的厨子找上门了。孙掌柜负责登记,我负责考较他们的手艺,能留下来的厨子约莫有七八个。稍微调教几天,就能正式做事了。”
陆老爷赞许的点了点头:“好好好,这些事就交给你拿主意了。”
宁有方打起精神应了,等回了厨房之后,笑容顿时收敛了不少。
宁汐好奇的凑了过来问道:“爹,东家老爷找你过去这么久,到底和你说什么了?”宁有方的脸色实在不算好看啊宁有方叹口气,低声将陆老爷说过的话重复了一遍:“……也难怪东家老爷担心。这个江四海确实很有名气,我虽然没去过京城,也听过他的名头。他在御膳房里待了十几年,一直深得圣上青睐。要不是因为御膳房有规定,年满五十的御厨就得告老还乡,他绝不可能从御膳房里退下来。”
这样的人竟然成了云来居的主厨,难怪云来居名头这么响。附近的酒楼生意冷清也是理所当然的了。
不偏不巧,新酒楼的地点就在云来居的旁边。要想生意火爆客似云来,确实很有难度。也难怪陆老爷顾虑重重了。
如今这份压力却又转嫁到了宁有方的身上,宁有方嘴上说的坦然自信,心里却像十五个吊桶打水,七上八下的。
宁汐最是清楚宁有方的性子,见他忐忑不安,也微微一惊:“这个江四海很厉害吗?”她还从没见过宁有方这么没有自信呢宁有方点点头,面色有些凝重。
宁汐忙笑着安抚道:“爹,你就别担心了。那个姓江的厨子就算厨艺再好,也不会比你更好的。咱们到了京城以后,第一个就跟他打擂台,非把他的名气压下去不可”
宁有方被这番略显稚气的话逗笑了,爱怜的摸了摸宁汐的头:“傻丫头,人外有人天外有天。一味的自高自大可不行。江四海成名多年,自然有他的道理。放心吧,爹不会失去信心的。”顶多就是有点没底气罢了。
宁汐笑了笑,并未多说什么,心里却暗暗下了决心。到了京城之后,一定要帮着宁有方打响名头才行。
父女两个正说着话,就见胡老大笑着走了过来,用力的拍了拍宁有方的肩膀:“宁老弟,最近新招了这么多厨子来,看来你就快动身了吧”
宁有方笑着应道:“哪有这么快,得等京城那边安排的差不多了,我才过去。至少还有一两个月。”
胡老大搓搓手,压低了声音说道:“宁老弟,上次我和你说的事情,你跟东家老爷说了没有?”
宁有方早猜到了胡老大的来意,笑了笑,正色说道:“胡老大,如果你想去,以你的手艺和资历,当然没问题。不过,我倒是想劝你一句,还是留下来更好些。”
说着,凑到胡老大耳边低语了几句。
胡老大先还漫不经心的,接着眼里闪过一丝喜色,迫不及待的追问道:“真的吗?你跟东家老爷这么说了吗?”
宁有方笑着点了点头,拍了拍胡老大的肩膀:“你好好考虑考虑吧”
胡老大一脸兴奋的去了。
宁汐虽然只听了个大概,也猜到了宁有方对胡老大说的是什么,笑着问道:“爹,你想让胡伯伯留下来做主厨吗?”
宁有方哑然失笑:“什么都瞒不过你这丫头。是啊,他手艺好,人又稳重。我走了之后,让他来做太白楼的主厨是最合适的了。”
比起尖酸小气的王麻子,人缘好的胡老大显然更适合做主厨。
宁汐笑着点头附和:“是啊,胡伯伯确实很好呢对了,爹,你到底打算带哪几个大厨到京城?和东家老爷商量过了吗?”
