大夫解去束矢的茅草时，要坐下来解。
  演奏《驺虞》，与《采蘋》一样，都要演奏五成（乐曲一终为一成）。
  射耦则无定数。
  古来饮酒至旅酬时，才可以谈话。旅酬，不洗觯。不洗觯则不祭酒。
  已开始旅酬，士便不可再入内了。
  大夫最后告退，主人送至大门外，两拜。
  乡射的靶子，最上幅长四丈，中十尺见方。侯道（射距）长五十弓（每弓六尺），每弓取二寸为中的宽和高之数。躬的长度是中的二倍，上舌的长度又是躬的二倍。下舌长出躬的部分的长度是上舌长出躬的部分的一半。
  竹子做成的算筹八十根。算筹长一尺零一握（握约四寸），用刀削白的一端是手握之处。
  楚扑与箭杆一样长，用刀削其一端一尺长的部分以便手握。
  国君参与射事，则做下射。上射要在射箭的位置上退后一箭杆远，射完一矢，则面向君恭候君射。国君要在奏乐以后才到射箭的位置上。
  国君射时袒露朱红色的短衣（而不肉袒）。小臣用巾垫手执矢授与君。
  如果君在不胜一方，则依照燕礼宾媵觯于公之仪使君饮射爵，侍君射者先斟酒自饮，君饮毕，复又酌酒自饮。国君在城中射（燕射），则用皮树中盛算筹，获者执■旌唱获；射于郊（大射），则用闾（驴形）中盛算筹，获者执旌唱获；射于国境（与邻国之君会遇而射），则用虎中盛算筹，获者执赤色的龙旗唱获。大夫，用兕中盛算筹，获者各执其平时所建旗帜唱获。士，用鹿中盛算筹，获者执■旌唱获。只有国君有城中之射，其余则无。如君在场，大夫射时则袒露其左臂。
  燕礼第六
  【题解】
  《燕礼》记述诸侯宴饮的礼节仪式。首先对宴饮的设备、君臣的席位作了详细安排，接着对宾主之间的礼节作详细的规定，如从哪边登堂，从哪边下堂，用何种酒爵，斟何种酒，如何敬酒，如何表示感谢，歌何种歌，奏何种乐，如何射箭诸种礼仪一一做了详细说明。对参加宴饮的人的身份、地位、位次、酒食都有明确规定。所以，宴礼不仅记述了宴饮的场面、礼仪，同时也记述了当时统治阶层内部的森严等级。《燕礼》在五礼中属嘉礼。宴饮有四等：一是诸侯无事而宴饮以乐（此为篇名所寓之意）；二是卿大夫有勤劳之功，君与之宴饮；三是卿大夫出聘邻国而还，君与之宴饮；四是宴饮来聘的四方宾客。《燕礼》篇主要讲第一种宴饮。
  燕礼（1）：小臣戒与者（2）。膳宰具官馔于寝东（3）。乐人县（4）。设洗篚（5）于阼阶东南，当东霤（6）。罍水在东（7），篚在洗西，南肆（8）。
  设膳篚在其北，西面。司宫尊于东楹之西（9），两方壶，左玄酒，南上。
  公尊瓦大两（10），有丰（11），幂用绤若锡（12），在尊南，南上。尊士旅食于门西（13），两圆壶。司宫筵宾于户西，东上，无加席也。射人告具（14）。
  小臣设公席于阼阶上，西乡，设加席（15）。公升，即位于席，西乡。
  小臣纳卿大夫（16），卿大夫皆入门右，北面东上。士立于西方，东面北上。祝史立于门东，北面东上。小臣师一人在东堂下（17），南面。士旅食者立于门西，东上。公降立于阼阶之东南，南乡尔卿（18），卿西面北上尔大夫，大夫皆少进。
  射人请宾。公曰：“命某为宾（19）。”射人命宾。宾少进，礼辞。
  反命，又命之。宾再拜稽首，许诺。射人反命。宾出，立于门外，东面。公揖卿大夫，乃升就席。
  小臣自阼阶下，北面，请执幂者与羞膳者（20）。乃命执幂者，执幂者升自西阶，立于尊南，北面，东上。膳宰请羞于诸公卿者。
  射人纳宾。宾入，及庭，公降一等揖之。公升就席。
  宾升自西阶。主人亦升自西阶（21），宾右北面，至再拜；宾答再拜。
