“大哥……”林秋云吃着鱼丸，问道：“这几天你去哪了？这身衣服从哪来的？”
  男人有些尴尬的挠挠头：“我这几天一直想找份工作，但没有人收我，至于这身衣服，是一个大妈送我的，说是他儿子的衣服。”
  “哦。”林秋云安慰道：“他们不收你，可能因为你是外地人，又没有身份证的关系吧！毕竟谁开门营业，也要找些当地、让人放心的员工，话说大哥你还没想起自己的名字吗？”
  男人摇摇头，神色有些黯然。
  “没关系，慢慢会想起来的。”林秋云此时只能安慰两句，随后问道：“大哥，我看你刚才刷面酱挺熟练的啊！也许你以前当过厨师。”
  “是吗？”男人面露疑惑之色，皱皱眉：“我也不知道，只是觉得做起来很熟练，好像天生就会似的。”
  “嗯，你失忆前肯定是个厨师。”林秋云用力点头，随即咯咯笑道：“没想到我也有使唤厨师给我打下手的一天。”
  顿了顿，林秋云道：“大哥，既然你是个厨师，不如去饭店应聘，只要你露一手，饭店老板肯定高薪聘请你。”
  “是吗？”男人皱皱眉：“可我这几天也去过几家饭店，他们都不要我。”
  “都是什么饭店啊？”
  “就是小饭馆。”
  “……”林秋云捂着额头，苦笑道：“大哥，小饭馆都是厨师自己开的，他们自己就能当厨师，哪还用得着你啊！你应该去那些大饭店、大酒楼才对。”
  “哦？”
  “这样吧！”林秋云说道：“天气预报说明天有雨，下雨天我也不能出摊，明天上午你去我家找我，我带你去大饭店看看。”
  “这……不好吧！会不会太麻烦你了？”男人有些犹豫。
  “不会。”林秋云笑道：“闲着也是闲着，就这么说定了。”
  男人犹豫片刻，点点头：“好。”
  转眼到了第二天。
  一大早，天空便阴云密布，随时都有可能下雨，男人从医院里走出来，抬头看看天，喃喃道：“一时三刻落雨，雨时两时二刻三分，雨量5毫米，风向西北，停雨一时一刻，再次降雨五时一刻七分，雨量7毫米，风向西北，停雨两刻，降雨三时九分，雨停。”
  男人一呆，揉揉脑袋：“我刚才在说什么？”
  摇摇头，男人离开医院，直奔林秋云家而去。
  博城只是一个小县城，面积很小，男人所在的医院距离林秋云家只有一公里左右，走快一点只需要十几分钟。
  来到林秋云家门口敲门的时候，林秋云正在吃早饭。
  “大哥，你来啦！”大开门看到男人，林秋云面露笑容：“快进来，吃饭了吗？”
  男人走进来，干笑两声：“还没有。”
  “那一起吃点吧！”林秋云关上门，笑道：“我刚煮的面汤，还有很多呢！”
  “不用了，我不饿。”
  咕～～～～～～～～～看到男人窘迫的样子，林秋云噗哧一笑：“大哥就别客气了，一起吃吧！”
  说话的工夫，林秋云盛了一大碗面汤，又拿了一双筷子递给男人：“要醋吗？”
  “不用了，谢谢。”男人接过面汤，大口的吃起来。
  看着男人狼吞虎咽的样子，林秋云微微一笑，剥了一个蒜瓣丢进男人碗里：“蒜瓣解毒，对身体好。”
  男人点点头：“谢谢。”
  “不客气。”
  吃过早饭，林秋云倒了一杯热水递给男人，道：“大哥，我昨天想了想，你只是刷面酱证明不了你是厨师，今天一大早我去菜市场买回来一些菜和肉，一会儿你做几道菜给我看看，万一你不会做，咱们去饭店会闹笑话的。”
  第三章　太厉害了
  “嗯。”男人点点头：“我也觉得昨天的决定有点冒失，我好像会很多东西，但会什么又想不起来，只有做的时候才知道。”
  “所以呀！”林秋云笑道：“等一下大哥就做几道菜看看，如果做出来很好吃，我们再去饭店找工作也不迟。”
  “对了。”林秋云想起了一件事：“大哥，你需要一个名字，不管去不去应聘，总要有个名字才好呀！”
  “名字……”男人紧紧皱着眉头，太阳穴的青筋跳了跳，一滴冷汗顺着额头滑落。
  柔软的手指在太阳穴轻轻按压，男人眉眼舒展了一些，扭头望着林秋云，感激道：“谢谢。”
  “没关系。”林秋云微微一笑，道：“以前我爸爸喝醉酒头疼的时候，我就会帮爸爸按摩太阳穴。”