宁有方笑着点点头,压低了声音说道:“胡老大留下,王麻子和甄胖子也都留下。带上朱二和周大厨就行了。”总不能把所有大厨都带走,也得留几个在太白楼继续坐镇。
宁汐好奇的问道:“那别的厨子呢?”总得带几个普通厨子过去撑场面吧“带七八个就行了。”宁有方显然早有打算,不假思索的应道:“这一去,几年之内都不会回来了。也得看看人家想不想去才行。”
年龄大一些的,不见得想走。年纪小一点的,手艺不见得好。挑来挑去,也没几个真正合适的。
张展瑜一直闷不吭声的做事,此时忽然笑着凑过来:“师傅,别忘了算上我。”
宁有方被逗笑了:“放心吧,早就把你算上了。”
张展瑜笑了笑,不自觉的瞄了宁汐一眼。
第八十六章准备出发
接下来的一个月里,宁有方忙的几乎脚不沾地。
新聘来的几个厨子调教了半个多月,总算开始正式做事了。打算带到京城那边的人手也定了下来,朱二和周大厨得知自己能跟着到京城去,都很是高兴。
胡老大也开始接手宁有方的主厨位置,心里自然也很高兴。
唯一不高兴的,大概就是王麻子了。京城没去成,主厨的位置又被胡老大得去了。他心里别提多窝火郁闷了。整天绷着一张脸,动不动就拿王喜撒气。
王喜天天被骂的灰头土脸的,吃饭的时候哭丧着个脸,一丝胃口都没了。
小四儿好心劝道:“王喜,你多吃点,别因为你爹骂你就连饭都不吃了……”
王喜本来就心情不好,被这么一劝更是火上浇油,立刻翻脸了:“别假惺惺的了,谁要你关心。给我闪一边去”哼,凭什么他得留在洛阳小四儿就能跟着朱二一起到京城去?
小四儿一脸茫然,压根不知道自己哪儿说错了。
胡青因为自己的师傅做了主厨,心情也好的很,笑着安抚王喜:“好了好了,你心情不好,也别拿小四儿撒气。”
王喜翻了个白眼,不客气的回了句:“胡大厨做了主厨,你马上也跟着水涨船高了。当然心情好。”
胡青被说的下不来台,哼了一声别过脸去,懒得再理王喜了。
宁汐不喜欢王麻子,对耿直暴躁的王喜也没多少好感,见他乱发脾气,不由得皱起了秀眉:“王大哥,你今儿个是怎么了?大家伙儿都好心劝你,你怎么胡乱发脾气?”
王喜一愣,怔怔的看着宁汐。那张笑起来甜甜让人看了分外舒心的小脸,现在却绷的紧紧的。她就要到京城去了。以后,他想见她也没机会了……
王喜忽的别过脸去,眼里闪过一丝水光,紧紧的咬着嘴唇,一句话都没说。
宁汐心里暗暗叹口气。王喜的那点心思几乎全摆在了脸上,她岂能看不出来?
只不过,感情的事不可以怜悯,更不可以施舍。既然没那份心思,还是干脆利落的走了更好。长痛不如短痛……
宁汐若无其事的笑了笑:“好了,既然王大哥不饿,我们几个就先吃吧”
小四儿和胡青一起笑着点点头。
王喜听着宁汐欢快的笑声,一颗敏感脆弱的少年心,简直快碎成一片一片了。想起身走开,偏又挪不开脚步。就这么别扭的坐在那儿,低着头一声不吭。
一直到所有人都吃了午饭走了,王喜依旧一个人执拗的坐在那儿,半天都没动弹。
王麻子见了,心里的怒火蹭蹭的往上冒,怒气冲冲的骂道:“人家都散了,你一个人傻坐在这儿干嘛?快些给我回屋休息去。”
王喜霍的站了起来,看都没看王麻子一眼,就这么冲了出去。
王麻子一愣,旋即破口大骂:“你这个混小子,给我回来,老子说你几句都说不得了……”
王喜却头也没回,就这么直直的跑了出去。宁汐的屋子在最后一排,王喜走来走去不知瞄过多少回,可却从来不敢靠近一步,今天不知哪来的勇气,竟然一步步走了过去。
站在门边,王喜抬起手想敲门。可就在手要碰到门的那一刹那,手硬生生的顿住了。眼前忽的闪过宁汐那张秀美的笑颜。
那个伶俐聪慧的宁汐,那个漂亮可爱的宁汐,那个有着甜甜笑容的宁汐,那个天赋出众的宁汐……她对任何人都是那么友善随和,可对他却一直很淡漠。就连对小四儿也比对他好的多。
他有什么资格说喜欢?