  主人降洗，洗南西北面。宾降阶西东面。主人辞降，宾对。主人北面盥，会取觚洗；宾少进，辞洗。主人坐奠觚于篚，兴对。宾反位。主人卒洗，宾揖，乃升。主人升。宾拜洗。主人宾右奠觚答拜，降盥。宾降，主人辞，宾对，卒盥，宾揖升，主人升，坐取觚。执幂者举幂，主人酌膳，执幂者反幂。主人筵前献宾，宾西阶上拜，筵前受爵，反位。主人宾右拜送爵。膳宰荐脯醢，宾升筵。膳宰设折俎。宾坐，左执爵，右祭脯醢，奠爵于荐右，兴取肺，坐绝祭，哜之（22），兴，加于俎，坐捝手（23），执爵，遂祭酒，兴，席末坐啐酒（24），降席，坐奠爵，拜，告旨（25），执爵兴。主人答拜。宾西阶上北面坐卒爵，兴坐奠爵，遂拜。主人答拜。宾以虚爵降。主人降，宾洗南坐奠觚，少进辞降。主人东面对。宾坐取觚，奠于篚下，盥洗。主人辞洗。宾坐奠觚于篚，兴对，卒洗，及阶，揖升。主人升，拜洗如宾礼。宾降盥，主人降。宾辞降，卒盥，揖升，酌膳，执幂如初，以酢主人于西阶上，主人北面拜受爵，宾（主人之左）拜送爵。主人坐祭，不啐酒，不拜酒，不告旨，遂卒爵，兴，坐奠爵，拜，执爵兴。宾答拜。主人不崇酒（26），以虚爵降奠于篚。
  宾降，立于西阶西。射人升宾，宾升立于序内（27），东面。主人盥，洗象觚，升实之，东北面献于公。公拜受爵。主人降自西阶，阼阶下北面拜送爵。士荐脯醢，膳宰设折俎，升自西阶。公祭如宾礼。膳宰赞授肺，不拜酒，立卒爵，坐奠爵，拜，执爵兴。主人答拜，升受爵以降，奠于膳篚。
  更爵，洗，升酌膳酒以降，酢于阼阶下，北面坐奠爵，再拜稽首。
  公答再拜。主人坐祭，遂卒爵，再拜稽首。公答再拜，主人奠爵于篚。
  主人盥洗，升媵觚于宾（28），酌散（29），西阶上坐奠爵，拜宾，宾降筵，北面答拜。主人坐祭，遂饮，宾辞、卒爵，拜；宾答拜。主人降洗，宾降，主人辞降，宾辞洗。卒洗，揖升。不拜洗。主人酌膳，宾西阶上拜。受爵于筵前，反位。主人拜送爵。宾升席，坐祭酒，遂奠于荐东。主人降复位，宾降筵西，东南面立。
  小臣自阼阶下请媵爵者，公命长（30）。小臣作下大夫二人媵爵（31）。
  媵爵者阼阶下，皆北面再拜稽首；公答再拜。媵爵者立于洗南，西面北上，序进（32），盥洗角觯；升自西阶，序进，酌散；交于楹北，降；阼阶下皆奠觯，再拜稽首，执觯兴。公答再拜。媵爵者皆坐祭，遂卒觯，兴；坐奠觯，再拜稽首。执觯兴。公答再拜。媵爵者执觯待于洗南。小臣请致者。若君命皆致，则序进，奠觯于篚，阼阶下皆再拜稽首；公答再拜。媵爵者洗象觯，升实之；序进，坐奠于荐南，北上；降，阼阶下皆再拜稽首，送觯。公答再拜。
  公坐取大夫所媵觯，兴以酬宾。宾降，西阶下再拜稽首。公命小臣辞，宾升成拜。公坐奠觯，答再拜，执觯兴，立卒觯。宾下拜，小臣辞。宾升，再拜稽首。公坐奠觯，答再拜，执觯兴。宾进受虚爵，降奠于篚，易觯洗。公有命，则不易不洗，反升酌膳觯，下拜。小臣辞。宾升，再拜稽首。公答再拜。宾以旅酬于西阶上（33）。射人作大夫长升受旅。宾（大夫之右）坐奠觯，拜，执觯兴。大夫答拜。宾坐祭，立饮，卒觯不拜。若膳觯也，则降更觯洗，升实散。大夫拜受，宾拜送。大夫辩受酬（34），如受宾酬之礼，不祭。卒受者以虚觯降奠于篚。
  主人洗，升，实散，献卿于西阶上。司宫兼卷重席，设于宾左，东上。卿升，拜受觚；主人拜送觚。卿辞重席，司宫彻之，乃荐脯醢。卿升席坐，左执爵，右祭脯醢，遂祭酒，不啐酒。降席，西阶上北面坐卒爵，兴。坐奠爵，拜，执爵兴。主人答拜，受爵。卿降复位。辩献卿，主人以虚爵降，奠于篚。射人乃升卿，卿皆升就席。若有诸公，则先卿献之，如献卿之礼。席于阼阶西，北面东上，无加席。
  小臣又请媵爵者，二大夫媵爵如初。请致者，若命长致，则媵爵者奠觯于篚，一人待于洗南。长致，致者阼阶下再拜稽首，公答再拜。洗象觯，升实之，坐奠于荐南，降，与立于洗南者二人皆再拜稽首送觯。
  公答再拜。
  公又行一爵，若宾，若长，唯公所酬。以旅于西阶上，如初。大夫卒受者以虚觯降奠于篚。