  “哦？你爸爸呢？”男人问道。
  “五年前就走了。”林秋云微笑道。
  “去哪了？”
  “……”
  “抱歉。”听完林秋云解释，男人连连道歉。
  “没关系。”林秋云笑道：“过去那么久了，我早就习惯了。”
  顿了顿：“如果想不起来就不要想了，我们随便想一个名字不就好了，还有啊！大哥你该去警局办一张身份证，没有身份证，做什么都不方便的。”
  “可我连自己是谁都不知道，怎么办身份证？”男人皱了皱眉。
  “这个很容易的。”林秋云笑道：“博城对户籍管理本来就很松，花点钱就能办好，不但有身份证，户口本也能办呢！”
  “哦？要多少钱？”男人问道。
  “具体的不太清楚，但身份证有个五千块就差不多了吧！户口会比较贵，听说要十几万呢！”林秋云在饭店那几年，各种客人都见过，像买卖户口本身份证之类的敏感问题也听说过，但当时也只是一听，并没有用心去记，要不是现在说起，她还想不起来呢！
  “这么多？”男人吓了一跳，随后满脸尴尬。
  穷光蛋一个，买不起啊！
  看到男人的表情，林秋云噗哧一笑，道：“大哥，身份证的钱我先给你出了，等你以后找到工作赚了钱再还给我就好。”
  “这……这怎么行。”
  “这怎么不行？”林秋云咯咯笑道：“大哥你是个好人，我相信你不会骗我的。”
  男人面色一变，道：“秋云，虽然你这么说我很高兴，但你不要太相信人了，须知害人之心不可有，防人之心不可无，太相信别人会吃大亏的。”
  林秋云点点头，微笑道：“谢谢大哥提醒，其实我也知道这个道理，但不知道为什么，我就是觉得大哥不是坏人，所以才会让大哥送我回家，也愿意帮助大哥，要是换了别人，我才懒得管他呢！”
  男人皱皱眉，托着下巴若有所思：“前两天给我衣服的大妈也是这么说的，难道我真的不是坏人？”
  可为什么我脑子里有很多坏主意呢？
  林秋云笑道：“大哥肯定不是坏人，要真是坏人的话，凭大哥你这块头，就算去拦路抢劫也不至于饿肚子，又哪会这么落魄呢！”
  “可能吧！”男人淡淡一笑，道：“我刚才想到了一个名字，以后我就叫尚仁吧！”
  “上人？”林秋云愕然：“人上人？”
  “呃……”男人摇摇头：“高尚的尚，仁慈的仁。”
  “尚仁啊！”林秋云默念几次，笑道：“挺好的，一听就是个好人的名字，那我以后叫你仁哥吧！”
  “好。”尚仁点了点头。
  定下名字后，尚仁站起来，道：“厨房在哪里？我来试试自己的厨艺。”
  “南屋就是厨房。”林秋月站起来问道：“仁哥，你想做什么菜？”
  “什么菜？”尚仁脑子里突然出现了难以计数的美食制作方法，不由愣住了。
  “仁哥？”
  “哦。”尚仁回过神来，道：“我先看看有什么菜吧！”
  两人走进南屋，和北屋相比，南屋的屋檐有点矮，尚仁的头顶几乎和屋顶齐平，而且光线也不好，连个窗户也没有，屋子里堆积了很多杂物，看来南屋就是一个储藏间。
  南屋的西面摆着一个长条的桌子，炊具什么的都在桌子上。
  林秋云一早买来的蔬菜和肉就放在桌子上，尚仁打开装菜的塑料袋，一样样拿出来。
  有芹菜、黄瓜、西红柿、蒜薹、豆角、冬瓜、葱姜蒜，还有一斤牛肉和一斤羊肉，外加一条鲤鱼。看到这些食材，尚仁眉头皱了皱，喃喃道：“品质都不太好啊……”
  “仁哥，你说什么呢？”声音太小，林秋云没听清楚。
  尚仁愣了下，见林秋云奇怪的看着自己，摇摇头：“没什么，先把菜洗洗吧！我应该会做。”
  “好！”一听尚仁会做饭，林秋云顿时兴致勃勃的拿过一个不锈钢盆，把蔬菜放进去，道：“我去洗菜，仁哥可要给我做点好吃的。”
  “我尽力。”
  林秋云去院子里洗菜的时候，尚仁拿起牛羊肉，用力一挤，看到血水滴答滴答落下，无奈的摇摇头：“果然是注水肉。”
  尚仁四处看了看，发现高压锅一个，拿起来一看，例外都很干净。
  把高压锅放到一边，牛羊肉全都切成小块丢进高压锅里，随后拿起高压锅去院子里：“秋云，把这些肉洗洗。”