可是,就这么眼睁睁的看着她走,他更是憋屈难受……
就在王喜犹豫不决的时候,门忽然开了。宁汐俏生生的立在门边,轻轻的喊了声:“王大哥,你怎么来了?”
王喜鼻子一酸,所有的话忽然都咽了回去,闷闷的说道:“没什么,就是随便走走,一不小心走到这儿了。”
宁汐只当做没留意他红红的眼圈,轻快的笑道:“京城那边已经来消息了,再过几天我们就要出发了,以后见面的机会可就少了。王大哥,你要多保重,别总和你爹怄气。”
王喜默默的点了点头,既舍不得走,又不知该说些什么。
宁汐见他这副样子,心里一软,却很清楚不能给他任何希望,狠狠心肠说道:“王大哥,我和爹要回去收拾东西,就不多陪你说话了。”
王喜眼里飞快的掠过一丝失落,却强自挤出笑脸:“好,那我就不打扰你了。”依依不舍一步三回头的离开了。
宁汐暗暗叹口气。旋即打起精神来,去了宁有方的屋子里。
宁有方早就将衣服收拾好了,拎着包裹神采奕奕的笑道:“汐儿,我们回家。打明儿个开始,我们就不过来了。等着东家老爷带我们去京城。”
说到京城的时候,宁有方的眼都亮了起来,声音里的兴奋和激动压都压不住。
宁汐的心情霍然开朗,也跟着笑了起来:“好,我等着和爹一起到京城去。”
前世的阴霾依然还在,可她再也不会畏缩退让。就算有些人命中注定会出现,她也会守护亲人避开前世的悲剧命运,活出精彩人生父女两个一路有说有笑的回了家。
阮氏早已开始着手收拾准备行李了,宁晖也在收拾自己的书本。宁汐见包裹放了满地,扑哧一声笑了起来:“娘,哥哥,你们这是打算把整个家当都搬过去吗?”
衣服被褥也就罢了,可有必要把毛巾脸盆之类的东西也带上吗?
阮氏不以为然的说道:“到了那边还不知是个什么样子,什么地方都要花钱。还是得省点才好。”要不是因为不方便带,她恨不得把家里的床和家具也搬过去呢宁有方也笑了起来:“好了好了,别带这么多了。到时候要和其他厨子一起出发。东西带这么多,实在不方便。捡重要的带一些就行了。缺的东西到那边再买就是了。”
说起来,他这几年在太白楼里赚了不少工钱,除去必要的开支之外,也积攒了不少的家私。只是阮氏勤俭惯了,一听宁有方这么说,不免有些心疼。挑挑拣拣了半天,地上的一堆包裹也就少了一两个。
宁汐忍住笑意,打趣道:“娘,等再过一两年,我也能正式出师做厨子了。到时候赚的工钱都交给你。你别愁没银子用”
宁晖也忙跟着凑趣:“妹妹说的对,我也争取早些考中举子,谋个一官半职的。如果考不中,就去找个学堂教书,赚的钱都交给你。”
阮氏听了这些话,又是感动又是好笑,瞪了一双儿女一眼:“行了行了,别拐弯抹角了,不就是笑我小气吗?也不想想我都是为了谁才这样。到了京城那边,就算东家提供住处,可这样那样的生活用品还是得自己买。再加上日常开销,都是笔花费。还得给晖儿找个好夫子,也不知要花多少束脩才够。还有汐儿,也一天天大了,总得攒点嫁妆……”
宁汐本来还笑眯眯的,听到最后一句,顿时被呛到了,连连举手求饶:“娘,你考虑的很周到,确实应该省着点。”
宁晖和宁有方乐的哈哈大笑。
一屋子的欢声笑语,悄然的透过窗棂飘了出去。
接下来的几天,宁有方便安闲的