  主人洗，升，献大夫于西阶上。大夫升拜受觚，主人拜送觚大夫坐祭，立卒爵，不拜既爵。主人受爵。大夫降复位。胥荐主人于洗北（35），西面，脯醢，无脀（36）。辩献大夫，遂荐之，继宾以西，东上。卒，射人乃升大夫，大夫皆升，就席。
  席工于西阶上（37），少东。乐正先升，北面立于其西。小臣纳工，工四人，二瑟。小臣左何瑟，面鼓，执越，内弦，右手相。入，升自西阶，北面东上坐。小臣坐授瑟，乃降。工歌《鹿鸣》、《四牡》、《皇皇者华》（38）。
  卒歌，主人洗，升献工。工不兴，左瑟，一人拜受爵。主人西阶上拜受爵。荐脯醢。使人相祭。卒受不拜。主人受爵。众工不拜，受爵，坐祭，遂卒爵。辩有脯醢，不祭。主人受爵，降奠于篚。
  公又举奠觯。唯公所赐。以旅于西阶上，如初。
  卒，笙入，立于县中。奏《南陔》、《白华》、《华黍》（39）。
  主人洗，升，献笙于西阶上。一人拜，尽阶，不升堂，受爵，降。
  主人拜送爵。阶前坐祭，立卒爵，不拜既爵，升授主人。众笙不拜，受爵，降，坐祭，立卒爵。辩有脯醢，不祭。
  乃间歌《鱼丽》（40），笙《由庚》；歌《南有嘉鱼》，笙《崇丘》；歌《南山有台》，笙《由仪》（41）。遂歌乡乐（42）：《周南·关雎》、《葛覃》、《卷耳》；《召南·鹊巢》、《采蘩》、《采蘋》（43）。大师告于乐正曰（44）：“正歌备（45）。”乐正由楹内、东楹之东，告于公，乃降复位。
  射人自阼阶下，请立司正，公许。射人遂为司正。司正洗角觯，南面坐奠于中庭，升，东楹之东受命，西阶上北面命卿、大夫：“君曰：‘以我安（46）！’”卿、大夫皆对曰：“诺！敢不安。”司正降自西阶，南面坐取觯，升酌散。降，南面坐奠觯。右还，北面少立（47），坐取觯，兴。坐不祭，卒觯，奠之，兴，再拜稽首；左还，南面坐取觯，洗，南面反奠于其所。升自西阶，东楹之东，请彻俎，（降，）公许。告于宾，宾北面取俎以出（48）。膳宰彻公俎，降自阼阶以东。卿、大夫皆降，东面北上。宾反入，及卿、大夫皆说屦（49），升就席。公以宾及卿、大夫皆坐，乃安。羞庶羞（50）。大夫祭荐。司正升受命，皆命。君曰：“无不醉！”宾及卿、大夫皆兴，对曰：“诺！敢不醉。”皆反坐。
  主人洗，升，献士于西阶上。士长升，拜受觯。主人拜送觯。士坐祭，立饮，不拜既爵。其他不拜，坐祭，立饮。乃荐司正与射人一人、司士一人、执幂二人，立于觯南，东上。辩献士。士既献者立于东方，西面北上。乃荐士。祝史，小臣师，亦就其位而荐之。主人就旅食之尊而献之。旅食不拜，受爵，坐祭，立饮。
  若射，则大射正为司射，如乡射之礼。
  宾降洗，升媵觚于公，酌散，下拜。公降一等，小臣辞。宾升，再拜稽首，公答再拜。宾坐祭，卒爵，再拜稽首，公答再拜。宾降洗象觯，升酌膳，坐奠于荐南，降拜。小臣辞。宾升成拜，公答再拜。宾反位。
  公坐取宾所媵觯，兴。唯公所赐。受者如初受酬之礼。降更爵洗，升酌膳，下拜。小臣辞。升成拜，公答拜。乃就席，坐行之。有执爵者。唯受于公者拜。司正命执爵者爵辩，卒受者兴以酬士。大夫卒者以爵兴，西阶上酬士。士升，大夫奠爵拜，士答拜。大夫立卒爵，不拜，实之。
  士拜受，大夫拜送。士旅于西阶上，辩，士旅酌。卒。
  主人洗，升自西阶，献庶子于阼阶上（51），如献士之礼。辩，降洗，遂献左右正与内小臣，皆于阼阶上，如献庶子之礼。
  无算爵（52），士也，有执膳爵者，有执散爵者。执膳爵者酌以进公，公不拜，受。执散爵者酌以之公，命所赐。所赐者兴受爵，降席下，奠爵，再拜稽首。公答拜。受赐爵者以爵就席坐，公卒爵，然后饮。执膳爵者受公爵，酌，反奠之。受赐爵者兴，授执散爵（者），执散爵者乃酌行之。唯受爵于公者拜。卒受爵者兴，以酬士于西阶上