  “哦？”林秋云家的院子里有一个水龙头和一个水池，水池连着下水道，不管是洗菜还是洗什么，水直接顺着水池底部就能进入下水道，非常方便。
  “仁哥，你要做什么啊？”林秋云看到被切成小块的牛羊肉，好奇的问道。
  “烧肉。”尚仁淡淡一笑，道：“还有，以后别去这家肉摊了。”
  “怎么了？”林秋云听出了问题。
  “注水了，两块肉加起来实际只有一斤七两。”
  “什么！？”林秋云睁圆了眼睛，脸上闪过惊讶、不信和愤怒：“混蛋老王，居然骗我！”
  林秋云噌的站起来：“我找他去！”
  “算了。”尚仁按住林秋云肩膀：“你都买回来了，再回去找也说不清楚，以后不去就是了，贪小便宜总会吃大亏的，再说注水肉也便宜一些，就是稍微脏了点，炖成烧肉就行了。”
  虽然尚仁这么说了，林秋云还是气呼呼的：“混蛋老王，以后我一定要把他卖注水肉的消息传出去，让他买卖做不成。”
  尚仁呵呵一笑：“吃一堑长一智吧！说到底还是你自己不会挑选食材，是不是注水肉从颜色上就能看出来，普通的肉一般颜色会偏暗，但注水肉的颜色却比较浅……”
  尚仁将如何挑选食材的经验一一传授给林秋云，林秋云用心的记着，等尚仁说完，林秋云咯咯笑道：“仁哥，你以前果然是厨师，要不然怎么会知道这么多挑食材的经验。”
  尚仁愣了下，随即摇头一笑：“也许吧！”
  肉已经洗好，里面也倒了多半锅水，尚仁拿回南屋，放了一些八角大料，葱姜蒜和两勺盐以及老抽，盖上锅盖，放在煤气炉上炖着。
  这时候林秋云把洗好的蔬菜都断了进来，道：“仁哥，那条鱼怎么做？”
  “收拾好了吗？”尚仁接过菜盆问道。
  “还没有。”
  “收拾干净了拿给我，我做个糖醋鱼。”尚仁说道。
  “糖醋鱼？好啊！”林秋云兴高采烈的说道：“我都好多年没吃过糖醋鱼了，最后一次还是小学五年级的时候。”
  “哦？”看到林秋云眼中的缅怀之色，尚仁下意识的摸摸她的头：“今天让你吃个够。”
  林秋云娇躯一僵，抬起眼皮望着尚仁，明明是一张很普通的脸，笑起来却充满了阳光般的温暖。
  林秋云脸蛋一红，低着头走出去：“我去收拾鱼。”
  待林秋云出去，尚仁看着不锈钢盆里的蔬菜，拿起一个冬瓜，喃喃道：“做汤和做馅儿比较好，缺少绞肉，暂时做个汤吧！”
  冬瓜放在一边，拿起蒜薹：“可以和鸡蛋一起炒，也可以和烧肉一起炒。”
  拿起西红柿：“最经典的就是西红柿炒鸡蛋，拌白糖也可以，生吃就只能做配菜了。”
  拿起黄瓜：“腌黄瓜来不及，炒鸡蛋和炒肉都可以，拍黄瓜也可以，还可以蘸酱，做配菜也不错。”
  拿起芹菜：“芹菜可以炒肉，也可以凉拌，做馅儿也可以。”
  拿起豆角：“普遍做饭是豆角炒肉，也可以素炒，抄过可以拌凉菜，还可以做馅儿。”
  看着面前这些蔬菜，尚仁脑子里出现无数做法，最后决定了这些菜的做法。
  首先是把这些菜全部切好装盘，又去冰箱里拿出几个鸡蛋，又发现了一些银耳和黑木耳，用开水烫，加速银耳和黑木耳的泡制过程，还缺少一些水煮花生米……
  “秋云，你去买点水煮花生米，生牛肉半斤，绞肉一斤，这次可别再买注水肉了。”
  林秋云脸蛋一红，咬着牙说道：“我绝对不会再买注水肉了！”
  “呵呵，快点去吧！再有半个小时就要下雨了，记得带伞。”尚仁笑道。
  “仁哥怎么知道半小时后下雨？”林秋云问道。
  “这……”尚仁眉头一皱，喃喃道：“是啊！为什么半个小时后会下雨呢？”
  “啊！不用想了，我这就去买。”见尚仁脸色又有些痛苦，林秋云连忙把收拾好的鱼递给尚仁，道：“仁哥，你先做个糖醋鱼吧！我回来就要吃。”
  “哦？”尚仁看着手里的鲤鱼，点点头：“好。”
  这个时间并没有卖水煮花生米的凉菜摊儿，但林秋云有个邻居就是卖凉菜的，家里有的是水煮花生米，牛肉和绞肉就更简单了，肉摊多的是，但这次林秋云没有再图便宜，直接去正规肉店买了上好的牛肉和绞肉，回来的时候在邻居那里装了一斤水煮花生米，前前后后只用了二十分钟。
  “仁哥，我买回来啦！”林秋云把自行车放在一边，拿着肉和花生米走了进?